Strihanie jabloní: Podrobný návod

Jablone sú v našich záhradách najpestovanejším ovocným druhom, a to nielen vďaka svojej nenáročnosti, ale aj šťavnatosti a skvelej chuti zdraviu prospešných plodov. Na to, aby sme dosiahli úrodu, po akej túžime a mohli si pochutnávať na veľkých plodoch výborných chuťových kvalít, je potrebné poznať základy správneho rezu. Jabloň rodí na kratších bočných výhonkoch, ktoré vyrastajú z jednoročných dlhých výhonkov, teda rodivého dreva.

Absencia rezu by zapríčinila zahustenie koruny a už po niekoľkých rokoch by zarodila jablká len na vonkajších výhonkoch. Cieľom správneho rezu je vytvarovať jabloň tak, aby prinášala čo najdlhšie čo najviac krásnych zdravých plodov. Ak strom sústredí všetku energiu do rastu, neostane mu sila na tvorbu plodov. Nestrihaný strom sa mení na "divocha". Jeho koruna sa zahustí, slnko sa nedostane k plodom, vo vlhkom prostredí sa množia choroby a úroda sa rokmi presúva len na tie najvyššie konáre, kam rebrík nedočiahne. Správny rez jabloní je najprirodzenejší spôsob starostlivosti o tieto ovocné stromy. Každý pestovateľ by mal rozumieť základným princípom rastu a rozvoja stromčekov. Ak ovláda princípy rastu a základné princípy rezu, vie robiť správne rozhodnutia, prispôsobiť sa v zmenených podmienkach a samostatne riešiť problémy.

Prečo rezať jablone?

Rez ovocných stromov je pre ich rast a úrodnosť dôležitý z niekoľkých dôvodov:

• Odstraňuje sa ním mŕtve a choré drevo. Rovnako sa odstraňuje drevo, ktoré už na strome nemá žiadnu funkciu, napríklad holé konáre bez obrastu.
• Povzbudzuje sa rast nového dreva a tvorba rodivého obrastu.
• Podporuje sa správne rozvetvenie a tvar koruny. Od rezu rozvetvenie a tvar priamo závisia.
• Presvetlenie koruny chráni strom pred tieňom, vlhkosťou a hubovitými chorobami.
• Dostatok svetla prospieva fotosyntéze a tým zaisťuje rast stromu a dobrú úrodu. Slnko je cukor.
• Zabezpečuje sa rovnováha: Strom má tendenciu buď len rásť (tvoriť drevo), alebo len rodiť (vyčerpať sa).

Slovník pojmov

• Terminál: Je stredový výhonok, pokračovanie kmeňa.
• Kostrové konáre: Dávajú tvar korune stromu - podobne ako v ľudskom tele kosti. Sú to hlavné konáre.
• Apikálna dominancia: Znamená, že vyššie postavené puky sa rozvíjajú na úkor nižšie položených. Tie sú v raste utlmené. Apikálnu dominanciu môžeme využiť nie len pri reze. Stačí, ak konár nakloníme do horizontálnej polohy a koncový púčik stratí svoju výraznú výškovú dominanciu a už nebude celému konáru hormonálne „šéfovať“. Konár začne zarastať najmä z púčikov smerujúcich nahor, ktoré sa pretvoria na plodonosný obrast.

Životný cyklus stromčeka a typy rezov

Odborná literatúra pozná viacero typov rezov jabloní, ktoré sa členia podľa viacerých kritérií.

1. Výsadbový rez

Cieľ rezu: Založenie koruny a obnovenie rovnováhy medzi koreňmi a korunou, správne ujatie a počiatočný vitálny rast. Výsadbový rez predstavuje jednorázový úkon, ktorý má za úlohu znovunastoliť rovnováhu medzi podzemnou časťou stromčeka a jeho korunkou. V prípade vynechania alebo nedostatočného vykonania výsadbového rezu bude dochádzať k nadmernému vyparovaniu vody pletivami nadzemnej časti. Túto stratu korene nebudú stíhať nahradiť, čo môže viesť k uschnutiu stromčeka.

