Mak siaty (Papaver somniferum) je rastlina, ktorá sprevádza človeka už tisícky rokov a patrí medzi najstaršie kultúrne plodiny. Archeologické nálezy dokazujú jeho pestovanie už v dobe kamennej. Starovekí Egypťania a Sumeri ho uctievali ako posvätnú rastlinu, ktorá prinášala spánok a tlmila bolesť. Počas stredoveku sa mak rozšíril do celej Európy, kde sa pestoval najmä v kláštoroch pre medicínske účely.
Základné podmienky pestovania
Mak siaty je jednoročná rastlina, ktorá na svoj úspešný rast vyžaduje špecifické podmienky:
- Stanovište: Preferuje slnečné miesta.
- Pôda: Vyžaduje dobre priepustnú, hlinito-piesočnatú pôdu s neutrálnym pH.
- Výsev: Semená sa vysievajú priamo na stanovište na jar (marec-apríl) alebo na jeseň (september-október).
- Hĺbka a spon: Semienka sa vysievajú plytko (do 0,5 cm) do riadkov vzdialených 20 - 30 cm.
Význam koreňového systému a výživy
Kořen máku je kůlovitý s jemným kořenovým vlášením nacházejícím se v ornici, což neumožňuje dostatečně využívat přístupné živiny z větších hloubek. Práve preto je kľúčové, aby mali rastliny čo najväčší potenciál pre čerpanie živín a vody. Pre dosiahnutie požadovanej úrody je silný koreňový systém základným predpokladom.
Na produkciu jednej tony semena a odpovedajúceho množstva makoviny rastlina z pôdy odoberie priemerne 54 kg N, 9 kg P, 46 kg K a 39 kg Ca. Okrem základných prvkov je veľmi dôležitý aj prísun bóru.
Stimulácia rastu a zvyšovanie výnosov
Podpora rastu koreňa a jemného vlášenia v začiatkoch vegetácie zväčšuje styčnú plochu pre príjem živín. Takto stimulované rastliny lepšie prekonávajú obdobia sucha. Z hľadiska fyziológie stimulácia koreňa zvyšuje obsah cytokinínov, ktoré sú zodpovedné za delenie buniek a vetvenie maku.
Odporúčané postupy aplikácie prípravkov
| Vývojové štádium | Prípravok | Dávkovanie |
|---|---|---|
| Od 6. listu do začiatku predlžovacieho rastu | Alga 600 | 0,5 kg/ha |
| Slabé/oneskorené porasty | RootMost | 0,8-1,0 l/ha |
| Do štádia tvorby peľových tetrád | Alga 600 + ProBoron | 0,4-0,5 kg/ha + 0,5-0,75 l/ha |
| Od tvorby tetrád po tvorbu makovíc | Alga 600 + SoftGuard++ | 0,4-0,5 kg/ha + 0,8-1,0 l/ha |
Aplikácia prípravku Alga 600 na báze morských rias v kombinácii s ProBoron (bór) a voliteľným ProZinc (zinok) pozitívne ovplyvňuje počet semien v makovici a hmotnosť tisíc semien (HTS). Použitie SoftGuard++ (účinná látka chitosan oligosacharid) navyše zabezpečuje silnú prevenciu proti hubovým, vírusovým a bakteriálnym chorobám a zvyšuje účinnosť prípravkov v tankmixe. Pri správnej stimulácii možno v porovnaní s neošetrenou kontrolou dosiahnuť o 10 - 30 % vyššie výnosy.
množenie ovocných kríkov odrezkami a acylpyrin
Využitie a význam maku
Mak siaty je fascinujúca rastlina s bohatou históriou a širokým využitím v kuchyni aj priemysle. Jeho semienka sú bohaté na vápnik, železo, horčík a vitamíny skupiny B. Okrem kulinárskeho využitia, kde sú obľúbenou prísadou do pečiva, sa z toboliek získava makové mlieko a olej, pričom rastlina má aj významné liečivé a farmaceutické vlastnosti.
tags: #vyziva #maku #pestovanie