Výber ovocných stromov do záhrady je komplexné rozhodnutie, pri ktorom je potrebné zohľadniť nielen vhodnú odrodu, ale aj ten správny podpník. Podpník je spodná časť ovocného stromu s koreňovým systémom, na ktorú je navrúbľovaná alebo naočkovaná ušľachtilá, rodiaca časť ovocného stromu.
Výber podpníka je kľúčový, pretože rozhoduje o mnohých faktoroch, ako je konečná veľkosť stromu, hĺbka zakorenenia v pôde, rodivosť, ale aj schopnosť stromu prijímať vodu a živiny z pôdy potrebné pre svoj rast. Ešte pred nákupom ovocných stromov je dôležité brať do úvahy budúci účel stromu a priestor, ktorý si bude vyžadovať v dospelosti. Pre rôzne druhy ovocných drevín existujú viaceré druhy podpníkov.
Všeobecné rady pri výbere ovocných stromov
Šľachtenie ovocných druhov napreduje veľmi rýchlo a výber odrôd je stále bohatší. Pri kupovaní a objednávaní stromčekov sa vždy pýtajte, či je daná odroda vhodná do vyšších polôh, či je mrazu a vetru odolná a hlavne, či je samoopelivá, obzvlášť ak si kupujete len jeden stromček z daného ovocného druhu. Pri výsadbe viacerých druhov sa odporúča kombinácia odrôd.
Prehľad podpníkov podľa druhu ovocných drevín
Podpníky pre jablone
- A2: Silno rastúci podpník dorastajúci do približnej výšky 5 - 6 metrov. Po zakorenení je vhodný na pestovanie bez opory. Dobre zakoreňuje aj vo svahoch a zvláda suchšie a horšie pôdne podmienky. Je odolný voči mrazom a do rodivosti nastupuje po 3 - 4 rokoch.
- MM111: Stredne silno rastúci podpník so silným koreňovým systémom, dorastajúci až do výšky 5 metrov (v závislosti od naštepenej odrody). Po zakorenení nevyžaduje oporu. Do rodivosti stúpi až v 3. - 4. roku a najčastejšie sa používa pre stĺpovité jablone.
- MM106: Stredne rastúci podpník so silným koreňovým systémom, dorastajúci do výšky 3 až 4,5 metra (v závislosti od naštepenej odrody). Do rodivosti stúpi skoro, prináša vysoké úrody. Je odolný voči mrazom aj voči voške krvavej. Po zakorenení nevyžaduje oporu a využíva sa hlavne v svahovitých záhradách, pričom nie je náročný na pôdu. V období sucha ho treba častejšie zavlažovať a pre zber bude neskôr potrebný rebrík.
- M26: Slabo až stredne silno rastúci podpník, nie je celkom stabilný a vždy vyžaduje oporu. Dorastá do výšky 3 až 4 metre (v závislosti od naštepenej odrody). Do rodivosti vstúpi skoro a prináša vysoké úrody.
- M9: Pomaly rastúci podpník s plytkým koreňovým systémom, vyžadujúci oporu. Dorastá do výšky okolo 3 metrov (v závislosti od naštepenej odrody). Do rodivosti stúpi skoro a prináša vysokú úrodu. Je odolný voči mrazom. Je to najpoužívanejší podpník pre jablone, výborne sa hodí na nižšie tvary stromčekov (zákrsky) a ovocné steny. Vyžaduje kvalitnejšie pôdy a závlahu. Ovocné stromčeky na tomto podpníku je ideálne sadiť 1,5 metra od seba a vďaka svojim vlastnostiam zabezpečuje vysokú rodivosť.
- M7: Podobný ako podpník M9.
Podpníky pre hrušky
- Hruška planá: Dorastá do približnej výšky 6 metrov. Je najodolnejší a najvitálnejší podpník pre ušľachtilé odrody hrušiek. Bujne rastúci podpník po zakorenení už nevyžaduje oporu. Stromy hlboko korenia a sú vhodné do svahovitých záhrad, kde dokážu zniesť extrémne suchá. Je vhodný aj do vyšších polôh.
- Hruška Kavkazská: Dorastá do približnej výšky 5 - 6 metra. Vzrastom je menší ako plánka alebo semenáč. Do rodivosti vstupuje neskôr. Je vysoko odolný voči mrazu a chorobám.
- Dula: Slabo rastúci podpník s plytkou koreňovou sústavou, dorastajúci do približnej výšky 4 metrov. Je vhodný pre rovinaté pozemky s možnosťou doplnkovej závlahy. Vyžaduje kvalitnejšie pôdy s dostatkom vlahy. Ovocné stromčeky na tomto podpníku je ideálne sadiť 1,5 - 3 metre od seba v závislosti od intenzity rastu odrôd a pestovateľského tvaru.
