Tipy na úspešné pestovanie melónov

Melóny sú v lete tým najžiadanejším ovocím. Pochádzajú z Afriky, ale dnes už zvládnete pestovanie melónu aj doma na záhrade. Skúste to podľa nášho návodu.

Kedy a kam sadiť melóny?

Melóny sú citlivé na chlad a potrebujú teplé podmienky na klíčenie a rast. Najlepší čas na výsev melónov je po posledných jarných mrazoch, keď je pôda dostatočne teplá - ideálne okolo 21 °C. Na Slovensku sa odporúča predpestovať priesady v interiéri už od konca marca do polovice apríla. Von ich možno vysádzať až po odznení posledných mrazov - zvyčajne v druhej polovici mája. Priesady by mali mať pri výsadbe 3-4 pravé listy.

Melóny potrebujú veľa slnka a tepla, preto si vyberte južne orientované stanovisko, ktoré je chránené pred vetrom. Ideálnym riešením je pestovanie melónov na fólii, ktorá zvyšuje teplotu pôdy, udržuje vlhkosť a zabraňuje rastu buriny. Navyše plody nie sú v priamom kontakte so zeminou, čím sa znižuje riziko hniloby.

Pre klíčenie melónov je vhodná doba koncom marca. Ak ste tento dátum prešvihli, nič si z toho nerobte. Už na jeseň môžete začať pripravovať pôdu pre melóny na budúci rok. Tieto rastliny potrebujú veľa živín, a preto do pôdy na záhradke pridajte hnoj či kompost. Rastlinky vysádzajte von až po polovici mája, kedy už nehrozia mrazy a teplota je vyššia.

Pôde na záhrade neuškodí, pokiaľ ju nakypríte a prerýľujete. Pripravte si na záhrade pre túto chutnú zeleninu miesto a vyhĺbte jamky, ktorých dno naplníte hnojom. Vyberte miesto, na ktoré najviac svieti slnko. Sadenice už budú mať pevné lístočky. Nebojte sa ich zakryť hlinou až tesne pod ne.

Pred výsevom si môžete pomôcť čiernou textíliou alebo mulčom, aby ste urýchlili otepľovanie pôdy. Pôda by mala byť bohatá na organické látky, s pH okolo 6,0-6,8. Pred výsevom je dobré pôdu prekypriť a zapracovať do nej kompost alebo organické hnojivo, aby ste zabezpečili dostatok živín pre rastliny.

Pri pestovaní melónov na fólii sa znižuje riziko napadnutia plesňami, pretože rastliny nie sú v priamom kontakte s mokrou pôdou. Fólia navyše odrádza slimáky a udržuje stabilnú mikroklímu.

Výber odrôd vhodných pre slovenské podmienky

Aj keď melón pochádza z teplejších oblastí, existujú odrody, ktoré sa výborne hodia aj do našich podmienok. Medzi najvhodnejšie patria:

Pestovanie červených melónov:

• Sugar Baby - kompaktný rast, skoré dozrievanie, plody do 4-5 kg
• Crimson Sweet - väčšie plody (až 8-10 kg), výborná chuť, odolnosť voči chorobám
• Seedless Big Tast Hybrid - bez semien
• Million Bucks Hybrid - veľké odrody, dosahujú hmotnosť až 13 kg

Pestovanie žltých melónov:

• Amarillo Oro - žltá dužina, stredne veľké plody, sladká chuť
• Yellow Baby - menšie plody, skorý zber, vhodné aj do fóliovníkov

Vodný melón (Citrullus lanatus) je najbežnejší druh melónu. Cantaloupe (Cucumis melo var. cantalupensis) má oranžovú dužinu a sladkú, šťavnatú chuť. Galia melón (Cucumis melo var. reticulatus) má žlto-zelenú kôru a sladkú, šťavnatú dužinu. Žltý melón (Cucumis melo var. inodorus) má žltú kôru a svetložltú alebo bielu dužinu. Charentais melón má jemnú oranžovú dužinu a je menší než ostatné druhy melónov.

Výber správnej odrody je základom úspechu. Ak chcete urýchliť zber, siahnite po hybridných odrodách s krátkou vegetačnou dobou. Vaše skúsenosti s pestovaním melónov sa výrazne zlepšia, ak sa vyhnete neskorým a náročným odrodam, ktoré nevyzrejú v našich podmienkach.

