Úrodu hrozna ohrozujú nielen choroby a škodcovia, ale aj fyziologické poruchy. Ich výskyt vplyvom globálneho otepľovania neustále narastá. Mnohí záhradkári sa namiesto šťavnatých strapcov dočkajú len zvädnutých a poškodených bobúľ.
Fyziologické Poruchy Viniča
Fyziologické poruchy sú často spôsobené nepriaznivými podmienkami prostredia.
Spŕchnutie Hrozna
Prejavilo sa v júni, dva týždne po odkvitnutí zvýšeným opadnutím mladých bobúľ hrozna. Postihnutých týmto ochorením bolo u náchylných odrôd 45 - 55 % strapcov.
Praskanie Bobúľ Hrozna
Toto ochorenie sa vyskytlo v júli. Jeho výskyt bol rovnomerný. Postihnutých bolo v priemere 14 až 34 % strapcov hrozna, v závislosti od odrody a obrábania vinohradu. Na jednotlivých strapcoch hrozna boli praskaním poškodených 1 - 3 bobule hrozna. Praskania bobúľ hrozna boli plytké a krátkodobé.
Vädnutie Hrozna
Vädnutie hrozna sa začalo vyskytovať v druhej dekáde augusta. Koncom mesiaca bolo vädnutím napadnutých viac ako 50 % strapcov hrozna a ďalej sa zvyšovalo v mesiaci september. K vädnutiu strapcov pritom došlo napriek tomu, že počas celej vegetácie boli zrážky celkovo vysoko nad normál, neboli ale rovnomerne rozdelené. V júli prekročili dlhodobý normál 1,5-krát. Tieto podmienky oslabili príjem vápnika vinohradu a turgor buniek. Medzi odrodami boli vo výskyte tohto ochorenia preukazné rozdiely. Na zvýšený výskyt fyziologických porúch viniča počas vegetácie mali vplyv nadmerné zrážky a výskyt slabých prízemných mrazov (napríklad -0,3 °C v ranných hodinách koncom apríla).

Hubové Ochorenia Ohrozujúce Hrozno
Hubové ochorenia patria medzi najčastejšie príčiny vzniku poškodení na viniči. Ich výskyt je ovplyvnený počasím, lokalitou, odolnosťou odrôd voči patogénom a taktiež zelenými prácami, ktoré (ne)boli na kre vykonané.
Múčnatka Viničová (Erysiphe necator)
Múčnatka viničová sa vyskytuje vo všetkých vinohradníckych oblastiach a patrí medzi hospodársky najvýznamnejšie ochorenia viniča, sekundujúce peronospóre. Huba Erysiphe necator (starším názvom Uncinula necator) napáda strapce, listy i letorasty viniča. Biely povlak, ktorý pokrýva povrchovú vrstvu bobúľ hrozna, negatívne ovplyvňuje kvalitu muštu aj chuť vína.
Symptómy a Výskyt
Najväčšie škody spôsobuje pri skorom napadnutí mladých bobúľ, ktorých povrch stvrdne, zhnedne a ich pokožka často aj praská. Tento jav je pre chorobu najtypickejší aj najškodlivejší. Puknuté bobule zasychajú alebo sú sekundárne infikované, najčastejšie botrytídou. Na listoch, výhonkoch a bobuliach je biely povlak. Silno napadnuté listy usychajú a opadávajú, bobule pokrýva biely povlak a nekrotizujú. V štádiu veľkosti hrášku môžu praskať a vzniká takzvaná „semenná prietrž". Najvyššia citlivosť na napadnutie je krátko po odkvete a tiež pri bobuliach do veľkosti hrachu. K napadnutiu bobúľ dochádza väčšinou do fázy zmäkania.
