Ako vysadiť a pestovať stĺpovité jablone

Stĺpovité ovocné stromčeky predstavujú moderný a priestorovo úsporný spôsob pestovania ovocia, ktorý je vhodný aj do menších záhrad, na terasy či balkóny. Ich špecifický úzky, vzpriamený rast umožňuje pestovanie aj v nádobách a minimalizuje potrebu náročného rezu.

Výber vhodného stanovišťa a pôdy

Pre stĺpovité ovocné stromčeky vyberáme slnečné a teplé stanovište, najlepšie orientované na južnú stranu, s pôdou dostatočne bohatou na živiny. Pôda by mala byť kyprá, dobre prevzdušnená a rýchlo sa zohrievajúca. Studené, zatvrdnuté a neustále mokré pôdy sú pre výsadbu nevhodné. Zatrávnené plochy pod ovocnými stromami, predovšetkým na ťažkých hlinitých pôdach, vedú ku stvrdnutiu, preto je nutné, aby pôda bola do hĺbky rýľa humózna.

Tieto stromčeky však nikdy nesaďte do záhona s ostatnou zeleninou; tá by totiž stromčeku brala toľko potrebnú vlahu. Stĺpovité ovocné stromy sú zväčša cudzoopelivé, tzn. že potrebujú ďalšiu odrodu, aby nasadili plody. Ak ešte nemáte v záhrade nijaké ovocné stromy (nemusia byť nevyhnutne stĺpovité), odporúčame zakúpiť minimálne 2 rozdielne odrody.

Termíny výsadby

Jarná výsadba začína hneď po rozmrznutí pôdy a trvá väčšinou do konca apríla. Ranné mrazíky nie sú prekážkou pri výsadbe. Pri jarnej výsadbe je nutné prvé mesiace stromčeky častejšie dôkladne zalievať (raz za týždeň, neskôr za suchého počasia jedenkrát za 10-14 dní).

Jesenná výsadba prebieha v chladnejšom období, kedy sú rastliny už vo vegetačnom kľude, približne od polovice októbra do doby, kým nie je pôda premrznutá. Na jeseň polievame stromček iba raz pri výsadbe a potom už viac nie.

Výsadba do nádob umožňuje celoročnú výsadbu, avšak najvhodnejšie sú jarné a jesenné mesiace.

Príprava a postup výsadby do voľnej pôdy

Stromčeky sa dodávajú vo forme voľnokorennej alebo s koreňovým balom v nádobe. Pred výsadbou voľnokorenných stromčekov môžeme ich korene ponoriť na 3 až 12 hodín do vody. Po namočení musíme stromček ihneď vysadiť.

Jama pre výsadbu stromčeka musí byť dostatočne hlboká a široká, ideálne s rozmermi približne 50x50x30 cm, alebo jamy vyhĺbiť cca 60 cm a hlboké najmenej 40 cm. Na jej dno, pre dobrý štart stromčeka, dáme kompost alebo zmes zeminy a dobre uležaného hnojiva. Nikdy nedávame pod stromčeky čerstvý hnoj!

V prípade vylepšenia pôdy rašelinovým substrátom, nedávame ho viac ako 10-20%, pretože rašelina po vyschnutí zle prijíma vodu. Pridáme vrstvu zeminy a až potom vložíme samotný stromček.

Správna hĺbka výsadby je kľúčová. Stromček nesmie byť zasadený hlbšie, ako je hrčka vrúbľovania. Obzvlášť dáme pozor na to, aby vrúbľované miesto nebolo pod úrovňou pôdy. Pri príliš hlbokej výsadbe („utopení“ stromčeka) môže dôjsť k jeho uhynutiu.

Potom korene zahrnieme buď priamo pôdou, alebo môžeme zvoliť kvalitný záhradnícky substrát, príp. substrát pre ovocné stromy. Aby sa pôda dostala dobre aj pod korene, stromček nadvihneme a zľahka ním zatrasieme, potom dohádžeme ostatnú zeminu.

