Udržateľné hnojenie sa stalo jedným zo základných pilierov pre tých, ktorí sa snažia udržiavať zdravie svojich plodín, záhrad a sadov. Organické hnojivá sa dostali do centra pozornosti kvôli rastúcim obavám o životné prostredie a hľadaniu prírodných alternatív, ktoré obnovujú a udržiavajú úrodnosť pôdy a zároveň zabezpečujú zdravú a vysokokvalitnú produkciu. Ich význam spočíva v tom, že uľahčujú recykláciu živín, podporujú mikrobiálny život, zlepšujú štruktúru pôdy a schopnosť zadržiavať vodu, a umožňujú tak vyváženejší a udržateľnejší rozvoj plodín.
Druhy organických hnojív
Organické hnojivá sa získavajú zo živočíšneho odpadu a vedľajších produktov hospodárskych zvierat alebo rybolovu, ako aj z rastlinných zvyškov.
Živočíšne organické hnojivá:
- Hovädzí hnoj: Môže pochádzať z kráv, koní, oviec, kôz, ošípaných alebo hydiny (kurací trus). Jeho zloženie sa líši v závislosti od druhu, stravy, chovu a dozrievania. Vyznačuje sa obsahom dusíka, fosforu, draslíka, vápnika a organických látok.
- Netopierie guáno: Považuje sa za vysoko koncentrované hnojivo, veľmi bohaté na dusík, fosfor a mikroživiny.
- Sušená krvná a kostná múčka: Vedľajšie produkty z bitúnkov s vysokým obsahom dusíka (sušená krv) a fosforu/vápnika (kosti).
- Perová múčka a iné vedľajšie produkty: Perová múčka je zdrojom pomaly sa uvoľňujúceho dusíka.
Rastlinné organické hnojivá:
- Kompost: Kompostovanie je produktom fermentácie a aeróbneho rozkladu organických rastlinných (a niekedy aj živočíšnych) zvyškov.
- Červí humus (vermikompost): Vzniká tráviacou aktivitou dážďoviek na organickej hmote. Ponúka veľmi vyvážený nutričný profil a množstvo prospešných mikroorganizmov.
- Zelené hnojivá: Spočíva v siatí určitých druhov rastlín (strukoviny, trávy alebo kapustovitá zelenina) a následnom zbere a ich zapracovaní do pôdy.
- Múka zo semien, lepok a vedľajšie poľnohospodárske produkty: Lucernová, sójová, bavlníková a kukuričná lepková múčka sú bohaté na dusík a draslík.
Prírodné minerálne hnojivá:
Hoci sa tradične za organické považuje to, čo pochádza zo živých bytostí, v oblasti organického poľnohospodárstva niektoré prírodné minerály sú tiež akceptované ako organické hnojivá, pretože neboli podrobené priemyselným chemickým procesom. Predstavujú najbežnejšiu a najtradičnejšiu formu hnojiva. Môžu sa aplikovať priamo do pôdy alebo zapracovať do pôdy.
Tekuté organické hnojivá:
- Kompostový čaj a čaj z červov: Tekuté nálevy vznikajúce maceráciou kompostu alebo výkalov červov, bohaté na mikroorganizmy a biologicky dostupné živiny.
Špecifické typy organických hnojív a ich použitie
Na trhu sú dostupné rôzne formy organických hnojív, ktoré sa líšia zložením a spôsobom uvoľňovania živín.
100% prírodné organické hnojivo v peletách:
Toto hnojivo je vhodné aj na BIO pestovanie a zabezpečuje optimálnu dodávku živín a humusu. Je bez patogénov a semien burín. Vhodné najmä na hnojenie zeleniny, ovocných stromov, viníc a poľnohospodárskych kultúr. Obsahuje výlučne prírodné živiny, má vysoký obsah organickej hmoty a stimuluje pôdnu mikrobiálnu činnosť. Aplikuje sa na jar alebo na jeseň.