Termín rezu: Začiatok až polovica marca, tesne pred pučaním.

Frekvencia rezu: Len raz.

Postup:

1. Pred výsadbou najskôr odstráňte choré a poškodené korene, všetky ostatné mierne skráťte. Týmto zásahom sa oživí prietok vody a zvýši sa jej príjem koreňmi.
2. Najprv sa zameriame na odstránenie konkurenčného výhonu, ktorý by v budúcnosti oslaboval dominanciu stredníka.
3. Vyberte štyri základné, vhodne umiestnené výhonky a skráťte ich asi o jednu tretinu na vonkajší púčik. Z týchto výhonkov budete postupne budovať korunku.
4. Spomedzi ostatných výhonov vyberieme jeden až dva, ktoré vyviazaním upevníme do vodorovnej polohy a zvyšné odstránime.
5. Ponechané kostrové konáre skráťte zhruba o jednu tretinu ich dĺžky tak, aby siahali do rovnakej výšky.
6. Stredník zrežte približne 40 cm nad najvyšším ponechaným výhonkom. Ponechajte vrchný púčik a štyri až päť pod ním vyštipnite.
7. Rez vykonajte tak, aby ponechaný vrchný púčik bol protistojný báze výhonka a vyrovnával tak rast korunky.
8. Dávame pozor, aby sa na konci každého hlavného výhonu nachádzal púčik smerujúci von z koruny.

2. Výchovný rez

Cieľ rezu: Vytvoriť silnú kostru koruny so stredníkom, hlavnými a bočnými konármi a zabezpečiť rodivé drevo. Cieľom výchovného rezu je vytvorenie peknej korunky s dominantným stredníkom. Pristupujte k nemu hneď po vysadení, ešte pred nástupom stromčeka do prvého vegetačného obdobia a pokračujte v ňom až do jeho vstupu do plnej rodivosti. Pri tvarovaní koruny na polokmeni, prípadne vysokokmeni to môže byť aj šesť až osem rokov. Výchovné obdobie: Snažíme sa vytvoriť zvolený tvar stromčeka. Nech je akýkoľvek, koruna musí byť presvetlená a pevná (dôležité najmä u samostatne stojacich tvarov). Stromček ešte príliš nerodí.

Termín rezu: Začiatok až polovica marca, tesne pred pučaním. K výchovnému rezu pri mladých jabloniach pristupujeme výhradne v predjarnom období, začiatkom marca, teda ešte predtým, ako začnú pučať.

Frekvencia rezu: Raz ročne.

Postup:

1. Konáre s ostrým uhlom odklonu od stredníka treba hneď odstrániť a v žiadnom prípade ich nevyužívať na tvorbu koruny, inak sa pri záťaži ľahko zlomia.
2. Ovocný strom má okrem stredníka tri až štyri hlavné konáre, ktoré zo stredníka vyrastajú pod uhlom 45 až 60 stupňov. Výchovný rez má za úlohu vytvoriť stabilnú korunu a podporiť tvorbu rodivého dreva.
3. Ako prvé odstránime všetky konkurenčné výhony, ktoré vyrastajú zo stredníka, alebo hlavných konárov.
4. Vodorovnejšie bočné konáre ponechajte, dbajte však, aby boli umiestnené rovnomerne. Na každom hlavnom konári ponechávame tri bočné konáre, rastúce šikmo dohora.
5. Pri výbere bočných konárov dávame pozor, aby boli od seba podľa možností rovnako vzdialené.
6. Predĺženie hlavných konárov skráťte o tretinu na púčik smerujúci von z koruny.
7. V druhom roku zrežte stredný výhonok, čo bude mať za následok silnejší rast nových prírastkov a podporí vznik veľkej koruny. Stredník zakráťte na takú dĺžku, aby ostal o niečo vyššie nad úrovňou hlavných konárov.
8. Odstráňte tiež všetky výhonky, ktoré sa križujú, rastú dovnútra, sú poškodené alebo príliš zahusťujú.
9. Dlhé, vzpriamene rastúce výhony je potrebné úplne odstrániť, krátke výhony naopak ponecháme. Ide o rodivé drevo, ktoré by malo v ideálnom prípade rásť vodorovne.
10. Vyviažte ďalšie dlhé výhonky, aby sa vytvorilo rodivé drevo. Na dosiahnutie stabilnej koruny môžeme využiť napríklad tvarovanie pomocou vyväzovania, zaťažovania závažiami, alebo rozpieraním rozperami narezanými z bazového, alebo lieskového dreva.