Podpníky pre slivky, marhule a ringlóty
- Myrobalán: Silne rastúci podpník so silným koreňovým systémom, dorastajúci do výšky okolo 4 - 5 metrov. Je nenáročný na pôdu, dobre znáša ľahšie a suchšie pôdy, ale aj vlhšie a ťažšie pôdy (nezamokrené). Rýchlejšie nastúpi do rodivosti, zvyčajne začína rodiť už po 2 - 3 rokoch. Stromčeky sadíme 2 - 4 metre od seba. Existuje aj bujne rastúci podpník Myrobalán 29 C, ktorého stromy korenia hlboko a dobre znášajú aj ťažšie pôdy.
- Wangenheim: Slaborastúci podpník dorastajúci do výšky 4,5 metra. Je vhodný najmä pre slivky a marhule, stromy sa dajú pestovať v stĺpovitom tvare.
- St. Julien: Dorastá do výšky okolo 4 metrov, je ďalším slaborastúcim podpníkom vhodným pre slivky a marhule.
- Wavit: Slabo rastúci podpník vhodný do každej pôdy, neznáša však vyslovene suché podmienky. Rýchlo nastúpi do rodivosti a prináša dobrú úrodu.
- Zelená ringlóta: Tento podpník je vhodný zvlášť pre vlhšie, hlbšie a výživné pôdy.
- Marhuľový semenáč: Vhodný pre teplé, suché, priepustné pôdy. Rastie silne, ale do rodivosti vstúpi neskoršie.
Podpníky pre čerešne a višne
- Čerešňa vtáčia: Dorastá do výšky 5,5 metra. Je to mohutný a rýchlo rastúci podpník charakteristický silným rastom, avšak neskorším nástupom do rodivosti.
- Mahalebka: Rastie do výšky cca 4,5 metra. Vhodný podpník aj pre višne. Je to stredne až pomaly rastúci podpník oproti čerešni vtáčej. Odolný voči suchším podmienkam a chloróze, zabezpečuje skorší nástup do rodivosti. Na kvalitnejších pôdach rastie bujnejšie. Ovocné stromčeky sadíme 4 metre od seba.
- Colt: Stredne silno rastúci podpník pre čerešne, dorastajúci do výšky 4 metrov. Zaisťuje menší vzrast stromu v porovnaní s generatívnymi podpníkmi, čo uľahčuje zber plodov a starostlivosť. Čerešne na tomto podpníku začínajú rodiť skôr, čo znamená rýchlejší nástup do plodnosti. Je menej náročný na pôdne podmienky, dobre odolný voči mrazu. Rastie o 25% pomalšie ako čerešňa vtáčia. Je vhodný do rôznych typov pôdy, avšak najlepšie sa mu darí v hlbokých a dobre priepustných pôdach. Výhodou je aj jeho vyššia odolnosť voči suchu.
- Gisela 5: Pomaly rastúci podpník pre čerešne, vhodný na pestovanie štíhleho vretena a pre malé stromy do záhrady. Dorastá do výšky 3,5 metra. Vyniká veľmi vysokou odolnosťou voči rôznym chorobám a odolnosťou voči mrazu. Do rodivosti vstúpi neskoršie.
- Gisela 6: Zabezpečuje stredne silný rast, koreňový systém s dostatkom koreňových vlásočníc je veľmi dobrý. Dorastá do výšky 3 metrov. Je vhodný pre zakrslé a stĺpovité odrody vysádzané do dobre živených pôd.
- Semenáč: Zabezpečuje silný rast a veľmi dobrý koreňový systém s dostatkom koreňových vlásočníc. Dorastá do výšky 10 - 12 metrov. Je vhodný pre vyššie odrody vysádzané do dobre živených pôd.
Podpníky pre broskyne, nektarinky a mandle
- Rakoniewická: Broskyňový semenáč objavený v Poľsku. Je veľmi odolný voči kučeravosti a veľmi dobre korení po zasadení. Dorastá do výšky okolo 2,5 metra.
- GF 677: Broskyňomandľový podpník vhodný pre broskyne, mandle, marhule a slivky. Je to silne rastúci podpník so silným koreňovým systémom. Je vhodný aj do ťažších pôd, ale neznáša premokrenie. Ovocné stromčeky na tomto podpníku je ideálne sadiť 2 - 4 metre od seba a dorastá do výšky cca 5 metrov.
