Jeseň je ideálnym obdobím na výsadbu mnohých druhov zeleniny, byliniek, ovocných drevín a okrasných rastlín. Výsadba pred zimou umožňuje rastlinám lepšie sa zakoreniť, posilniť a pripraviť sa na skorší a bohatší rast s príchodom jari. Tento proces môže urýchliť zber úrody o niekoľko týždňov a zabezpečiť odolnejšie rastliny.
Čo a kedy sadiť pred prvými mrazmi
Obdobie výsadby zimných plodín sa zvyčajne pohybuje v mesiacoch september a október. Táto neskorá jesenná výsadba prináša radu výhod, vrátane skoršieho zberu úrody a silnejších rastlín.
Výhody jesennej výsadby
- Skoršia úroda: Rastliny zasadené na jeseň môžu priniesť úrodu o 2-3 týždne skôr v porovnaní s jarnou výsadbou.
- Silnejšie rastliny: Lepšie zakorenenie počas jesene a zimy vedie k silnejším a odolnejším rastlinám na jar.
- Efektívne využitie času: Jesenné počasie je pre rastliny menej stresujúce ako letné horúčavy, čo im umožňuje sústrediť sa na rast koreňov.
- Znížený výskyt škodcov a chorôb: Chladnejšie počasie znižuje aktivitu hmyzu a šírenie mnohých chorôb rastlín.
Riziká jesennej výsadby
Napriek výhodám existujú aj určité riziká:
- Predčasné klíčenie: Ak teploty zostanú dlho nad normálom, semená môžu predčasne vyklíčiť a následne byť poškodené mrazmi.
- Jarné záplavy: Jarné záplavy môžu poškodiť plodiny vysadené na jeseň.
Konkrétne plodiny a ich výsadba
Pri výbere plodín na jesennú výsadbu je dôležité zohľadniť ich špecifické potreby.
Cesnak
Cesnak je populárnou plodinou na zimnú výsadbu. Zasaďte ho 2-3 týždne pred príchodom mrazov do hĺbky 3-5 cm a na vzdialenosť 5-10 cm.
Cibuľa
Cibuľa sa sadí do hĺbky maximálne 3 cm, aby sa zabránilo jej hnilobe. Pri jesenných odrodách cibule a šalotky postupujeme podobne ako pri cesnaku.
Kôpor
Kôpor vysádzajte neskoro na jeseň, aby semená nevyklíčili pred zimou.
Mrkva a repa
Mrkvu a repu je najlepšie vysadiť, keď pôda už trochu zamrzla, aby ste predišli rozmrazovaniu, ktoré by mohlo zničiť sadenice. Tieto plodiny je vhodné vysádzať pri teplotách okolo 0 °C.
Ozimná zelenina
Väčšina druhov ozimnej zeleniny je plne odolná proti chladu a zimu prežije bez problémov. Problém môže nastať v prípade silných mrazov bez snehovej pokrývky.
- Špenát: Ideálny pre vašu kuchyňu, môžete ho odstrihnúť a znova vyrastie. Jesenný výsev zabezpečí úrodu skoro na jar.
- Valeriána poľná (kôprovka): Nenáročná rastlina, ktorá rastie aj v nepriaznivom počasí.
- Zimný šalát: Odolné odrody, ktoré prežijú zimu a poskytnú čerstvú zeleň.
- Reďkovka: Niektoré odrody sú určené na jesenný výsev a poskytnú úrodu pred prvým mrazom.
- Mrkva a petržlen: Dajú sa pestovať aj počas zimy a v prípade potreby ich možno vyťahovať zo zeme.
- Bôb: Vysadený na jeseň vyprodukuje prvú úrodu zhruba o mesiac skôr ako na jar.
- Hrach: Čerstvý hrach si môžete užiť už počas jari, ak ho vysadíte na jeseň.
- Špargľa: Ak máte dostatok miesta, môžete si na jeseň vysadiť permanentný záhon špargle, hoci jej pestovanie nie je jednoduché.
- Kel kučeravý: Odolný voči mrazu, často chutí lepšie po prvých mrazoch.
Príprava pôdy a výsadba ovocných drevín
Jeseň je tiež ideálnym časom na výsadbu ovocných drevín, ako sú stromy a kríky. Jesenná pôda je teplá a vlhká, čo podporuje tvorbu koreňov.
Čo sadiť na jeseň
- Jablone, hrušky, slivky, čerešne, višne, ringloty: Klasika do väčšiny záhrad.
- Ríbezle, egreše, arónia, muchovník, drieň jedlý, rakytník: Kríky s rýchlym nábehom na úrodu.
- Maliny a ostružiny: Jesenný termín je ideálny na založenie porastu.
- Čučoriedky kanadské: S kyslou pôdou (pH 4-5) už na jeseň.
- Kivi (aktinídia), figovník: Len v miernych oblastiach alebo s ochranou.
Výber podpníka a rozstupy
Pri výsadbe ovocných stromov je dôležitý výber podpníka, ktorý ovplyvňuje veľkosť stromu a jeho nároky. Dodržiavanie správnych rozstupov zabezpečí dostatok priestoru pre rast.
- Jablone: M9/M26 (slabé) - 2,5-3 m; MM106 (stredne silný) - 4-5 m.
- Hrušky: Na duli (A/C) 3-4 m, na silných podpníkoch 5-6 m.
- Čerešňa/višňa, slivka: Spravidla 4-5 m.
