Pestovanie ozimného cesnaku: Kompletný návod

Cesta ku kvalitnej a bohatej úrode ozimného cesnaku je jednoduchšia, ako si myslíte. Dôležitá je dôkladná príprava pestovateľskej plochy aj správna technika výsadby. Nie každému vyhovuje cesnak kupovaný v obchodnej sieti, kam sa často dováža z Ázie. Nielen, že väčšinou nevydrží dlhšie skladovanie, ale hlavne býva výrazný rozdiel v chuti. Ak máme vlastnú záhradku, potom nám stačí zvoliť vhodné stanovisko a kvalitný sadbový cesnak.

Cesnak je obľúbenou a všestranne využiteľnou zeleninou, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Jeho pestovanie je pomerne jednoduché a odmeňuje záhradkárov bohatou úrodou plnou chutí a zdravotných benefitov. Starovekí Egypťania dokonca cesnak pokladali za posvätnú rastlinu a používali ho ako liek. Na Slovensku má pestovanie cesnaku dlhú tradíciu vo všetkých regiónoch, pretože naše klimatické pásmo s dostatočne dlhou zimou je preň veľmi vhodné.

Druhy cesnaku a výber sadiva

Cesnak sa delí na ozimný a jarný, pričom každý typ má svoje špecifické vlastnosti ovplyvňujúce termín výsadby, zber a skladovanie. Základné delenie cesnaku je na paličiak a nepaličiak, ktoré sa ďalej delia na úzkolisté a širokolisté.

Rozdelenie cesnaku

• Ozimný cesnak - Ozimný cesnak sa vysádza na jeseň, prechádza zimným obdobím a zbiera sa v lete. Vyznačuje sa väčšími strúčikmi a výraznejšou chuťou. Prečkáva zimu v pôde a na jar pokračuje v raste, čím získava náskok pred jarným cesnakom.
• Jarný cesnak - Tento druh cesnaku sa vysádza na jar a zbiera na konci leta. Má menšie strúčiky, ale dlhšiu trvanlivosť. Je odolnejší voči chorobám a dá sa dlhšie skladovať. Jarný cesnak má jemnejšiu, menej aromatickejšiu chuť a je určený na pestovanie do teplejšej klímy s miernejšími zimami.
• Sloní cesnak (Allium ampeloprasum) - Tento cesnak nie je skutočný cesnak, ale je príbuzný s pórmi. Má veľmi veľké strúčiky, jemnejšiu chuť ako klasický cesnak a môže dosiahnuť až 500 g na jednu hlavu. Tvarom hlavy a strúčikov však pripomína klasický cesnak a preto je často zaraďovaný medzi jeho druhy. Oproti klasickému cesnaku má sloní cesnak väčšie rozmery (jedna hlava môže dosahovať aj viac ako 10 cm) a menej strúčikov.

Podľa vegetačného obdobia rozoznávame skorý, poloskorý a neskorý cesnak, ktoré dozrievajú v rôznych obdobiach (skoré - v priebehu júla a neskoré v období august až začiatok septembra).

Výber kvalitnej sadby

Pre sadenie cesnaku sa používajú zdravé, nepoškodené strúčiky z kvalitných cibúľ. Veľkosť strúčika nie je rozhodujúca, aj z menších môže vyrásť plnohodnotná cibuľa, ak má rastlina vhodné podmienky. V dobrých podmienkach môžu aj z malých strúčikov narásť cibule porovnateľnej veľkosti s cibuľami rastlín zo strúčikov veľkých.

Originálny kvalitný sadbový cesnak je možné nakúpiť v záhradkárskych potrebách. V žiadnom prípade nie je vhodné vsádzať konzumný cesnak nakúpený na trhoviskách alebo v hypermarketoch, ani cesnak ponúkaný ako „vhodný na sadbu“. Vysadením tohto materiálu pestovateľ riskuje nielen sklamanie zo zlých výnosov, ale predovšetkým zamorenie pozemku nebezpečnými chorobami a škodcami, ako je napr. háďatko zhubné alebo sklerocium. Kvalitné zdravé sadivo kúpené od overeného producenta je zárukou, že nie je napadnuté vírusovými chorobami.

