Akébia: Nenáročná popínavá rastlina s chutnými plodmi a liečivými účinkami

Hľadáte rastlinu, ktorá by zakryla nevzhľadný múr či plot, ozvláštnila besiedku alebo pergolu? Vyskúšajte akébiu, nenáročnú ovíjavú lianu so zaujímavými voňavými kvetmi a jedlými plodmi. Táto atraktívna, rýchlo rastúca drevina pochádza z východnej Ázie, najmä z Japonska a Číny, a svojou všestrannosťou si získala popularitu v celej Ázii aj v Európe.

Botanická charakteristika a druhy

Akébia (Akebia) patrí do čeľade kokylovitých (Lardizabalaceae) a v súčasnosti poznáme päť druhov a jedného kríženca. Medzi najznámejšie patria:

• Akébia päťpočetná (Akebia quinata): Najodolnejší a najrozšírenejší druh, známy aj ako čokoládová liana alebo čokoládové víno. Charakteristické sú pre ňu päťpočetné listy, tmavofialové kvety s príjemnou vôňou a podlhovasté plody.
• Akébia trojpočetná (Akebia trifoliata): Líši sa trojpočetnými listami a často aj väčšími plodmi.
• Akébia päťlistá (Akebia × pentaphylla), Akebia chingshuiensis, Akebia longeracemosa.

Liany akébie päťpočetnej môžu dorásť do dĺžky až 10-12 metrov, pričom rastlina môže byť až tri metre široká. Jej výhonky sú tenké, pružné a časom drevnatejú. V našich podmienkach je akébia väčšinou opadavá, ale v miernych zimách môže na rastline zostať aj svetlozelené, lesklé olistenie.

Pestovanie akébie

Akébia je mimoriadne nenáročná rastlina, ktorá si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Obľubuje:

• Stanovište: Ideálne je slnečné až polotienisté miesto. Na slnečnom mieste má rastlina bohatšie kvitnutie a lepšie vyzrievanie plodov. Miesto by malo byť chránené pred silnými, studenými vetrami.
• Pôda: Vyhovuje jej bežná záhradná zemina, ktorá je dobre priepustná, mierne humózna a stredne výživná. Najlepšie prospieva v mierne kyslej až neutrálnej pôde s pH okolo 6,0-7,5. Nenávidí trvalé premokrenie, ktoré môže poškodiť korene.
• Zálievka: Rastlina dobre znáša prechodné sucho, najmä ak je pôda zamulčovaná. V prvých rokoch po výsadbe je však dôležitá pravidelná a dostatočná zálievka, aby sa rastlina dobre zakorenila. V zimnom období sa zálievka obmedzuje.
• Hnojenie: Nevyžaduje intenzívne hnojenie. Na jar je vhodné pridať kompost alebo hnojivo pre okrasné či ovocné dreviny, ktoré podporí rast a tvorbu kvetných púčikov.
• Rez: Akébia rez nevyžaduje. Z estetických dôvodov môžete odstraňovať šľahúne, ktoré zasahujú do nežiaducich miest, alebo skrátiť prerastené časti, čím podporíte vetvenie a udržíte požadovaný tvar. V predjarí sa odstraňujú suché či poškodené výhonky.
• Mrazuvzdornosť: Staršie rastliny s už zdrevnatenými výhonmi sú plne mrazuvzdorné do -25 až -28 °C. Mladé rastliny, najmä na otvorených plochách, je však vhodné pred zimou prikryť alebo zamulčovať koreňový priestor.

Kvety a plody

Kvety akébie sa objavujú v apríli až máji, zvyčajne spolu s listami. Sú usporiadané v kratších strapcoch. Rastliny sú jednodomé, čo znamená, že na jednej rastline sa nachádzajú samčie aj samičie kvety. Pre úspešné opelenie a tvorbu plodov je však ideálne vysadiť aspoň dve geneticky odlišné rastliny, ktoré sa budú vzájomne opeľovať.

Kvety sú jednopohlavné: samičie kvety sú väčšie, tmavofialovej až hnedočervenej farby, zatiaľ čo menšie samčie kvety, usporiadané v trsoch, môžu mať farbu od bielej cez ružovú až po purpurovú. V teplejších dňoch šíria príjemnú, jemne sladkastú, vanilkovú alebo čokoládovú vôňu, podobnú agátu, a priťahujú opeľovače.

Plody sa začínajú vyvíjať po odkvitnutí a dozrievajú v septembri až októbri. Sú to podlhovasté, oválne tobolky, dlhé približne 7-15 cm a široké asi 3 cm, ktoré tvarom trochu pripomínajú uhorku. V zrelosti sa pozdĺžne otvárajú a odhaľujú bielu až krémovú, rôsolovitú a sladkastú dužinu, ktorá obsahuje množstvo čiernych, lesklých semienok. Farbenie plodov sa mení zo zelenej na svetlo fialovú až purpurovú. Chuť dužiny sa opisuje ako exotická, sladkastá, pripomínajúca banán v čokoláde, preto sa akébia niekedy nazýva aj čokoládový banán alebo čokoládové víno.

Využitie akébie

Akébia má široké spektrum využitia, a to nielen ako okrasná rastlina:

• Okrasná funkcia: Vďaka rýchlemu rastu je ideálna na zakrytie pergôl, plotov, múrov či starých stromov. Vytvára hustú zelenú clonu a poskytuje príjemný polotieň.
• Gastronómia: Jedlé plody sú obľúbené pre svoju sladkú dužinu, ktorá sa konzumuje čerstvá, pridáva do ovocných šalátov a dezertov. Horkastejšia šupka sa dá použiť ako zelenina, napríklad plnená a vysmažená. Mladé, jemné výhonky sa dajú pridať do šalátov.
• Tradičná medicína: V tradičnej čínskej medicíne sa využívajú výhonky, korene aj plody akébie pri rôznych zápaloch, plesňových a bakteriálnych ochoreniach, horúčkach. Pôsobí ako analgetikum, podporuje trávenie a využíva sa aj ako podporný prostriedok pri liečbe niektorých ochorení.
• Úžitkové predmety: Pružné a pevné výhonky sa v Ázii tradične používajú na pletenie košíkov a iných predmetov.

Rozmnožovanie a odolnosť

Akébiu si môžete rozmnožiť:

• Semenami: Zbierajú sa na jeseň a na jar sa vysievajú do vlhkého substrátu.
• Odrezkami: V lete sa odoberajú polovyzreté odrezky.
• Koreňovými odrezkami.
• Potápaním: Jednoročných výhonkov.

V našich podmienkach akébia netrpí vážnymi chorobami ani škodcami. Vo výnimočných prípadoch sa môžu objaviť vošky. Jedná sa o odolnú a dlhovekú popínavú drevinu.

tags: #akebia #patpocetna #pestovanie