Obdobie výchovného rezu je ukončené vtedy, keď na jabloni dosiahneme pevnú, stabilnú korunu. Pri mladých stromčekoch je výchovný rez nevyhnutný krok, vďaka ktorému sa v budúcnosti budeme môcť tešiť z chutnej, zdravej a bohatej úrody.

3. Udržiavací rez

Cieľ rezu: Udržanie rovnováhy medzi rastom a rodivosťou. Zabezpečiť stabilitu kostrových konárov, vzdušnú a presvetlenú korunu. Našou snahou je vytvárať rovnováhu medzi úrodou a prírastkami. Pre zabezpečenie pravidelnej úrody a chutných plodov je dôležitá obnova rodivého dreva.

Termín rezu: Začiatok až polovica marca, tesne pred pučaním.

Frekvencia rezu: Pomaly rastúce stromy raz za dva roky, rýchlo rastúce každý rok.

Postup:

1. Začnite ho aplikovať po vstupe stromu do plnej rodivosti, teda po ukončení juvenilnej fázy.
2. Na udržiavanie rovnováhy treba pravidelnú obmenu výhonkov, bez ktorej by dochádzalo k nežiaducemu a rýchlemu starnutiu. Prebiehať musí postupne na všetkých stupňoch výhonkov, nie v rovnakej intenzite.
3. Rodiace plodonosné výhonky obmieňajte každoročne, pričom každý takýto výhonok nechajte rodiť najviac dva až štyri roky. V prípade intenzívnych tvarov je dokonca žiaduca obmena už po prvom zarodení.
4. Nadradené výhonky režte menej často a spravidla rezom na prevod na vhodne rastúci náhradný výhonok.
5. Polokostrové konáre obmieňajte ešte sporadickejšie.
6. Kostrové sa zväčša neobmieňajú, už ich neskracujte, iba na koncoch odstráňte konkurenčné bočné výhonky.
7. Pri udržiavacom reze v prvom rade odstránime akékoľvek vzpriamene rastúce výhony, ale aj tie, ktoré rastú do vnútra koruny a križujú sa.
8. Súčasťou rezu je tiež odstránenie všetkých starých či suchých konárov a tiež vlkov, ktoré vyrastajú priamo z kmeňa, alebo podpníka.
9. Staré rodivé drevo, ktoré sa oblúkovito skláňa k zemi odstránime, ponecháme iba silný výhonok nachádzajúci sa približne na vrchole oblúka.

4. Zmladzovací rez

Cieľ rezu: Pravidelná kvalitná úroda zabezpečená stabilitou kostrových konárov a vzdušnou a presvetlenou korunou. Zmladzovací rez je potrebný v prípade starších, prehustene rastúcich stromov, ktoré boli ponechané dlhšie obdobie bez rezu. Ak ročné prírastky klesnú pod cca 30 cm, je treba strom zmladiť. Zmladzovací rez sprevádzajú hlbšie zásahy do kostrových konárov.

Termín rezu: V zime a v predjarí, keď nemrzne. Ideálnym časom na zmladenie jablone je začiatok marca.

Frekvencia rezu: V prípade potreby každé dva roky. Ide o výnimočný typ rezu, ktorý sa odporúča vykonať v niekoľkých etapách, ktoré si rozdelíme na dva až tri roky.