Medzi prednosti jesenných odrôd patrí schopnosť prezimovania v pôde, odolnosť voči chorobám a vyšší obsah silíc pre výraznejšiu chuť. Dobré výsledky prinášajú napríklad odrody Topaz, Dukát, Jovan, Vekan či Anton. Ozimná paličiaková odroda Mirka a nepaličiak Benátčan či jarný nepaličiak Matin sú univerzálne, môžu sa sadiť aj na jar. Najskoršou odrodou v českom sortimente je Bjetin, ktorá sa zberá už začiatkom júla.

Príprava pôdy a výber stanovišťa

Cesnak je relatívne nenáročná plodina, avšak pri dodržaní niekoľkých základných pravidiel môžete dosiahnuť lepšie výsledky. Pre úspešné pestovanie je kľúčové zabezpečiť mu vhodné podmienky.

Ideálne stanovište

• Slnečné stanovište: Cesnak potrebuje dostatok slnečného svetla, preto mu vyberte miesto, kde bude mať prístup k priamemu slnečnému žiareniu minimálne 6 hodín denne. Nedostatok slnka môže viesť k menším hlávkam. Pre dobrý rast mu vyhovuje chladnejšie obdobie a slnečné stanovisko.
• Ochrana pred vetrom: Snažíme sa vyberať miesto v závetrí, hoci to nie je vyložene nutné. Rastliny pestované na veterných miestach môžu byť slabšie, pôda je tiež prievanom viac vysušovaná, čo je v čase aktívneho rastu nežiaduce.

Požiadavky na pôdu

Vhodným stanoviskom pre pestovanie ozimného cesnaku je záhon alebo políčko so stredne ťažkou pôdou, ktorá je dobre zásobená živinami a vlahou. Cesnak preferuje kyprú a živinami bohatú pôdu. Pôda by mala byť priepustná, humózna a dobre spracovaná.

• Priepustná pôda: Cesnak je citlivý na premočenie, ktoré môže spôsobiť hnilobu. Pôda by mala byť preto dobre priepustná, aby prebytočná voda mohla rýchlo odtiecť. Ak máte ťažkú, ílovitú pôdu, zlepšite jej drenážne vlastnosti pridaním piesku alebo rašeliny.
• pH pôdy: Cesnak najlepšie rastie v mierne kyslom až neutrálnom pH (6,0-7,0).

Príprava pôdy pred výsadbou

Pred výsadbou je potrebné pôdu prekypriť do hĺbky 20-30 cm a zapracovať do nej živiny. Prípravu záhonu vykonávame najčastejšie v polovici septembra. Pôdu po jesennom zbere očistíme od kameňov, štrku a buriny spolu s koreňmi. Hlbokým zrytím podporíme premiešanie vrstiev, prevzdušnenie pôdy a aktivitu drobných mikroorganizmov. Pri tejto činnosti tiež môžeme zlikvidovať nežiaducich škodcov, ako sú slimáky, v septembri práve kladúce vajíčka budúcej generácie. Po dôkladnej príprave necháme pôdu aspoň tri týždne zľahnúť a potom pohrabeme železnými hrabľami. Zjemníme štruktúru pôdy, aby v nej nezostávali veľké hrudy. Za niekoľko dní prirodzene uľahne.

Cesnak patrí k rastlinám, ktoré čerstvé hnojenie hnojom neznášajú. To znamená, že pôda na parcele nesmie byť v žiadnom prípade vyhnojená hnojom, pretože čerstvý hnoj spôsobuje hnitie. Pre jej obohatenie živinami použijeme rôznorodý záhradný odpad, ako nadrobno posekanú trávu, lístie zo zdravých stromov a iný nadrvený záhradný odpad. Je vhodné ju pred sadením pohnojiť kompostom alebo zrelým hnojom. Z priemyselných hnojív je možné aplikovať kombinované hnojivá s obsahom síry. Cesnak je citlivý na prítomnosť chlóru, preto je dôležité zvoliť hnojivo s jeho nízkym obsahom. Uprednostniť by sa mali hnojivá s draslíkom vo forme síranu draselného (síru potrebuje cesnak na tvorbu silíc).

Výborným zeleným hnojením je aj Facélia vratičolistá, alebo Vikva huňatá. Ak sa rozhodneme cesnak vysadiť na pozemok, kde bola predtým lúka alebo trávnik, je potrebné vykonať orbu už 4 mesiace pred výsadbou cesnaku.