Mycélium prezimuje pod šupinami púčikov, kde dormantne čaká do ďalšieho roka na vhodné podmienky pre rozvoj. Kleistotécium, ktoré si môžeme predstaviť ako stopkový obal s odolnými askospórami, sa nachádza na kôre dreva. Pri dažďových zrážkach sa kleistotéciá otvárajú a uvoľňujú askospóry. Múčnatka napáda všetky zelené časti viniča, kde sa prejavuje bielo-sivými škvrnami až povlakmi. Prvé viditeľné príznaky sú bielo-sivé povlaky na listoch a vrcholoch mladých letorastov v štádiu 3-6 listov. Tieto letorasty sa označujú ako tzv. ukazovacie výhony, pretože vyrastajú z infikovaných púčikov a sú prvotným zdrojom infekcie. Následne pri vhodnej teplote (22-30 °C) a vzdušnej vlhkosti (90 - 98 %) sa rozvíja sekundárna infekcia: múčnatka ďalej napáda listy, pričom na vrchnej strane listu sú škvrny svetlejšie a na spodnej strane sú striebristo-lesklé. Okrem listov a letorastov múčnatka napáda aj súkvetia a bobule, pokrýva ich bielo-sivým povlakom. Súkvetia pri silnom napadnutí po odkvitnutí usychajú a nekrotizujú.
Náchylné odrody:
- ‘Müller Thurgau’
- ‘Modrý Portugal’
- ‘Rulandské’
- ‘Sylvánske zelené’
- ‘Veltlínske zelené’
Chemická Ochrana
Chemická ochrana sa vykonáva preventívne jedným alebo dvomi postrekmi s obsahom síry pred kvitnutím. Prvé ošetrenie je vhodné uskutočniť pri pučaní. Ďalšie sa odporúča vykonať tesne pred kvitnutím a bezprostredne po odkvitnutí. V závislosti od počasia je potrebné vykonať ošetrenie aj v neskorších fázach vývoja až do obdobia mäknutia bobúľ. Vhodné je zvoliť systémový prípravok, ktorý ochráni aj nové prírastky. Nasledujú dva postreky po odkvitnutí - jeden ihneď po odkvitnutí a druhý 10-14 dní po odkvitnutí. Ďalšie ošetrenia sa vykonávajú v závislosti od priebehu počasia vo vinici. Používa sa kombinovaný postrek na vinič, kedy sa spolu kombinujú systémové a kontaktné fungicídy s rôznymi účinnými látkami.

Peronospóra Viniča (Plasmopara viticola)
Peronospóra viniča (Plasmopara viticola) patrí medzi najnebezpečnejšie patogény vo všetkých oblastiach pestovania viniča a spolu s múčnatkou k najzávažnejším chorobám viniča. Napáda všetky zelené časti kra - listy, letorasty, súkvetia a neskôr aj bobule. Šíri sa na jar za daždivého počasia, najmä v období pred kvitnutím viniča alebo počas neho. Klimatický priebeh ročníka môže dopriať peronospóre ideálne podmienky na masívny rozvoj.
Symptómy a Výskyt
Na listoch viniča sa peronospóra prejavuje typickými žltkastými olejovými škvrnami. V miestach týchto škvŕn na rube možno pozorovať hustý biely nálet pôvodcu ochorenia. Postihnuté časti listov neskôr zhnednú a odumierajú. Rozvoj ochorenia podporuje kombinácia tepla a vlhka. Spodná strana listov je pokrytá bielymi škvrnami, pričom napadnuté časti listov po určitom čase zhnednú a nekrotizujú. Vlákna huby môžu pokryť celé súkvetia.
K prvým infekciám peronospóry môže dôjsť už pred kvitnutím alebo počas kvitnutia viniča. Kritickou fázou je obdobie od začiatku kvitnutia až do nasadzovania bobúľ. Bobule sú najcitlivejšie do fázy hráškovatenia. Pri chemickej ochrane viniča je dôležité určiť správny čas začiatku aplikácie fungicídov s obsahom medi, zvoliť vhodné prípravky a dbať na kvalitu pokrytia zelenej plochy postrekom. Pri prvých známkach primárnej infekcie je nevyhnutné začať s ochrannými opatreniami. Úvodné ošetrenie sa aplikuje krátko pred kvitnutím viniča pomocou systémového fungicídu, ktorý zaručí dlhodobú ochranu, aj ak sa obdobie kvitnutia nečakane predĺži. Zároveň aplikáciou systémového postreku sú chránené aj novo narastené časti letorastov. Počas kritického obdobia, ktoré nasleduje po kvitnutí a trvá až do vývoja bobúľ o veľkosti hrášku, je dôležité sústrediť sa na prevenciu peronospóry.
