Aktinídia význačná, ktorej plody sú označované ako „minikivi“ alebo „kivi bobule“, púta medzi záhradkármi čoraz viac pozornosti. Aktinídia význačná (Actinidia arguta) je rýchlo rastúcou popínavou drevitou lianou s bohatými ročnými prírastkami. Odroda Aktinídia význačná ´Issai´ je jedinečné samoopelivé samičie kivi s chutnými plodmi veľkosti veľkého hrozna, ktoré sa odporúča pestovať aj pre jej pekné listy.
Charakteristika odrody Aktinídia 'Issai'
Aktinídia význačná ´Issai´ je robustná, opadavá liana, ktorá dokáže narásť až do 18 metrov. Má lesklé, zúbkaté, zelené listy, ktoré narastú do 10 cm dĺžky a rovnakej šírky. Rastie rýchlo a v dospelosti dosahuje dĺžku okolo 4 metre. Na jednom mieste, bez nutnosti transplantácie, môže rastlina bezpečne rásť až 70 rokov, pričom kvalita úrody časom neutrpí.
Na kre sa vyskytujú malé, samoopelivé, zeleno biele kvety s impozantnou vôňou, ktoré vytvára na jar. Aktinídia 'Issai' je samoopelivá rastlina (hermafrodit), ktorá na rozdiel od iných kultúrnych odrôd nevyžaduje prítomnosť samičích a samčích výhonkov. Opeľovačom rastliny je vietor alebo hmyz. Tento kultivar poskytuje bohaté úrody aj bez prítomnosti samčieho opeľovača, často už v prvom roku po vysadení.
Plody sú zelené, valcovité, s hladkou šupkou, cca 2,5 - 4 cm dlhé a 7 - 11 g ťažké. Dosahujú priemer 4,5 cm, chutia vyslovene sladko s výbornou arómou a majú typickú chuť kivi. Môžu sa konzumovať priamo z kríkov bez odstraňovania šupky, pretože celá plod je jedlá - šupka, dužina i semienka. Plody dozrievajú v septembri až na prelome septembra a októbra a obsahujú 5-násobne viac vitamínu C než čierne ríbezle. Zberáme ich v septembri a úrodu poskytuje už po 2-3 rokoch. Keď plody nie sú opelené, zostávajú bez semien.
Odroda Issai je veľmi odolná voči chladu, znáša zimné teploty až do -30°C a je absolútne mrazuvzdorná. Jej mladé jarné prírastky sú však citlivé na poškodenie mrazom. Plody vytvára na dvojročnom dreve a na plodonosných výhonkoch staršieho dreva.
Podmienky pestovania pre úspešné zakorenenie a rast
Aktinídia význačná, čiže „minikivi“, je popínavá liana so sladkými plodmi, ktorej pestovanie má veľa spoločného s pestovaním viniča, pretože sa jej darí v podobných podmienkach.
Pôda a jej zloženie
Aktínídia význačná uprednostňuje kvalitnú hlinitú neutrálnu pôdu, avšak znáša aj kyslé a mierne alkalické (zásadité) pôdy. Pre pestovanie najviac vyhovujú výživné, nezamokrené, ale ani nevysychavé pôdy s hodnotou pH 5,5 - 6,5. Vápenaté a neutrálne pôdy preto treba pred výsadbou jemne okysliť vrchoviskovou rašelinou alebo lesnou hrabankou. Zloženie dobrého substrátu tvorí 25 % humusu, 25 % piesku, 30 % hlinitého ílu a 20 % rašeliny. V žiadnom prípade by sa ovocná a bobuľová plodina nemala vysádzať na hlinitú pôdu, ktorá sa vyznačuje vysokou úrovňou podzemnej vody, lebo rastlina v takýchto podmienkach jednoducho neprežije.
Výber stanovišťa
Aktinídie vyžadujú teplé, chránené a slnečné stanovište, najlepšie orientované na juh alebo východ. Darí sa jej aj v polotieni, ale slnečné miesto je najlepšie pre tvorbu plodov. Rastie až po teplotnú zónu 6, preto ju môžeme pestovať na celom Slovensku s výnimkou horských oblastí.
Výsadba mladých rastlín
Záhradkári sa nedohodli na jednotnom termíne výsadby aktinídie, pričom sa praktikuje niekoľko možností: skoro na jar, skôr ako sa šťavy začnú hýbať; na začiatku leta, na konci kvitnutia; alebo na jeseň, pár týždňov pred prvým mrazom. Výsadba (v kontajneri) prebieha od marca do októbra. Ak vysádzame kivi k drôtenkám ako vinohrad, tvoríme akýsi „kivihrad“, tak volíme spon výsadby 4 až 5 × 2 až 5 m pri výške drôtenky asi 2 m. Prvý drôt je vo výške 60 až 90 cm a ďalšie každých 50 cm. Vzdialenosť rastlín v rade je 4,5 - 6 m, rady sú od seba vzdialené 4,5 m.
