Hoci sa často hovorí, že jeseň je ideálnym obdobím na výsadbu ovocných stromov, nie vždy je možné jesennú výsadbu stihnúť. Na jar, keď sa príroda prebúdza a všetko kvitne, láka mnohých pestovateľov uviesť do svojej záhrady nový prírastok. Jarné sadenie jabloní je plnohodnotnou alternatívou, ak sa dodržia určité dôležité zásady.
Výber správneho miesta a odrody
Voľba stanovišťa
Jablone najlepšie rastú na slnečných a teplých stanovištiach, ktoré dostávajú minimálne 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla denne a nie sú vystavené stálemu vetru. Optimálna je južná orientácia. Je dôležité dbať na dobrú drenáž, aby sa zabránilo hromadeniu vody okolo koreňov, nakoľko sú jablone náchylné na hnilobu koreňov. Pôda by mala byť dobre priepustná, vlhká, ale nie premočená. Preferujú pôdu s neutrálnou až mierne kyslou reakciou s pH v rozmedzí 6,0 - 7,0. Pri výsadbe viacerých stromov dbáme na to, aby vyššie stromy, ak sú v blízkosti, netienili nízkym.
Výber odrody a podpníka
Pri výbere konkrétnej odrody jablone je potrebné brať ohľad na orientáciu vašej záhrady, nadmorskú výšku, polohu aj typ pôdy. Odporúčame poradiť sa vždy so záhradným odborníkom, ktorý pozná charakteristiku tej-ktorej odrody. Časť ovocného stromu, ktorá tvorí korene a prípadne spodnú časť kmeňa, sa nazýva podpník a je jedným z kľúčových kritérií pri výbere jablone.
Typy jabloní podľa podpníka a rastu:
- M9: Veľmi slabý rast, plytko koreniaci. Potrebuje oporu. Skorý nástup rodivosti. Taktiež vhodný na stĺpovité odrody.
- M26: Rastie slabo až stredne silno, silnejšie ako M9 a je veľmi vhodný pre slabšie rastúce odrody. Je mrazuvzdornejší ako M9 a prináša veľmi dobrú kvalitu plodov. Je nestabilný a preto si vyžaduje oporu.
- M7: Dobre koreniaci, spočiatku veľmi rýchlo rastúci podpník. Plodnosť nastupuje v 4. - 5. roku a je veľmi bohatá.
- MM111: Stredne silno rastúci podpník, nevyžaduje oporu, používa sa najmä pre odrody tzv. stĺpovitých jabloní. Výška do 4-4,5 m, šírka 4m. Začiatok rodivosti 3.-5. rok.
- MM106 virus free: Stredne vzrastný podpník, bujne rastúci s veľkým koreňovým systémom, odolný voči mrazu, vhodný do kamenistých, vlhkých pôd, aj do zatrávnených plôch. Stromčeky skoro a dobre rodia. Nepotrebuje podporu.
- P60: Stredne vzrastný podpník, rastie silnejšie ako M9, ale slabšie ako M26. Plodí hojne, už od 2. roku. Vhodná do ľahších, piesočnatých pôd. Vyznačuje sa karmínovo sfarbeným drevom.
- P14: Stredne vzrastný podpník, rastie silnejšie ako M26. Dobre znáša aj horšie podmienky. Je stredne mrazuvzdorná, odolnosť proti chrastavitosti vysoká.
- B118: Stredne bujne rastúci, dobre mrazuvzdorný, vhodný do chudobnejších a suchších pôd.
Formy rastu jabloní:
- Stĺpovité jablone: Majú úzky, stĺpovitý rast a sú ideálne pre malé záhrady. Plody rastú pozdĺž hlavného kmeňa.
- Štandardné vysokokmenné jablone: Tieto stromy rastú do výšky a majú širokú korunu.
- Trpasličie jablone: Rastú pomaly a dorastajú do menších rozmerov.
Spon výsadby
Spon výsadby, teda vzdialenosť medzi stromčekmi, je kľúčový pre ich správny rast a rodivosť. Rady od seba je potrebné voliť podľa toho, aký druh mechanizácie chceme v medziradí používať a taktiež s ohľadom na svetelné pomery.