Postup:

1. Pristupujte k nemu v čase, keď strom zostarne. Typickým prejavom je tvorba menších plodov, zníženie rodivosti, zasychanie výhonkov alebo tvorba väčšieho množstva vlkov.
2. Keďže dôkladný spätný rez spôsobí bujný rast výhonkov, treba ho robiť postupne s mierou.
3. Ako prvé odstránime všetky suché konáre, ale aj výmladky vyrastajúce z kmeňa.
4. Strom musíme zbaviť tiež všetkých kolmo rastúcich konárov, ktoré majú tendenciu konkurovať stredníku.
5. Výhonky skráťte na riedko rozkonárený bočný konár smerujúci mierne dohora.
6. Kostrové konáre i stredový výhon skráťte približne o tretinu až po výhon smerujúci von z koruny.
7. Staršie rodivé výhonky smerujúce nadol odstráňte, rovnako aj veľmi strmo rastúce či vlky vyrastajúce z podpníka.
8. Budúcu jar vytvorí jabloň množstvo regeneračných výhonkov, ktoré koncom leta preriedime, aby vzdialenosť medzi nimi bola približne 50 cm.

5. Letný rez

Letný rez jabloní sa vykonáva predovšetkým na stromoch s bujným rastom. Má za úlohu nielen spomaliť rast, ale aj dosiahnuť optimálne presvetlenú korunu.

Termín rezu: Od júna do augusta.

Postup:

1. Pri letnom reze odstraňujeme všetky konkurenčné výhony zo stredníka, ale aj z hlavných konárov.
2. Jabloň zbavíme aj vzpriamene rastúcich a križujúcich sa výhonkov.
3. Výhony, ktoré rastú slabo, skrátime po najnižšiu ružicu listov.

6. Zimný rez

V predjarných mesiacoch záhradkári a ovocinári vykonávajú takzvaný zimný rez jabloní. Zároveň je toto obdobie najvhodnejšie na rezanie stromov v prípade, že je potrebné ich úplné odstránenie. Zimný rez ovocných stromov patrí medzi najdôležitejšie zásahy v záhrade. Správne načasovanie a technika rezu rozhodujú o tom, ako budú jablone rásť a rodiť v nasledujúcej sezóne. Vykonanie zimného rezu predstavuje kľúčový zásah pre podporu rodivosti, vyváženú korunu stromov a zdravé dreviny. Zimný rez silne podporuje rast.

Termín rezu: Rez jabloní je vhodné robiť v čase, keď teplota stúpa nad bod mrazu a nehrozia už silné mrazy. Je ideálne, ak je teplota pri strihaní medzi 2 a 5 stupňami Celzia, nehrozia mrazy pod -10, ale puky sa ešte nenalievajú. V období končiacej zimy nie je tak či tak v záhrade čo robiť. Predjarný rez vykonávame v období, keď už nehrozia silné mrazy, no stromy ešte nemajú naliate puky (marec). Zimný rez je najvhodnejší pre jadroviny, ako sú jablone a hrušky.

Postup:

1. Hlavný tvarovací zásah jadrovín prebieha v zimnom období.
2. Jablone by mali mať pyramídový a kužeľovitý tvar s kratšími konármi v hornej časti, aby sa slnečné svetlo dostalo k spodným konárom.
3. Ako strihať jablone, základom je presvetlenie koruny a odstránenie konkurenčných výhonov.
4. Jednoročné výhony, na ktorých sa tvorí rodivé drevo, by sa nemali skracovať bezdôvodne.
5. Rez jadrovín vykonávame pravidelne každý rok, a to v neskorej jeseni alebo na konci zimy a v predjarí, záleží aj na počasí. Nesmie mrznúť a na druhej strane sa ešte nesmú nalievať púčiky.

Kedy robiť rez jabloní?

Jablone a hrušky sú odolné bojovníci. Jadroviny sa režú práve na konci zimy, keď ich je možné rezať po celý rok. Na jar nezavadzajú vo výhľade listy, nezničíte si pri reze úrodu. Jarné strihanie má ešte jednu výhodu.