Všeobecne rozlišujeme dva základné druhy melónov - vodný a cukrový. Obe skupiny pritom vyzerajú na prvý pohľad trochu odlišne. Rozdiel tiež spočíva v ich dužine, ktorá má v oboch prípadoch inú štruktúru, chuť aj vôňu. Vodné melóny sú zvonku zelené, vo vnútri ružovo červené s typickými čiernymi semenami. Existujú však aj kultivary bez semien, ktoré bývajú väčšinou sladšie. Stretnúť sa môžete aj s vodným melónom s netradičnou žltou dužinou, ktorý má vysoký obsah prírodného cukru. Cukrových melónov existuje hneď niekoľko druhov a neustále dochádza k ich šľachteniu. Medzi najznámejšie cukrové melóny môžeme zaradiť napríklad Galia, ktorý svojou chuťou pripomína nektarinku. Popularite sa teší aj melón Cantaloupe, ktorého plody bývajú malé a chuťovo pripomína ananás.

Príprava pôdy a hnojenie

Pestovanie melónov si vyžaduje výživnú, priepustnú pôdu s neutrálnym až mierne zásaditým pH. Pôdu dôkladne prekyprite a obohaťte o kompost alebo dobre vyzretý hnoj. Ideálnym riešením je vyvýšený záhon alebo pestovanie melónov na fólii, kde pôda rýchlejšie presychá a vyhrieva sa.

Hnojenie je dôležité najmä pred kvitnutím a počas tvorby plodov. Používajte hnojivá bohaté na draslík a fosfor, ktoré podporujú kvitnutie a dozrievanie plodov. Vyhnite sa nadmernému dusíku, ktorý spôsobuje bujný rast listov, no znižuje kvalitu plodov.

Pred výsadbou je dobré pôdu prekypriť a zapracovať do nej kompost alebo organické hnojivo, aby ste zabezpečili dostatok živín pre rastliny. Pri pestovaní melónov na záhrade, voľte slnečné miesto, ktoré je dobre chránené pred vetrom. Pamätajte na to, že melóny budú v záhrade potrebovať veľa miesta, pretože ich listy sa značne rozrastú.

Pri výseve do nádoby zasejte semená melónu do hĺbky približne 1,3 centimetra. Umiestnite ich do slnečného (južne orientovaného) okna alebo pod svetlá. V prvom rade myslite na to, že plaziace sa stonky melóna môžu dosiahnuť dĺžku aj 6 metrov. Takže saďte tam, kde je dostatok otvoreného priestoru. Pred výsevom alebo sadením doplňte do pôdy organické látky, ako je kompost alebo kompostovaný kravský hnoj. Pridajte vyvážené hnojivo s vysokým obsahom dusíka.

Prihnojovanie má svoje limity. Po výsadbe priesad sú nároky na živiny vysoké. Rast je intenzívny, rovnako aj tvorba koreňov. Preto by ste mali pred výsadbou priesad do pôdy pridať P a K, a k tomu pridajte polovicu N. Ďalšie dve štvrtiny rozdelíte na termín po objavení sa prvých kvetov a na začiatok intenzívneho rastu plodov. Takto doprajete melónom rovnomerné zásobenie živinami. Pletivá neostanú riedke v dôsledku vysokej jednorazovej dávky dusíka. Na prihnojenie je vhodné zvoliť hnojivú zálievku. Treba však dodržať odporúčané riedenie, aby ste korene nepopálili.

V prípade pestovania melónov na fólii, ktorá zvyšuje teplotu pôdy, udržuje vlhkosť a zabraňuje rastu buriny, plody nie sú v priamom kontakte so zeminou, čím sa znižuje riziko hniloby.

Starostlivosť počas rastu

Melóny potrebujú pravidelnú, ale nie nadmernú závlahu. Sadenie melónov by malo byť sprevádzané kvapôčkovou závlahou alebo zalievaním ku koreňom - nikdy nie na listy! Nadmerná vlhkosť môže podporiť vznik plesní a hniloby.

Polievajte rastliny priamo na pôdu a vyhýbajte sa vlhkosti na listoch, aby ste predišli plesňovým ochoreniam. Menej polievania počas dozrievania: Keď sa začnú plody melónov zväčšovať a dozrievať, znížte frekvenciu zavlažovania.

Melóny potrebujú dostatok vody. Nepoužívajte ľadovú vodu rovno z kohútika alebo z hadice, ale nechajte ju najskôr nejakú dobu odstáť, aby mala teplotu ako pôda. Inak by rastliny utrpeli tepelný šok a zahynuli.

Melóny obsahujú veľa vody, preto ju tiež vo veľkej miere potrebujú. Zalievajte ich preto aspoň raz týždenne, v horúcich mesiacoch môžete intenzitu zálievky zvýšiť. Akonáhle sadenice prekorenia do pôdy, môžete pristúpiť k prihnojovaniu.

