Hydroponické pestovanie rastlín nie je len teoretický pojem, ale reálne funkčný spôsob, ako pestovať bylinky, zeleninu aj izbové rastliny bez pôdy. Tento inovatívny prístup je založený na tom, že rastlina neprijíma živiny z pôdy, ale priamo z vody.
Korene rastlín sú pri hydropónii umiestnené v živnom roztoku alebo v inertnom substráte, ktorý slúži len ako opora. V praxi ide vždy o kombináciu nádoby, vody, hnojiva a kontroly základných parametrov. Rastlina má korene buď trvalo ponorené v roztoku, alebo sú pravidelne zavlažované cirkulujúcou živnou vodou.
Živný roztok je základom hydroponického pestovania. Ide o vodu, do ktorej sú rozpustené všetky živiny potrebné pre rast rastlín, keďže pri pestovaní bez pôdy nemajú rastliny iný zdroj výživy. Na hydroponiku sa používajú špeciálne živné roztoky, ktoré poskytujú rastlinám všetky potrebné živiny, ktoré by inak získali z pôdy. Môžete si tak vypestovať čokoľvek - od byliniek a zeleniny až po jahody - bez toho, aby ste museli mať pôdu v záhrade. Rastliny sú zvyčajne umiestnené v nádobách, kde sa korene ponárajú do roztoku, ktorý im dodáva všetky potrebné živiny.
Výhody hydroponického pestovania
- Úspora miesta - hydroponické systémy sa dajú umiestniť aj do malých priestorov.
- Rýchlejší rast - rastliny môžu rásť rýchlejšie, pretože majú vždy prístup k potrebným živinám.
- Bez buriny a škodcov - keďže nie sú v pôde, nezvyknú sa tam usadiť buriny alebo škodlivý hmyz.
Záhradkári a pestovatelia si takto môžu vytvoriť ideálne podmienky na rast rastlín, a to bez ohľadu na počasie či kvalitu pôdy.
Nevýhody hydroponického pestovania
Hoci hydropónia ponúka mnoho výhod, má aj svoje nevýhody, ktoré je potrebné zvážiť:
- Počiatočné náklady - na začiatok si treba zaobstarať špeciálne zariadenia, ako sú nádoby, pumpy, osvetlenie a živné roztoky. To môže byť drahšie ako tradičné pestovanie v pôde.
- Technické know-how - na úspešné hydroponické pestovanie je potrebné určité technické a odborné znalosti. Je dôležité správne nastaviť pH, koncentráciu živín a zabezpečiť správnu cirkuláciu vody.
- Závislosť od elektriny - mnoho hydroponických systémov využíva pumpy a osvetlenie, čo znamená, že sú závislé od elektrického prúdu. V prípade výpadku elektriny môže dôjsť k problémom so zavlažovaním alebo osvetlením.
- Manažment živného roztoku - pri použití hydroponických systémov môže vzniknúť potreba spravovať živné roztoky a ich výmenu. Ak sa roztok neudržiava v správnej koncentrácii, môže to viesť k poškodeniu rastlín.
- Riziko šírenia chorôb - bez pôdy sa môžu v hydroponických systémoch rýchlo šíriť rôzne baktérie a plesne, ktoré môžu ohroziť rastliny.
Zloženie hydroponického hnojiva
Hydroponické hnojivo je špeciálne navrhnutá zmes živín, ktorá zabezpečuje všetko, čo rastliny potrebujú pre svoj rast a vývoj. Hnojivo musí byť úplne rozpustné vo vode, nakoľko bežné hnojivá do pôdy nie sú vhodné, pretože môžu upchávať systém a spôsobiť nerovnováhu živín.
Všetky základné hnojivá obsahujú rovnaké zložky, a to: dusík (nitrogenium), fosfor (phosphorus) a draslík (kalium). Tieto tri prvky sa radia medzi primárne biogénne prvky, ktoré ovplyvňujú rast listov, koreňov a celkovú vitalitu rastliny. Rovnako dôležité sú vápnik a horčík, ktoré zabránia fyziologickým poruchám, napríklad deformáciám listov. Medzi ďalšie látky obsiahnuté v hnojivách patria aj síra a tzv. stopové prvky ako železo, mangán alebo zinok, ktoré sú nevyhnutné pre správnu fotosyntézu.
Hydroponické hnojivá sú často obohatené o mikroživiny, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie rastlinného metabolizmu, a zabezpečujú vyvážený prísun všetkých potrebných prvkov.