Keď vysádzame stromček k opornému kôlu, zatlčieme kôl do stredu jamy pred výsadbou. U stĺpovitých stromčekov je podpora potrebná; kôl alebo tyčka by mali byť vysoké asi 2 m a v zemi minimálne 0,3 m. Kolík k vretenovému kríku pripevníme až do koruny pomocou špagátu alebo iného materiálu, osmičkovou slučkou. Každoročne sa uvoľní a preskúša jeho pevnosť.

Nezabudnime stromček dôkladne a pomaly preliať vodou. Zakrytím miesta výsadby mulčovacou kôrou zabránime vysušovaniu a priaznivo tak ovplyvníme rast.

Pestovanie v nádobách

Stĺpovité jablone môžeme ľahko pestovať aj v črepníkoch na balkóne a terase. Základné pravidlo: čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast. Nádoba by mala byť dostatočne veľká a hlboká, aby bol priestor pre drenáž a zároveň mal stromček dostatok miesta pre koreňový systém a zásobu živín, o veľkosti cca 30 l (aj väčšia), ideálne od 50 litrov.

Dno črepníka musí mať otvory na odtok prebytočnej vody. Na dno nádoby dáme drenážnu vrstvu (hrubý piesok alebo kamennú drť, keramzit, perlit). Stromček umiestnime doprostred nádoby, presypeme sypkou zeminou, mierne ním potrasieme, aby sa zemina dostala medzi korene, dosypeme substrát a mierne utlačíme. Použijeme substrát pre ovocné stromy, príp. záhradnícky substrát s rašelinou. Stromček má byť zasadený asi 5 až 10 cm nad tým miestom, kde kmienok prechádza do koreňov. Obzvlášť dáme pozor na to, aby stromček nebol zasadený vrúbľovaným miestom pod úroveň pôdy.

Nakoniec je treba zasadený stromček dôkladne a pomaly preliať vodou. Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte.

Stromčeky je potrebné každé 3 až 4 roky presadiť buď do väčšej nádoby alebo minimálne vymeniť kompletne zeminu.

Zimná ochrana v nádobách

V zime črepníky postavte na chránené miesto tesne vedľa seba. Pri silných mrazoch sa črepník musí zabezpečiť rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy, preto rastliny častejšie vysychajú než vymŕzajú.

Starostlivosť a hnojenie

V priebehu vegetácie nesmieme zabúdať na pravidelné hnojenie a samozrejme zálievku, ktorej intenzita závisí od toho, či je stromček pod prístreškom alebo na daždi, a samozrejme záleží na intenzite slnečného svitu. Na hnojenie sú vhodné plné viaczložkové hnojivá.

Hnojenie robíme radšej slabšími dávkami, zhruba polovičnými, ako je bežné, ale o to častejšie - najlepšie raz do týždňa, a to od vypučania až do doby dozrievania ovocia. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna.

Pri nadmernom hnojení sa znižuje odolnosť voči chorobám, ovplyvňuje sa nepriaznivo chuť a obmedzuje skladovateľnosť.

Rez stĺpovitých jabloní

Stĺpovité tvary nie sú vhodné pre tvarovanie. Ich štíhly tvar je predurčený na umiestnenie do veľmi malého priestoru a vyžadujú minimálny rez. Väčšinou stačí odstrániť len konkurenčný výhonok na vrchole, ak rastie popri hlavnom terminálovom výhonku, a tiež výhonky tesne pri kmeni, ktoré rastú mimo stĺpovitý tvar.

Pri stĺpolitých jabloniach na stredne rastúcom podpníku odporúčame dodržať tieto pravidlá rezu:

• Strednú vetvu (stredník) nechajte spočiatku voľne rásť, vôbec ho neskracujte. Stromček dorastá bez skracovania terminálu do výšky 3 až 4 m.
• Vždy v marci skráťte postranný obrast na 5 až 6 púčikov.
• V lete netreba vyväzovať letorasty.
• Ani v ďalšom období stredník netreba skracovať, len bočné vetvy na 7 až 8 púčikov.
• Ak stromček dosiahne výšku, ktorá by ohrozovala jeho stabilitu, potom terminál skráťte na 2,5 až 3 m.

