Pleseň zemiaková, spôsobená pôvodcom Phytophthora infestans de Bary, predstavuje najzávažnejšiu chorobu tejto plodiny. V našich podmienkach nie je pestovanie zemiakov bez intenzívnej ochrany možné. Toto ochorenie je hospodársky najvýznamnejšou chorobou zemiakov. Huba Phytophthora infestans napáda nielen nadzemné časti rastlín, ale aj samotné hľuzy. Pri silnom infekčnom tlaku, charakterizovanom častými a výdatnými zrážkami, môže dôjsť k úplnému zničeniu vňate zemiakov v krátkom čase. Infekcia sa môže preniesť aj na hľuzy, čím sa stanú neuskladniteľnými, pretože často podliehajú sekundárnej mokrej hnilobe.
Výber lokality a agrotechnické opatrenia
Pre túto skupinu odrôd je nutné vyberať otvorené lokality v polohách s prúdením vzduchu a rýchlym osušením porastov. Vhodné sú pozemky s juhovýchodnou až južnou expozíciou na ľahších pôdach s nižšou hladinou spodnej vody, kde nedochádza k zamokreniu. Pri výbere pozemku je treba vylúčiť uzavreté lokality, kde porasty zostávajú po zrážkach dlho vlhké. Z agrotechnických opatrení je najdôležitejší výber pozemku. Táto skupina odrôd by nemala byť vysadzovaná do ťažkých pôd s vysokou hladinou spodnej vody. Zvlášť treba venovať pozornosť kultivácii, hľuzy by nemali byť posadené príliš plytko pod povrchom.
Sadba by mala byť naklíčená alebo aspoň narašená. U odrôd, ktoré trpia vločkovitosťou, je nutné morenie proti tejto chorobe.
Fungicídna ochrana a aplikácia prípravkov
Aplikácia fungicídov je nevyhnutná pre tieto odrody, ktoré si vyžadujú najintenzívnejšiu fungicídnu ochranu. Prvé ošetrenie musí byť veľmi skoro, v zemiakárskej oblasti je nutné už v druhej polovici júna, podľa vývoja počasia a tiež podľa vývoja porastu. Vhodné je hneď pri spozorovaní výskytu alebo po zapojení porastu. Pre prvé postreky je nutné použiť systémové prípravky chrániace nové prírastky, v ďalšom slede najúčinnejšie prípravky s lokálne systémovým pôsobením. Intervaly ošetrovania sú 5 až 10 dní, v závislosti od počasia.
Nasadenie prípravku chrániaceho hľuzy musí byť okamžite po zistení pliesne v poraste. Prvé ošetrenie sa aplikuje pri prvých výskytoch plesne u veľmi náchylných odrôd. Zvyčajne je týmto termínom tretia júnová dekáda podľa skorosti odrody.
Výber fungicídov je možné prispôsobiť priebehu počasia a infekčnému tlaku choroby. Pre začiatok postrekovej sezóny je možné použiť kontaktné a lacnejšie prípravky, v prípade pomalého šírenia plesne alebo stagnácie choroby. Zintenzívniť ochranu je však nutné v druhej polovici vegetácie. Vhodné sú najúčinnejšie lokálne systémové fungicídy.
Uvádzané termíny pre prvé ošetrenie sa líšia v závislosti od skorosti odrody a podmienok: pre veľmi skoré odrody ako Arcona, Astoria, Leoni je to druhá až tretia júnová dekáda. Priemerne skoré odrody vyžadujú prvé ošetrenie obvykle koncom tretej júlovej dekády až začiatkom júla. Pri neskorých odrodách postačuje prvé ošetrenie až pri výskyte pliesne v poraste, niekedy v prvej a druhej júlovej dekáde.
Ukončenie vegetácie je možné previesť chemicky alebo mechanicky podľa infekčného tlaku a očakávaného vývoja situácie. Mechanické ukončenie vegetácie postačuje pri 30% výskyte plesne.
Preventívna ochrana a signalizácia
Kľúčom k úspešnej ochrane proti plesni zemiakovej sú preventívne postreky. Tieto postreky by mali byť vykonávané podľa signalizácie, ktorú poskytuje Odbor ochrany rastlín Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho (ÚKSÚP) prostredníctvom médií. Cieľom je aplikovať prípravky v optimálnom čase, aby sa zabránilo prieniku patogéna do rastliny.
