Lieska obyčajná (Corylus avellana) je opadavý ker alebo malý strom, ktorý sa vyskytuje predovšetkým v Európe a západnej Ázii. Tento rod obsahuje približne dvadsať jednotlivých druhov, ktoré sa vyskytujú v miernom až subtropickom pásme. Hoci sa liesky v prírode vyskytovali pôvodne vo voľnom stave, postupne boli šľachtené za účelom získania bohatšej úrody a väčších plodov. V záhradách plnia liesky dvojakú funkciu: sú vyhľadávanou úžitkovou drevinou pre svoje chutné oriešky a zároveň estetickým prvkom, ktorý skrášľuje priestor.
Stanovište a pôdne podmienky
Lieska vyniká schopnosťou prispôsobiť sa rôznym podmienkam. Najlepšie sa jej darí na slnečných až polotienistých miestach, ideálne na chránených západných a juhozápadných svahoch. Hoci je prispôsobivá, najviac jej vyhovuje teplejšia, hlinitá až hlinitopiesočnatá pôda s dostatkom humusu.
- Vhodná pôda: Priepustná, teplá, s dostatkom vlahy.
- Nevhodná pôda: Ťažké, ílovité, dlhodobo podmáčané alebo veľmi suché substráty.
- pH pôdy: Poradí si s kyslými, neutrálnymi aj zásaditými pôdami, pričom v zásaditejších pôdach býva úroda vyššia.
Výsadba a opeľovanie
Výsadba liesky by mala prebehnúť na jar (marec až máj) alebo na jeseň (október až november). Pre zabezpečenie pravidelnej úrody je dôležité myslieť na opeľovanie. Keďže väčšina kultivarov sa opeľuje cudzím peľom, odporúča sa vysádzať na pozemku viac exemplárov rôznych odrôd súčasne. Sadenice vysádzame vo vzdialenosti 3 až 4 metre od seba, aby mali dostatok priestoru pre rast a tvorbu zdravej koruny.
Starostlivosť a rez
Prerezávanie je kľúčovým úkonom pre udržanie zdravia a plodnosti kríka. Najlepšie obdobie je koniec zimy alebo začiatok jari, keď strom ešte nie je v plnej vegetácii.
- Zimný rez: Odstraňujeme suché, lámavé alebo choré vetvy čo najbližšie ku kmeňu.
- Presvetľovanie: Od štvrtého roku po vysadení ponechávame 4-5 hlavných konárov, ktoré presvetľujeme, aby sa do vnútra koruny dostalo dostatok svetla.
- Ošetrenie rán: Väčšie rezy je vhodné ošetriť stromovým balzamom, ktorý zabraňuje infekciám.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Liesky sú pomerne odolné, no napriek tomu môžu byť napadnuté škodcami:
- Nosáčik lieskový: Spôsobuje červivosť plodov. Proti nemu pomáha pravidelné obrábanie pôdy pod stromom alebo postrek koncom jari.
- Roztoč lieskový: Napadá puky, ktoré potom predčasne pučia a konáre môžu uschnúť. Napadnuté časti je potrebné odstrániť a spáliť.
- Monilióza: V prípade výskytu plesne je nutné odstrániť napadnuté plody.
Rez liesky
Zber a využitie plodov
Lieska rodí zvyčajne 3 až 4 roky po vysadení. Oriešky zberáme vtedy, keď sú sýto hnedé a čiašky okolo nich začínajú žltnúť. Po zbere je dôležité plody očistiť a nechať dôkladne vysušiť na teplom a vzdušnom mieste, inak by mohli počas skladovania plesnivieť.
| Odroda | Charakteristika |
|---|---|
| Lombardská biela | Samoopelivá, sladké plody, vhodná do teplejších oblastí. |
| Webbova | Silne rastúca, skvelý opeľovač. |
| Hallská obrovská | Neskoro kvitne, veľké plody v tenkej škrupine. |
| Red Zellernus | Dekoratívna červenolistá odroda s purpurovými plodmi. |
Lieska je nielen zdrojom výživných orieškov plných minerálov, ale aj významnou včelárskou rastlinou. Pri jej pestovaní dbajte na pravidelnú zálievku v prvých rokoch a mierne hnojenie kompostom, ktoré podporí vašu úrodu bez nadmerného bujnenia zelenej hmoty.
tags: #pestovanie #cinskej #liesky