Počas rastu rastliny pravidelne kontrolujte. Ak chcete kvalitnejšie plody, nechajte na jednej rastline maximálne 3-5 plodov.

Pri predpestovaní si zvoľte klasické tégliky alebo rašelinové zakoreňovače do polovice naplnené substrátom na výsev. Do jedného vysejte po dve až tri semená, zalejte a nechajte ich na slnečnom parapete, alebo v inom vykurovanom priestore, kde je stála teplota asi 20 °C. Po niekoľkých dňoch vyklíčia. Mladé rastlinky otužujte na slnečnom stanovišti. Ak máte skleník, cez deň ich tam preneste a na noc ich opäť prichýľte v byte. Takto budú mať dostatok vzduchu aj času na zosilnenie. Keď narastú, vyberte si jednu najsilnejšiu rastlinku a ostatné odštipnite. Nakoniec prisypte substrát až po okraj, aby sa vytvorila bohatá koreňová sústava. Tento spôsob je vhodný pri dostatku semien. V zakúpených vreckách nájdete len niekoľko kusov semienok, v takom prípade ich sejte štandardne po jednom.

V čase intenzívneho rastu a dozrievania plodov vyžaduje najviac slnka. Môžete ju pestovať z priamych výsevov, ale ideálnejšie je z predpestovaných priesad. Sejbu je vhodné načasovať na koniec marca, prípadne na apríl. Ideálny termín je v týchto dňoch, pretože stihnú narásť akurát veľké priesady na výsadbu po troch zamrznutých. Rozdiel v dozrievaní plodov na rastlinách vysadených z priesad a z priamej sejby nebýva väčší ako 7 až 10 dní.

Na podporu násady plodov sa odporúča zaštipnutie rastového vrcholu, kedy na rastline ostanú asi tri až štyri plody.

Dostatok vlahy je dôležitý počas celého pobytu melónu na hriadke, avšak tesne pred dozretím treba zálievku obmedziť. Plody tak získajú vyšší obsah cukrov.

Pri pestovaní dyne najlepšie urobíte, ak ju budete pestovať na hriadkach, kde v minulom roku rástla fazuľa. Vzhľadom na vysoké nároky na živiny je dôležité pôdu na jeseň vyhnojiť maštaľným hnojom alebo slepačím trusom. Určite dodržiavajte osevný postup, vyhnete sa tlaku chorôb a škodcov. Priesady vysádzajte do hniezd po dve až tri vedľa seba, do sponu 100 x 100 cm. Rastliny sa tak lepšie opelia.

Pri pestovaní vrúbľovaného melónu je na mieste najskôr pristúpiť k ich predpestovaniu. Prípadne si môžete kúpiť sadenice vrúbľovaných melónov, ktoré bývajú v našom e-shope dostupné vo vhodnom čase na výsadbu. U sadeníc vrúbľovaných melónov sa zeminou zasypáva iba podnož. Miesto vrúbľovania musí vyčnievať nad povrch, aby nedošlo k zakoreneniu. Ak sa napriek tomu melón pokúsi zakoreniť, treba mu korienky opatrne odstrániť. Vrúbľovaný melón umiestnite na slnečné stanovište a zvoľte ideálne pôdu vhodnú na pestovanie zeleniny. Hneď po výsadbe je tiež vhodné melóny dôkladne zaliať a pamätať na zálievku aj počas vegetácie.

Pri pestovaní melónov sa kvitne samičími a samčími kvetmi. Aby ste dosiahli plody, je potrebné samičie kvety opeliť, tie však často kvitnú iba jediný deň. Postarajte sa preto o dostatok hmyzu v záhrade a vysaďte si tam kvetinové záhony, ktoré týchto potrebných pomocníkov k vám prilákajú. Melóny by nemali byť zasadené príliš ďaleko od seba, sťažuje to totiž opeľovanie. Taktiež príliš hustá výsadba môže úrodu znížiť, pretože rastlinky posadené príliš blízko budú o živiny a závlahu súperiť.

