Pestovanie ovocných stromov a krov má na Slovensku dlhoročnú tradíciu. Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam je možné pestovať širokú škálu druhov vo všetkých regiónoch. Úspech pestovania však závisí od správneho výberu stanovišťa, prípravy pôdy a techniky výsadby.
Výber stanovišťa a požiadavky na pôdu
Všeobecne platí, že ovocným drevinám vyhovuje ľahšia humózna pôda s mierne kyslou reakciou. Vyhnite sa lokalitám s vysokou hladinou spodnej vody, ktorá spôsobuje odhnívanie koreňov, ako aj pôdam príliš kamenistým alebo zasoleným.
- Teplomilné druhy (kiwi, figovník, jujuba, citrónovníkovec) vyžadujú chránené stanoviská v nížinách s dlhým slnečným osvitom.
- Drobné ovocie (čučoriedky, brusnice, kľukva) preferuje kyslú, rašelinovú pôdu. Pri týchto druhoch je potrebné pôdu do hĺbky 30-50 cm vymeniť alebo pestovať rastliny v nádobách s objemom aspoň 10 litrov.
Termíny výsadby: Jar verzus jeseň
Termín výsadby závisí od typu sadbového materiálu a klimatických podmienok:
| Typ sadeníc | Odporúčaný termín |
|---|---|
| Voľnokorenné | Obdobie vegetačného pokoja (jar alebo jeseň). |
| Kontajnerované | Počas celého vegetačného obdobia (okrem zimy). |
Jesenná výsadba (polovica októbra až do zamrznutia pôdy) je ideálna pre jadroviny, pretože stromy majú dostatok času na zakorenenie. Jarná výsadba (ihneď po rozmrazení pôdy do konca apríla) je vhodnejšia pre teplomilné kôstkoviny.
Ako zasadiť strom: 5 krokov od najlepšieho britského odborníka na pestovanie stromov
Postup výsadby krok za krokom
- Príprava jamy: Jama by mala byť dvakrát hlbšia a širšia ako koreňová sústava (napr. pre jablone 60x60x60 cm). Na dno môžete pridať kompost alebo vyzretý maštaľný hnoj, prekrytý vrstvou zeminy, aby nedošlo k priamemu kontaktu s koreňmi.
- Úprava koreňov: Tesne pred výsadbou skráťte korene voľnokorenných rastlín o 1/3, aby sa podporilo prijímanie vody.
- Hĺbka výsadby: Toto je kritický bod. Miesto štepenia musí byť vždy 10 cm nad úrovňou pôdy. "Utopenie" stromčeka pod zemou vedie k jeho uhynutiu.
- Upevnenie a zálievka: Pred zasypaním koreňov zatlčte do jamy oporný kôl. Po zasypaní pôdu utlačte a výdatne zalejte.
Výchovný rez a starostlivosť
Väčšinu ovocných drevín je potrebné po výsadbe zrezať, aby sa vyrovnal pomer medzi koreňovou sústavou a nadzemnou časťou. Pri kôstkovinách je hlboký rez bezpodmienečne nutný. V prvých rokoch vykonávame výchovný rez, ktorým tvarujeme korunu (napr. obľúbené štíhle vreteno u jabloní). Každoročný udržiavací rez (presvetlenie koruny, odstránenie chorých konárov) zabezpečuje zdravie a vysokú úrodnosť stromu.
Špecifiká pre stĺpovité ovocie
Stĺpovité formy sú vďaka svojmu kompaktnému vzrastu ideálne do malých záhrad alebo na balkóny. Spon výsadby môže byť už 0,5 až 1 meter. Vyžadujú slnečné stanovište, bohaté na živiny a pravidelnú zálievku, najmä ak sú pestované v kvetináčoch.
tags: #pestovanie #malych #stromcekov