Maliny (Rubus idaeus) patria medzi najobľúbenejšie drobné ovocie nielen pre svoju sladkú chuť a vysoký obsah vitamínov a minerálov, ale aj pre svoju všestrannosť vo varení a pečení. Sú to vitálne a odolné rastliny, ktoré pri dodržaní základných pestovateľských zásad prinášajú bohatú úrodu aj bez zložitej starostlivosti.
Výber stanoviska a príprava pôdy
Maliny sú svetlomilné rastliny, ktorým najlepšie vyhovuje slnečné stanovište. Hoci dokážu prosperovať aj v čiastočnom tieni, čím viac slnka rastlina dostane, tým viac ovocia vyprodukuje. V tieni sa predlžujú vzdialenosti medzi listami, tvorba kvetov klesá a zvyšuje sa náchylnosť na hubové ochorenia.
- Pôda: Preferujú úrodnú, humóznu a priepustnú pôdu (ideálne pH 5,5 - 6,7), ktorá si udržiava vlhkosť.
- Nevhodné podmienky: Nemajú rady ťažké ílovité, zamokrené pôdy ani plytkú kriedovú pôdu.
- Príprava: Pred výsadbou je nevyhnutné odstrániť všetky trváce buriny, najmä pýr plazivý a pupenec. Pôdu prekypríme do hĺbky 30-40 cm a obohatíme ju o dobre vyzretý kompost alebo prehnitý hnoj.
Výsadba malín
Sadenice sa vysádzajú na jar (marec až polovica apríla) alebo na jeseň (október až november). Ak kupujete maliny v kontajneroch, môžete ich vysádzať počas celého vegetačného obdobia.
- Spôsob výsadby: Najvhodnejšie je pestovanie v radoch orientovaných zo severu na juh, aby si rastliny navzájom netienili. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade by mala byť 30-40 cm, medzi jednotlivými radmi ponechajte medzeru 1,5 až 2 metre.
- Opora: Keďže maliny tvoria dlhé, mäkké výhony, potrebujú oporu. Ideálne je vybudovať systém stĺpikov s vodorovnými drôtmi vo výške 50-180 cm nad zemou.
Starostlivosť a rez
Kľúčom k úspechu je správny rez, ktorý sa líši podľa typu odrody:
Raz plodiace (letné) maliny
Rodia na dvojročných výhonoch. Po zbere ovocia v lete odstráňte všetky staré, drevnaté a odplodené stonky až pri zemi. Ponechajte 6-8 najsilnejších mladých zelených výhonov z aktuálnej sezóny, ktoré prinesú úrodu v nasledujúcom roku.
Remontantné (dvakrát plodiace) maliny
Tieto odrody rodia na jednoročných výhonoch. Môžete ich pestovať dvoma spôsobmi:
- Jednoročný cyklus: Po zbere (na jeseň alebo skoro na jar) zrežte všetky výhony až pri zemi. Podporíte tým rast silných, zdravých výhonov, ktoré zarodia v neskorom lete až do mrazov.
- Dvojročný cyklus: Na jeseň skrátite len odrodenú vrchnú časť výhonu. Zvyšná časť zarodí v lete nasledujúceho roka.
Ivan Hričovský: AKO TVAROVAŤ VÝHONY REMONTANTNÝCH MALÍN?
Hnojenie a závlaha
Maliny majú plytký koreňový systém, preto sú citlivé na výkyvy vlhkosti. V období sucha, najmä počas kvitnutia a dozrievania, vyžadujú pravidelnú zálievku. Ideálne je polievať ku koreňom pomocou kvapkovej závlahy.
Na jar aplikujeme viaczložkové granulované hnojivá s vyšším obsahom draslíka (napr. NPK alebo Cererit). Okolo rastlín je vhodné naniesť 7 cm hrubú vrstvu mulča (kompost, piliny), ktorý pomáha udržať vlahu a potláča rast burín.
Rozmnožovanie
Maliny sa najjednoduchšie množia vegetatívne:
- Výhonkami (suckers): Oddelením odnoží, ktoré vyrástli v okolí materskej rastliny.
- Delením koreňov: Rozdelením trsu koreňových rizómov.
- Stolónmi: Zrezaním a presadením vodorovných výhonkov rastúcich nad povrchom pôdy.
Zber a skladovanie
Plody zbierajte pravidelne, keď sú bohato vyfarbené a ľahko sa oddeľujú od lôžka. Maliny sú veľmi jemné a dlho nevydržia - v chladničke ich skladujte maximálne 5 dní. Neumývajte ich, kým nie ste pripravení na konzumáciu, inak môžu rýchlo plesnivieť. Pre dlhodobé uchovanie je najvhodnejšie mrazenie.
tags: #malina #ker #pestovanie