Čo môže spôsobiť kolísanie teplôt: Na klíčenie potrebuje melón aspoň 14 °C, ak ich nemá spôsobuje to problémy. Pri teplotách vyšších sú semená schopné vzísť už za rekordné štyri dni. Kolísanie teplôt, takpovediac z extrému do extrému, čo je 7 až 25 °C predlžuje čas vzchádzania. Ak je pokles teploty dlhodobý, semienka začnú hniť. Biologická nula pre melón je 10 °C, vtedy totiž táto plodina zastavuje rast. Kvitnúť prestáva už pri 13 °C. Práve pre tieto dôvody je dôležité načasovať si jej pestovanie. Pri predpestovaní priesad ju viete jednoduchšie chrániť pred podobnými výkyvmi. Našťastie leto je v našich podmienkach pre ňu postačujúce, pretože pokles teploty na 15 °C sťažuje oplodnenie, bráni koncentrácii cukrov a spomaľuje aj rast celej rastliny.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Najčastejšie problémy pri pestovaní melónov sú plesne, vošky a slimáky. Na ochranu používajte preventívne postreky na báze medi alebo síry. V prípade výskytu vošiek pomáha žihľavový výluh alebo neemový olej.

Melóny môžu byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú vošky, slimáky, alebo červy. Plesňové ochorenia: Melóny sú náchylné na plesňové ochorenia, najmä ak sú listy vystavené nadmernej vlhkosti.

Červené melóny netrpia žiadnymi chorobami. Žlté áno, tie chytá múčnatka, na tú používam Thiovit jet. Hneď po prvých príznakoch treba listy postriekať. Tie napadnuté zoschnú a nové ju už nemajú. Inak melóny nenapáda nič, okrem slizniakov, to áno. Tým dávam na celtu metarex a sú vybavení.

Vošky áno, aj mravce, tie ich tam vozia. Vošky väčšinou napadnú len tie listy, ktoré sú pri koreni. Neviem prečo. Tie potom odtrhnem a zahodím. Zaujímavé je, že v boji s voškami mi pomáha tabak. Jednoducho sa tam prilepia a rastlina ich už potom nepustí, vylučuje takú lepkavú hmotu. Mravce postriekam na chodníku, kde majú chodbičku a sú K.O.

Hubám a plesniam sa vyhnete, keď zdvihnete listy a stonky nad vlhkú zem a zalievate častejšie a menej. Zo škodcov sú najčastejší „uhorkoví chrobáci“ Acalymma vittatum a Diabrotica undecimpunctata howardi.

Počas rokov skúseností s pestovaním melónov pestovatelia často robia niekoľko opakujúcich sa chýb: príliš skoré sadenie melónov do studenej pôdy, nevhodná pôda - príliš ťažká alebo kyslá, nedostatok slnka a tepla, nadmerné zalievanie počas dozrievania, nepravidelná starostlivosť o výhonky a listy. Tieto chyby môžu viesť k nízkej úrode alebo chorobám. Ak ich eliminujete, vaše pestovanie melónov bude oveľa úspešnejšie.

Kedy a ako zbierať melóny?

Zber melónov je kritickým momentom. Príliš skorý zber vedie k nedozretým a menej sladkým plodom, neskorý zasa k prezretým a mäkkým plodom.

Ako spoznať, že je čas na zber melónov?

• Kurička (stopka pri plode) začne vysychať
• Spodná strana melónu zmení farbu na žltkastú
• Plod pri poklopkaní vydáva „dutý“ zvuk
• Pokožka sa mierne zmatní a je menej lesklá

Pestovanie červených melónov aj pestovanie žltých melónov má podobné znaky zrelosti, no pri žltých odrodách je zmena farby ešte výraznejšia.

Zrelému melónu začne žltnúť spodok. Najskôr je biely, potom žltne. Zrelý melón ho má mať taký pekný žltý. Dobrým indikátorom zrelosti je aj to, že melónu zoschne nie stopka, to by bol už melón dávno prezretý, ale fúz. Tesne nad stopkou plodu. Je to logické, lebo rastlina už dozretý melón držať fúzom nemusí, tak uschne. Rastlina by ho chcela pustiť, aby melón spadol a vypustil semená. Stopka je zelená stále. Dokonca z nej tečie aj voda, keď praskne pri tom, ako ten melón trhám preč.

Určiť, kedy je melón dokonale zrelý, nie je ľahké. Jedným zo spôsobov, ktorý uprednostňujú mnohí záhradníci, je sledovať úponky najbližšie k stonke melónu. Úponky majú tvar špirály. Keď zhnednú a vyschnú, melóny sú zrelé. U niektorých odrôd melónu však vysychajú viac ako týždeň pred úplným dozretím. Najistejším znakom zrelosti u väčšiny odrôd melónu je farba spodnej škvrny, miesta, ktoré je v kontakte s pôdou. Keď melón dozrieva, škvrna sa zmení z takmer bielej na žltú.

Zber sa vykonáva ručne - ostrým nožom alebo nožnicami sa odreže stopka niekoľko centimetrov nad plodom.

Vodné melóny sa zaštipovať nemusia. Pokiaľ sa rozhodnete pre pestovanie cukrových melónov, tie je treba zaštipovať za 3. listom. Postranné výhony sa potom zaštipujú za 5. až 6.

