Pestovanie plodín na Cypre: Sprievodca pre pestovateľov a cestovateľov

Rastliny a rastlinné výrobky môžu byť lákavým suvenírom z dovolenky, avšak ich dovoz domov bez patričných povolení sa neodporúča. Okrem rizika vysokých pokút si môžete neúmyselne domov priniesť rastlinných škodcov, ktorí by mohli vážne ohroziť biodiverzitu vašej krajiny. Zákaz dovozu sa pritom nevzťahuje len na exotické rastliny ako kaktusy, orchidey či cykasy, ale aj na bežné produkty ako avokádo či zemiaky.

Mnoho ľudí si neuvedomuje, že prevážaním rastlín v batožine porušuje zákon. Európska únia v roku 2019 zaviedla nariadenie o zdraví rastlín, ktorého cieľom je chrániť pred zavlečením nepôvodných druhov škodcov a chorôb rastlín do EÚ. Podľa tohto nariadenia nie je povolené dovážať na územie EÚ žiadnu rastlinu alebo rastlinný materiál bez rastlinolekárskeho osvedčenia, známeho ako fytocertifikát. Tento certifikát vydáva národná organizácia ochrany rastlín - fytosanitárna inšpekcia - v krajine pôvodu.

Výnimku z tohto pravidla majú len banány, kokosové orechy, ananásy, duriany a datle. Všetky ostatné rastliny, rastlinné produkty, korene, osivá, zelenina či ovocie potrebujú pri dovoze z tretích krajín spomínaný rastlinolekársky certifikát. Pozor by ste si mali dávať aj pri nákupe a prevoze rôznych výrobkov z dreva či trstiny, ktoré môžu byť taktiež napadnuté škodcami.

Riziká nelegálneho dovozu rastlín

Podľa odhadov Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sa až 40 % celkovej úrody určenej na výrobu potravín nevyužije z dôvodu strát spôsobených škodcami a chorobami rastlín.

Pokuty a konfiškácia tovaru

Príslušník finančnej správy počas colnej kontroly rastliny alebo rastlinné produkty bez fytocertifikátu v batožine zhabe. Tento tovar je následne zničený bez nároku na náhradu škody. V prípade, že ide o chránený druh, okrem toho, že nedostanete odškodnenie, vám bude uložená aj vysoká pokuta.

Chránené druhy rastlín a živočíchov podliehajú Dohovoru o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi voľne žijúcich živočíchov a rastlín (CITES). Viac ako 37 000 druhov je pod dohľadom, pričom obchod s takmer 1 100 druhmi je úplne zakázaný.

„Medzi chránené exotické rastliny patria napríklad kaktusy, orchidey či cykasy,” uvádza mjr. JUDr. Zuzana Delaneuville, vedúca oddelenia zákazov a obmedzení Finančného riaditeľstva SR. „Nelegálny dovoz rastlín sa vďaka osvete každoročne znižuje, avšak aj naďalej evidujeme niekoľko prípadov ročne, najmä v rámci poštovej prepravy. Slováci si zo zahraničia najčastejšie pokúšajú doviezť semená, cibuľky, odrezky rôznych druhov kvetín, zeleniny a ovocia z krajín ako Spojené kráľovstvo, Spojené štáty americké, Ukrajina. Za colný priestupok možno podľa závažnosti porušenia colných predpisov uložiť pokutu do výšky 3 319 eur, v prípade závažného porušenia hrozí aj väzenie,” upozorňuje Delaneuville.

Ilustračná fotografia colnej kontroly batožiny

Vysokorizikové rastliny

Niektoré druhy rastlín je zakázané dovážať na územie EÚ aj napriek platnému rastlinolekárskemu osvedčeniu. Tieto tzv. vysokorizikové rastliny boli identifikované ako potenciálne nebezpečné pre zdravie rastlín v EÚ z dôvodu ich náchylnosti na škodcov a choroby, alebo preto, že pochádzajú z oblastí s výskytom škodcov a chorôb, ktoré sa na území EÚ zatiaľ nevyskytujú.

„Zoznam týchto rastlín je rozsiahly a pravidelne upravovaný. Európska komisia nepretržite vyhodnocuje riziká, ktoré tieto rastliny predstavujú pre krajiny EÚ, a vydáva nariadenia, ktorými sa dovoz z určitých krajín povoľuje po splnení legislatívou stanovených podmienok. Zákaz sa vo väčšine prípadov vzťahuje na rastliny určené na ďalšie pestovanie, čiže na výsadbu alebo pestovanie, nie na priamu spotrebu alebo spracovanie. Na zoznam patria exotickejšie rastliny, ale aj také, ktoré pestujeme aj u nás. Aktuálne to sú napríklad avokádo, hurmikaki, čerimoja, rastliny viniča (okrem plodov) či sadivo zemiakov,” vysvetľuje Ing. Juraj Pénzeš.

Avokádo je aktuálne zakázané dovážať zo všetkých tretích krajín okrem Izraela. Hurmikaki a čerimoja sa nesmú dovážať zo žiadnej tretej krajiny. Na rastliny viniča a sadivo zemiakov platí zákaz dovozu zo všetkých tretích krajín okrem Švajčiarska.