Zálievka a burina
Aktinídia arguta nie je príliš vlhkomilná rastlina, no napriek tomu potrebuje sústavnú závlahu, pôda však nesmie byť zamokrená. Počas sucha trpí liana stresom, zastavuje rast, vädne a môže uhynúť. Ak ju včas zavlažíme a nie je veľmi poškodená, znovu obnoví rast. Rastlinu treba polievať iba pri silnom suchu. Ak neprší dlhšie ako tri dni a je silné teplo, bude na každé krovie stačiť jedno vedro. Výhodný je aj vysoký mulč a podľa potreby aj drenáž. To napomáha koreňovému systému, ktorý sa nachádza relatívne plytko pod povrchom pôdy, preto by mala byť táto jej vrchná vrstva aj dostatočne výživná. Uvoľňovanie pôdy sa neodporúča, no na odstraňovanie buriny by sa nemalo zabúdať - musia sa odstrániť ihneď po vzídení.
Opora
Aktinídia je typickou lianou. Jej drevnaté výhony v závislosti od druhu a odrody môžu mať dĺžku od dvoch do niekoľko metrov. Na vhodnej opore môže dorásť až do výšky 3 m a šírky 2 m. Je to popínavá rastlina, ktorá sa v prírode ovíja okolo stromov, krov a ich konárov, preto aj v záhrade potrebuje oporu. Prvá podpora pre aktinídiu 'Issai' je potrebná od okamihu vysadenia a starostlivosti o rastlinu asi za mesiac. V tejto chvíli sú nainštalované prvé kolíky. Vážny dôraz, napríklad na mreže, sa bude vyžadovať až po roku. Štruktúru mriežky možno použiť najelementárnejšie: dva stĺpy a niekoľko radov drôtu. Aktinídia dokáže skrútiť akúkoľvek podporu. Mnohí ľudia pokrývajú kostry v podobe akéhosi figúrky s aktinídiami. Aktinídia zároveň pokrýva celú štruktúru a na stránkach sa objavuje veľmi neobvyklý tvor alebo forma.
Metódy rozmnožovania Aktinídie 'Issai'
Aktinídia 'Issai' sa môže množiť vrstvením, semenami alebo odrezkami. Vegetatívna metóda (odrezky, vrstvenie) umožňuje získať ovocie v priemere v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe, zatiaľ čo pri množení semenami to trvá dlhšie.
Množenie odrezkami
Rezkovanie je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob pestovania plodnej plodiny. Procedúra sa vykonáva v júni pre letné odrezky, alebo v zime pre zimné odrezky. Na získanie odrezkov sa odreže niekoľko zdravých, silných konárov, ktorých dĺžka je viac ako jeden meter. Tie sa rozdelia na malé kúsky (asi 15 cm), pričom predpokladom je, že každý zo segmentov musí mať najmenej dve internódia.
Letné rezky
Letné polovyzreté rezky režeme od polovice júla do polovice augusta. Sú úspešnejšie. Po namočení do stimulátora sa sadia do polovice dĺžky do mierne vlhkého substrátu a pod stálou teplotou 19 °C sa nechajú zakoreniť.
Zimné rezky
Zimné rezky režeme v zime zo stredne zdrevnatených výhonov, musia byť dlhé 20 až 30 cm. Postup sadenia je rovnaký ako pri letných rezkách: máčanie v stimulátore, sadenie do polovice dĺžky do mierne vlhkého substrátu a zakorenenie pod stálou teplotou.
Odrezky by mali byť vysadené v skleníku na záhrade. Predtým by mala byť pôda hnojená humusom a minerálnym hnojivom. Medzera medzi výsadbami by mala byť najmenej 5 centimetrov, zatiaľ čo horná oblička musí byť umiestnená nad zemou. Po výsadbe musí byť pôda dobre zaliata. Na zimné obdobie by mali byť odrezky pokryté smrekovými vetvami alebo lístím spadnutým zo stromov. Na začiatku jari môže byť rastlina presadená do otvoreného terénu.