Chemická Ochrana
Preventívne postreky vykonajte tesne pred kvitnutím, ihneď po odkvitnutí a 10 až 14 dní po odkvitnutí. Ďalšie ošetrenia sú potrebné len za daždivého počasia alebo po výdatných zrážkach. Ak je rastlina napadnutá, aplikujú sa prípravky napríklad Kuprikol, Vincare, Champion 50 WG, Polyram WG a iné.

Pleseň Sivá (Botrytis cinerea)
Pleseň sivá, známa tiež ako botrytída (Botrytis cinerea), je po peronospóre a múčnatke treťou najvážnejšou hubovou chorobou viniča. Napáda najmä bobule a strapce, menší význam má napadnutie jednoročných i starších častí krov. Patrí do skupiny hubových chorôb viniča. Bobule sa scvrkávajú a bývajú pokryté hustým sivým povlakom pôvodcu ochorenia, huby Botrytis cinerea. Na ochorenie sú jednotlivé odrody viniča rôzne citlivé.
Symptómy a Podmienky Šírenia
Šírenie botrytídy podporuje daždivé počasie po odkvitnutí viniča a teploty od 18 do 21 °C, ale aj každé mechanické poškodenie bobúľ (ľadovec, hmyz, fyziologické praskanie). Pleseň sivá sa vyskytuje v období dozrievania strapcov a za daždivého počasia priamo na bobuliach ako sivý povlak. Bobule zahnívajú, zmenšuje sa úroda. Napadnuté bobule sa sfarbujú do oranžových až hnedých odtieňov. Na zelených častiach viniča sa na miestach poškodenia prejavuje zeleno-hnedým sfarbením a tvorbou sivých povlakov. Napadnuté súkvetia hnednú a usychajú, rovnaký prejav je možné sledovať aj na napadnutej strapine. Jednoročné drevo nepoškodzuje až tak často, ale pri napadnutí sa na jednoročnom dreve tvoria žlto-biele a čierne škvrny. Podmienky priaznivé pre rozvoj sivej hniloby sú daždivé počasie a vysoká vlhkosť vzduchu. Teplota ovzdušia nezohráva rozhodujúcu úlohu, keďže rozširovanie hniloby prebieha v širokom rozmedzí teplôt (optimum 20-24 °C).
Ušľachtilá Hniloba (Cibéby)
Pri ušľachtilom prejave vznikajú cibéby. Cibéby sú sladké scvrknuté bobule hrozna napadnuté sivou ušľachtilou hnilobou, v ktorých sa odparením časti vody nakoncentroval obsah cukru. Nezvýšil sa len obsah prírodného cukru, ale došlo aj k zmenám aromatických a chuťových látok, ktoré priaznivo ovplyvňujú kvalitu vína. Tvorba cibéb slúži na špeciálnu výrobu prírodne vysoko sladkých botrytických vín.
Ochrana
Proti botrytíde bojujte buď nepriamo zabezpečením optimálnych pestovateľských podmienok, alebo preventívnymi postrekmi rastlín pred uzatváraním strapcov a na začiatku mäknutia bobúľ. Neskoré odrody sa za daždivého počasia ošetrujú aj neskôr. Pri aplikácii chemických postrekov priamo na bobule je dôležité dbať na ochrannú lehotu. Nepriamym zásahom znižujúcim výskyt hniloby je udržiavanie vyváženej výživy pre vinič. Medzi priame zásahy patrí dodržiavanie komplexnej ochrany proti múčnatke a obaľovačom. Tento krok pomáha zabrániť poškodeniu bobúľ, čo by inak mohlo vytvoriť priaznivé podmienky pre rozvoj hniloby. Je možná aj aplikácia chemických prípravkov proti botrytíde, pričom dôležité je správne načasovanie. Vinice ošetrujeme najmä u náchylnejších odrôd a v lokalitách so sklonom k častému výskytu. Chemickú ochranu sa odporúča aplikovať po odkvitnutí a počas obdobia uzatvárania strapcov. Použiteľné chemické prípravky sú Cantus, Teldor 500 SC, Prolectus a iné.
