Rajčiaky (Solanum lycopersicum L.) patria medzi najobľúbenejšie plodiny v našich záhradách. Pestovanie kolíkových odrôd vyžaduje správny výber hybridu, dôslednú agrotechniku a starostlivosť počas celej vegetácie. Či už hľadáte obrovské plody typu „biftekový rajčiak“, alebo drobné koktailové odrody, úspech závisí od dodržania základných pestovateľských pravidiel.
Agrotechnika a starostlivosť o rajčiaky
Rajčiaky sú náročnou kultúrou, ktorá vyžaduje teplú a chránenú lokalitu. Základom úspechu je kvalitná príprava pôdy, ktorú je vhodné vyhnojiť už na jeseň.
- Výsev a predpestovanie: Na predpestovanie sadby robíme výsev v marci (v skleníkoch je možný výsev už od februára). Ideálna teplota pôdy pre klíčenie je 13 °C.
- Pikírovanie: V štádiu začiatku tvorby pravých listov rastliny prepikýrujeme, aby mali dostatok priestoru na rast.
- Výsadba: Do nevykúrených rýchliarní vysádzame v druhej polovici apríla, von na záhon až po 15. máji, keď pominie riziko mrazov. Hustota výsadby by mala byť 3 - 4 rastliny na m².
Pravidlá údržby počas vegetácie
Kolíkové odrody počas rastu vyžadujú pravidelnú oporu. Zároveň je nevyhnutné odstraňovať bočné výhony z pazúch listov (tzv. vyštipovanie), aby rastlina smerovala energiu do tvorby plodov.
Zálievka: Vyžadujú pravidelnú zálievku v dlhších časových intervaloch. Najväčšia spotreba vody nastáva v dobe tvorby plodov, zatiaľ čo počas dozrievania je potreba vody nižšia. Odporúča sa zalievať vždy po zbere, aby sa znížilo nebezpečenstvo praskania plodov.
Prehľad populárnych kolíkových odrôd
Na trhu existuje množstvo hybridov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a chuťovými vlastnosťami. Nižšie uvádzame výber obľúbených kultivarov:
| Odroda | Charakteristika | Hmotnosť plodu |
|---|---|---|
| Start F1 | Osvedčený skorý hybrid, stredný vzrast. | 75 - 90 g |
| Bejbino F1 | „Baby - koktailový“ typ, mimoriadne chutný. | 30 - 40 g |
| Tornádo F1 | Plastický hybrid s univerzálnym použitím. | 80 - 100 g |
| Gigantomo | Obrie „biftekové“ plody plnej arómy. | 700 - 1000 g |
| Mandat F1 | Veľmi plodný „ďatlový“ hybrid. | - |
Špeciálne kategórie rajčiakov
Odolné odrody voči plesni
Pre záhradkárov, ktorí chcú obmedziť chemickú ochranu na minimum, sú ideálne odrody ako Coctail Crush F1 alebo Crimson Crush F1. Tieto hybridy vykazujú vysokú odolnosť k plesni a umožňujú dopestovať skutočne zdravé plody.
„Heirloom“ a špeciálne typy
Pre milovníkov netradičných chutí a vzhľadu sú určené staré odrody, napríklad Black from Tula (tmavé, biftekové paradajky) alebo Ananas, známy svojou maslovou dužinou a oranžovou šupkou. Pre pestovateľov žltých rajčiakov je obľúbenou voľbou Perun (hruštičkovitý tvar) alebo čerešňový Goldkrone.
Ivan Hričovský: PREČO RAJČINY RASTÚ NEROVNOMERNE?
tags: #rajciak #kolikove #bruskovite