Odporúčané spony výsadby:
- Zákrpky: 3 - 4 m
- Vreteno: 2 - 2,5 m
- Jablone pestované v stenovej výsadbe na slaborastúcich podpníkoch (M9, M26): 1,5 m
- Jablone na podpníku M7: 2 m
- Stĺpovité formy: od 0,5 m
Proces jarnej výsadby
Samotná výsadba stromčekov je ľahšia, ak sú pri tom dve osoby.
Umiestnenie stromčeka
Stromček umiestňujeme zo severnej strany od kolíka, aby bol kmienok chránený pred silnými jarnými slnečnými lúčmi. Sadíme do takej hĺbky, v akej boli výpestky v škôlke, pričom zvlášť dbáme o to, aby miesto štepenia bolo aspoň 5 cm nad zemou. Ak by bolo miesto štepenia pod zemou, mohla by zakoreniť aj ušľachtilá časť. Koreňový krčok - miesto, kde sa kmeň mení na korene - má byť zároveň s pôdou, maximálne 2 cm pod jej povrchom. Miesto zaočkovania musí na jar zostať nad zemou.
Zasypávanie a ukotvenie
Pred vložením stromčeka do jamy najskôr zatlčieme hladký a rovný oporný kôl, zbavený kôry (napríklad opálený nad ohňom), ktorý sa postará o to, aby sa jabloň nezlomila a rástla rovno. Ak by sme najskôr osadili stromček, potom by sme mu mohli pri zatĺkaní kolíka poškodiť korene.
Jabloň opatrne vložte do vopred vykopanej jamy a zasypte kvalitnou pôdou zmiešanou s vyzretým kompostom alebo špeciálnou zeminou. Hlinu okolo stromčeka môžete navrstviť tak, aby vytvorila mierny kopček, ale pri jarnej výsadbe sa skôr odporúča vytvoriť misku na vodu. Dobré prepadávanie zeminy medzi korene zabezpečíme ráznym pohybom výpestkom hore-dolu. Po čiastočnom zasypaní korene zľahka prišliapneme nohou - niektorí odborníci radia vôbec neutláčať pôdu, nakoľko korene taktiež potrebujú dýchať.
Ako pestovať jablone, kompletný sprievodca pestovaním
Povýsadbová starostlivosť
Pre úspešné zakorenenie a rast jablone je dôležitá dôkladná povýsadbová starostlivosť.
Zálievka a mulčovanie
Po zasadení stromček dôkladne zalejte, aby sa pôda usadila okolo koreňov. Pri jarnom sadení nerobíme pri kmeni kopček, ale okolo stromčeka urobíme misku pre neskoršie zaliatie vodou. Jablone potrebujú pravidelnú zálievku, najmä v suchých obdobiach. Lepšie je zavlažovať výdatne a menej často ako každý deň malým objemom vody. Okolo stromu rozložte vrstvu mulča (napríklad slamu, kôru alebo kompost) vo výške 5-10 cm, aby ste udržali pôdu vlhkú a zabránili rastu buriny. Pôdu okolo výsadby je dobré udržiavať v odburinenom stave, trávnik ako podrast nie je vhodný.
Povýsadbový rez
Jednou z častých chýb záhradkárov je neuskutočnenie povýsadbového rezu. V prípade jarnej výsadby sa povýsadbový rez vykonáva hneď po výsadbe dreviny, keď ju zároveň priviažete k opore. Cieľom rezu je zapestovať korunku. Odstránime suché, poškodené alebo choré konáre a zároveň skrátime všetky kostrové konáre na štyri až šesť púčikov, na vonkajšie očko, aby vyrastajúce letorasty smerovali von z koruny.
Pri povýsadbovom reze si vyberieme „stredník“ - kolmo rastúci výhon a tri až štyri rovnomerne rozložené výhony rastúce do strán s rozstupom aspoň 10 centimetrov. Vybrané výhony zrežeme tak, aby na nich zostali len 2-3 púčiky, pričom posledný musí smerovať nahor. Stredník by mal bočné výhony presahovať aspoň o 10 centimetrov.
Ďalšie typy rezov
Správny strih jabloní je nevyhnutný pre zdravý rast a bohatú úrodu.
