Pre zdravý rast rastlín je kľúčové správne hnojenie. Najlepší typ hnojenia si vždy vyžaduje použitie najlepších hnojív, pričom výber závisí od druhu pestovaných rastlín a typu pôdy. Všeobecne platí, že hnojivá dodávajú rastlinám hlavné živiny ako dusík (N), fosfor (P) a draslík (K), ako aj kľúčové vedľajšie prvky.
Základné typy hnojív
Existujú dva bežné typy hnojív, ktoré sa líšia svojím pôvodom a spôsobom pôsobenia:
Organické hnojivá
Tieto hnojivá sa vyrábajú z prírodných materiálov, ako je hnoj, kompost a rašelina. Organické hnojivá sú vo všeobecnosti šetrnejšie k životnému prostrediu a získavajú sa z rastlinných alebo živočíšnych zdrojov. Rastliny získavajú živiny prostredníctvom rozkladu. Najbežnejším organickým hnojivom je kompostovaný materiál živočíšneho pôvodu (ako napríklad hnoj alebo kompostovaná slepačia podstielka). Pôsobia pomalšie ako chemické hnojivá, ale môžu byť drahšie. Organické hnojivá sa vo všeobecnosti považujú za ekologickejšie ako syntetické, pretože neznečisťujú pôdu ani podzemnú vodu ako chemikálie.
Anorganické (chemické) hnojivá
Tieto hnojivá sa vyrábajú z chemikálií, ako je dusík (N), fosfor (P) a draslík (K). Tieto chemikálie sa dajú nájsť v mnohých rôznych kombináciách, aby zodpovedali nutričným potrebám konkrétnych rastlín. Anorganické hnojivá sa často používajú pri sadení nových rastlín alebo semien do pôdy, pretože pomáhajú rastlinám rýchlo sa uchytiť. Sú ľahko aplikovateľné a môžu byť rozpustné vo vode alebo granulované. Je menej pravdepodobné, že spália korene rastlín ako organické hnojivá, vďaka čomu sú vhodné pre chúlostivé rastliny, ako sú sadenice a izbové rastliny. Anorganické hnojivá sa môžu použiť aj ako doplnok k metódam organického záhradníctva.
Dusík a jeho význam pre rastliny
Dusík je v pôde najslabšie viazaným prvkom a vyznačuje sa pomerne silnou mobilitou - schopnosťou presunu. Je jedným z najdôležitejších prvkov pre rastliny. Dusík zohráva rozhodujúcu úlohu v metabolizme bielkovín a fotosyntéze. Potrebuje ho väčšina druhov zeleniny hlavne na jar, keď ich podporí v raste. Obzvlášť náročná býva kapusta, karfiol, zeler či pór.
Typy dusíkatých hnojív
Medzi najčastejšie používané dusíkaté hnojivá patria:
- Liadok vápenatý (dusičnan vápenatý): Obsahuje dusičnanový dusík (asi 15 %) a vápnik (20 %). Je ľahko rozpustný vo vode a vhodný na hnojenie na začiatku vývinu rastlín. Pri hnojení trávnika pomáha obsah vápnika potlačiť nežiaduci rast machu. Používa sa najmä na kyslejších pôdach.
- Síran amónny: Obsahuje dusík v čpavkovej forme - amónny dusík (21 % dusíka + 24 % síry), preto tak rýchlo nepodlieha vyplavovaniu ako dusík liadkový. Hnojí sa ním na jeseň a skoro na jar pred vysádzaním alebo sejbou. Je to fyziologicky aj chemicky kyslé hnojivo, preto ho na kyslé pôdy neaplikujte.
- Močovina: Vysoko koncentrované dusíkaté hnojivo (až 46 % N). Pri dávkovaní je potrebné byť opatrný. V zriedenom stave sa dá použiť na listovú výživu aj ako hnojivová zálievka a je vhodná na základné predsejbové hnojenie takmer všetkých plodín.
- Dusíkaté vápno (kyanamid vápenatý): Dezinfikuje pôdu (ničí zárodky chorôb, škodcov aj semená burín) a obohacuje pôdu o dusík a vápnik. Musí sa do pôdy zapracovať najmenej 10-14 dní pred sejbou alebo sadením, aby medziprodukty jeho rozkladu nepôsobili toxicky na rastliny.
- Dusičnan amónny (liadok amónny), liadok amónny s vápencom (LAV) a liadok amónny s dolomitom (LAD): Obsahujú dve formy dusíka a pôsobia fyziologicky neutrálne, čo ich robí veľmi univerzálnymi hnojivami.