Čierna hniloba hrozna? Príčiny, príznaky a jednoduchý sprievodca liečbou #starostlivosťorastliny #chorobyrastlín
Červená Spála Viniča (Pseudopezicula tracheiphila)
Červená spála viniča je zriedkavejšia hubová choroba spôsobená hubou Pseudopezicula tracheiphila. Vyskytuje sa najmä na jar pri vysokej vzdušnej vlhkosti a iba lokálne. Huba útočí výlučne na listy. V pravidelne ošetrovaných vinohradoch je výskyt skôr raritou a neprináša významné hospodárske škody. Po správnosti by sme mali červenú spálu zaradiť medzi menej významné a menej časté choroby.
Symptómy a Podmienky
Optimálna teplota na šírenie je 15 až 20 °C. Pri bielych odrodách sa prejavujú žltými, pri modrých odrodách červenými škvrnami, ktoré sú ohraničené žilnatinou. Nákaza sa začína na jar po teplých dažďoch na listoch. Červenou spálou častejšie trpia modré odrody a vinohrady v suchších oblastiach, na pieskoch a sutiach. Huba Pseudopezicula tracheiphila napáda zvyčajne listy v dolnej polovici kra viniča hroznorodého, no pri neskorších infekciách možno pozorovať tvorbu škvŕn aj na horných listoch. Ideálne podmienky pre rozšírenie červenej spály predstavujú suché zimy s malým množstvom snehu a s chladným jarným počasím, ktoré pretrváva až do doby začiatku pučania.
Huba prezimuje na opadaných listoch. V období zimy alebo skoro na jari, keď začína pučať vinič, sa na týchto listoch formujú apotécie (otvorené stopkaté plodnice vreckovýtrusných húb). Listy, ktoré sú infikované apotéciami, slúžia ako zdroj nákazy. Pri vhodných podmienkach sa z apotécií uvoľňujú askospóry, ktoré pristávajú na vlhkých listoch. Tu začnú klíčiť a spôsobujú infekciu. Tieto škvrny sa rýchlo rozširujú a môžu pokryť veľkú časť listu, pričom okraje škvŕn sa tiahnu popri výrazných listových žilách. Často sa okolo poškodeného tkaniva objavia aj svetlejšie pásy. Zvyčajne sú postihnuté staršie listy v spodnej polovici listovej steny a pri rozvíjajúcej sa infekcii môžu škvrny vzniknúť aj na mladších listoch vo vrchnej polovici steny.
Chemická Ochrana
Najúčinnejší je postrek meďnatými prípravkami, ktorý účinkuje zároveň aj proti peronospóre. Postreky sa aplikujú iba pri silnom výskyte. Keďže huba prezimuje na opadaných listoch, odporúča sa ich pohrabať a spáliť. Kde sa vyskytuje opakovane, používa sa aj preventívny postrek, prvýkrát pri dĺžke letorastov 15 - 20 cm (4. - 5. list), druhýkrát o dva týždne. Ako priamy zásah, ktorým predchádzame výskytu červenej spály vo vinohrade, sa odporúča aplikácia postreku prípravkom účinným voči peronospóre. Nepriame zásahy voči šíreniu červenej spály predstavujú preventívne opatrenia, ktorými znižujeme vzdušnú vlhkosť v listovej stene viniča. Defoliácia, alebo odlisťovanie, ako aj precízne vykonanie zelených prác výrazne znižuje riziko infekcie.