Striedanie plodín (Rotácia)

Cesnak by sme nemali pestovať na rovnakom stanovisku skôr ako po piatich rokoch. Aby ste minimalizovali riziko chorôb, nepestujte cesnak na rovnakom mieste každoročne. Ideálne je pestovať cesnak na tom istom mieste len raz za 3-4 roky. Nepestujte cesnak na rovnaké miesto, kde boli vysadené cibuľoviny (vrátane cesnaku) minimálne 4 roky. Zároveň je vhodné vybrať miesto, kde bola predchádzajúcu sezónu vysadená zelenina nenáročná na živiny (koreňová zelenina, listová zelenina, repa, paštrnák, mangold, oziminy ako horčica či vika a iné). Nevhodnou predplodinou je teda cibuľa, pór, pažítka atď. Ozimné obilniny cesnak zaburiňujú. Naopak najvhodnejšou predplodinou sa nám javia zemiaky, po ktorých je pôda dobre prehnojená a kvalitne hlboko spracovaná.

Termín a technika výsadby

Sadenie cesnaku patrí medzi kľúčové kroky celého pestovania. Práve správny termín výsadby, kvalitná sadba a dodržanie základných zásad rozhodujú o tom, či bude úroda silná, zdravá a dobre skladovateľná. Cesnak je možné sadiť na jeseň aj na jar, pričom každý z týchto termínov má svoje špecifiká.

Kedy sadiť ozimný cesnak

Termín výsadby cesnaku závisí od zvolenej odrody a od miestnych podmienok. Vo všeobecnosti platí, že cesnak sa sadí buď na jeseň ako ozimný cesnak, alebo na jar ako jarný cesnak.

• Jesenná výsadba: Jesennú výsadbu cesnaku vykonávame čo najneskôr, spravidla koncom novembra alebo v decembri. Pôda by mala mať stabilnú teplotu pod 9 °C. Ideálny čas na výsadbu ozimného cesnaku je počas októbra až začiatku novembra. V našich klimatických podmienkach sa často odporúča výsadba na prelome októbra a novembra, prípadne tesne pred zamrznutím pôdy. Sadba cesnaku by mala v pôde pobudnúť aspoň šesť týždňov bez rizika veľkých mrazov. Takáto neskorá výsadba zabraňuje cesnaku predčasne vzklíčiť a zamedzuje vzniku rôznych hubových ochorení (napr. fuzária).
• Riziká skoršej výsadby: Príliš skoré sadenie cesnaku na jeseň vedie k nadmernému rastu nadzemnej časti a oslabeniu rastliny počas zimy. Skoršia výsadba v teplejšej časti jesene môže skomplikovať zakoreňovanie (viac sucha, väčšia aktivita škodcov, vyčerpaná pôda).
• Výhody jesennej výsadby: Väčšina pestovateľov cesnaku preferuje jesennú výsadbu, pretože cesnak zakorení už počas jesene a zimy a do vegetačnej sezóny vstupuje s náskokom 4-6 týždňov, čoho výsledkom je väčšia úroda. Sadenie cesnaku na jeseň je výhodnejšie z dvoch dôvodov: lepšie rastie a je väčší ako cesnak vysadený na jar.
• Jarná výsadba: Jarný cesnak sa sadí čo najskôr po rozmrznutí pôdy, zvyčajne v priebehu marca alebo apríla. Neskorá jarná výsadba už môže negatívne ovplyvniť výnos aj veľkosť cibúľ. Výhodou jarného cesnaku je vyššia odolnosť voči chorobám a lepšia skladovateľnosť.

Príprava strúčikov pred výsadbou

Pred výsadbou je potrebné cibuľu rozdružiť na strúčiky. Pri tejto činnosti môže dochádzať k odstráneniu krycej šupiny strúčika (ošúpanie strúčika), čo však nie je na závadu. Aj olúpané strúčiky je možné bez problémov vysádzať.

Morenie cesnaku je dôležitým preventívnym opatrením proti škodcom, najmä proti vlnovníkovi cesnakovému a hubovým chorobám. V každom prípade je prospešné ak je cesnak na sadenie namorený. Cesnak si môžeme ľahko namoriť aj doma s použitím prípravkov ako je napr. Sulka. V prípade morenia Sulkou odporúčame sadivo rozdružiť na strúčiky už začiatkom septembra a namočiť ich na 2-3 hodiny v 5% roztoku Sulky. Potom musí sadivo čo najrýchlejšie (cca do 12 hodín) vyschnúť. Takto pripravená sadba sa následne uskladní na suchom vetranom mieste až do doby výsadby.

