Pšenica ozimná patrí medzi kľúčové plodiny v štruktúre osevov takmer každého pestovateľa. Vďaka svojej schopnosti využívať jesennú a zimnú vlahu počas dlhšej vegetačnej doby vykazuje vyššiu produkčnú stabilitu v porovnaní s jarnými formami hustosiatych obilnín. Okrem ekonomického významu zabezpečuje aj primeraný pokryv pôdy počas zimných mesiacov, čím výrazne prispieva k obmedzeniu pôdnej erózie.
Význam a adaptabilita nových odrôd
Moderný šľachtiteľský výskum, vrátane aktivít pracovísk ako Katedra fyziológie rastlín SPU v Nitre, prináša odrody s vysokou plasticitou. Významným počinom v tejto oblasti je odroda PN-Zirnitra, pomenovaná po mýtickom drakovi, ktorá predstavuje prvú slovenskú odrodu svojho druhu. Táto odroda sa vyznačuje:
- Vysokou adaptabilitou na nepriaznivé klimatické a pôdne podmienky.
- Vhodnosťou pre ekologické farmárstvo.
- Možnosťou pestovania vo všetkých výrobných oblastiach (vrátane zemiakarskej).
Zásady správneho osevného postupu
Pšenica ozimná je plodina, ktorá veľmi citlivo reaguje na výber predplodiny. Pre dosiahnutie vysokých úrod je nevyhnutné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
| Vhodné predplodiny | Nevhodné predplodiny |
|---|---|
| Strukoviny, krmoviny, olejniny (repka), zemiaky | Iné hustosiate obilniny, pšenica po pšenici |
Ak je nutné zaradiť pšenicu po inej obilnine, odporúča sa zvýšiť dávku dusíka o 10 - 15 %, zvoliť odolnú odrodu a dbať na kvalitné namorenie osiva proti chorobám päty stebla.
Manažment výživy a hnojenia
Z analýz realizovaných v poľnohospodárskych podnikoch (napr. SHR Tomáša Szaba v okrese Trebišov) vyplýva, že kľúčom k úspechu je správne nastavená úroveň výživy. Hnojenie by malo vychádzať z agrotechnických rozborov pôdy.
Fázy hnojenia:
- Predsejbové hnojenie: Aplikácia NPK hnojív (napr. NPK 15-15-15 alebo 4-12-12).
- Regeneračné hnojenie: Každoročná aplikácia dusíka (napr. liadok amónny s vápencom 27 %).
- Produkčné hnojenie: Intenzívna dávka dusíka podľa aktuálneho stavu porastu a ročníka.
Agrotechnické opatrenia pre úspešný zber
Celý systém obrábania pôdy musí smerovať k tomu, aby porasty včas vzišli, zakorenili a intenzívne odnožili. V humídnych oblastiach, kde prevláda nedostatočná prevzdušnenosť, je kľúčový obsah organickej hmoty v pôde. Pri jej nízkom obsahu sa pred založením porastu odporúča hlbšia kultivácia.
Pestovateľ by mal pri výbere odrody zohľadniť nielen úrodový potenciál, ale aj odolnosť proti vyzimovaniu, suchu a chorobám. Správna organizácia pracovných operácií a dodržanie agrotechnických termínov sejby sú predpokladom ekonomicky rentabilnej produkcie.
Škola pšenice: Päť tipov na pestovanie skvelej ozimnej pšenice
tags: #pestovanie #psenice #ozimnej #spu #katedra