Makroprvky a ich funkcie
Dusík (N)
Pri výrobe hnojív sa používajú zlúčeniny dusíka, pretože dusík sám o sebe je plynný prvok. Najčastejšie zlúčeniny sú amoniak, močovina, dusičnan amónny. Ako organický zdroj dusíka môže byť netopierí trus (guáno), vtáčí trus, ale nájdeme ho aj v čílskom liadku (dusičnan sodný).
- Úloha: Rastliny s dostatkom dusíkatých látok poznáme podľa toho, že majú veľké zelené listy a rýchlo rastú.
- Nedostatok: Pri nedostatku dusíkatých látok pozorujeme spomalený rast a listy začínajú žltnúť postupne od spodných poschodí vyššie. Žltnutie spôsobuje nedostatočná schopnosť rastliny vytvárať chlorofyl. Náprava je možná pridaním rastových stimulátorov alebo netopierieho trusu.
- Nadbytok: Prejaví sa spomalením rastu koreňov a tmavnutím listov, ktoré úplne zhnednú a potom odpadnú.
Fosfor (P)
V prírode sa s fosforom stretávame iba vo forme zlúčeniny.
- Úloha: Je dôležitou súčasťou molekúl DNA a poháňa v nich systém, ktorý rozvádza energiu vnútri rastliny. Fosfor je potrebný pre rast rastlín a ďalej ovplyvňuje výslednú veľkosť kvetov. Je preto potrebné ho viac dodávať v kvetovej fáze.
- Nedostatok: Prejaví sa spomaleným rastom rovnako ako pri dusíku. Sfarbenie listov sa mení zo zelenej na červenú až fialovú. Riešenie nie je nijako zložité: je potrebné pripraviť nový živný roztok s kompletnou zostavou hnojív (pre hydroponické pestovanie) alebo pridať fosfor pomocou aditív či postreku.
- Nadbytok: Prehnojenie fosforom je výnimočné, lebo kyslejšie prostredie v rastovom médiu má schopnosť pútať fosfáty. Ak k nemu aj napriek tomu dôjde, prejaví sa zníženou schopnosťou vstrebávať ostatné látky, čo má za následok menší výnos rastlín a predčasné dozrievanie.
Draslík (K)
V zemskej kôre sa jeho obsah pohybuje v rozmedzí 2 - 2,4 %.
- Úloha: Významne zasahuje do procesu fotosyntézy a dýchania rastlín. Zhromažďuje sa v časti rastliny, ktorá je obrátená smerom na svetlo. Draslík je tiež dôležitý pri látkovej výmene sacharidov. Účasť draslíka je vyžadovaná počas celého životného cyklu rastliny.
- Nedostatok: Pri nedostatku draslíka sa zvyšuje obsah redukujúcich cukrov, a tak dochádza k blokácii kyseliny citrónovej. Ako dôsledok tohto porušenia je tvorba tenších stien buniek, slabších pletív a menej sacharidových rezerv. Nedostatok draslíka sa prejavuje pomaly a spoznáme to až vtedy, keď začnú listy hnednúť a krútiť sa nadol. Okrem toho sa dajú na listoch pozorovať čierne fľaky. Pokiaľ sa tak stane, je potrebné pridať hnojivo s obsahom draslíka na 1,5-násobok bežnej dávky (pri hydropónii).
- Nadbytok: Ťažko sa určuje. Obmedzuje schopnosť rastlín vstrebať ostatné prvky, rovnako ako pri fosfore.
Síra (S)
- Nedostatok: Pri žltnutí mladých lístkov možno odhaliť nedostatok síry. Tiež sa prejaví zmenou sfarbenia stonky, ktorý chytá nádych do fialova.
- Nadbytok: Spôsobí neschopnosť rastliny vstrebať ďalšie prvky. Vďaka tomu rastliny nedosiahnu obvyklé výšky a na listoch sú čierne fľaky.
Vápnik (Ca)
- Úloha: Rastlina vyžaduje prítomnosť vápnika počas celého životného cyklu. Vápnik ovplyvňuje priepustnosť buniek a bunkových membrán.
- Nedostatok: Pri jeho nedostatku môže dôjsť k poruche koreňového systému. Spoznať tento nedostatok môžeme podľa spomalenej tvorby kvetov a tiež nezvyčajne tmavozelenej farby listov.
- Nadbytok: Má za dôsledok zníženie vstrebávania ostatných prvkov rovnako ako v predošlých prípadoch.
Horčík (Mg)
- Nedostatok: Nedostatok sa pozná podľa nepravidelných žltých škvŕn na listoch a ich krútením smerom nahor. Náprava je možná aplikáciou síranu horečnatého, kde sa rozpustia 2 čajové lyžičky v 10 litroch roztoku, ktorým zalievame 5-7 dní.