Granulované prírodné hnojivo s NPK:
Ide o prírodnú surovinu vhodnú pre široké použitie v záhrade, zvlášť na vyhnojenie parenísk a skleníkov, ale možno ho použiť aj na záhony. Jeho prednosťou je zhodnotenie pôdy obohatením o humus, čím vytvára priaznivé podmienky pre rozvoj koreňového systému rastlín. Je tepelne spracované, preto je bez nepríjemnej vône, burín a zárodkov chorôb. U plodín môže zvýšiť obsah cukru, vitamínu A a vitamínu C. Výživné látky sa uvoľňujú postupne a dlhodobo.
100% organické hnojivo pre všetky druhy rastlín:
Používa sa k príprave pôdy a k základnému hnojeniu pred výsadbou, ako aj pri prihnojovaní počas vegetácie ovocia, zeleniny, okrasných rastlín a ďalších plodín.
Organicko-minerálne hnojivo s lignohumátom a guánom:
Toto hnojivo obsahuje pomer živín N-P-K, stopové prvky a guáno, ktoré vzniklo mineralizáciou trusu morských vtákov. Lignohumát podporuje koreňový systém.
Kvapalné organicko-minerálne hnojivo s fermentovaným slepačím trusom:
Toto hnojivo dodáva rastlinám potrebné živiny a výrazne aktivuje pôdnu mikroflóru. Je určené na široké použitie v záhrade, vrátane pestovania okrasných rastlín v nádobách. Vhodné je na základné vyhnojenie pôdy na jar alebo pri jej jesennej príprave.
Aplikácia organických hnojív
Hnojenie sa robí na začiatku vegetácie pred výsadbou a v priebehu vegetácie. Pri pestovaní paradajok, paprík a ostatnej plodovej zeleniny je možné aplikovať 1 polievkovú lyžicu hnojiva priamo k rastline.
Rozdiely v uvoľňovaní živín:
- Pomalé uvoľňovanie: Veľké pevné látky a zvyšky, ktoré sa ťažko rozkladajú.
- Rýchlo pôsobiace: Tekuté hnojivá, rozpustné prášky a koncentráty, ktoré takmer okamžite napravia nedostatky.
V pôdach s malým množstvom mikrobiálneho života (degradované pôdy) sa odporúča naočkovať mikroorganizmy alebo použiť kompostové čaje pre efektívnejšie uvoľňovanie živín.
Výroba domáceho kompostu
Výroba domáceho kompostu je jednoduchý a udržateľný postup, ktorý umožňuje využiť kuchynský, záhradný a rezbársky odpad. Je dôležité zhromaždiť správne materiály, ako sú rastlinné odpady (šupky z ovocia a zeleniny, sušené listy, tráva, kartón) a v menšej miere aj živočíšny odpad (vyhnúť sa mäsu, rybám a mliečnym výrobkom kvôli zápachu a zdravotným rizikám). Zmes by si mala udržiavať úroveň vlhkosti podobnú vyžmýkanej špongii; ak je príliš suchá, treba pridať vodu.
Crafting humus žížal (vermikompostovanie) vyžaduje pridanie kalifornských červených dážďoviek do kompostu, aby sa proces urýchlil a konečný produkt ďalej obohatil.
Základní pravidla kompostování
Časté otázky
Môžem miešať rôzne organické hnojivá?
Áno, pokiaľ sú dobre vyzreté a vyhovujú potrebám plodiny.
Koľko organického hnojiva by som mal aplikovať?
Množstvo sa líši v závislosti od druhu hnojiva, plodiny a pôdy.
Nahrádza organické hnojivo úplne chemické hnojivá?
Organické hnojivá sú nenahraditeľnými spojencami pre poľnohospodárov, záhradkárov a každého, kto hľadá ekologickú a účinnú alternatívu k syntetickým hnojivám, pričom sa snažia obnoviť a udržiavať úrodnosť pôdy.