Štepenie, známe aj ako vrúbľovanie, je tradičná záhradkárska technika, ktorá umožňuje pestovateľom kombinovať odrezok (vrúbeľ) z ušľachtilého stromu s podpníkom alebo konárom iného ovocného stromčeka. Táto metóda je mimoriadne účinná pri zachovaní a rozmnožovaní vlastností starých a krajových odrôd, ktoré nie je možné efektívne rozmnožovať semenami. Vypestovanie nového stromčeka zo semena by totiž s vysokou pravdepodobnosťou viedlo k rastline s nepredvídateľnými vlastnosťami, známej ako plánka.
Čo je štepenie na kozí nôžku?
Štepenie na kozí nôžku je technika vhodná skôr pre skúsenejších ovocinárov. Jej princíp spočíva v tom, že vrúbeľ je menší ako podpník a umiestňuje sa do boku podpníka. Niekedy sa preto táto metóda nazýva aj štepenie do boku.
Postup pri štepení
- Najvhodnejšie obdobie pre tento typ štepenia je mimo vegetačnej doby, čiže v zime.
- Na podpníku sa v strede vyreže ostrým nožom „kozia nôžka“ - ide o dva hlboké rezy (asi 3 až 4 cm), ktoré vytvoria trojuholníkový zárez.
- Vrúbeľ sa prispôsobí šikmými rezmi tak, aby presne zapadol do vytvoreného otvoru.
- Vrstvy kambia musia k sebe dokonale priliehať.
- Spoj sa následne zafixuje štepárskou páskou alebo lykom a rany sa ošetria štepárskym voskom.
Ak má podpník väčší priemer ako 3 cm, je vhodné doň navrúbľovať viac vrúbľov (2 alebo 3), čím sa rana na podpníku rýchlejšie zahojí.
Rady do záhrady: ŠTEPENIE ČEREŠNÍ A VIŠNÍ
Zásady úspešného štepenia
Základom úspechu je kvalitný vrúbeľ. Ide o jednoročné výhonky (letorasty), ktoré v sebe nesú presnú genetickú informáciu daného stromu. Musia byť rovné, zdravé a odoberané z obvodu koruny (ideálne z južnej strany).
Odber a skladovanie vrúbľov
Všeobecne sa odporúča obdobie od polovice decembra do konca februára. Kôstkoviny pučia skôr, preto ich vrúble odoberáme okolo Vianoc. Po odobratí ich treba skladovať v chlade (chladnička, vlhká pivnica s pieskom alebo ryha pri severnej stene budovy), aby si zachovali vitalitu.
Potrebné vybavenie
Pre úspešnú realizáciu budete potrebovať:
- Štepársky nôž
- Ručnú pílku na ovocné stromky
- Záhradné nožnice
- Štepársku pásku
- Štepársky vosk
Prečo sa štep nemusí prijať?
Niekedy sa štep nemusí prijať, čo môže mať viacero príčin:
- Vrúble alebo podpník nie sú v dobrom stave.
- Nevhodné načasovanie odberu alebo samotného štepenia.
- Podpník a vrúbeľ nie sú kompatibilné (napríklad snaha o štepenie kôstkovín na jadroviny).
- Rezy na vrúbli a podpníku nepriliehajú správne.
- Spoj nebol riadne ošetrený voskom alebo dostatočne upevnený.