Ak pestujete odrody so sklonom k alternácii (‘Ontario’, ‘Fuji’…) alebo je násada skutočne vysoká, navyše v kombinácii so slabšími prírastkami, je vhodné kvetné puky zredukovať už počas zimného rezu. Na plnú úrodu stačí 10 až 15 percent súkvetí, všetky ostatné sú v podstate navyše.

Náradie na rez jabloní

Náradie na rez musí byť čisté, ošetrené a ostré. Je lepšie zvoliť kvalitnejšie náradie, ktoré viac vydrží. Neošetreným alebo špinavým náradím by sme mohli zaniesť na rezaný strom infekciu. Táto sa dokáže šíriť špinavým náradím alebo preniesť z infikovaného stromu, ktorý sme pred tým rezali. Ostrým náradím zabezpečíme hladký a čistý rez, a tak znížime možnosť zachytenia sa alebo vniknutia škodcov a infekcií do dreva. Netreba sa ani obávať, že na strihanie treba najnovšie záhradné náradie či pomôcky. Akumulátorové nožnice prácu zjednodušia, ale rovnako dobre sa dá pracovať aj s obyčajnými nožnicami, ak sú ostré a nevykývané. Počas zimného rezu je veľmi dôležité používať kvalitné záhradné náradie.

• Jednoručné záhradnícke nožnice: Ideálne tzv. dvojsečné (obtokové), ktoré fungujú ako nožnice na papier.
• Pákové nožnice: Na hrubšie konáre (do priemeru cca 4-5 cm). Dvojčepeľové nožnice zabezpečia hladší rez živého dreva. Pákové alebo prevodové nožnice uľahčia prácu pri silnejších konároch.
• Záhradnícka pílka: Na konáre, ktoré nožnice nezvládnu. Veľmi praktické je použitie otáčavej pílky. Správnym natočením otáčavej pílky dosiahneme kolmý rez aj pri hrubých a komplikovane rastúcich konároch.
• Teleskopické nožnice na konáre môžu byť tiež užitočné.

Detailný postup strihu jabloní

Strihanie jabloní môže pôsobiť komplikovane, ale nie je to tak. Musíte len dodržať niekoľko princípov, aby ste strom nielen ozdravili, ale aj prevzdušnili, presvetlili a zabezpečili si tak na jeseň dobrú a zdravú úrodu. Zimný rez ovocných stromov je základom zdravej a produktívnej záhrady. Ako na rez jablone sa dá zjednodušiť do niekoľkých krokov.