Pleseň zemiaková sa šíri do rastlinných pletív, prípadne cez cievne zväzky do celého systému rastliny. Po zaschnutí postrekovej kvapaliny na povrchu rastlín už dážď nepredstavuje problém a neznižuje účinnosť prípravku. Dôležité je, aby účinná látka prenikla (penetrovala) do pletív ošetrených orgánov. Po aplikácii fungicídneho postreku by v ideálnom prípade nemalo pršať počas najbližších 4-6 hodín, aby sa zabezpečila maximálna účinnosť.
Výber a aplikácia fungicídov - systémové a translaminárne účinky
Doba použiteľnosti a intervaly medzi aplikáciami sú vždy uvedené v návode na obale každého prípravku. Tieto údaje sú určené od dňa aplikácie postreku do dňa predpokladaného zberu úrody. Je dôležité dodržiavať tieto pokyny na zabezpečenie bezpečnosti a účinnosti.
Pri rozhodovaní o spôsobe účinku fungicídov je potrebné brať do úvahy aktuálne poveternostné podmienky, najmä zrážky a teploty. Systémové fungicídy prenikajú do rastliny a sú rozvádzané cievnym systémom aj do nových prírastkov, čím majú aj liečebné účinky. Ich nevýhodou však môže byť vznik rezistencie pri častom používaní, čo vedie k strate účinnosti. Preto je vhodné k systémovému prípravku vždy pridať prípravok kontaktný.
Translaminárne pôsobiace účinné látky zabezpečujú ochranu spodnej strany listu, ktorá je často vstupnou bránou pre plesne. Tieto látky sa rovnomerne rozložia na povrchu rastliny, rýchlo sa naviažu do voskovej vrstvičky a postupne sa uvoľňujú. Časť účinnej látky preniká do listového pletiva a je distribuovaná, čím chráni obe strany listu.
Špecifické prípravky a ich účinnosť
Finito Magnicur
Tento prípravok využíva dve originálne účinné látky, fluopicolide a propamocarb-hydrochlorid, ktoré pôsobia synergicky a napádajú patogénne huby vo všetkých významných fázach ich vývojového cyklu. Tým je zaručená spoľahlivosť účinku a minimalizované riziko vzniku rezistencie.
- Fluopicolide: nový zástupca skupiny acylpicolidov, pôsobí translaminárne s preventívnym, kuratívnym a antisporulačným účinkom. Dokáže sa redistribuovať xylémom a pôsobí už niekoľko minút po aplikácii. Antisporulačný účinok zabraňuje uvoľňovaniu, mobilite a klíčeniu spór, zatiaľ čo inhibícia rastu mycélia prebieha vo vnútri rastlinných pletív. Je účinný proti širokej škále hubových patogénov z triedy Oomycetes, vrátane Phytophthora infestans.
- Propamocarb-hydrochlorid: plne systémová látka, ktorá inhibuje produkciu a klíčenie zoospór a rast mycélia. Ovplyvňuje syntézu fosfolipidov a mastných kyselín u patogénnych húb, čím narúša tvorbu bunkových membrán.
Finito Magnicur pôsobí systémovo aj translaminárne. Pre maximálne zhodnotenie predností prípravku sa odporúčajú preventívne aplikácie v súvislom bloku 2-3 po sebe idúcich ošetrení počas intenzívneho rastu vňate. Prípravok vykazuje účinné kuratívne pôsobenie (24-48 hodín po vzniku infekcie). Optimálne je vykonávať aplikácie preventívne na základe signalizácie v intervale 7-10 dní ako súčasť postrekového programu. Pri absencii signalizácie sa začína s ošetrovaním spravidla pri uzatváraní riadkov.
Odporúčaná aplikačná dávka 1,5 l/ha môže byť prispôsobená intenzite infekčného tlaku a očakávanému odstupu medzi aplikáciami v rámci registrovaného rozpätia (1,2 - 1,6 l/ha). Vďaka výraznému antisporulačnému pôsobeniu Finito Magnicur účinne zabraňuje prenosu infekcie na hľuzy, preto je vhodný aj na záverečné ošetrenia. Maximálne 3 aplikácie týmto prípravkom sú povolené počas jednej sezóny, pričom tieto ošetrenia by nemali presiahnuť 50% z celkového počtu fungicídnych zásahov. Aplikácia sa vykonáva schválenými postrekovačmi s použitím 200-600 l kvapaliny na hektár, pričom je potrebné zabezpečiť dokonalé pokrytie rastlín. Dávka vody by mala byť prispôsobená vývojovej fáze porastu. Prípravok nevykazuje odrodovú citlivosť a je ho možné použiť pre akýkoľvek úžitkový typ zemiakov. Účinnosť Finito Magnicur nie je závislá od teploty.
