Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie, ktoré nás ako prvé poteší už na jar. Sú známe svojou lahodnou chuťou a príjemnou vôňou, pričom ich pestovanie je pomerne jednoduché a zvládnu ho aj začiatočníci. Či už máte záhradu, balkón alebo terasu, domáce pestovanie jahôd vám prinesie radosť z vlastnej úrody.
Výber odrody a metódy pestovania
Pri výbere odrody záleží na tom, či preferujete skoré, stredne skoré alebo stáleplodiace (remontantné) jahody. Jednou z najznámejších je Senga Sengana - nemecká, rokmi overená a vysoko úrodná odroda so stredne veľkými plodmi sladko-korenistej chuti. Medzi ďalšie obľúbené patria:
- Elsanta: veľmi veľké, sladké a aromatické plody, odolná voči chorobám.
- Mara de Bois: stáleplodiaca, veľmi aromatická odroda vhodná aj na balkóny.
- Selva: nenáročná stálorodiaca odroda s pevnými plodmi.
- Tubby®Red: mesačná jahoda s chuťou lesných jahôd.
Okrem tradičného rozmnožovania pomocou dcérskych poplazov je čoraz populárnejšie pestovanie zo semien. Táto metóda je zdravšia, pretože semená neprenášajú vírusové ochorenia, ktoré často deformujú listy a znižujú rodivosť materských rastlín.
Ako pripraviť pôdu a vysádzať
Jahodovisko by malo byť na slnečnom stanovišti s priepustnou pôdou obohatenou o humus. Vyhnite sa svahom, severným stranám a miestam, kde ste predtým pestovali zemiaky. Pôdu je potrebné dôkladne odburiniť, prekypriť a obohatiť o kompost alebo organické hnojivo aspoň mesiac pred výsadbou.
Postup pri výsadbe:
- Pripravte si riadky vzdialené asi 60 cm od seba.
- Jednotlivé rastliny vysádzajte do vzdialenosti 30 až 40 cm.
- Použite čiernu netkanú textíliu, ktorá zabráni rastu buriny, udrží vlhkosť a ochráni plody pred znečistením.
- Do textílie urobte krížový rez a vyhĺbte jamku.
- Srdiečko jahody musí zostať presne na úrovni pôdy - nesmie byť zahrnuté zeminou, ani vysadené príliš plytko.
Starostlivosť a ochrana
Jahody potrebujú pravidelnú zálievku, najmä v čase kvitnutia a tvorby plodov. Voda by sa nemala dostávať priamo do srdiečok rastlín, aby sa zabránilo zahnívaniu. Počas sezóny odstraňujte staré listy a nadbytočné poplazy, ktoré zbytočne oslabujú materskú rastlinu.
Častí škodcovia a choroby:
| Problém | Charakteristika |
|---|---|
| Botrytída (sivá hniloba) | Hubové ochorenie spôsobené hubou Botrytis cinerea. |
| Kvetovka jahodová | Malý čierny chrobák živiaci sa listami a plodmi. |
| Škvrnitosť listov | Bežné hubové ochorenie postihujúce listy jahôd. |
| Nosánik ryhovaný | Hmyz nebezpečný najmä pre jahody pestované v nádobách. |
Rady do záhrady: ČÍM HNOJÍME JAHODY NA JAR?
Zber a údržba po sezóne
Úrodu zbierajte priebežne, najlepšie v ranných hodinách. Plody dlhodobo neskladujte, najlepšie chutia čerstvé. Po zbere sa odporúča odstrániť poškodené a suché listy. Jahodovisko na jednom mieste vydrží v plnej rodivosti približne 4 roky; po tomto období je potrebné stanovište zmeniť a založiť nové jahodovisko z mladých, zdravých sadeníc.