- Výchovný rez: Cieľom tohto rezu je založiť a tvarovať novovznikajúcu korunku. V 1. roku od výsadby ponechávame hlavný terminál a tri až štyri rovnomerne rozložené bočné vetvy. V 2. roku odstraňujeme prebytočné konkurenčné vetvy a skracujeme základné výhony vždy na púčik smerujúci von z korunky. Terminál opäť skrátime tak, aby prevyšoval základné vetvy o 1/4 až 1/3 dĺžky. V 3. roku postupujeme podobne, avšak nerežeme tak hlboko. Vo 4. roku, u konárov s prvými kvetmi, rez obmedzíme. V 5. roku by už väčšina stromov mala plodiť.
- Udržiavací rez: Týmto rezom udržujeme strom v dobrej kondícii a vykonávame ním omladzovanie základných vetiev. Pri jemnom omladzovacom reze skracujeme vetvy do dvojročného dreva zhruba o 1/4. Pri stredne hlbokom reze redukujeme do 3-4 ročného dreva zhruba na 1/2.
- Zmladzovací rez: Vykonáva sa predovšetkým u polokmeňov či vysokokmeňov. Najprv prevedieme dôkladný presvetľovací rez, po ktorom skrátime základné vetvy na 1-2 m dĺžky.
- Letný rez: Vykonáva sa zakracovanie alebo zaštipovanie letorastov, ktoré majú podporiť lepšiu tvorbu púčikov. Robí sa koncom mája alebo začiatkom júna, ak potrebujeme presvetliť korunu alebo spomaliť rast stromu.
Výživa a ochrana
Dôležité pre správnu prosperitu jablone je dodávanie potrebných živín, ako je dusík, vápnik, fosfor, draslík a horčík. Draslík a fosfor môžeme pridať do zeminy už pred samotnou výsadbou. Dusík aplikujeme hlavne na jar, na jeseň sa ľahko splavuje do pôdy. Najjednoduchšie pre bežného spotrebiteľa je pridanie trochu NPK na jeseň, a potom znovu na jar. Rovnako sa snažíme dopĺňať humus do pôdy, napríklad konským hnojom alebo odležaným kompostom.
Ochrana kmeňa: Najčastejšie sa natierajú kmene a najsilnejšie vetvy tzv. vápenným mliekom, čo je 20% zmes haseného vápna s vodou. Pred samotným náterom je vhodné odstrániť starú a odumretú kôru kmeňa. Takto ošetrený strom je chránený nielen pred mrazíkmi, ale aj pred slnkom.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Jablone napáda množstvo škodcov a chorôb, proti väčšine z nich sa však dá preventívne brániť. Aby ste zabezpečili, že jablká budú dostatočne veľké a dobre dozrejú, je nevyhnutné robiť aj redukciu násady ovocia.
- Piliarka jablčná a obaľovač jabloňový: Larvy vyžierajú plod zvnútra. Ako prevencia sú účinné biele lepové doštičky rozvešané na strome približne 10 dní pred kvitnutím. Pri pilierke je nutné odstraňovať poškodené plody a chemickú ochranu vykonávať po opadaní kvetných plátkov (napr. prípravkom Reldan).
- Voška jabloňová: Často napáda mladé výhonky. Prevenciou je ochrana v predjarnom období, kedy sa likvidujú zimujúce vajíčka vošiek.
- Chrastavitosť: Spôsobuje ju huba Venturia inaequalis, napáda listy a plody. Prevenciou je správny postrek, mnohé súčasné odrody sú odolné (napr. Topaz, Rubinola). Vyskytuje sa pri hustej výsadbe, za teplého a vlhkého počasia. Vhodné sú fungicídy Discus, Dithane, Baycor, Syllit, Delan.
- Múčnatka jabloňová (biela pleseň): Hubovitá choroba napadajúca listy, výhonky, kvety a plody.
- Moníliová hniloba plodov: Prejavuje sa hnednutím pletiva a tvorbou kôpok svetlohnedej farby na povrchu plodov. Preventívne sa bránime proti obaľovačovi jabloňovému a ihneď odstraňujeme napadnuté plody.