Revus 250 SC
Tento fungicídny postrekový prípravok obsahuje novú účinnú látku mandipropamid a unikátnu technológiou LOK + FLO, ktorá zabezpečuje praktickú nezmývateľnosť a dlhodobú ochranu.
- Mandipropamid: patrí do novej chemickej skupiny amidov kyseliny mandľovej. Predpokladá sa, že pôsobí na syntézu fosfolipidov húb rodu Oomycetes, ktoré sú základnou zložkou bunkových stien a membrán. Inhibíciou tvorby fosfolipidov dochádza k deštrukcii húb. Mandipropamid má vynikajúci preventívny účinok (potláča klíčenie spor) a čiastočný kuratívny účinok (inhibuje rast mycelia, tvorbu haustorii a redukuje sporuláciu).
Vďaka technológii LOK + FLO sa účinná látka rovnomerne rozloží na povrchu rastliny, rýchlo sa naviaže do voskovej vrstvičky a postupne sa uvoľňuje. Časť účinnej látky preniká do listového pletiva a je distribuovaná, čím chráni obe strany listu (translaminárna účinnosť). Najlepšie výsledky pri ochrane zemiakov prípravkom Revus 250 SC sa dosiahnu pri aplikácii preventívne alebo v skorom štádiu vývoja choroby. Odporúča sa aplikovať ako súčasť postrekového plánu proti plesni zemiakovej, maximálne 3x za sezónu. Interval medzi postrekmi je 7-10 dní v závislosti od infekčného tlaku. Dážď jednu hodinu po aplikácii neznižuje účinnosť prípravku za predpokladu, že postrek na vňati zaschol.
Prípravok Revus je možné v zemiakoch aplikovať kedykoľvek od júna do septembra, v závislosti od odrody a rastovej fázy BBCH 39 (porast je uzavretý) do BBCH 91 (začiatok žltnutia listov). Interval medzi ošetreniami je 7-10 dní. Ošetrovať je potrebné zásadne preventívne, alebo najneskôr pri zistení prvých príznakov choroby. Pri silnejšom infekčnom tlaku je potrebné použiť hornú hranicu dávky.
Použitie prípravku Revus 250 SC zároveň znižuje napadnutie hľúz plesňou zemiakov. Je vhodný aj na záverečné ošetrenia sezóny, aby sa predišlo premárneniu doterajšej ochrany a prenosu chorôb z vňate na hľuzy.
Pleseň zemiakov a paradajok: Ako liečiť, predchádzať a diagnostikovať pleseň zemiakov a paradajok!
Ďalšie dôležité aspekty ochrany
Existujú aj iné autorizované prípravky a účinné látky na ochranu proti plesni zemiakovej. Napríklad fluazinam je zvlášť vhodný na záver ošetrení pre vysokú účinnosť proti plesni na hľuzách. Jeho odolnosť voči zmytiu je už 15 minút po aplikácii. Kombinácie účinných látok ako fluopicolide+propamocarb sú odolné voči dažďu jednu hodinu po aplikácii. Kombinácia azoxystrobin+fluazinam účinkuje aj proti alternárii, zatiaľ čo čistý cymoxanil, cymoxanil+propamocarb a cymoxanil+oxychlorid medi sú určené proti plesni.
Na trhu je dostupný aj mikrobiálny prípravok proti hubovým chorobám vo forme dispergovateľného prášku, ktorý pôsobí ako spúšťač indukovanej rezistencie. Jeho účinná látka, huba Pythium oligandrum, stimuluje rast rastlín indukciou zvýšenej produkcie fytohormónu kyseliny indolyloctovej a zvyšovaním obsahu fosforu a cukrov.
Pri výbere prípravkov je dôležité brať do úvahy aj ich potenciálnu jedovatosť pre včely. Prípravky označené klasifikáciou Vč1 sú jedovaté pre včely, preto je potrebné brať do úvahy kvitnúce buriny, ktoré môžu včely v hojnom počte navštevovať.
Listový fungicíd obsahujúci dve účinné látky s rozdielnym mechanizmom účinku, ako je systémový cymoxanil a zoxamid (ktorý narúša delenie patogénnych buniek), pôsobí preventívne aj kuratívne.
tags: #postrek #proti #plesni #zemiakovej