Výber vhodného krmiva je základom úspešného chovu hydiny. Obilniny ako dominujúce plodiny pestované na ornej pôde majú dôležitý význam pre výživu zvierat a podieľajú sa približne 70 % na krytí potreby energie a dusíka. Pri nosniciach je však kľúčové nielen množstvo, ale najmä druhové zloženie kŕmnej dávky, kde často vzniká otázka, či je vhodnejší jačmeň alebo pšenica.
Porovnanie obilnín z pohľadu výživy
Obilniny sa všeobecne radia medzi sacharidové krmivá s vysokou koncentráciou škrobu a nízkym podielom vlákniny (okrem ovsa). Sú však chudobné na minerálne látky, najmä vápnik. Rozdiely v obsahu živín medzi jednotlivými druhmi sú významné a ovplyvňujú metabolizmus a znášku nosníc.
| Obilnina | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Pšenica | Najpoužívanejší zdroj energie, obsahuje dostatok bielkovín pre rast a obnovu tkanív. | Vyššia cena pri nákupe. |
| Jačmeň | Dobrý zdroj vlákniny, pomáha pri preperovaní. | Nižšia energetická hodnota, obsahuje beta-glukány, ktoré sťažujú trávenie. |
| Kukurica | Vysoká rýchla energia, výborná pre zimné obdobie. | Nízky obsah bielkovín, vyžaduje doplnenie proteínovými zdrojmi. |
Úloha pšenice v kŕmnej zmesi
Kŕmna pšenica je považovaná za „základný kameň“ kŕmnej zmesi. Pre nosnice predstavuje najdôležitejší zdroj energie a bielkovín. V optimálnej kŕmnej dávke by mala tvoriť až 50 % podielu obilnín. Jej výhodou je vysoká stráviteľnosť, ktorá zabezpečuje potrebnú energiu pre tvorbu vajíčok.
Jačmeň: Kontroverzný pomocník
Mnohí chovatelia sa pýtajú, či je jačmeň pre sliepky vhodný. Problémom jačmeňa je obsah beta-glukánov, čo sú neškrobové polysacharidy. Sliepky ich nedokážu efektívne tráviť, pretože im chýbajú potrebné enzýmy. Tieto látky v tráviacom trakte nabobtnajú, zvýšia viskozitu tráveniny a tým zhoršia prístupnosť ostatných živín.
Ako efektívne využiť jačmeň?
- Maximálny podiel: Odporúča sa, aby podiel jačmeňa v zmesi nepresiahol 20 - 30 %.
- Nakličovanie: Ide o najlepšiu cestu, ako zvýšiť jeho hodnotu. Klíčením sa aktivujú enzýmy, ktoré štiepia zložité sacharidy a zvyšujú obsah vitamínov (skupiny B, C, E) a minerálov.
- Doplnky: Ak podávate vyššie množstvo jačmeňa, pridajte do krmiva špeciálne enzýmy, ktoré pomôžu pri jeho spracovaní.
Zásady správneho kŕmenia
Sliepka nie je „smetiak“, do ktorého možno hádzať zvyšky z kuchyne. Pre stabilnú znášku (250 - 300 vajec ročne) potrebuje pestrú stravu. Okrem obilnín musí kŕmna dávka obsahovať:
- Bielkoviny (cca 20 %): Sójový šrot, hrach, ľan alebo slnečnica. Nedostatok bielkovín vedie k pojedaniu vlastných vajíčok.
- Minerály a vitamíny (5 %): Drvené vaječné škrupiny, kŕmny vápenec alebo mleté lastúry pre pevné škrupiny vajec.
- Voda: Musí byť stále k dispozícii, vlažná (okolo 18 °C) a v čistej nádobe, ktorú sliepky neprevrátia.
Zimné špecifiká
V zime sa znáška prirodzene znižuje v dôsledku chladu a kratšieho dňa. Sliepky vtedy potrebujú viac energie na udržanie telesnej teploty. Zmes obilia (kukurica, pšenica, jačmeň) podávaná vo večerných hodinách slúži ako „maškrta“, ktorá sliepky zahreje pred nocou. Seno vo výbehu im zase poskytne zábavu a zdroj vlákniny, čím sa podporí ich krvný obeh a celková kondícia.