Ginko dvojlaločné (Ginkgo biloba), často označované ako "živá fosília", je jedným z najstarších stromov na Zemi. Tento strom, ktorý existoval už pred viac ako 200 miliónmi rokov, je jedinečný svojím vejárovitým listom a dlhou históriou používania v tradičnej medicíne. Okrem svojej krásy a historického významu je ginko veľmi odolné voči znečisteniu, čím je ideálne pre moderné mestské prostredie.
Charakteristika Ginka Dvojlaločného
Ginko dvojlaločné je dvojdomý, vetrom opelivý strom, ktorý môže dorásť do výšky až 30 metrov. Dožíva sa úctyhodného veku, niektoré zdroje uvádzajú aj vyše 1000 rokov. Má kužeľovitú alebo rozložitú korunu a tenké konáre. Kvety začína tvoriť až po 20. rokoch. Ginko je dvojdomá rastlina, čo znamená, že jedinec má buď samčie alebo samičie kvety.
Listy
Listy ginka s plochou listovou čepeľou nie sú považované za pravé listy, ale za zvláštne ihličie vejárovitého tvaru, vyrastajúce v skupinách na brachyblastoch (skrátené bočné stonky s obmedzeným rastom). Na jar sú svetlozelenej farby, v lete stmavnú, na jeseň sú maslovožlté a potom opadajú.
Kvety a plody
Samčie kvety sú šištice pripomínajúce jahňady a vyrastajú výlučne na brachyblastoch. Samičie kvety vyrastajú po 2 - 3 a sú tvorené nahým zeleným vajíčkom vyrastajúcim na stopke. Plody tvorí samičia rastlina. Plod je sivozelená alebo žltkastá semenná kôstkovica. Vonkajšia vrstva nazývaná sarcotesta vydáva smradľavý zápach. Pre pestovanie v blízkosti domov sa odporúčajú iba samčie rastliny, pretože plody samičích stromov môžu nepríjemne zapáchať.
Ginko ako "Živá fosília"
Ginko dvojlaločné je strom, ktorý niektorí odborníci považujú za tzv. živú fosíliu vo svete rastlín. Patrí teda medzi organizmy, ktoré vznikli pred mnohými miliónmi rokov a nevyhynuli, pričom počas evolúcie sa zmenili len málo alebo takmer vôbec. Ginko dvojlaločné je jediný súčasný zástupca triedy gínk.
Rozmnožovanie Ginka Dvojlaločného
Ginko dvojlaločné sa dá rozmnožovať niekoľkými spôsobmi, a to pohlavne (pomocou semien) alebo nepohlavne (vegetatívne) pomocou odrezkov či štepov. Najjednoduchšie je však zohnať si už hotové sadenice.
Pohlavné rozmnožovanie (zo semien)
Ginko biloba sa dá množiť aj zo semien. Proces pestovania ginka zo semien je zážitok, ktorý si nenechajte ujsť, hoci je časovo náročnejší. Stromy technicky neprodukujú semeno, ale samičky rodia ovocie, ktoré opeľujú samčie stromy. Na rozmnožovanie semien ginka musíte dostať z ovocia vajíčka alebo nahé semená. Pri zbere ovocia noste rukavice, pretože mäsitý exteriér spôsobuje kontaktnú dermatitídu. Príliš zrelé vajíčka budú mať veľmi odporný zápach, ale stále sa dajú použiť. Vnútri dužinatého exteriéru je škrupina pripomínajúca oriešok.
Zabezpečenie klíčivosti
Ak chcete zvýšiť šance na úspech, pozbierajte viac ovocia. Vyzerajú trochu ako malá žltkastá slivka alebo čerešňa a v zrelom stave budú v októbri až novembri opadávať na zem okolo dospelého samičieho stromu. Aby ste sa dostali k "semenu", budete musieť odstrániť dužinu. Semená vložte do vrecúšok s trochou vlhkého rašelinového machu a uložte na šesť týždňov na teplé, ale nie horúce miesto.
Klíčenie
Ginko stromy a ich spadnuté ovocie zažívajú v krajine svojho pôvodu skutočné zimy. To znamená, že vaše semená musia mať rovnakú expozíciu chladu. Potom, čo sú semená uložené vo vreckách na stanovený čas, presuňte ich do chladničky najmenej na tri mesiace. Tento stratifikačný proces umožní prelomenie embrya, aby mohlo dôjsť ku klíčeniu. Môžete tiež navlhčiť piesok, vysypať naň semená a nádoby na zimu umiestniť von. Po uplynutí stanoveného času odstráňte semienka a zľahka ich obrúste brúsnym papierom. Niektorí pestovatelia odporúčajú namočiť semeno do 3% roztoku peroxidu vodíka, ale to nie je potrebné, ak používate čisté, sterilné nádoby a médium.