Okrem klasických spôsobov morenia Sulkou existuje aj morenie cesnaku bez chémie, ktoré využíva teplú vodu alebo prírodné roztoky na aktiváciu obranných mechanizmov rastliny. Odporúčame pred výsadbou strúčiky na 1-2 hodiny namočiť do studenej vody, čím strúčik rýchlejšie aktivuje svoje obranné mechanizmy. Na morenie sa tiež používa prípravok GLIOREX, ktorý obsahuje spóry húb, rozkladajúce organické zvyšky v pôde a zvyšujúce príjem živín. Suspenziu pripravíte z 10 g prípravku a 200 ml vody na 1 kg sadby, strúčiky musia byť ponorené 30 minút. Potom ich nechajte osušiť a vysaďte.

Postup výsadby

Postup výsadby je pri jarnej aj jesennej výsadbe rovnaký, rozdiel je len v termíne.

• Hĺbka a vzdialenosť výsadby: Strúčiky sadíte do hĺbky 5-8 cm, v závislosti od klimatických podmienok - v chladnejších oblastiach je lepšie sadiť hlbšie, aby boli chránené pred mrazom. Ideálne by mala zostať nad zasadeným strúčikom 6-10cm vrstva pôdy. Vzdialenosť medzi jednotlivými strúčikmi by mala byť 10-15 cm a medzi riadkami aspoň 20-35 cm. Väčšia vzdialenosť medzi riadkami je dôležitá najmä kvôli väčšej vzdušnosti a pracovnému priestoru na odburiňovanie a prekyprovanie pôdy pri cesnaku.
• Správna orientácia strúčikov: Pri sadení je dôležité dbať na správnu orientáciu strúčika. Hrot strúčika (vrchol) by mal smerovať nahor a koreňová časť (spodok) do pôdy. Cesnak teda zásadne sadíme podpučím nadol. Ak miesto, odkiaľ porastú korene a jeho vrchol nebudú umiestnené správnym smerom, bude nová rastlina plodiť podstatne menej, ak vôbec vyrastie.
• Metóda výsadby: Do riadne pripravenej pôdy si naznačíme kolíkmi jednotlivé riadky. Strúčiky vkladáme do pripravených riadkov vyhĺbených motykou alebo ich priamo zastrčíme do pôdy rukou, ak je dostatočne kyprá. Alternatívou je aj vyhĺbenie výsadbovej jamky kolíkom, no pri tejto metóde zvykne zostať pod zasadeným cesnakom vzduchová medzera, čo cesnaku neprospieva. Ručná výsadba je najvhodnejšia, pretože strúčiky lepšie nasmerujeme spodnou časťou podpučím, z ktorého vyrastú korene.
• Po výsadbe: Zasadené strúčiky zahrnieme do roviny pôdou a výdatne zalejeme. Po sadení odporúčame zavalcovať. Následne pôdu pokryjeme párcentimetrovou vrstvou mulču, ktorá ochráni cibuľovú/cesnakovú sadbu pred zimou v najbližších mesiacoch. Mulč ochráni zasadený cesnak pred prudkými výkyvmi teplôt pôdy a tak ochraňuje cesnak pred teplotnými šokmi, pokým dobre nezakorení.

Starostlivosť o cesnak počas rastu

Počas rastu vyžaduje cesnak pravidelnú starostlivosť, ktorá zahŕňa správnu zálievku, odstraňovanie kvetných stoniek a ochranu pred škodcami a burinami.

Zálievka

Cesnak potrebuje pravidelnú a rovnomernú zálievku, najmä počas prvých týždňov po výsadbe a počas celého vegetačného obdobia. Počas suchých období zalievajte pravidelne, aby pôda zostala vlhká, ale nie premočená. Potrebu vody pri cesnaku prirovnávame k potrebe vody koreňovej zeleniny, ako je mrkva či petržlen. Zvýšenú potrebu vody má potom cesnak v období od polovice mája do začiatku júna. Keď sa cibule začnú vyvíjať (zvyčajne v letných mesiacoch), zálievku obmedzte, najmä v posledných 2-3 týždňoch pred zberom.