Ilustračná fotografia zoznamu zakázaných rastlín

Ochrana zdravia rastlín a kampaň #PlantHealth4Life

Dôležitosť ochrany zdravia rastlín zdôrazňuje aj prebiehajúca osvetová kampaň Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Európskej komisie.

„Nové invazívne druhy škodcov v našich podmienkach väčšinou nemajú prirodzených nepriateľov a zvyknú byť odolné proti prípravkom na ochranu rastlín, preto je okrem včasnej detekcie extrémne dôležitá aj prevencia. Kľúčovú rolu v tomto procese okrem odborníkov hrá aj verejnosť, na čo upozorňujeme v rámci kampane na podporu zdravia rastlín #PlantHealth4Life. Cestovateľom odporúčame - radšej si rastlinu na pamiatku odfoťte, ale neberte si ju domov,” uzatvára Ing. Katarína Fašiangová, PhD., poverená vykonávaním funkcie riaditeľky Odboru bezpečnosti potravín a výživy MPRV SR.

Kampaň #PlantHealth4Life

#PlantHealth4Life je viacročná medzinárodná kampaň vypracovaná na žiadosť Európskej komisie. Tento rok kampaň zahŕňa 21 členských štátov EÚ a jednu kandidátsku krajinu. Viac informácií o kampani nájdete na oficiálnej webovej stránke: www.efsa.europa.eu/sk/plh4l.

Logo kampane #PlantHealth4Life

Pestovanie a ovocie na Cypre

Cyprus je známy svojimi úrodnými pôdami a bohatou ponukou ovocia a zeleniny, ktoré potešia miestnych obyvateľov aj turistov. Klima ostrova s teplými letami a miernymi zimami vytvára ideálne podmienky pre pestovanie rôznych plodín.

Citrusové plody

Cyprus je zasvätený bohyni lásky Afrodite, a tiež citrusom. Cyperské citrusové plody sú svetoznáme, pričom značka Cypria sa stala symbolom kvality a čerstvosti. Pomaranče, citróny a grapefruity sa na ostrove zberajú od októbra do júna. V poslednej dobe sú populárne aj tzv. "easy peelers", ľahko ošúpatelné citrusové plody podobné pomarančom.

Produkcia ovocia a zeleniny na Cypre zaznamenala nárast vďaka novým zavlažovacím systémom, ktoré pokrývajú rozsiahle územia pobrežných nížin, najmä v regióne Pafos. Voda pochádza z topiaceho sa snehu z pohoria Troodos.

Významnými producentmi a spracovateľmi citrusových plodov na Cypre sú spoločnosti ako Kean (založená v roku 1949), rodinná firma Christodoulou Brothers a agro-potravinársky holding Lanitis. Tieto spoločnosti, spolu so značkou Cypria, prispievajú k neustálemu zlepšovaniu kvality a inováciám v sektore.

Plantáž cyprušových stromov s citrusovými plodmi

Sezónne ovocie

  • Vodné melóny: Dozrievajú od júna do začiatku septembra. Sú považované za kráľa leta a ich sladkosť je ovplyvnená slnečnými lúčmi.
  • Marhule: Objavujú sa v júni a sú dostupné dva mesiace. Preferujú sa žltkasté plody s ružovým nádychom.
  • Broskyne a nektárinky: Dostupnú na začiatku leta.
  • Čerešne: Dozrievajú koncom jari a sú na trhu do polovice júna. Pestujú sa dva druhy: fialovo-čierne a ružovo-biele.
  • Jahody: Rodia celoročne, často pestované v skleníkoch.
  • Mišpule: Dozrievajú v apríli a sú charakteristické svojimi žltými plodmi.
  • Karambola: Unikátne ovocie v tvare hviezdy.
  • Figy: Dostupnú v maloobchodných predajniach od augusta do októbra, s prechodom zo zelených na čierne s modrým odtieňom.
  • Hrozno: Dozrieva v auguste až septembri, najobľúbenejšou odrodou je svetlé.
  • Granátové jablká: Zberajú sa od októbra do februára, vyznačujú sa výnimočnou chuťou aj napriek niekedy menej atraktívnemu vzhľadu.
  • Exotické ovocie (mango, papája, guava): Pestuje sa od minulého storočia. Mango dozrieva k jeseni, papáju zbierajú od jesene do začiatku januára a guavu nájdete koncom septembra.
  • Plody kaktusu opuncie: Dovezené v 18. storočí, vyžadujú opatrné zaobchádzanie kvôli tŕňom.
  • Banány: Pestované na plantážach po celom Cypre, sú menšie a sladšie ako dovážané.
Zostava rôzneho sezónneho ovocia z Cypru

Dôležité informácie pre turistov

Pri nákupe ovocia na Cypre je dôležité vedieť, že niektoré druhy sa vyvážajú obmedzene. Hoci zoznam zakázaných položiek zvyčajne nezahŕňa ovocie, je dobré sa informovať.