1. Postavíme sa na miesto, odkiaľ zhodnotíme strom a odkiaľ budeme priebežne kontrolovať postup rezu. Zamyslite sa nad tvarom stromu, skúste uplatniť svoje vedomosti. Uvažujte o tom, ako bude strom vyzerať v budúcnosti - aký tvar chcete dosiahnuť.
2. Odstráňte všetky zlomené, odumreté, choré vetvy - ak sú konáre suché, krehké a ľahko sa lámu, sú už odumreté a musíte ich odstrániť. Choré konáre spoznáte tak, že môžu mať inú farbu. Zlomené a inak poškodené konáre spoznáte na prvý pohľad. Odstráňte aj suché, vyschnuté alebo poškodené výhony rezom na konárový krúžok. Následne odstraňujeme výhony napadnuté múčnatkou. Začnite odstránením odumretých, poškodených a chorých konárov.
3. Odstráňte aj konáre, ktoré sa križujú, šúchajú jeden o druhý, či rastú paralelne vedľa seba. Ak sa tam križujú dva konáre a trú sa o seba, jeden musí preč (zvyčajne ten, ktorý rastie dovnútra koruny alebo ten slabší). Orežte aj všetky vetvy rastúce dovnútra, aby sa netreli o iné vetvy.
4. V druhej fáze odstraňujte konáre, ktoré rastú priamo nahor - tzv. vlky. Tieto totiž akurát čerpajú živiny zo stromu a nebudú rodiť. Odstráňte aj tie dlhé, silné prúty, ktoré rastú kolmo hore ako sviečky. Kolmo nahor rastúce výhony nikdy neprinesú ovocie.
5. Odstráňte miesta, z ktorých vyrastá viacero konárov: Na strome často nájdete miesta, z ktorých súčasne vyrastá niekoľko konárov. Tieto si navzájom konkurujú, čo obmedzuje ich rast aj potenciál. Vyberte z nich ten najzdravší a ostatné odstrihnite.
6. Rez veďte vždy tesne pri konárovom krúžku, bez ponechania dlhých čapíkov. Pri strihaní či rezaní režte konár až na konárový krúžok. Čím menej zostane z odstráneného konára, tým menej letorastov z neho v lete vyraší. Veľké zvyšky konárov, tzv. „stúpačky“ pôsobia neesteticky, drevo na nich odumiera a tvoria tak bránu pre plesne a huby. Režeme ich na dvakrát.
7. Po odstránení všetkých chorých a vertikálnych konárov sa pustite do presvetľovania. Myslite na budúcu záťaž úrodou a ponechávajte vetvy, ktoré rastú smerom nahor vo vhodnom uhle (cca 60 stupňov od zvislej osi). Snažte sa, aby bola koruna stromu tvorená rovnomerne rozmiestnenými konármi. Okolo konárov, ktoré ponechávate, by mal byť priestor až 30 centimetrov. S presvetľovaním pokračujte až pokiaľ nezostane medzi konármi prázdny priestor 15 až 30 cm. Prerezávanie konkurenčných vetiev stredového konára - jablone by mali mať jeden stredový rastúci konár, ktorý vyrastá z kmeňa. Prerezávanie postranných konárov - podľa veľkosti vašej jablone by mala mať 2-6 silných postranných konárov, ktoré vyrastajú zo stredového a sú v rovnomernom vzájomnom rozostupe. Ak sú dva blízko seba, ten slabší odstráňte. Dbajte aj na to, aby rástli smerom hore. Ideálny uhol je 50° od kmeňa. Ak je to menej, konár môže váha ovocia ťahať dole. Cieľom tohto kroku je dostať svetlo a priestor do koruny. Zabezpečí nám to lepšiu úrodu a zredukuje problémy so škodcami a chorobami. Odstráňte aj tenšie výhony, ktoré sú už odrodené alebo neperspektívne.
8. Až v tejto fáze skracujte minuloročné výhonky asi o ¼ až ⅓ dĺžky. Skráťte vetvy - aby jednotlivé konáre zosilneli a rástli do hrúbky, musíte ich skrátiť. Vďaka tomu na strome nebudete mať dlhé vetvy náchylné na zlomenie. Skracujte už jednoročné výhonky a to až o tretinu. Odstráňte maximálne 20 percent z ich dĺžky. Jednoročné výhonky ľahko odlíšite aj na základe iného sfarbenia oproti ostatným konárom.
9. Snažte sa strihať nad púčikom, smerujúcim smerom von z koruny. Ak budete strihať nad púčikom smerujúcim dnu, bude tým smerom pokračovať aj rast vetvy v tomto roku. Strihajte asi 5 milimetrov nad púčikom. Rez vykonajte tak, aby ponechaný vrchný púčik bol protistojný báze výhonka a vyrovnával tak rast korunky. Nový konár vyrastie tým smerom, kam ukazuje púčik.
10. Na záver ešte skontrolujeme každý konár a poodstraňujeme zvyšné čapíky. Strom po úprave je nižší, užší, vzdušnejší, redší a pripravený na ďalšiu sezónu.
11. Reznými ranami ošetrite ovocinárskym voskom, aby ste znížili pravdepodobnosť vniknutia a teda vzniku chorôb, škodcov a infekcií do dreva. Môžete použiť štepársky vosk, ale dobre poslúži aj latexová farba, ktorá sa omnoho lepšie nanáša.

