Chcete si pochutnať na šťavnatých jahodách z vlastnej záhrady? Jahody patria medzi najobľúbenejšie a prispôsobivé drobné ovocné plodiny. Ich pestovanie nie je vôbec náročné, či už sa rozhodnete pre výsadbu na balkóne alebo v záhrade. S naším návodom si jednoducho dopestujete vlastnú úrodu - sladkú, šťavnatú a vždy poruke.
Príprava stanovišťa a pôdy
Jahodám v záhrade vyberte slnečné stanovište, kde sa dočkáte dokonale vyzretých, sladkých a aromatických plodov. Plocha môže byť aj čiastočne zatienená, no v teplejších oblastiach dosahujú jahody na slnku vyššie úrody. Bude sa im dariť na ľahšej hlinitopiesočnatej pôde s dostatkom humusu s optimálnym pH 5,8 až 6,5. Ťažké ílovité pôdy, ktoré sú chladné a príliš držia vlahu, sú pre pestovanie nevhodné.
Vhodnou predplodinou je pór, hrášok, fazuľa či aksamietnice. Naopak, vyhnite sa miestam, kde sa predtým pestovali zemiaky, uhorky alebo rajčiaky. Pre dokonalý výsledok začnite s prípravou záhona minimálne tri týždne pred výsadbou.
Dôsledná príprava zahŕňa dôkladné vyčistenie a odburinenie záhona. Následne pôdu prekyprite do hĺbky 30 až 35 cm. Na jeden štvorcový meter pridajte 10 až 15 kg dobre vyzretého kompostu. Ak máte pôdu veľmi kyslú, upravte ju vápnením. Pokiaľ plánujete jarnú výsadbu, je vhodné už na jeseň zapracovať do pôdy dobre odležatý hnoj.
Výber vhodných odrôd
Dômyselným výberom odrôd môžete jahody zberať prakticky od konca mája až takmer do októbra. Podľa toho, kedy prinášajú úrodu, ich delíme na:
- Jednorazovo rodiace: Patria sem veľmi skoré, stredne skoré a neskoré odrody (napr. ‘Diana’, ‘Honeoye’, ‘Darselect’, ‘Korona’, ‘Elsanta’, ‘Senga Sengana’, ‘Florence’).
- Stálorodiace (remontantné): Kvitnú a produkujú plody priebežne počas niekoľkých mesiacov (napr. ‘Anabel’, ‘Mara de Bois’, ‘Selva’, ‘Everest’).
- Mesačné jahody: Rozmnožujú sa výsevom, majú menšie plody podobné lesným jahodám (napr. ‘Tubby®Red’).
Odroda ‘Elsanta’ je stredne skorá, vysoko odolná a odporúčaná pre svoju kvalitu. Pre pestovanie na balkónoch v kvetináčoch sú ideálne odrody ako ‘Mara de Bois’ alebo rôzne previsnuté formy.
Ivan Hričovský: AKÉ ODRODY JAHÔD ODPORÚČATE?
Správna technika výsadby
Ideálny čas na založenie jahodového záhona je druhá polovica augusta, najneskôr do polovice septembra. Možná je aj jarná výsadba (apríl - máj), no vtedy v danom roku nepočítajte s veľkou úrodou. Pri sadení dbajte na tieto zásady:
- Srdiečko rastliny: Musí byť tesne nad povrchom pôdy. Príliš hlboko vysadená sadenica nekvitne, príliš vysoko vysadenej hrozí namrznutie koreňového kŕčka.
- Korene: U voľnokorenných sadeníc skráťte koreňový systém a vložte ho do jamky tak, aby sa korene neohýbali smerom nahor.
- Vzdialenosť (spon): Menšie rastliny vysádzame do vzdialenosti 20 cm, stredne veľké a bujne rastúce 30 až 50 cm od seba. Riadky by mali byť vzdialené aspoň 60 cm.
Spôsoby pestovania
Existuje niekoľko metód, ako jahody v záhrade usporiadať:
- Hniezdový spôsob: Sadenice sa vysádzajú v skupinách, čo vyžaduje pravidelné odstraňovanie poplazov.
- Pásový spôsob: Cieľom je nechať poplazy zakoreniť a vytvoriť celistvé pásy. Po štyroch rokoch môžete jednoducho vymeniť pozíciu radov a uličiek.
- Hrobčekový spôsob: Pestovanie na vyvýšených pásoch (30-40 cm) uľahčuje zber a znižuje riziko hnitia plodov.
- V nádobách: Efektívne pre balkóny a terasy. Vyžaduje kvetináč s priemerom aspoň 20 cm a pravidelné hnojenie, keďže substrát sa rýchlo vyčerpá.
Starostlivosť a hnojenie
Jahody vyžadujú výdatnejšiu a menej častú zálievku priamo ku koreňom, nie na listy. Najdôležitejšia je vlaha tesne po výsadbe a v čase kvitnutia a tvorby plodov. Do neskorej jesene odstraňujte z rastlín poplazy, aby sa nevysiľovali, čím docielite bohatú úrodu v budúcom roku.
S prihnojovaním začnite najskôr tri týždne po vysadení. Odporúčajú sa hnojivá typu Kristalon, granulovaný kravský hnoj alebo hnojivá na báze rohoviny. Ak preferujete biologickú cestu, vhodný je výluh zo žihľavy alebo kompost nahrnutý ku koreňom. Hnojivá by mali obsahovať aj organickú hmotu, ktorá dodáva pôde humus.
Mulčovanie a ochrana
Mulčovanie udržiava pôdu vlhkú a potláča burinu. Môžete použiť:
- Slamu: Zabraňuje hnitiu plodov a špineniu od pôdy. Aplikuje sa na začiatku kvitnutia.
- Čiernu netkanú textíliu: Zadržiava teplo, urýchľuje dozrievanie a bráni rastu burín. Kladie sa na záhon pred výsadbou.
Po zbere úrody nezabudnite jahody udržiavať bez buriny. Odporúča sa odstrániť staré a poškodené listy, čím eliminujete zárodky chorôb, ako je pleseň sivá či biela škvrnitosť listov.
Rozmnožovanie jahôd
Kvalitné sadenice získate označením najúrodnejších trsov počas sezóny. Na rozmnožovanie používajte len prvé dve dcérske rastliny na poplaze, ktoré sú najsilnejšie. Môžete ich nechať zakoreniť v malých kvetináčoch naplnených substrátom ešte počas spojenia s materskou rastlinou.
Pestovanie zo semiačok je náročnejšie. Semiačka potrebujú prejsť mrazom (stratifikáciou) v mrazničke po dobu 2 až 4 týždňov. Následne sa vysievajú na vlhký substrát, pričom pre klíčenie potrebujú svetlo, preto ich nezasypávajte zeminou.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Pravidelne kontrolujte porast. Medzi najčastejších nepriateľov patria slimáky, proti ktorým pomáhajú granulované návnady (napr. Ferrimax). Proti hubovým ochoreniam, ako je pleseň sivá, je účinná preventívna ochrana chemickými prípravkami pred kvitnutím. Pamätajte, že po troch až štyroch rokoch je potrebné jahodový záhon zrušiť a založiť nový na inom mieste, aby ste predišli únave pôdy a šíreniu chorôb.
tags: #tipy #na #pestovanie #jahod