Ovocie by malo byť pred vývozom dobre zabalené, aby sa predišlo jeho poškodeniu počas letu. Na trhu je možné zakúpiť špeciálne plastové nádoby na skladovanie potravín.

Pri nákupe ovocia na trhoch sa oplatí zistiť si ceny, ktoré sa pohybujú v priemerných európskych hodnotách. Ceny ovocia bývajú v zime vyššie ako v lete. Odporúča sa nakupovať ovocie v obchodoch od januára do marca a na trhu od apríla do decembra.

V malých obchodoch môžu byť ceny pri každom produkte rozdelené do niekoľkých kategórií, v závislosti od stupňa čerstvosti. Často sa pri vchode nachádzajú debničky so zľavneným ovocím, ktorému dlhšie skladovanie neubralo na kvalite.

Pri dovolenke pri mori sa odporúča priniesť si nápoje a ovocie zakúpené vopred, nakoľko ceny v malých predajniach na pláži bývajú vyššie.

Cypruš a jeho pestovanie

Cypruš je jedinečná rastlina, ktorá je známa svojimi schopnosťami čistiť vzduch. Vďaka uvoľňovaniu veľkého množstva fytoncídov dokáže ničiť baktérie a vírusy. Vlasťou cyprusov sú trópy a subtrópy, ale existujú aj mrazuvzdorné odrody.

Vlastnosti a starostlivosť

Cypruš rastie ako ker alebo strom s pyramidálnou alebo rozložitou korunou. Mladé rastliny majú ihličkovité listy, ktoré sa s vekom menia na šupiny. V obchodoch s izbovými rastlinami je často dostupná odroda 'Goldcres' so žltkastým ihličím.

Cyprušové éterické oleje majú priaznivé účinky na zdravie, pomáhajú pri prechladnutí, vírusoch, liečia krvácajúce ďasná a vyrovnávajú hormóny. Olej sa používa aj v kozmetike.

Pre úspešné pestovanie je dôležité zabezpečiť dostatok minerálov a organickej hmoty. Pôda by nemala byť hustá, aby sa predišlo nadmernému hromadeniu vody. Rastlina preferuje jasné slnečné svetlo, v opačnom prípade môže žltnúť a opadávať.

V lete je potrebné udržiavať miernu vlhkosť v kvetináči, zatiaľ čo v zime by mala byť pôda suchšia. Cypruš uprednostňuje chladné prostredie, ideálna teplota je 8-10 stupňov Celzia, čo môže byť v bežných bytoch náročné dosiahnuť.

Rozmnožovanie

  • Zo semien: Optimálne obdobie na výsev je apríl až máj. Semená sa zasievajú do pripravenej pôdy, zalejú, utlačia a prikryjú vrstvou zeminy do 1 cm. Hrnce sa umiestnia do skleníka a pravidelne vetrajú.
  • Odrezkami: Ideálny čas je apríl alebo koniec júna. Odrezky sa odoberajú z vrchu zdravého materského stromu, z konárov starých maximálne tri roky. Po odstránení spodných ihličiek sa odrezky sadia do pripravených debničiek s odtokovými otvormi. Optimálna teplota pre zakorenenie je okolo 20 stupňov Celzia.

Pri presádzaní klíčkov do trvalých kvetináčov je vhodné použiť komplexné hnojivo s dlhou expozíciou. Po presadení by mal strom byť prvý týždeň v rozptýlenom svetle, potom na svetlom mieste (severné a východné okná sú vhodné).

Izbový cypruš v kvetináči

Historické a archeologické náleziská na Cypre

Cyprus má bohatú históriu, o čom svedčia aj významné archeologické náleziská.

Choirokoitia

Jedno z najdôležitejších neolitických sídlisk na Cypre a v celom východnom Stredomorí sa nachádza v lokalite Choirokoitia. Osídlenie pochádza zo 7. až 4. tisícročia pred naším letopočtom. Nálezisko sa nachádza na juhu Cypru, vo svahu kopca v údolí riečky Maroni.

Prvé výkopy v Choirokoitii uskutočnil Porphyrios Dikaios v rokoch 1934 až 1946. Obnovené boli začiatkom 70. rokov 20. storočia. Nálezy sú významné pre pochopenie vývoja civilizácie v celom regióne.

Klimonas

Nálezisko Klimonas v okrese Limassol poskytlo dôkazy o najstaršej poľnohospodárskej komunite na Cypre. Vďaka zvyškom pšenice a špecifickým kamenným nástrojom bolo zistené, že ľudia tu pestovali plodiny už pred približne 11 000 rokmi, krátko po globálnom zrode poľnohospodárstva v Úrodnom polmesiaci.

Osídlenie v Klimonase, datované do obdobia pred 11 100 až 10 600 rokmi, bolo pomerne zložité. Dokladajú to veľké stavby, ktoré slúžili ako spoločné sýpky, sklady a miesta pre rituály. Nálezy kostí mačiek a psov svedčia o ich spolužití s ľuďmi a ich pomoci pri ochrane úrody či pri love.

Rekonštrukcia neolitickej osady Choirokoitia

tags: #pestovanie #plodin #na #cypre