- Nadbytok: Má za dôsledok zníženie vstrebávania ostatných prvkov rovnako ako v predošlých prípadoch.
Stopové prvky
Rastlinám stačí malé množstvo stopových prvkov, napriek tomu je ich prítomnosť kľúčová pre zdravý rast:
- Železo (Fe): Nedostatok sa prejaví žltnutím listov smerom od stonky.
- Zinok (Zn): Nedostatok vedie k strate zelenej farby listov, usychaniu a krúteniu.
- Mangán (Mn): Nedostatok spôsobuje žltnutie listov od stonky a objavujú sa na nich červené fľaky.
Typy hydroponických hnojív a ich použitie
Pre hydropóniu sa odporúčajú predovšetkým vo vode rozpustné tekuté hnojivá, ktoré sú vhodné najmä pre indoor pestovanie, zaisťujú rastlinám potrebné látky a ich dávkovanie je veľmi jednoduché. Používajú sa hlavne viaczložkové tekuté hnojivá.
- Plagron Hydro A+B: Dve fľaše komplexnej základnej výživy Plagron Hydro A+B sa používajú spoločne od 1. týždňa počas celého vegetačného cyklu. Vysoko koncentrované hnojivo Plagron Hydro A+B poskytuje hydroponicky pestovaným rastlinám dostatok základnej výživy počas celého vegetačného cyklu. Rast podporujúca zložka A je bohatá na vápnik, neobsahuje fosfor a má pomer dusíka a draslíka 5-2. Plagron Hydro A+B je vhodný na pestovanie byliniek v inertných substrátoch (kamenná vlna, keramzit atď.) v drenážnych a recirkulačných zavlažovacích systémoch alebo kvetináčoch. Tekuté hydroponické hnojivo sa dobre rozpúšťa a nekryštalizuje.
- Shogun Samurai Hydro: Dvojzložková kompletná výživa určená špeciálne na hydroponické pestovanie.
- Atami B´Cuzz Hydro A+B: Hydroponické hnojivo určené pre všetky typy inertných substrátov, špeciálne vyvinutá výživa pre recirkulačné systémy.
- Canna Hydro Vega A+B: Základná výživa na pestovanie byliniek v inertných substrátoch pomocou zavlažovacích systémov.
Práškové hydroponické hnojivá
Niektoré hydroponické hnojivá sú dostupné aj vo forme prášku, ktorý sa riedi vodou.
- ATA Awa Leaves A&B: Je univerzálne základné hnojivo, ktoré dodáva rastline základné živiny NPK potrebné počas rastového cyklu rastliny. Používa sa na prípravu živného roztoku pre rastliny v hydropónii. Toto hnojivo neobsahuje balastné látky (močovinu), ktoré by časom vytvorili amoniak, ktorý by po nitrifikácii negatívne ovplyvnil pH roztoku. Funguje na princípe iontomeničov, na ktorých sú naviazané rôzne prvky, ako draslík, fosfor, sodík, dusík. Tie sa postupne uvoľňujú do vody.
- Hydroponex: Je vysoko koncentrované hnojivo vo forme prášku, špeciálne vyvinuté pre hydroponické pestovanie, ale vhodné aj pre rastliny v substráte. Funguje na princípe iontomeničov. Vďaka svojmu unikátnemu zloženiu poskytuje rastlinám potrebné živiny, ktoré podporujú zdravý rast koreňov, bujnú vegetáciu a bohaté kvitnutie. Je ideálny pre pestovanie najrôznejších druhov rastlín, pričom zaručuje vysokú účinnosť a dlhodobé výsledky.
Špeciálne doplnky a stimulátory
Okrem základných hnojív sú k dispozícii aj rôzne doplnky, ktoré podporujú špecifické fázy rastu rastlín a dodajú nadštandardný servis.
- Plagron Start Up: Kombinovaná základná výživa.
- PK hnojivo / Green Sensation: Enhancer (zosilňovač), booster a enzýmy v jednej fľaši. Vysoko koncentrovaný koktail dodá rastline v kvete potrebný fosfor a draslík. Súčasne vďaka svojmu unikátnemu zloženiu zosilní prirodzené procesy v rastline a podporí produkciu veľkých kvetov. Green Sensation vylepšuje vôňu aj chuť.
- Plagron Seedbooster: Špeciálny elixír, ktorý povzbudzuje klíčivosť akýchkoľvek, aj starších, semienok.