- Ríbezle: 1-1,5 m; egreše 1-1,2 m.
- Maliny: V riadku 40-50 cm, medzi riadkami 1,8-2 m.
- Čučoriedky: 1-1,2 m (v rade), 2 m medzi radmi.
- Rakytník: 2-3 m; nezabudnite na samčiu rastlinu.
Postup sadenia ovocných stromov (voľnokorenných)
- Jama: Asňoň 60-80 cm široká a 40-50 cm hlboká. Ornicu dajte osobitne.
- Kôl/opora: Zabiť do jamy vopred.
- Koreňový systém: Skrátiť poškodené končeky, namočiť na 1-2 h do vody.
- Substrát: Pôvodná zem + zrelý kompost (nie čerstvý hnoj).
- Hĺbka: Miesto štepenia 8-10 cm nad terénom; korene rozložiť do „hviezdy“.
- Zásyp a ušľapanie: Jemne prišľapnúť, vytvoriť misku na vodu.
- Zálievka: 15-25 l na strom; pri suchu zopakovať po 7-10 dňoch.
- Uviazanie: „Osmičkou“ k opore, mäkkým materiálom.
- Mulč: 5-8 cm (štiepka, slama, lístie), neprikladať priamo ku kmeňu.
Rez po výsadbe
- Jablone/hrušky/slivky: Často sa skráti terminál a vyrovnajú kostrové konáre.
- Čerešne/višne: Radšej mierny rez alebo až na jar.
- Ríbezle/egreše: Skrátiť výhony na 3-5 púčikov.
Príprava záhrady na zimu a ochrana rastlín
Okrem výsadby je dôležité záhradu pripraviť aj na zimné obdobie.
Starostlivosť o trávnik
Pred zimou trávnik naposledy pokoste na výšku cca 3-6 cm (najneskôr koncom októbra). Zbavte ho opadaného lístia, vetvičiek a kôry, aby ste predišli hnilobe a plesniam.
Ochrana vždyzelených drevín
U vždyzelených listnatých a ihličnatých drevín je cez zimu dôležitý príjem vody. Počas suchej jesene nezabudnite na dostatočnú zálievku, aby ste predišli ich uschnutiu.
Ochrana kríkov
Pod kríkmi rozhrabte napadané lístie. Chúlostivejšie kríky či nové výsadby môžete obaliť trstinovou rohožou, vrecovinou alebo netkanou textíliou.
Ochrana kmeňov stromov
Kmeňom môžete natrieť vápenným náterom. Pred zverou ich ochránite pozinkovaným pletivom zapusteným do zeme.
Ochrana ihličnanov
Stĺpovité ihličnany zviažte, aby ich nepoškodil ťažký sneh.
Zber zvyšných plodov
Pri všetkých stromoch starostlivo vyzbierajte všetky zvyšné plody, ktoré by mohli byť zdrojom nákazy.
Cibuľnaté a hľuznaté rastliny
Rastliny, ktoré neznášajú zmrznutie, vyberte zo zeme. Georgíny vyryjte opatrne po prvých mrazoch a skráťte stonku na 20-30 cm.
Vonkajšie chryzantémy
Po odkvitnutí výhony hlboko zostrihnite na cca 10 cm a oberte zaschnuté listy. Stonky ľahko prekryte čečinou.
Ruže
Neustále odstrihávajte odkvitnuté kvety. Nezabudnite na včasné zateplenie, ale nie príliš skoro, aby nedošlo k zapareniu a zahnívaniu púčikov. K ružiam prihrňte pôdu alebo rašelinu do výšky 30-50 cm.
Trvalky
Zakryte mrazuvzdorné trvalky, ktoré predtým zostrihnite na 10 cm. Pokiaľ máte o niektorý druh strach, vyberte ho zo zeme a uložte do tmavej, suchej, nezamŕzajúcej miestnosti.
Kvetinové záhony
Obnovte vrstvu kôrového mulču s hrúbkou aspoň 5 cm.
Starostlivosť o jazierko
S klesajúcimi teplotami je potrebné upraviť aj starostlivosť o jazierko.
Kŕmenie rýb
Pri teplote vody okolo 15 °C začnite ryby kŕmiť ľahko stráviteľnou stravou. S kŕmením prestaňte, keď teplota vody klesne na 10 °C. V zime ich nekŕmte vôbec.
Čistenie vody
Pravidelne odstraňujte opadané lístie, aby sa voda nerozkladala a neznečisťovala. Jazierko pod listnatými stromami je vhodné na jeseň zakryť sieťou.
Filtračný systém
Pred prvými mrazmi vypnite filtračný systém a vypustite z neho vodu, aby nezamrzla a nepoškodila ho.
Nezamŕzajúci otvor
V jazierku je dôležité mať nezamŕzajúci otvor, ktorý zabezpečí dostatok kyslíka pre ryby a umožní odchod jedovatých plynov. Nikdy neprerážajte ľad, hluk a otrasy rybám vadia. Ideálnym riešením je kompresor so vzduchovými kameňmi.
Údržba záhradnej techniky
Pred zimným uskladnením záhradnú techniku očistite od zvyškov trávy, aby nesplesnivela. Skrutky a spoje pretrieť olejom alebo vazelínou. Stroje skladujte v suchu a málo prašnom prostredí.
Príprava nádob a nádrží
Zo všetkých nádob, sudov a nádrží na záhradke vylejte vodu, aby ich mráz nepoškodil.