Výsadba
Použite buď navlhčený záhradnícky piesok alebo zmes piesku a perlitu. Ďalšími odporúčaniami sú rašelinový mach alebo vermikulit. Čisté kvetináče naplňte vopred navlhčeným médiom. Semená vysádzajte plytko, nech sú len práve zakryté. Nádobu prikryte priehľadným plastovým vreckom a umiestnite na teplé miesto. Médium udržiavajte mierne vlhké. Klíčivosť očakávajte za 30 až 60 dní. Vrecká odstráňte, keď uvidíte klíčky. Kým váš malý stromček začne plodiť sám, môže to trvať 20 až 30 rokov, a predtým, ako ho presadíte von, aby dozrel do dospelosti, bude z neho niekoľko rokov krásna izbová rastlina.
Nepohlavné (vegetatívne) rozmnožovanie
Hoci ginko sa dá množiť aj semenami, rozmnožovanie odrezkami je preferovanou metódou, najmä ak chcete získať strom s vopred určeným pohlavím. Ginko biloba sa dá množiť z odrezkov alebo štepov.
Množenie odrezkami
Pokiaľ ide o množenie odrezkov, je dôležité poznamenať, že ginko stromy sú citlivé na zlé odvodnenie, preto zakorenenie vo vode nie je príliš úspešné. Uprednostňujú dobre odvodnenú pôdu. Ginko môžete rozmnožiť odrezkami takto:
- Odber odrezkov: V lete (máj-jún) sa odoberajú nevyzreté bylinné 15 cm dlhé odrezky. V zime odoberte vyzreté 15 - 30 cm dlhé drevnaté odrezky. Pri výbere odrezkov sa snažte vyberať z mužských stromov, aby ste predišli nepríjemným zápachom plodov samičích rastlín.
- Výsadba: Odrezky zastoknite do záhradnej pôdy alebo do 5-10 cm hlbokej nádoby so zmesou vermikulitu. Táto zmes pomáha predchádzať množeniu plesní a húb v semennom lôžku. Obidva typy odrezkov zasaďte do pareniska so spodným vyhrievaním, kde po čase zakorenia.
- Koreňový hormón: V prípade potreby sa môže použiť koreňový hormón (prášková látka, ktorá napomáha zakoreneniu).
- Zálievka: Osivo udržujte vlhké, ale nie mokré.
- Čas zakorenenia: Odrezky by mali zakoreniť za 6-8 týždňov.
Iné metódy
Najjednoduchšie je zohnať si už hotové sadenice, ktoré sú často dostupné v záhradníctvach a zabezpečujú rýchlejší výsledok. Je tiež možné vrúbľovať vetvy samčích stromov na samičie stromy (a naopak) a zaistiť tak oplodnenie, alebo získať požadované pohlavie.
Pestovanie Ginka Dvojlaločného
Ginko je listnatý, odolný strom s unikátnymi vejárovitými listami. Je vďačné na pestovanie, pretože je to dlho žijúci strom, odolný voči suchu a škodcom, a je neuveriteľne silný. Správny výber lokality a starostlivosť vám umožní pestovať a užívať si ginko dlhé roky.
Výber stanovišťa a pôdy
Ginko stromy tolerujú znečistenie, čo z nich robí ideálnu voľbu pre mestské lokality. Pred vysadením stromu zvážte odhadovanú výšku a šírku koruny v dospelosti. V dospelosti dosahujú stromy ginko výšku až 30 m a majú baldachýn široký 10 až 15 m. Vyhnite sa vysádzaniu stromu ginko pod a v blízkosti elektrických vedení alebo iných vysokých štruktúr. Ginko patrí medzi tie vzácne stromy, ktoré je možné pestovať v blízkosti chodníkov a ciest. Na rozdiel od ostatných stromov, jeho korene spolupracujú a zostávajú dole, takže nezdvíhajú chodníky, ani nepoškodzujú vašu terasu.
- Stanovište: Uprednostňuje slnečné stanovištia, kde má dostatok priameho svetla aspoň 6 hodín denne, pričom dobre zvláda teplé ovzdušie. V tieni nerastie dobre. Je pomerne odolné aj voči veterným podmienkam.