Reprodukcia vrstvením
Pestovanie aktinídie 'Issai' je možné aj vrstvením. Na konci toku jarnej šťavy, keď sa objavia čerstvé listy, by ste mali zvoliť najsilnejší výhonok a pripnúť ho k pôde zhora nadol. Miesto pripevnenia musí byť pokryté zeminou a tiež pilinami. Najdôležitejšie je, aby vrch rastliny zostal nad zemou. Pôdu je potrebné pravidelne zalievať a zbavovať buriny. Rok po manipulácii sa kultúra nechá oddeliť od materského kmeňa a zakoreniť.
Growing KIWI Time-lapse 224 Days
Rozmnožovanie semenami
Rozmnožovanie aktinídie 'Issai' semenami sa nepraktizuje príliš aktívne, aj keď je povolené. V takom prípade bude skutočne trvať príliš veľa času až do okamihu, keď bisexuálna odroda prinesie ovocie. Aktinídia začína kvitnúť a plodiť v 3. až 5. roku, ale nie vždy preberá dobré vlastnosti rodičov. Určitou výhodou môže byť ich väčšie prispôsobenie sa okolitej klíme. Nevýhodou je, že musíme dlho čakať na kvet, lebo len podľa neho môžeme určiť pohlavie semenáčika.
Ak z konkrétneho dôvodu bude potrebné vypestovať rastlinu zo semien, mali by sa vytvoriť kroky v súlade s týmto algoritmom:
- V decembri sú semená namočené niekoľko dní.
- Umiestnené v nylonovej pančuške a umiestnené v krabici naplnenej pieskom.
- Balenie piesku a semien sa navlhčí každý deň.
- S začiatkom januára sa pieskovisko presunie do chladničky (na 2 týždne pri teplote 5 °C). Ešte vhodnejšie je vystaviť ich v rytme 16 hodín kolísaniu teplôt medzi 10 až 25 °C.
- V marci sa umiestnenie semien opäť mení - prenášajú sa do miestnosti s teplotou 10 až 23 stupňov. Vlhčenie semien sa nezastaví.
- Po vykôstkovaní sa semená presadia do nádob do hĺbky tesne pod 2 cm. Semená vyklíčia pri teplote 20 °C asi o mesiac, semenáčiky rastú rýchlo.
- Rastlina je postriekaná a starostlivo chránená pred negatívnymi účinkami priameho slnečného žiarenia.
- Po výskyte niekoľkých listov sa vysadia v skleníku.
Ak sa pestovaná odroda aktinídia samoopelí, určenie pohlavia sadenice nie je prioritou, pretože rastlina je hermafrodit a dochádza k samoopeleniu bez potreby heterosexuálnych vzoriek. Všeobecne možno pohlavie rastliny určiť až po 3 - 5 rokoch od okamihu výsadby, keď najskôr začnú kvitnúť sadenice vypestované zo semien. To je potom, čo sú transplantované na trvalé miesto rastu.
Rez a starostlivosť po zakorenení
Rez aktinídie je najlepšie vykonávať v zime alebo na jeseň po opade listov. Orezávanie aktinídií sa vykonáva výlučne na jeseň, potom, čo rastlina stratila všetky svoje listy. Keď sa postup vykonáva na jar, môže to byť pre rastlinu škodlivé - po zime sa vo výhonkoch uvoľní veľa životne dôležitej šťavy.
Okrem zimného alebo jesenného rezu, ďalšie skracovacie a presvetľovacie rezy robíme počas vegetácie. Nadbytočné a konkurenčné výhony aj v lete vystriháme a plodné výhony skrátime s ponechaním 5 až 8 listov nad posledným plodom. Pri presvetľovaní dbáme na to, aby sa konkurenčné výhony neovíjali okolo kosterných alebo plodných výhonov, lebo to sťažuje pri reze ich odstraňovanie. Staré vyrodené drevo pri zimnom reze odstránime. Mladé bujné výhony sa skracujú na tri až šesť pukov, práve z nich totiž vyrastú plodonosné vetvičky v ďalšom roku.
Mladé rastliny znesú maximálne -6 °C, preto sa musia chrániť chvojinou alebo suchým lístím prekrytým fóliou tak, aby mal k výhonom prístup vzduch a aby neplesniveli. Liana sa zvyčajne z treláží neodstraňuje. Ak sa krík pestuje v pomerne drsnom podnebí, odstráni sa z podpier a položí sa na zem, pričom sa musí dbať na to, aby sa nepoškodili výhonky. Potom sú všetky vinice opatrne pokryté smrekovými vetvami alebo suchým lístím. Prípadne môžete použiť špeciálny krycí materiál. Po dosiahnutí kladnej teploty sa izolácia odstráni.
tags: #rozmnozovanie #kiwi #issai