Sadenie ovocných stromov je kľúčovým krokom, ktorý rozhoduje o ich budúcom zdraví, raste a úrodnosti. Správny postup zabezpečí, že sa stromček dobre ujme, rýchlo zakorení a v budúcnosti prinesie bohatú úrodu. Hoci sa mnohí domnievajú, že táto činnosť nevyžaduje veľa pozornosti, opak je pravdou. Spôsob, akým strom zasadíte, priamo ovplyvňuje jeho rast, schopnosť zakorenenia, množstvo kvetov a celkovú úrodu.
Kedy je najlepší čas na výsadbu?
Ideálnym obdobím na sadenie voľnokorenných ovocných stromov je jeseň, konkrétne október a začiatok novembra, kedy sú stromy vo fáze vegetačného pokoja. Jesenná výsadba umožňuje stromčekom pred príchodom zimy zakoreniť sa, čím sú lepšie pripravené na nasledujúce vegetačné obdobie. Alternatívou je jarná výsadba, ktorá nastupuje po rozmrznutí pôdy, zvyčajne v marci a začiatkom apríla, a trvá až do pučania stromov. Odporúča sa umiestniť ich na trvalé stanovište najneskôr do konca apríla.
Vo všeobecnosti sa pre jadrové ovocie (jablone, hrušky) považuje za výhodnejšiu jesenná výsadba, zatiaľ čo pre kôstkoviny (broskyne, marhule), najmä tie teplomilné, je často preferovaný jarný termín. Zmena klímy však znižuje význam sezóny a kladie dôraz na správnu techniku a kvalitu samotnej výsadby.
Problém jarnej výsadby spočíva v možnom nedostatku vlahy a vyšších teplotách, ktoré môžu komplikovať zakorenenie stromov. Nedostatok vody je pre ne kritický, a preto musí byť jarná výsadba spojená s pravidelnou a bohatou zálievkou, najmä počas suchších období.
Príprava výsadbovej jamy a pôdy
Výber vhodného miesta je prvým krokom k úspešnému pestovaniu ovocného stromu. Ovocné stromy potrebujú dostatok slnka, minimálne 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla denne. Dôležité je tiež chránené miesto, kde sa vyhnete silne veterným polohám, ktoré môžu strom poškodiť a znižujú opelenie kvetov. Ovocné stromy nemajú radi premokrené miesta, preto je kľúčová dobrá drenáž pôdy. Ak máte ílovitú alebo zle priepustnú pôdu, zvážte vyvýšené záhony alebo drenážne úpravy.
Pôdu v mieste výsadby je potrebné dôkladne prekypriť, ideálne do hĺbky 40 až 50 cm, aby korene mohli rýchlejšie preniknúť do pôdy. Odstráňte burinu a kamene, aby stromček nemusel súťažiť s burinou o živiny. Ak je pôda chudobná, je vhodné pridať kompost alebo dobre rozložený hnoj, čím sa zlepší jej kvalita.
Pri príprave jamy sa odporúča vykopať ju minimálne 50 cm širokú a 50 cm hlbokú. Z našich skúseností vyplýva, že jama by mala mať štvorcový tvar. Toto pomôže koreňom, aby sa po pár rokoch nezačali krútiť, stromček lepšie prekorení a nezadusí sa.
Na spodok jamy sa odporúča naliať 10 litrov vody, v prípade extrémne suchej zeminy až 15-20 litrov. Následne na dno nasypte organické hnojivo a naň asi 10 cm vrstvu substrátu. Hnojivo ani kompost by však nemali byť v priamom kontakte s koreňmi, preto ho prekryte zeminou.
Postup výsadby voľnokorenných stromčekov
Po zakúpení voľnokorenných stromčekov je dôležité konať rýchlo. Korene by sa mali namočiť do vody na 12 až 24 hodín, aby sa dostatočne hydratovali. Ak sú stromy skladované vo vlhkých pilinách, stačí ich namočiť na pár hodín.
Pred samotnou výsadbou sa odporúča korene mierne skrátiť nožnicami, čo podporí tvorbu nových vlásočníc. Následne stromček vložte do pripravenej jamy.
POZOR: Miesto štepu (vrúbeľ) musí byť vždy 2 až 5 cm nad úrovňou zeminy. V prípade jarnej výsadby sa odporúča hlbší rez, najmä pri kôstkovinách ako sú broskyne. Pri broskyniach, ak nejde o štíhle vreteno, je vhodné odstrániť terminál a založiť kotlovitú korunu.
Pri zasypávaní jamy stromček uchopte a jemne ním potraste smerom hore a dole. Týmto spôsobom sa zbavíte vzduchu v okolí koreňov. Zároveň je dobré nasypanú hlinu v okolí stromčeka postláčať.
Jamu zvyčajne zasypeme a zarovnáme zmiešaním substrátu a pôdy, ktorá zostala pri vykopávaní. Je vhodné nechať takzvanú misku smerom ku stromu, aby pri polievaní voda neodtekala preč od neho.
Dôležité je tiež upevnenie stromčeka o oporu. Na tento účel je ideálny bambus alebo drevená opora guľatého tvaru. Oporu môžeme vložiť pred zasypaním koreňov alebo až po ňom. Snažíme sa ju umiestniť čo najbližšie ku kmeňu a následne ju so stromom zviažeme. Tým zabezpečíme, že strom bude rásť vzpriamene, rovno a nezlomí sa pod návalom silného vetra.
Výsadba kontajnerovaných stromčekov
Výsadba kvetináčových (kontajnerovaných) stromov je zvyčajne jednoduchšia, pretože tieto stromy majú už dostatočne vyvinutý koreňový systém, ktorý pri výsadbe nenarušíte. Sú bohato prekorenené a ich ujateľnosť je takmer stopercentná. Môžete ich sadiť v každom ročnom období okrem zimy.
Postup je podobný ako pri voľnokorenných stromoch: vykopte jamu podľa vyššie spomínaných bodov, stromček vyberte z kvetináča a umiestnite ho do jamy. Následne zasypte a dôkladne polejte.
Starostlivosť po výsadbe
Po výsadbe je kľúčová pravidelná zálievka. Počas prvého roka stromček potrebuje dostatok vody, najmä v suchom období. Odporúča sa zalievať raz týždenne, v horúčavách aj častejšie. Na nadmernú zálievku sú však citlivejšie čerešne a višne.
Okolo kmeňa môžete aplikovať vrstvu mulču (napr. slamu, drevnú štiepku alebo kôru). Mulčovanie pomáha udržať vlahu v pôde a obmedzuje rast buriny. Zároveň zamedzuje erózii pôdy.
Prvý rez ihneď po výsadbe je dôležitý pre vytvorenie silného základu koruny. Zvyčajne sa skráti hlavný výhonok o tretinu a bočné výhonky sa zrežú na 2 až 3 puky. Pri jesennej výsadbe sa rez často odkladá až na jar.
Stromčeky by sa mali prvý rok udržiavať v bezburinnom a nezatrávnenom stave. Kmene prvý rok ničím nenatierajte.
Ako na to: Orezávanie jabloní
Trpezlivosť prináša úrodu
Pri ovocných stromoch je nevyhnutná trpezlivosť. Prvá úroda sa zvyčajne objaví:
- Jablone, hrušky: 3. až 5. rok po výsadbe
- Čerešne, višne: 2. až 4. rok
- Broskyne, marhule: 2. až 3. rok
- Orechy: 6. až 10. rok