- MN-VA-1: Hybridný podpník pre broskyne a nektarinky. Vyznačuje sa veľmi dobrou odolnosťou voči mrazu a niektorým pôdnym chorobám. Je vhodný pre rôzne typy pôd, no najlepšie sa mu darí v dobre priepustných pôdach s nižším obsahom vápnika. Zabezpečuje skorší nástup do rodivosti a dobrú úrodu. Strom dorastá do výšky 3,5 metra v závislosti od pestovateľských podmienok a rezu.
Podpníky pre oskoruše
- Semenáč oskoruše: Výborne znáša sucho a je odolný voči chorobám. Najlepšie sa mu darí na kyslých pôdach s rozsahom pH od 4,5 - 6,5. Strom je solitér dorastajúci do výšky 10 - 15 metrov a v našich podmienkach sa dožíva 300 - 500 rokov.
Podpníky pre orechy
- Orech semenáč: Strom dorastá do výšky 10 - 15 metrov a je odolný voči mrazu. Koreňový systém je veľmi dobrý, zabezpečuje stromu silný rast a stromy na tomto podpníku hlboko zakoreňujú.
Podpníky pre liesky
- Lieska turecká: Používa sa ako podpník pre kultúrne odrody liesok, pretože poskytuje viaceré výhody. Má silný a hlboký koreňový systém, ktorý umožňuje lepšiu stabilitu a odolnosť voči suchu. Stromový vzrast tohto podpníka vedie k vytvoreniu vysokokmennej formy liesky, čo je výhodné pri mechanizovanom zbere a v sadoch s obmedzeným priestorom. V porovnaní s bežnou lieskou je dlhšie žijúca, lepšie odoláva chorobám a škodcom a zároveň zabezpečuje pravidelnú a stabilnú úrodu.
Japonská stĺpovitá čerešňa 'Amanogawa' (*Prunus serrulata 'Amanogawa'*)
Prunus serrulata 'Amanogawa', známa aj ako čerešňa japonská 'Amanogawa', je jedna z najobľúbenejších okrasných čerešní, ktorá sa pestuje najmä pre svoj prísne stĺpovitý, úzky habitus. Pochádza z Ázie a je to opadavý, vzpriamene rastúci okrasný strom s typicky stĺpovitou korunou, ktorá sa v neskoršom veku mierne rozširuje. Táto japonská odroda je cenená pre svoje bohaté jarné kvitnutie a minimálne nároky na priestor, vďaka čomu je ideálna do malých záhrad, predzáhradiek či alejí. Je vhodná aj do parkov, ako uličný strom alebo solitéra. Plody sa tvoria zriedka.
Vzhľad a veľkosť
Dorastá do výšky 5 až 7 metrov, pričom šírka koruny zriedkakedy presiahne 1,5 až 2 metre. Má výrazne stĺpovitý, vzpriamený rast. Vetvy sú červenohnedé s riedkymi lenticelami. Mladé listy majú mierne bronzový nádych, ktorý neskôr prechádza do zelenej. Na jeseň sa listy menia na nádherné, ohnivo oranžovo-červené farby alebo žlté s bordovým žilnatením, čo predlžuje jej okrasnú hodnotu.
Kvitnutie
Kvitne bohato a nápadne od konca apríla do začiatku mája. Patrí medzi skoro kvitnúce okrasné čerešne. Kvety sú poloplné až plné, majú svetlo ružovú až takmer bielu farbu, sú usporiadané v hustých zväzkoch a majú jemnú vôňu. Stromy sú pri kvitnutí doslova obsypané záplavou bledoružových kvetov.
Stanovisko a pôda
Pre bohaté kvitnutie a intenzívne jesenné sfarbenie listov vyžaduje plné slnko, prípadne polotienisté miesto. Preferuje hlbokú, humóznu, mierne kyslú až neutrálnu pôdu, ktorá je dobre priepustná a vlhká. Netoleruje premokrené pôdy. Pri výsadbe sa odporúča zlepšiť pôdu substrátom pre okrasné dreviny.
Starostlivosť
Japonská čerešňa 'Amanogawa' je nenáročná na údržbu. Kvôli prirodzene stĺpovitému rastu nepotrebuje rez na tvarovanie. Prípadný udržiavací rez sa vykonáva len po odkvitnutí alebo na konci zimy. Odporúča sa pravidelná zálievka v suchých obdobiach, najmä v prvých rokoch po výsadbe. Veľmi dobre sa jej darí, ak je namulčovaná vrstvou kôry. Správny čas na výsadbu stromu je mimo vegetačného obdobia. Pri výsadbe s koreňovým balom v jutovine sa jutovina neodstraňuje.
Mrazuvzdornosť
Patrí medzi plne mrazuvzdorné odrody pre stredoeurópske podnebie, odoláva teplotám do približne -29 °C (Zóna 5).