4. Dusík: kedy je menej viac?
Univerzálne a špecializované hnojivá
Hnojivo, ktoré obsahuje dusík, fosfor a draslík, sa často označuje ako NPK hnojivo (napríklad NPK 10-10-10). Tento typ hnojiva je špeciálne vyvinutý tak, aby poskytoval vyváženú kombináciu týchto základných živín. Fungujú tak, že rastlinám dodávajú základné živiny, ktoré sú absorbované koreňmi rastlín a využívané na funkcie ako fotosyntéza, bunkové delenie a produkcia bielovín a enzýmov.
Príklady špecializovaných hnojív
- Rokosan Univerzál: Organické sypké dusíkaté hnojivo, vhodné pre zeleninu, ovocie či okrasné kvety s optimálnym obsahom dusíka. Obsahuje mletú rohovinu, ktorá je prírodným zdrojom dusíka.
- Forestina EXPERT PLUS ŠTART: Granulované trávnikové hnojivo s vysokým obsahom dusíka, ideálne na jarnú aplikáciu.
- AGRO Hnojivo Dusíkaté vápno: Minerálne hnojivo s vysokým obsahom dusíka a vápnika, ktoré dezinfikuje pôdu a zabraňuje nádorovitosti hlúbovej zeleniny.
- Močovina: Všestranné, vysoko koncentrované dusíkaté hnojivo (až 46 % N), vhodné pre všetky druhy plodín a pôd.
- BioBizz Bio Grow: Prírodné univerzálne hnojivo s extraktom holandskej cukrovej repy.
- BioBizz Fish Mix: Tekuté hnojivo z Holandska, obsahujúce zložky rybej emulzie zo Severného mora a extrakt z holandskej cukrovej repy.
Dôležité aspekty hnojenia
Výber hnojiva a ročné obdobie
Výber hnojiva treba prispôsobiť druhu rastliny s ohľadom na prvky a výživné látky, ktoré potrebuje, ale aj ročnému obdobiu. Na jar sú vhodnejšie rýchlo pôsobiace hnojivá, na jeseň pomalšie organické hnojivá. Vždy si skontrolujte na obale, či je hnojivo vhodné aplikovať len počas vegetatívneho obdobia, alebo počas celého roka. Platí zásada, že menej je viac.
Formy hnojív a ich aplikácia
- Granulované hnojivo: Rozpúšťa sa pomalšie, účinnosť má dva týždne až šesť mesiacov. Uvoľňovanie výživných látok je postupné, čím sa znižuje riziko prehnojenia.
- Tekuté hnojivo: Pridáva sa do vody a účinkuje hneď.
- Hnojivové tyčinky: Postupne uvoľňujú výživné látky, podobne ako granulované hnojivá.
- Listová výživa: Živiny môžu listy získať aj utretím listov špeciálnymi vlhčenými obrúskami, ktoré rastlinu čiastočne vyživia. Vhodné sú najmä pre izbové rastliny a orchidey.
Ďalšie prvky a ich funkcie
- Fosforečné hnojivá: Obsahujú fosfor, ktorý je dôležitý pre vývoj koreňového systému a kvitnutie.
- Draselné hnojivá: Obsahujú draslík, ktorý pomáha rastlinám odolávať chorobám, zlepšuje celkovú vitalitu a je dôležitý pre kvitnutie a dozrievanie plodov. Zelené listy zabezpečí hnojivo s vyšším obsahom draslíka.
- Horečnaté hnojivá: Obsahujú horčík, ktorý je nevyhnutný pre fotosyntézu. Nedostatok sa prejavuje hnednutím ihličia. Pestovatelia zeleniny ocenia hnojivo s obsahom horčíka pre bohatšiu úrodu a krajšie zafarbenie plodov.
- Vápenaté hnojivá: Obsahujú vápnik, ktorý zlepšuje vlastnosti kyslých pôd.
- Mikroprvky: Železo, mangán, bór, zinok a meď podporujú fotosyntézu. Súčasne je ľahko dostupná široká škála špecializovaných hnojív, ktoré rastlinám poskytujú základné mikroživiny.
Pamätajte, že nesprávne používanie priemyselných hnojív môže mať negatívne dôsledky pre rastliny, pôdu aj životné prostredie. Preto je dôležité ovládať hlavné zásady hnojenia a dobre poznať vlastnosti používaných hnojív.