- Pôda: Ginko biloba vyžaduje dobre priepustnú pôdu. Rastie vo väčšine pôdnych typov vrátane ílových, bahnitých, hlinitých, kyslých a zásaditých. Najviac mu vyhovuje priepustná, suchšia ílovitá pôda. Ideálna pôda pre ginko je piesočnatá, vlhká a dobre odvodnená. pH pôdy sa môže pohybovať od 3,7 do 8,0. Ak je pôda ťažšia alebo ílovitá, môžete ju vylepšiť pridaním piesku alebo perlitu, aby ste zvýšili jej priepustnosť. Zle rastie na trvale zamokrených stanovištiach.
Zálievka a hnojenie
Ginkgo Biloba Bonsai #1
Počas prvých troch až piatich rokov udržujte pôdu vlhkú. Ginko je po tomto čase odolné aj voči suchu. Novovysadené ginko potrebuje pravidelnú zálievku, kým nezapustí hlboké korene. Akonáhle sa to stane, polievajte iba počas suchých letných mesiacov a akýchkoľvek podmienok sucha. Radšej má pôdu mokrú, ale nie premočenú. Zrelé stromy ginka sú mimoriadne odolné voči suchu a vyžadujú minimálnu starostlivosť, pokiaľ ide o zavlažovanie. Staršie stromy nepotrebujú žiadnu dodatočnú zálievku, pretože sa budú spoliehať na bežné zrážky.
Sebestačnému ginko stromu nie je potrebné dávať ani hnojivo. Všetky potrebné živiny bude čerpať z pôdy. Ak sa pre hnojenie predsa len rozhodnete, prihnojte ginko na konci zimy alebo skoro na jar, tesne pred novými listovými púčikmi. Obvykle stačí raz za rok, ale ak si myslíte, že je potrebné viac, môžete strom znova hnojiť na začiatku leta. Nehnojte ginko počas sucha, pokiaľ len strom nie je pravidelne hnojený.
Orezávanie
Staršie ginko potrebuje iba minimálny rez. Bez veľkej pomoci produkuje vyvážený, rovnomerný baldachýn. Môžete vykonať jarné tvarovanie alebo riedenie. Najlepšie je to urobiť, keď je strom mladý a spiaci, tesne pred pučaním. Odstránenie mŕtvych, alebo chorých vetiev sa vykonáva kedykoľvek počas roka. Pomôže to pri vedení vašich rezov. Ginko by malo mať jediné zvislé vodítko, preto orežte všetky konáre, ktoré zdanlivo konkurujú hlavnému kmeňu. Môžete tiež vidieť prísavky - malé, vzpriamené stonky, rastúce zo zeme, ktoré tiež môžete odstrihnúť. Ak chcete svoj strom dodatočne tvarovať, orežte vetvy tam, kde sa stretávajú s kmeňom. Odstráňte konáre, ktoré visia príliš nízko a prekážajú chodcom, alebo premávke. Vyrežte všetky vetvy, ktoré vyzerajú mŕtve alebo slabé. Odstráňte mŕtve drevo a odumierajúce konáre čistými, sterilizovanými rezacími nástrojmi.
Pestovanie v nádobe a ako bonsaj
Ginko dvojlaločné sa dá pestovať nielen voľne v pôde, ale aj v kvetináči. Požiadavky na pestovanie sú v mnohom podobné, v niektorých ohľadoch sa však líšia. Najprv treba zvoliť dostatočne veľkú nádobu s drenážnymi otvormi. Ginko pestované v kvetináči potrebuje pravidelnú zálievku, obzvlášť pri aktívnom raste. Ak chcete ginko dvojlaločné udržať v primeranej veľkosti, môžete ho veľmi ľahko udržiavať rezom. Strih totiž znáša skvele a aj z toho dôvodu sa mnohokrát pestuje ako efektný bonsaj.
Mrazuvzdornosť a odolnosť
Ginko patrí medzi najodolnejšie stromy a zvládne aj mrazivé teploty až do -30 °C. V našich klimatických podmienkach nepotrebuje žiadnu špeciálnu zimnú ochranu, čo ho robí ideálnou voľbou pre takmer všetky oblasti. Mladé rastliny však potrebujú ochranu proti silnejším mrazom. Ginko je mimoriadne odolné voči chorobám a škodcom, čo z neho robí ľahko udržiavateľnú rastlinu.
Populárne kultivary Ginka Dvojlaločného
Aj keď je Ginko biloba jediným žijúcim druhom rodu Ginkgo, existujú rôzne kultivary, ktoré boli vyvinuté na základe tejto starobylej rastliny:
- Ginkgo biloba (Základný druh): Je to pôvodný druh, ktorý je známy svojou dlhovekosťou, vejárovitými listami a žltozlatým sfarbením na jeseň.
- ‘Autumn Gold’: Tento kultivar je známy svojou krásnou jesennou farbou, keď sa listy sfarbia do intenzívnej zlatožltej farby.