Škodcovia Viniča
Na vinič neútočia len mikroskopické huby a baktérie, fytoplazmy a vírusy, ale aj omnoho väčší obyvatelia vinohradu. Výskyt hmyzu je dôležitou živou zložkou ekosystému vinice. Avšak neregulovaný výskyt, teda premnoženie niektorých druhov má negatívny dopad na rovnováhu v tomto ekosystéme. Hmyz napádajúci výsadby viniča označujeme ako škodcovia viniča hroznorodého. Najčastejším dôvodom, prečo hrozno opadáva, sú škodcovia. Hmyz vysáva šťavy z rastliny, čo má za následok slabý vinič. Mnoho hmyzu sa tiež živí púčikmi, vaječníkmi a vyvíjajúcimi sa bobuľami. Niekedy kvety na strapci ani nestihnú odkvitnúť. Okrem hmyzu hrozno škodí aj hlodavcom.
Obaľovače
Obaľovač mramorovaný (Lobesia botrana) a obaľovač pásový (Eupoecilia ambiguella) poškodzujú kvetenstvo, strapinu a neskôr bobule viniča, preto v miestach ich pravidelného výskytu treba kry proti nim chemicky ošetrovať. Oba druhy prezimujú v štádiu kukiel, z ktorých sa od konca apríla liahnu motýle a počas mája prebieha hromadné rojenie. Po oplodnení začnú samičky klásť vajíčka. Vyliahnuté húsenice poškodzujú súkvetia viniča a spriadajú ho vláknami. Tu sa aj kuklia a v júli sa liahnu motýle druhej generácie oboch druhov. Húsenice tejto generácie poškodzujú vyvíjajúce sa bobule, ktoré často podliehajú hnilobe.
Menej známy je obaľovač viničový (Sparganothis pilleriana). Skoro na jar môžete pozorovať vyžraté púčiky, v ktorých sa nachádzajú červenohnedé húsenice. Neskôr na listových čepeliach húsenice vytvárajú dierky alebo väčšie otvory, dochádza k zdeformovaniu listov, ich zlému vývinu a usychaniu. Na výhonkoch a listoch, ktoré sú spradené pavučinou do hniezd, žijú húsenice. Škodlivosť tohto druhu predstavuje iba larválne štádium. Škodca má iba jednu generáciu za rok.
Chemická Ochrana Proti Obaľovačom
Postrek proti prvej generácii všetkých druhov obaľovačov býva aktuálny v najteplejších oblastiach Slovenska v poslednej dekáde mája, proti druhej v polovici júla. Prípravky sa aplikujú podľa signalizácie. Na trhu je v ponuke veľké množstvo prípravkov na ochranu viniča v malospotrebiteľských baleniach. Prípravky môžeme rozdeliť do dvoch skupín, a to na kontaktné a systémové.
Iní Bežní Škodcovia
- Vošky: Často sa usadzujú na mladých výhonkoch a listoch, kde sajú miazgu a oslabujú rastlinu.
- Roztoč viničový (Eriophyes vitis): Spôsobuje deformácie listov a výhonkov, čím ovplyvňuje rast rastliny. Listy sú zdeformované, zvrásnené alebo sa zle vyvíjajú. Pri výskyte roztočov použite vhodné ekologické akaricídy alebo prírodné postreky.
- Škodlivé húsenice: Niektoré druhy húseníc môžu obžierať listy viniča a znižovať tak schopnosť rastliny fotosyntetizovať. Pri menšom výskyte ich možno odstrániť ručne.
- Hlodavce: V zime je kultúra uzavretá, aby nezamrzla, a myši si tam stavajú hniezda. Cez zimu zožerú kôru a poškodia konáre, preto ker slabne a vysychá.

Nové Hrozby: Muška Drosophila suzukii
Jednou z najnovších hrozieb je malá muška Drosophila suzukii, ktorá dokáže vo vinici napáchať veľké škody. Tento druh sa k nám rozširuje z teplých južných oblastí a na rozdiel od „našej“ Drosophyli melanogaster dokáže narušiť stenu bobule hrozna, čím dochádza k infekcii octovými baktériami. Pokiaľ dôjde k napadnutiu viniča, obsah kyseliny už v samotnom hrozne je tak veľký, že spracovanie hrozna na víno ani nepripadá do úvahy. Boj proti Drosophila suzukii je v našich podmienkach novinkou, na ktorú však musia byť vinohradníci pripravení.