Ak dôjde k vytvoreniu bočných výhonov, skracujú sa koncom augusta za tretím očkom. Pri zmladzovacom reze skrátime stredník asi o polovicu jeho dĺžky a bočné konáriky zrežeme až po mladšie rozkonárenie.

Ochrana rastlín

Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pozor pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym zberom úrody!

• Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana: prostriedky proti savému hmyzu.
• Puklica: Napáda predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekretmi znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
• Kvetovka jabloňová: Puky kvetov sa neotvárajú, zostávajú balónového tvaru a zhnednú. Žltkasté larvy požierajú časti kvetov. Ochrana: postrek proti hmyzu pred pučaním kvetov.
• Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri, čo zapríčiňuje ich predčasný opad. Ochrana: V dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna opakovaný postrek proti hmyzu.
• Chrastavitosť, múčnatka: Olivovozelené a hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať. Najvhodnejší termín je od polovice mája do polovice júna.

Pri pestovaní v nádobách môže byť veľkým nebezpečenstvom cicavý hmyz, ako sú molice a vošky, ktoré vyciciavajú šťavu z listov aj koreňov. Molice je potrebné likvidovať aspoň 2 krát do roka prípravkom Bi 58 EC - Nové, postrekujeme nielen listovú plochu, ale najmä pôdu v nádobe.

Opeľovanie a rodivosť

Stromy neprinášajú plody hneď po výsadbe. Prvá úroda by mala byť po 3 až 5 rokoch. Pri malých výnosoch je príčinou chýbajúci opeľovač. Stĺpovité jablone sú väčšinou cudzoopelivé, tzn. že potrebujú ďalšiu odrodu na opelenie, aj keď niektoré novšie odrody môžu byť čiastočne samoopelivé.

Aby nedochádzalo k alternácii (striedavej plodnosti) a aby sa stromčeky nevysiľovali, je dôležité robiť prebierku plodov. Pri prebierke plodov na každom konári ponechávame len jeden plod, obyčajne začiatkom júna. Toto platí najmä pre stromy pestované v nádobách.

História a odrody

Prvé stĺpovité jablone vznikli krížením s mutáciou odrody McIntosh, ktorá bola nájdená v Kanade v roku 1960. Táto mutácia mala veľmi krátke internódia, bohato obrastala plodonosným obrastom a nemala takmer žiadne bočné vetvičky. Tieto prvé rozširované stĺpovité odrody boli všeobecne označované ako „balleríny“.

Medzi najkvalitnejšie stĺpovité jablone patria odrody, ktoré majú koncovku CATS - napr. Redcats, Starcats, Suncats, Greencats a Goldcats. Tieto novšie šľachtené odrody už kvalitatívne konkurujú súčasnému sortimentu odrôd a často majú gén Vf pre rezistenciu k chrastavitosti.

Príklady odrôd:

• Redcats: Červeno plodiaca odroda, stredne veľké plody, dlhá doba zberu a skladovateľnosti, pripomína odrodu Gala.
• Starcats: Červeno plodiaca odroda, stredne veľké plody s červenou šupkou, sladká chuť, dozrievajú na prelome augusta a septembra.
• Suncats: Žlto plodiaca odroda, sladšej chuti, s pevnou dužinou, zber koncom septembra.
• Goldcats: Žlto plodiaca odroda, farbou pripomína Golden Delicious, sladšej chuti, s pevnou dužinou.
• Greencats: Farbou pripomína Granny Smith, v čase konzumnej zrelosti skôr Golden Delicious, chutné, šťavnaté.
• Pomfital, Pomforyou, Pomgold, Pompink, Pomredrobust, Pomredrobust (syn. Red Spring)
• Polka: Odolná voči mrazom a hubovým chorobám, darí sa jej na pôdach bohatých na humus.
• Rondo, Sonet (české odrody)

tags: #vysadba #stlpovitych #jabloni