- ‘Mariken’: Malý a kompaktný kultivar, ktorý dorastá len do výšky približne 1,5 metra. Jeho koruna vyniká guľovitým tvarom a drevina ani po mnohých rokoch pestovania nepresiahne výšku meter či meter a pol. Často sa však vrúbľuje a tak býva v predaji vo forme menšieho či väčšieho stromčeka s kmienkom. Má krátke a pomaly rastúce vetvičky a vyniká hustým olistením.
- ‘Todd’, ‘Umbrella’, ‘Louis’: Patria k odrodám, ktoré sa vyznačujú kompaktnejším rastom. Trpasličie odrody sa dokonca dajú pestovať aj vo väčších kvetináčoch.
- ‘Tremonia’: Stĺpovitá odroda, ktorá dokáže dorásť až do výšky 10 - 12 metrov.
Využitie Ginka Dvojlaločného
Okrasná rastlina
Aj dnes sa s obľubou vysádza ako okrasný strom v množstve rôznych kultivarov v parkoch a záhradách v Amerike a Európe. Tento atraktívny okrasný strom, pozostatok dávnej rastlinnej ríše, sa čoraz viac stáva aj súčasťou moderných záhrad.
Liečivé účinky
Široké je jeho farmakologické využitie aj v súčasnosti. Zbiera sa jeho list (Folium ginkgo biloba) od jari do začiatku leta. Niekedy sa zbierajú aj zrelé plody. Droga sa podáva buď vo forme krátko vareného odvaru, alebo vo forme tinktúry. Majú pozitívny vplyv na pamäť a cirkuláciu krvi. Látky, ktoré sa v ňom vyskytujú (anglicky "ginkgolides") sa neobjavujú v žiadnej inej rastline. Potláčajú alergické reakcie a preto môžu pomôcť liečiť napr. astmu. Majú vraj pozitívne účinky na poruchy sluchu, zraku a na senilitu. Ginko obsahuje okrem iného antioxidačný enzým s atómami železa a látky uvoľňujúce a rozširujúce periférne cievy. Dokážu udržiavať krvné riečisko, a to najmä v mozgu, vo vynikajúcom stave, čím sa nepriamo podieľajú na zvýšenom okysličení krvi a stabilizácii hladiny glukózy. Odstraňujú pocity ľahostajnosti a únavy, zlepšujú pamäť a dodávajú človeku pocit väčšej pohody. V dôsledku perfektného prekrvenia a tonizácie mozgu zvyšuje schopnosť sústrediť sa a znižuje únavu.
Kulinárske využitie
V Číne a Japonsku sa semená používajú v tradičnej kuchyni. Semená sa zbavia dužiny, namáčajú v slanej vode, pražia a predávajú na priamu spotrebu. Dužinatý obal semien obsahuje organické kyseliny, ktoré sú pôvodcom zápachu aj možného podráždenia pokožky. Plody možno požívať len v nepatrnom množstve surové, ale varené môžu bývať vo východných krajinách ako hlavná potravina. Dužina trochu zapácha (trochu ako zatuchnuté maslo), ale vo východnej Ázii sú považované za pochúťku. Majú mäkkú olejovitú štruktúru s dužinatým žltkastým osemením so sladkou príchuťou a sú okrúhle, zhruba veľkosti čerešne. Veľmi dobré sú pečené, chutia ako niečo medzi zemiakmi a jedlým gaštanom a dajú sa jesť vo veľkom množstve. Varené plody sa dajú použiť do polievok, kaší, atď. Sú bohaté na škrob a bielkoviny a sú nízkotučné. Surové plody ginka sú trpké a obsahujú substanciu (nazývanú 4'-methoxypyridoxine), ktorá ničí vitamín B6 v tele. Táto negatívna vlastnosť je ale kompletne odstránená tepelnou úpravou.
Zaujímavosti o Ginku Dvojlaločnom
- Prirodzene rastie už iba na malom území pohoria Tianmu Shan v Číne, kde sa nachádzajú exempláre staré okolo 1 200 rokov.
- Ginkgo biloba je mimoriadne silný strom. Zaujímavosťou je, že išlo o jedinú drevinu, ktorá prežila po útoku atómovej bomby v Hirošime.
- Ginko dvojlaločné je vo východnej Ázii považované za posvätný strom. Často sa preto vysádza v blízkosti miestnych chrámov.
- Ginko patrí medzi nahosemenné rastliny a hoci na prvý pohľad nevyzerá ako ihličnan, radí sa práve medzi ne. Jednotlivé ihlice sú totiž už natoľko sploštené, že pripomínajú skôr listy.
tags: #vegetativne #rozmnozovanie #ginko