Environmentálne a Kultivačné Faktory Ovplyvňujúce Úrodu
Na plodinu vplýva veľa faktorov, ktoré znižujú jej výnos. Všetky dôvody, ktoré ovplyvňujú vaječník hroznových kvetov a vedú k ich odumretiu, možno rozdeliť do dvoch veľkých skupín: prirodzené a neprirodzené.
Prirodzené Príčiny
- Nepriaznivé podnebie: Prečo hroznové kvetenstvo chradne a hnije: časté dažde, prudké slnko, silný vietor. Taktiež silné dažde a nízke teploty vedú k problémom s opelením. Vďaka hojnej vlhkosti opeľované kvety opadávajú, vaječník začína hniť a odumierať.
- Vek rastlín: V prvých niekoľkých rokoch po výsadbe je hrozno veľmi slabé. Kultúra vynakladá všetku svoju energiu na posilnenie koreňového systému, a preto vznikajú problémy s tvorbou bobúľ. Rastlina tiež s vekom slabne, plodina poskytuje dobrú úrodu do 8 rokov po výsadbe. Po tomto období začne krík slabnúť, kvety sa nedajú zviazať a krík prestáva úplne kvitnúť.
- Slabý krík: Niektoré kríky sú samy osebe slabé a ani dobrá starostlivosť ich nepomáha posilniť. Kvety na takýchto kríkoch sa tvoria zriedka a ak začnú kvitnúť, potom jednoducho odpadnú.
- Nedostatok opelenia, nevhodná pôda a vlastnosti odrody: Tieto faktory môžu tiež ovplyvniť úrodu.
Neprirodzené Príčiny (Chyby v Starostlivosti)
Neprirodzenými príčinami sú nesprávna starostlivosť. Niektoré problémy s výnosom rastliny nie je možné vyriešiť (nepriaznivé podnebie, vek, slabosť kríkov), ale niektoré problémy dokáže záhradník eliminovať.
- Nadbytok alebo nedostatok hnojiva: Ak chcete zvýšiť výnos akejkoľvek plodiny, musíte pravidelne obohatiť pôdu. Nedostatok výživných látok je hlavnou príčinou neúrodných kvetov. Škodlivé je aj nadbytočné množstvo hnojiva, ktoré vyvoláva pokles kvetov, ktoré hnijú. Nadbytok chemikálií je vyjadrený rôznymi spôsobmi: listy žltnú alebo naopak tmavnú, výhonky intenzívne rastú. Príznaky nedostatku živín v pôde sú oslabenie rastliny, pokles vaječníkov. Pri výsadbe a počas kvitnutia by sa nemalo používať veľké množstvo hnojiva, je lepšie to urobiť na jeseň. Niektoré odrody však vyžadujú neustále kŕmenie.
- Časté používanie chemikálií: Chemická látka nie je vždy prospešná. Príliš časté ošetrenie pred škodcami a chorobami vedie k tomu, že sa vaječník počas procesu tvorby plodov zhoršuje a zmizne. Odporúča sa vykonávať profylaxiu pri vysokej vlhkosti vzduchu a po nájdení infikovaných rastlín.
- Nesprávne zaštipovanie: Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte sa zbaviť ďalších listov a viniča. Je dôležité vykonávať zaštipovanie presne v pravý čas, musíte tiež vedieť, ktoré konáre musíte odstrániť. Všetko závisí od charakteristík rastlinného druhu. Ak sa postup nevykonáva správne, potom budú problémy s kvitnutím. Krík viniča treba občas zaštipnúť, ale pre neprofesionála je to ťažké. Pred vykonaním postupu si musíte pozrieť podrobné pokyny.
