Alternatívy k tradičnému strúhaniu
Pri príprave jedál často potrebujeme rozotrieť cesnak alebo nastrúhať zázvor. Existuje niekoľko spôsobov, ako na to. Môžete sa naučiť šikovne narábať s nožom a cesnak si rozotrieť či nasekať nadrobno. Alternatívou je lis na cesnak, ktorý však často predstavuje výzvu pri čistení. V neposlednom rade je tu aj klasické kovové strúhadlo, ktoré tiež nie je vždy jednoduché umývať.
Našťastie, existujú efektívnejšie a praktickejšie riešenia, ktoré nám uľahčia prácu v kuchyni. Jedným z nich je aj keramické strúhadlo.
Keramické strúhadlo: Spôsob našich predkov
Keramické strúhadlo predstavuje jednoduchý a účinný nástroj, ktorý bol využívaný už v minulosti. Je to malý tanierik z glazovanej keramiky, ktorý má v strede zvrásnený povrch. Tieto zúbky sú navrhnuté tak, aby boli dostatočne ostré na cesnak, ale zároveň jemné, aby nepoškodili prsty.
Zúbky na tomto strúradle sú často radené do špirály. Pri strúhaní stačí krúžiť napríklad cesnakom do kruhu a strúčik sa postupne stratí pod prstami. Výhodou keramického strúhadla je aj jeho jednoduché čistenie - stačí ho opláchnuť pod tečúcou vodou.
Ďalším benefitom je zachovanie cenných vitamínov, ktoré sa pri použití kovového strúhadla môžu čiastočne stratiť. Podobné strúhadlá sa vyrábajú nielen z keramiky, ale aj zo skla. Sklenené varianty majú rovnaké výhody a navyše znesú aj umývačku riadu.
Dostupnosť a vyhľadávanie
Keramické strúhadlá nemusia byť bežne dostupné vo všetkých obchodoch. Mimo Slovenska ich možno budete musieť hľadať v špecializovaných predajniach s kuchynskými potrebami alebo na internete. V súčasnosti sa pracuje na možnosti výroby a predaja malej série týchto praktických strúhadiel.
HANDY X-sharp: Multifunkčný pomocník
Okrem klasických keramických strúhadiel existujú aj moderné multifunkčné nástroje, ako napríklad strúhadlo na cesnak a zázvor HANDY X-sharp. Tento pomocník je navrhnutý pre jednoduché a bezpečné strúhanie a krájanie.
Kľúčové vlastnosti HANDY X-sharp:
- Extrémne ostré čepele: Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele X-sharp, zabezpečujú rýchle a efektívne strúhanie zázvoru a presné krájanie cesnaku.
- Bezpečné používanie: Strúhadlo je vybavené posuvným zásobníkom s baliacim zariadením, ktoré zaisťuje bezpečnosť a pohodlie pri práci. Zásobník zároveň chráni čepele počas skladovania.
- Funkcia lúhovacieho sitka: Nastrúhaný zázvor môžete priamo v zásobníku zaliať horúcou vodou a pripraviť si tak osviežujúci zázvorový čaj.
- Kvalitné materiály: Kombinácia nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu zaručuje funkčnosť, odolnosť a jednoduché čistenie. Strúhadlo je možné umývať v umývačke riadu.
Výrobca HANDY ponúka široký sortiment kuchynských pomôcok, ktoré vám uľahčia každodennú prácu v kuchyni. Medzi ne patria krájače na cibuľu a hranolky, mlynčeky a strúhadlá, ako aj celý rad ďalších dômyselných kuchynských nástrojov.