Hnojenie počas vegetácie

Žltnúce špičky najstarších listov cesnaku poukazujú na nedostatočný príjem dusíka. Ak je pôda chudobná na dusík, je možné porast prihnojiť v troch dávkach liadkom vápenatým (15,5 % N) v množstve 100 kg/ha (10 g/m2). Žltnutie špičiek však nemusí znamenať, že dusík v pôde nie je, často sa stáva, že ho len nie je schopná rastlina prijímať. To je spôsobené napr. veľkými výkyvmi teplôt, nedostatkom alebo nadbytkom vody, príliš nízkymi alebo vysokými teplotami. Potom pomôže prihnojenie na list. Na tento účel je vhodný 5% roztok rozpustenej granulovanej močoviny alebo aj obyčajný Kristalon.

Odstraňovanie kvetných stoniek (hlávkovanie)

Pri pestovaní ozimného cesnaku sa na vrchole rastlín vytvárajú kvetné stonky, ktoré môžu oslabovať rast cibúľ, pretože rastlina venuje energiu tvorbe semien. Paličiaky vytvárajú kvetný stvol s kvetmi pacibuľkami. Pre jeho rast potrebuje rastlina veľké množstvo energie, čo vedie k tvorbe menších cibúľ a zníženiu výnosu. Odstránením týchto kvetných stoniek zabezpečíte, že viac energie pôjde do vývoja veľkých a kvalitných cibúľ.

Vrcholy kvetného stvolu s pacibuľkami je potrebné odstrániť čo najskôr, akonáhle sa objavia medzi listami, teda nečakať, kým vyrastie a začne sa krútiť. Kvetenstvo by sa malo odlamovať, odrezávať alebo odstrihávať, nie vyťahovať aj so stvolmi, pretože tým by rastlina stratila oporu a začala by poliehať. Odrezané skrútené mladé kvetné stonky sú veľmi chutné, jemne cesnakové a dajú sa výborne použiť v kuchyni.

Ochrana pred burinami, škodcami a chorobami

Cesnak je relatívne odolný voči väčšine bežných škodcov a chorôb. Napriek tomu môže byť náchylný na fuzáriovú hnilobu alebo háďatká. Na povrchu pôdy by mal byť od jari rozrušovaný pôdny škralúp a pozemok by mal byť držaný bez buriny. Pletie medzi riadkami je dôležité na zabránenie rastu burín, pričom v riadkoch sa odburiňuje ručne. Ako náhle na jar cesnak vzklíči a vyrastie do výšky (10-15 cm), môžeme mulč odstrániť a mierne skypriť povrch pôdy, čo zamedzí akýmkoľvek burinám vyklíčiť (ideálnym nástrojom na odburiňovanie sú rôzne plečky a motyky na burinu).

Najväčšími škodcami cesnaku sú fúzavka cesnaková (hubomilka) a háďatko (cesnakové a zhubné). Hubomilka je mucha, ktorá v predjarí nalietava na pozemok s cesnakom, kde kladie vajíčka. Veľmi spoľahlivou ochranou cesnaku proti hubomilke je prikrytie pozemku bielou netkanou textíliou ešte pred náletom tejto muchy, najlepšie už v priebehu zimy. Z chemických prípravkov je možné proti fúzavke cesnakovej použiť Karate Zeon 5 CS (0,6 l/ha, 0,1 %). Tento prípravok sa aplikuje prvýkrát, keď teplota vzduchu počas troch po sebe nasledujúcich dní dosiahne 10 °C, čo je obvykle v marci. Druhá aplikácia nasleduje po 14 dňoch.

Zber a skladovanie cesnaku

Správny čas zberu a následné skladovanie sú kľúčové pre dlhú trvanlivosť a zachovanie kvality cesnaku.

Signály zrelosti

Cesnak je pripravený na zber, keď listy začnú žltnúť a usychať, čo zvyčajne nastáva v lete (júl-august). Najvhodnejšie je, keď má väčšina listov zoschnutú spodnú polovicu, no ešte nie sú úplne suché. Vtedy má cesnak ideálnu veľkosť a zároveň si zachová dobrú skladovateľnosť. Pri paličiakoch je cesnak zrelý na zber, ako náhle sa kvetné stvoly narovnajú do vzpriamenej polohy (2-3 kvetné stvoly môžeme na cesnaku nechať ako ukazovateľ zrelosti). Nepaličiaku začne v štádiu zrelosti „líhať“ vňať. Paličiaky sa zberajú v čase, keď majú ešte 5 dužnatých listov (môžu byť aj žlté, ale dužnaté, nie suché).

Predčasný zber môže spôsobiť problémy pri sušení, naopak pri oneskorenom zbere sa cibule v zemi začnú otvárať a zozbieraný cesnak je zle predajný. Neskorým zberom môže dôjsť k uvoľneniu strúčikov. Tie ľahko podliehajú chorobám a práchniveniu.