- Nedostatok alebo prebytočná vlhkosť: Prečo hrozno opadáva ihneď po odkvitnutí: nedostatok vlhkosti alebo jej prebytok. Ak rastlina nedostáva dostatok vlhkosti, potom bude neúrodný kvet, vaječník vyschne a spadne. Prebytok vlhkosti vedie hlavne k tomu, že kvety a tvoriace sa bobule stmavnú a spadnú.
- Poškodenie viniča: To oslabuje rastlinu a ovplyvňuje jej výnos. Na poškodenom viniči hrozno vysuší a spadne. Zber, zaštipovanie a zber hrozna na zimu musia byť veľmi opatrné, pretože stonky sú krehké. Ich poškodenie znižuje výnos rastliny. Pred zmrazením musí byť vinič starostlivo položený a pevne zakrytý, aby nezmrzol.

Celkové Riešenia a Prevencia Opadávania Hrozna
Správna Agrotechnika a Pestovateľské Podmienky
- Bezburinný stav: Medziradie a príkmenný pás udržujte v bezburinnom stave, čím preventívne znížite riziko výskytu chorôb.
- Odlistenie zóny strapcov: Zabezpečíte vzdušnosť porastu, a tým aj lepšie preniknutie postrekovej látky k hroznu.
- Dobre priepustná pôda: Správna drenáž je kľúčová pre zdravie viniča.
- Prevencia mechanického poškodenia: Dbajte na pravidelný rez viniča a na odstránenie prebytočných listov pri strapcoch. Prehustená výsadba sa po daždi ťažko presuší a je tak náchylnejšia.
- Správne prezimovanie: Akýkoľvek prostriedok na odpudzovanie hlodavcov by mal byť umiestnený vedľa konárov, aby v zime nepoškodili korene a kôru.
Včasná Detekcia a Integrovaná Ochrana
Ak existuje jeden neplodný kvet (hrozno dobre kvitne, ale neviaže sa), mali by ste krík nastriekať špeciálnym prostriedkom. Je vhodné zvoliť fondy podľa odrody. Mala by byť nastriekaná za jasného počasia. Pred použitím lieku je dôležité starostlivo si prečítať pokyny. Ak vznikla otázka: prečo sa vaječník rozpadá na hrozno, musíte starostlivo preskúmať rastlinu. Hlavným dôvodom je hmyz a choroby, ak sa zistia, je potrebné ich urgentne liečiť. Je potrebné posypať jedom nielen infikovaný krík, ale aj susedné kríky. Rastlinu je potrebné znovu spracovať za 7-10 dní, pretože do tej doby sa budú liahnúť larvy. Aby sa takýmto problémom nedalo čeliť, je potrebné kultúru z času na čas spracovať na účely prevencie. Je vhodné používať ekologické výrobky, pretože nadmerné množstvo chemikálií vedie k rozpadu kvetov. Ak už máte vinič napadnutý, odstráňte všetky choré strapce a vyhoďte ich. Nedávajte ich na kompost, pretože by sa plesne mohli vrátiť.

Výber Odrody a Odborné Znalosti
Pre dobrú úrodu je dôležité venovať pozornosť každému detailu. Pred výsadbou rastliny je dôležité oboznámiť sa s charakteristikami plodiny, jej vlastnosťami a požiadavkami, ako aj s pravidlami kultivácie. Vinič sa do určitej miery dokáže brániť aj sám. Napríklad zvýšená produkcia stilbénu trans-resveratrol odrodou Burgundské modré v prípade zvýšeného infekčného tlaku múčnatky.
Dôležitosť Včasného Zásahu
Správna starostlivosť o plodinu počas obdobia kvitnutia vám pomôže dosiahnuť vysoký výnos. Ak počas procesu kvitnutia nastanú problémy, je dôležité rýchlo konať, inak môžete zostať bez bobúľ. Pri základných chorobách viniča je cieľom zasiahnuť včas. Rovnakú pozornosť pri ochrane viniča je potrebné venovať aj fyziologickým poruchám, ako aj hubovitým chorobám.