Regulácia rastu a úrody

Vy však máte možnosť rast stromčeka regulovať a tým znížiť úrodu napríklad dôkladným rezom, presvetlením koruny a odstránením prebytočných výhonkov, a tak dosiahnuť optimálny pomer medzi násadou plodov a listovou plochou. Rezom ovplyvníte striedavú rodivosť. Ohýbaním letorastov a polokostrových konárov taktiež spomalíte transport asimilátov a podporíte diferenciáciu kvetných púčikov. Ak potrebujete zmeniť smer rastu konára približujúci sa k vodorovnému rastu, využite rez na prevod.

Čím hlbšie budete rezať, tým bude rast bočných výhonkov intenzívnejší. Rozkonárovanie stromu je tak priamoúmerné hĺbke rezu. Voľne rastúca koruna je pre jabloň štandard, tvarovaním plne rešpektujte prirodzené zákonitosti rastu. Medzi ne patrí nadradenosť výhonkov vyššieho stupňa, pravidelnosť či tvorba koruny.

Ak náhodou nenájdete vhodne rastúci konár, stavte na dvojstupňový sektorový rez, ktorého výsledok sa dostaví o sezónu neskôr. Pri dvojstupňovom sektorovom reze zosadením konára na vnútorný púčik docielite vzpriamený rast výhonku z tohto púčika, ale aj vhodnejší smer rastu výhonku rastúceho z púčika pod ním. V nasledujúcom roku potom rezom na prevod upravíte smerovanie konára.

Čomu sa vyhnúť (časté chyby)

• Vešiaky: Nechávate pri strihaní trčať 2-3 cm dlhé "pahýle" bez púčika? Tie vyschnú a stanú sa diaľnicou pre huby do vnútra konára.
• Bojácnosť: "Je mi ľúto ho odstrihnúť, má tam jeden kvet." Výsledkom je prehustený strom plný malých plodov.
• Otočená logika: Silný strom radikálne zrežete (on začne rásť ešte bujnejšie) a slabý strom takmer nestriháte (on prestane rásť úplne). Ak zanedbáme rez, rodivosť nám začne klesať a začnú sa objavovať aj choroby a škodce. Ak vykonávame rez po viacerých rokoch, musíme si zvoliť intenzitu rezu.
• Príliš orezaný stromček začne vytvárať príliš dlhé letorasty, ktoré v rokoch bohatých na vlahu, prípadne pri prehnojení dusíkatými látkami vegetujú príliš dlhý čas - a pri prvých mrazoch hrozí potom riziko omrznutia.
• Silný rez dovedie strom k prudkému rastu „do dreva“. Nie je to však všeobecne platné pravidlo. U mladého stromčeka silný rez spôsobí skôr celkové oslabenie stromu. U starého stromu vec závisí od toho, či odrežeme dôležité časti stromu, alebo konár, ktorý neplní žiadnu funkciu (napr. preto, že je v tieni v strede koruny).

Nepodceňujte snahu jablone rásť. Ak sa každý rok snažíte poskracovať všetky jednoročné výhonky, dopracujete sa veľmi rýchlo k tzv. metle. Čiže hustému stromu, ktorý sa za každých okolností snaží kompenzovať stratené konáre zvýšeným rastom. Nie je to však absolútna pravda. Odroda Šampion vyžaduje intenzívny rez, Rubín by však pri ňom nebol šťastný. Rodí totiž už na jednoročnom dreve. Vždy uvažujte v dlhšom horizonte. Nestačí, že strom bude po orezaní „vyzerať dobre“ budúci rok. Uvažujte, čo chcete mať zo stromu o päť rokov.

Učiť sa správne strihať ovocné stromy je proces, ktorý trvá roky. Každý strom je iný, každá odroda rastie trochu inak. Nečakajte, že budete majstrom po prvom prečítaní článku. Pamätajte, že cieľom nie je dokonalý tvar ako z učebnice, ale vzdušná koruna a zdravé ovocie. Nie je to matematika s presne danými veličinami a s presnými výsledkami. Skôr je to umenie v štýle japonskej ikebany alebo ešte lepšie bonsaja. Každý môže rezať podľa svojich skúseností a vo výsledku sa dopracovať k inému tvaru. Základné princípy sú však nemenné.

tags: #ako #strihat #dlhe #vihonky #na #jabloni