- Peroxid vodíka: Koreňom dodá väčšie množstvo kyslíka. Veľmi dôležité je dodržať odporúčané dávkovanie, inak by mohlo dôjsť k zničeniu úrody!
- Phyto-amin: Hormón, ktorý podporuje rast a kvet.
Listové hnojivá (Folárne aplikácie)
Listové hnojivá sú určené pre hnojivá, ktorých aplikácia prebieha postrekom. Živiny sa nevstrebávajú koreňmi, ale prostredníctvom listov. Radíme ich medzi doplnkové prípravky a rozdeľujeme ich na stimulátory koreňové, rastové, kvetové, ale aj vitamínové roztoky a ďalšie.
Pri aplikácii postrekom je potrebné rastlinu nastriekať z oboch strán listov. Odporúča sa najprv rastlinu zvlhčiť čistou vodou. Nikdy nehnojte rastlinu, keď na ňu svieti priame slnko (riziko popálenia). Ideálne je hnojiť večer alebo po aplikácii hnojiva umiestniť rastlinu do polotieňa alebo tieňa.
Aplikácia a starostlivosť o živný roztok
Predtým, ako sa pustíte do samotného sadenia, je kľúčové zamyslieť sa nad otázkou hnojiva - aké budete používať a koľko ho budete potrebovať. Pri dávkovaní je dôležité držať sa odporúčaní výrobcu a sledovať reakcie rastlín.
Kontrola parametrov a výmena roztoku
Starostlivosť o hydroponický systém spočíva najmä v kontrole vody, výmene živného roztoku a čistení nádob. Nádoby na hydroponické pestovanie by mali byť nepriehľadné, aby sa v nich netvorili riasy. V praxi sa používajú plastové nádoby s vloženým košíkom na rastlinu.
Okrem samotnej nádoby je potrebné počítať s meraním pH a koncentrácie živín (EC/TDS). Zanesený systém je častou príčinou neúspechu. Voda v hydroponických systémoch sa musí meniť pravidelne, aby sa zabezpečila správna výživa rastlín. Vo všeobecnosti platí, že je vodu potrebné vymeniť, aby sa zabránilo hromadeniu nežiaducich minerálov a aby zostal optimálny pomer živín. Hydroponex v hydropónii sa odporúča dopĺňať každé 2-4 týždne (alebo rozmiešať 1 lyžičku v 2 litroch vody).
Je dôležité kontrolovať pH a koncentráciu živín vo vode. Ak sa tieto hodnoty odchýlia od ideálnych, môže byť potrebné vodu zmeniť skôr.
Všeobecné rady pre aplikáciu
Vždy používajte prípravky na ochranu rastlín bezpečným spôsobom. Hnojivo aplikujeme na poliate rastliny. Nikdy nehnojte rastlinu, keď na ňu svieti priame slnko (riziko popálenia). Takisto ju po aplikácii hnojiva umiestnite do polotieňa alebo tieňa. Ideálne je hnojiť večer.
Dávkovanie všetkých produktov závisí od výrobcu a je nevyhnutné dodržiavať jeho pokyny.
Rastliny vhodné pre hydroponické pestovanie
Hydroponické hnojivá sú vhodné pre širokú škálu rastlín pestovaných v hydroponických systémoch. Pri výbere rastlín pre hydropóniu je dôležité zohľadniť ich nároky na živiny a podmienky prostredia, aby sa zabezpečil optimálny rast a vývoj.
Bylinky
Bylinky sú ideálnym štartom pre hydroponické pestovanie. V praxi sa najčastejšie pestuje bazalka, mäta, pažítka, koriander a oregano. Rastlinu je vhodné začať z odrezku alebo malej sadeničky, ktorej korene sa očistia od pôdy. Následne sa umiestni do košíka s inertným substrátom, napríklad keramzitom. Živný roztok by mal byť mierne koncentrovaný, aby sa rastlina postupne adaptovala.
Zelenina
Pri zelenine sa hydroponicky pestujú najmä šaláty a listová zelenina (špenát). V praxi sa osvedčili jednoduché systémy s cirkuláciou roztoku. Rastliny rastú rýchlejšie ako v pôde a zber je možný už po niekoľkých týždňoch. Medzi ďalšie často pestované druhy patria paradajky, uhorky či papriky. Paradajky však vyžadujú silnejší živný roztok a viac priestoru pre koreňový systém.
Izbové rastliny
Niektoré izbové rastliny, ako sú filodendrony, pothosy či dracény, tiež dobre prosperujú v hydroponických podmienkach.
tags: #tuhe #hydroponicke #hnojivo