Sadbové zemiaky v Prešove a okolí: Sprievodca výberom a nákupom

Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín na svete a na Slovensku majú dlhú tradíciu. V okolí Prešova je aktuálne živý trh s konzumnými aj sadbovými zemiakmi rôznych odrôd. Tento článok sa zameriava na ponuku predaja sadbových zemiakov v prešovskom regióne, ich charakteristiky a tipy pre pestovanie.

Populárna odroda Agria: Charakteristika a využitie

Odroda Agria sa zaraďuje medzi najobľúbenejšie odrody sadbových zemiakov. Patrí medzi stredne neskoré odrody s dlhšou vegetačnou dobou. Táto odroda je charakteristická veľmi veľkými hľuzami oválneho tvaru so žltou farbou šupky a tmavožltou dužinou. Je vysoko úrodná a má varný typ B-BC.

Zemiaky Agria sú vhodné na priamu spotrebu, na výrobu hranolčekov, pečenie, ale aj na bežný konzum. Zachovávajú si vysokú kvalitu konzumu až do jari.

Vlastnosti zemiakov Agria:

• Vegetačná doba: Poloskorá
• Varný typ: B-BC
• Doba skladovateľnosti: Dlhodobá (viac ako 6 mesiacov)
• Farba dužiny: Sýto žltá
• Farba šupy: Žltá
• Odolnosť: Háďatko zemiakové, mechanické poškodenie, tabakový rattlevírus, rakovina zemiakov
• Úžitkový smer: Hranolky, priamy konzum
• Veľkosť triedenia: 28/35, 35/55

Pestovanie zemiakov Agria

Nemecká stredne skorá až stredne neskorá odroda zemiakov Agria obľubuje stredne kvalitnú pôdu dobre zásobenú vlahou a živinami. Agria dobre znáša teplo aj sucho. Má vysoký výnos, ale v niektorých lokalitách má sklon ku chrastavitosti hľúz. Pre túto odrodu sú vhodné stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami. Neodporúča sa vysádzať na plochy so sklonom k chrastavitosti. Predklíčením a pestovaním pod fóliou je možné urýchliť pestovanie, čo skracuje dobu zberu. Sadí sa do vzdialenosti 30-32 cm.

Hnojenie zemiakov Agria

Aby sa dosiahli vysoké výnosy, je potrebné zabezpečiť zemiakovej sadbe dostatočné množstvo živín počas celého biologického cyklu plodiny. Zemiaky majú zvýšené požiadavky na výživu, aby pokryli rast koreňov, výhonkov, ako aj tvorbu a zväčšenie hľúz. V porovnaní s inými plodinami majú zemiaky v relatívne krátkom časovom období vysokú produkciu rastlinnej hmoty. Na hnojenie sa odporúča použiť bezchloridové hnojivo YaraMila Complex.

Skladovanie zemiakov Agria

Zemiaky Agria majú dlhú a veľmi dobrú skladovateľnosť.

Rozdelenie zemiakov podľa varného typu

Varný typ zemiakov je dôležitý faktor pri výbere správnej odrody na konkrétne použitie:

• Varný typ A - šalátové zemiaky: Tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. Nerozvárajú sa. Zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky.
• Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky: Tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. Je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. Občas mávajú mierne múčnatú štruktúru.
• Varný typ C - polomúčne zemiaky: Tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. Pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. Hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranoliek.
• Varný typ D: Tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára.

Ďalšie odrody sadbových zemiakov

Okrem odrody Agria existuje mnoho ďalších odrôd zemiakov s rôznymi vlastnosťami a využitím, ktoré nájdete v ponuke:

• Skoré sadbové zemiaky: Tieto odrody sa môžu zasadiť skôr a rýchlejšie prinášajú úrodu. Majú kratšiu vegetačnú dobu, takže prinášajú zemiaky skôr. Ak chcete čerstvé zemiaky čo najskôr, vyberte skoré odrody. Medzi ne patria napríklad:
  • Red Scarlett: Veľmi skorá odroda s vysokou úrodnosťou, atraktívnou červenou šupkou a svetložltou dužinou.
  • Annabelle: Prémiová odroda s dlhooválnymi hľuzami, ktoré sa pri varení nerozvárajú, ideálne na šaláty.
  • Riviera: Super skorá odroda varného typu AB, ktorú môžete zbierať už za 45 až 70 dní. Hľuzy sú veľké, oválne, so žltou šupkou a bledožltou dužinou.
  • Esmee: Skorá odroda s červenou šupkou a žltou dužinou, vyniká vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chrastavitosti.
  • Alouette: Skorá všestranná odroda s červenou šupkou. Kríženec obľúbenej odrody Laura.
  • Impala: Odroda s vysokými úrodami a peknou hladkou šupkou s dobrou odolnosťou chrastavitosti. Je rovnako skorá ako Impala, ale dlhšie sa skladuje.
  • Corina, Julinka, Concordia: Ďalšie odrody vhodné na sadenie.
• Stredne skoré až stredne neskoré odrody:
  • Talentine: Stredne skorá odroda s dlho oválnymi hľuzami, hladkou žltou šupkou a sýto žltou dužinou. Varný typ B.
  • Georgina: Stredne skorá odroda s vysokou odolnosťou voči plesni zemiakovej a dobrou odolnosťou voči chrastavitosti, hrdzavitosti a černaniu dužiny.
  • Mozart: Stredne skorá odroda s veľkými oválnymi hľuzami, červenou šupkou a svetložltou dužinou.
  • Vivaldi: Odroda sa vyznačuje hladkou žltou šupkou a svetložltou dužinou. Varný typ B.
  • Sunita: Skorá-poloskorá odroda s tmavožltou šupkou a žltou dužinou.
  • Wendy: Poloneskorá, žltá, typ B, veľmi chutná.
• Neskoré sadbové zemiaky: Tieto odrody sa zasadzujú neskôr a majú dlhšiu vegetačnú dobu. Niektoré neskoré odrody sú vysokoúrodné a výborné na skladovanie, vhodné na hranolčeky, lupienky a kaše.
  • Jelly: Neskorá odroda s výbornou vnútornou kvalitou hľúz. Pod trsom tvorí 8-12 oválnych hľúz so žltou dužinou a skvelou chuťou.
  • Victoria: Odroda s výnimočnou konzumnou kvalitou, oválnymi hľuzami a nízkym obsahom dusičnanov.
  • Laura: Obľúbená odroda.
  • Dominika: Odroda sadbových zemiakov.
  • Annalena: Varný typ AB, vhodná na zimné uskladnenie.

Možnosti nákupu sadbových zemiakov v Prešove a okolí

Ponuka sadbových zemiakov v Prešove a okolí zahŕňa rôzne kanály, od lokálnych predajcov a farmárov až po záhradné centrá a online obchody. Mnoho predajcov aktualizuje ponuku sadbových zemiakov na novú sezónu už začiatkom roka.

Aktuálne ponuky a ceny (príklady):

• Cena sa pohybuje okolo 0,50 - 0,80 €/kg za sadbové zemiaky.
• Niektorí predajcovia ponúkajú zemiaky v bio kvalite, ručne zbierané a nestriekané.
• Napríklad, domáce zemiaky Agria (bio) sa predávajú za 0,50 €/kg, vrece 50 kg za 25 €.
• Konzumné zemiaky odroda Agria ručne triedené, vhodné na dlhodobé uskladnenie, sú v ponuke za 60 €/100 kg.
• Drobné zemiaky odrody Marabel môžu stáť okolo 0,15 €/kg, zatiaľ čo konzumné Marabel sa pohybujú okolo 0,60 €/kg.
• Sadbové zemiaky odrody Georgina sú v ponuke ako poloskora, vysoko výnosná odroda so zvýšenou odolnosťou proti plesni a chrastavitosti, varný typ B. Príkladom je cena 50 €/100 kg za balenie po 25 kg.
• Sadbové zemiaky odrody Dominika sa predávajú za 0,5 €/kg.
• Odrody Soraya a Laura sú tiež dostupné na sadenie.

Kde hľadať ponuky:

• Online inzeráty: Často sa sadbové zemiaky ponúkajú cez inzertné portály. Príklady zahŕňajú ponuky na sadbové zemiaky Georgina (vysokovýnosná odroda, odolná voči plesni a chrastavitosti) alebo Agria (bio, ručne zbierané na zimné uskladnenie).
• Záhradné centrá a špecializované predajne: Tieto obchody často ponúkajú sadbové zemiaky online s možnosťou rezervácie v predajni. Majú aj poradenstvo k sadeniu a pestovaniu.
• Priamy predaj od farmárov: Mnohí lokálni farmári v okolí Prešova predávajú sadbové zemiaky priamo z dvora alebo na trhoviskách. Niektorí ponúkajú aj "nadbytok sadbových zemiakov po prvom sadení".

Doplnkový sortiment:

Okrem sadbových zemiakov ponúkajú niektorí predajcovia aj konzumné a kŕmne zemiaky (napríklad za cenu okolo 0,20 €/kg), cibuľu, hlávkovú a rezanú kapustu, paradajky, papriku, hrozno a jahody.

Pri výbere sadbových zemiakov je dôležité zvážiť nielen cenu, ale aj odrodu, jej vlastnosti, varný typ a odolnosť voči chorobám, aby bola úroda čo najbohatšia a zemiaky vyhovovali vašim potrebám.

tags: #kupim #zemiaky #na #sadenie #presov