Pšenica ozimná je celosvetovo najvýznamnejšou obilninou a aj v podmienkach Slovenska patrí k dominantným pestovaným plodinám. Jej pestovanie je obľúbené vďaka vyššej produkčnej stabilite, ktorú zabezpečuje využitie jesennej a zimnej vlahy počas dlhšieho vegetačného obdobia v porovnaní s jarnými formami.

Zaradenie v osevnom postupe a význam predplodiny
Pšenica ozimná zo všetkých obilnín najvýraznejšie reaguje na predplodinu. Kvalitná predplodina podstatne ovplyvňuje pôdne vlastnosti, a tým aj formovanie výnosotvorných prvkov a kvalitu zrna.
Vhodné a nevhodné predplodiny
- Vhodné predplodiny: Plodiny, ktoré potláčajú buriny a zanechávajú pôdu v dobrom štruktúrnom i výživovom stave. Ide najmä o strukoviny, ďatelinoviny, viacročné krmoviny, zemiaky, cukrovú repu a olejniny. Bobovité rastliny navyše v pôde zanechávajú kvalitné posklizňové zbytky s nízkym pomerom C:N.
- Nevhodné predplodiny: Iné hustosiate obilniny vrátane samotnej pšenice. Ak je pestovanie po obilnine nevyhnutné, odporúča sa zvýšiť dávku dusíka o 10-15 %, použiť namorenie osiva proti chorobám päty stebla a zvážiť zvýšenie výsevku o 5-10 %.
Príprava pôdy a sejba
Správne založenie porastu je kľúčom k úspešnej úrode. Cieľom je dosiahnuť drobnohrudkovitú štruktúru pôdy s veľkosťou častíc 0,5 až 1 cm.
Technológie obrábania
Zatiaľ čo konvenčná technológia využíva orbu, čoraz populárnejšie sú minimalizačné technológie. Tie sú ekonomicky efektívnejšie a pri dostatočne zásobených pôdach aj agronomicky rovnocenné. Pri suchej jeseni prináša povrchové obrábanie pôdy často lepšie výsledky než orba.
Parametre sejby
| Parametre | Odporúčané hodnoty |
|---|---|
| Optimálny termín | polovica septembra - koniec októbra |
| Hĺbka sejby | 2 - 4 cm (maximálne 5 - 6 cm) |
| Výsevok | 3,0 - 4,5 milióna klíčivých zŕn na hektár |
Výživa a hnojenie počas vegetácie
Pšenica ozimná vyžaduje vyrovnanú výživu. Na 1 tonu zrna a príslušné množstvo slamy odčerpá priemerne 25 kg N, 5 kg P, 20 kg K, 2,4 kg Mg a 5 kg S.
Fázy hnojenia dusíkom
- Regeneračné hnojenie (BBCH 21-29): Dávka 40-70 kg N/ha na začiatku jari. Dôležité pre rozvoj koreňového systému a obnovu biomasy.
- 1. produkčné hnojenie (BBCH 30-32): 40-60 kg N/ha vo fáze 1.-2. kolienka.
- 2. produkčné hnojenie (BBCH 37-39): 20-30 kg N/ha pri rozvinutí vlajkového listu.
- Kvalitatívne hnojenie: Voliteľné, aplikuje sa pri metaní (BBCH 49-51) v dávke 20-30 kg N/ha.

Ochrana porastov a regulácia burín
K najvýznamnejším burinám v pšenici patria lipkavec obyčajný, metlička obyčajná a pýr plazivý. Efektívnym nástrojom mechanickej regulácie sú prútové brány, ktorých použitie je vhodné od sejby do fázy tretieho listu. Pri širších riadkoch (nad 170 mm) je možné využiť aj plečkovanie.
SLEPICE A VEJCE: 🥚 Jak předklíčit obilí (pšenice/ječmen)? 🌾 ZDRAVÝ a levný doplněk stravy!
tags: #pestovanie #psenice #ozimnej