Kedy zbierať

• Ozimný cesnak: Zberá sa zvyčajne v júli.
• Jarný cesnak: Zberá sa v auguste.
• Skoré odrody: Začiatkom júna sa zberajú skoré odrody, slúžia na priamy konzum (napr. Bjetin).

Proces zberu

Cesnak je najlepšie vykopávať, keď pôda nie je mokrá a ľahko sa rozdrobuje. Zber sa nerobí vytrhávaním cesnaku zo zeme, ale opatrným vyrýľovaním. Ideálnym nástrojom na vyhrabávanie cesnaku sú rýľovacie vidly, prípadne iné náradie. Pri zbere nemožno cibuľami o seba otĺkať, pretože veľmi ľahko dochádza k ich poškodeniu.

Sušenie a skladovanie

Po zbere nechajte cesnak vyschnúť na suchom a vetranom mieste, ale mimo priameho slnečného svetla, aby sa predišlo jeho spáleniu. Sušenie trvá niekoľko dní až týždňov, v závislosti od podmienok. Cesnak po zbere očistíme od hrubej nečistoty a necháme (s celou vňaťou aj s koreňmi) na vzdušnom tmavom mieste odležať cca 10 dní. Ideálne je sušenie cesnaku aj s vňaťou, kedy sa celé rastliny zavesia na zatienenom dobre vetranom mieste, napr. v kôlni alebo na pôde. Cesnak je možné sušiť aj bez vňate v tenkej vrstve v debnách alebo na drevenej či hlinenej podlahe. Dôležité je predovšetkým dobré prúdenie vzduchu.

Po sušení je dôležité cesnak dôsledne vysušiť - pred sušením sa z cesnaku odstrihnú korene a stonka sa skráti. Sušením sa cesnak zbavuje prebytočnej vody, takže je potom menej náchylný na plesnivenie. Cesnak zároveň pri procese sušenia aj vyzrieva, takže sa v ňom zvyšuje podiel aromatických látok. Po mesiaci sušenia je vhodné stonky skrátiť o polovicu a po ďalšom mesiaci ich skrátiť na 3-4 cm. V takejto podobe môžeme cesnak následne skladovať na dlhšie obdobie v košíku či debničke. Táto procedúra so skracovaním stoniek zabraňuje cesnaku v príliš rýchlom vysúšaní, ktoré vedie k následnému drobeniu a práchniveniu cesnaku.

Cesnak skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste s dobrým prúdením vzduchu, kde môže vydržať niekoľko mesiacov. Miesto skladovania cesnaku by malo byť veľmi vzdušné - najlepšie v prievane. Škodí mu príliš vysoká teplota, priame slnečné žiarenie, naopak mu neublíži mierny mráz. Najlepšie sa skladuje pri teplote 0-15 °C. Uskladnenie cesnaku pred konzumáciou je v súčasnosti veľkým problémom. Pokiaľ nie je napadnutý vlnovníkom cesnakovým, vyhovuje mu izbová teplota a sucho. Tieto podmienky však vyhovujú spomínanému roztoču, ktorý sa v teple rýchlo množí a spôsobuje vysychanie strúčikov.

Dôležité tipy pre úspešné pestovanie

• Cesnak vyžaduje pravidelnú zálievku počas vegetačného obdobia, najmä na začiatku rastu.
• Malé hlavy cesnaku môžu byť výsledkom príliš hustého výsevu, nedostatočného slnečného svetla alebo nedostatku živín v pôde.
• Sadenie cesnaku na jeseň je výhodnejšie, ale treba ho konzumovať ako prvý, nevydrží totiž toľko ako jarný.
• Nepoužívajte na vysádzanie kolík. Vtedy pod strúčikmi zostávajú vzduchové bubliny, v ktorých sa šíria plesne.
• Po výsadbe sa odporúča povrch záhona poliať suspenziou Gliorexu a zálievku opakovať ešte na jar po rozmrznutí pôdy.
• Ak stonku kvetu neodstránime alebo urobíme ošetrenie príliš neskoro, drobné pacibuľky vypadnú na záhon a v budúcom roku „zaburinia“ záhon drobným cesnakom.
• Príliš skorá jesenná výsadba je jednou z častých chýb.

tags: #sadenie #ozimneho #cesnaku