Vrúbľovanie melónov

Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov.

Ako sa štepia melóny do tekvice? Ja mám vysadenú odrodu melónu Ingrid, ktorá je naštepená na figolistej tekvici. Spája sa to rôznymi spôsobmi. Dá sa štepiť “nastred”: odreže sa vrch tekvice, ale len po klíčne listy a vrch melóna sa do špica zareže. Urobí sa tam dierka a vloží sa do tekvice. Ďalším spôsobom je spájanie: odreže sa šikmo dole na tekvici tak, že jeden list ostane aj s koreňom, to iste na melóne, ale bez koreňa. Potom sa priložia k sebe. A to sa spojí sponkou. A potom je tretí spôsob. Keď zasadíte melón a tekvicu vedľa seba. Urobíte zárez do jedného, do druhého. Nie, zareže sa. Jeden sa zareže takto a druhý sa zareže takto (do rázštepu, pozn. redakcie). A tie špice do seba takto zapasujú. To je taký najiestejší spôsob, lebo aj jedno žije na koreni, aj druhé žije na koreni a máte čas, kým sa to chytí a potom odstrihnete melón od koreňa. Tam, kde sa spája nastred, alebo na ten bok, tam už vlastne melón nemá koreň, takže tam je to buď - alebo. Ale keď to viete a máte na to podmienky (dlhodobo vyrovnaná teplota a vlhkosť), treba vyskúšať.

Ak sa vám nepodarí vypestovať vlastné sadenice, môžete si kúpiť aj priesady vrúbľovaných melónov. Líši sa starostlivosť o štepený melón od starostlivosti o klasický? Nie, starostlivosť je rovnaká. Melón si nevyžaduje špeciálnu pôdu, darí sa mu v ťažších, aj ľahších pôdach. Podstata je v tom, že tekvica si vytvorí násobne väčší koreňový systém, čiže dokáže melónu doručiť viac živín aj vlahy, plus je pre ňu typický bujný rast. Pri bežnom pestovaní melón toľko listov nemá ako štepený. Navyše slnko, keď svieti priamo na plod, ho neprimerane zohrieva, hlavne v takých horúčavách, ako máme toto leto. Veľa listov štepeného melónu poskytuje plodom dostatok príjemného tieňa aj výživy. Preto je jedna rastlina schopná priniesť niekoľko násobne vyššiu úrodu ako pri klasickom melóne, kde bežne na jednej rastline dozrieva jeden či dva plody.

Tip: Štepiť do veľkých odrôd tekvíc môžete napríklad aj uhorky.

Zaujímavosti o melónoch

Vedeli ste, že melón je zelenina a nie ovocie? Je jedno, koľko cukru obsahuje. Patrí do skupiny, kde patrí aj patizón, baklažán, tekvica, cukety, paradajka a paprika, teda do plodovej zeleniny.

Vodný melón má rád vysoké teploty až okolo 26 °C počas dňa a jeho vegetačné obdobie, teda doba, kedy dozrieva, je dlhá - okolo 100 dní. K nám sa melóny dovážajú hlavne zo Španielska, Cypru, Grécka alebo Izraela.

Melón (Citrullus lanatus) je sladký, šťavnatý plod, ktorý si mnohí z nás spájajú s letom. Aj keď sa melón bežne pestuje v teplých klimatických podmienkach, s vhodnou starostlivosťou sa dá úspešne pestovať aj v miernejších oblastiach.

Melóny pochádzajú z Afriky, kde sa pestovali už pred viac ako 5 000 rokmi. Migrovali na sever cez Egypt, kde si vyslúžili veľkú slávu. Dokonca aj hieroglyfy na stenách egyptských budov rozprávajú príbehy o úrode melónov. Plody melónov pochovávali aj do hrobiek kráľov, mali ich živiť v posmrtnom živote.

Melóny obsahujú až 93 % vody, preto sú nielen šťavnaté, ale tiež veľmi obľúbené pri redukčnej diéte.

Zistilo sa, že čierna netkaná textília sa neosvedčila pri pestovaní melónov. Pri maximálnej odporúčanej dávke vlahy sa úroda takmer nezvýšila, pri zníženej o štvrtinu množstva vody zas rapídne klesla. Naopak pri maximálnom pokrytí vlahovej potreby úroda pri pestovaní na žltej PE fólii stúpla až o polovicu. Naopak na hriadkach so zníženou závlahovou dávkou na prvom mieste skončila zelená PE fólia.

tags: #triky #na #pestovanie #melonov