Čo je múčnatka a ako ju rozpoznať?
Múčnatka je jedným z najčastejších a najrozšírenejších hubových ochorení, s ktorými sa pestovatelia stretávajú. Prejavuje sa charakteristickým bielym alebo šedým práškovým povlakom na listoch, stonkách či kvetoch rastlín. Ak sa nelieči, môže rastlinu oslabiť a spôsobiť jej chradnutie. Toto plesňové ochorenie rastlín sa ľahko šíri vo vlhkých prostrediach s nedostatočným prúdením vzduchu.
Múčnatka je známe hubové ochorenie, ktoré spôsobujú viaceré druhy húb pod odborným názvom Erysiphaceae. Na rastlinách sa vytvára charakteristický biely alebo sivý práškovitý povlak. Tento povlak sa zvyčajne objavuje na vrchnej strane listov, ale môže sa rozšíriť aj na stonky či kvety. Múčnatku si najčastejšie všimneme na listoch, kde tvorí biely povlak, prípadne na plodoch, na ktorých sa vytvorí charakteristická mramorovitosť. Múčnatka je jednou z najbežnejších a najviditeľnejších chorôb rastlín. Táto plesňová infekcia sa objavuje na listoch, stonkách a plodoch a rýchlo sa šíri. Múčnatka môže spôsobiť vážne poškodenie rastlín, ak nie je včas ošetrená. Múčnatka sa prejavuje ako biely, práškovitý povlak na povrchu listov, stoniek a kvetov.
Pôvodca a šírenie múčnatky
Pôvodcom choroby múčnatky viniča je huba Uncinula necator. Napáda všetky zelené časti rastliny, listy, súkvetia, letorasty a predovšetkým nezrelé hrozno. Patogén prezimuje ako mycélium pod šupinami očiek, alebo vo forme kleistotécií. Z mycélia dochádza k infekciám skoro na jar, prípadne v máji. Príznaky sú ťažko viditeľné - objavujú sa oveľa neskôr v júni až v auguste. V kleistotéciách sa na jar počas dažďov uvoľňujú askospóry, ktoré spôsobujú primárnu infekciu. Príznaky tejto infekcie sú tiež nenápadné.
Múčnatka je plesňové ochorenie spôsobené odrodami húb, ktoré patria do radu Erysiphales. Darí sa im v teplom a vlhkom prostredí, prezimujú v pôde. Pleseň vytvára spóry, ktoré sa šíria vetrom, hmyzom a odtokom vody - tak sa prenáša na okolité rastliny.
Teplé počasie, dostatočná vlhkosť v pôde a vo vzduchu predstavuje pre šírenie hubových chorôb a múčnatku ideálne podmienky.
Metódy boja proti múčnatke
Odstránenie napadnutých častí
Prvým krokom v boji proti múčnatke je odstrániť silno napadnuté listy alebo stonky, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu plesne.
Prírodné prostriedky
Múčnatku môžete účinne zvládnuť aj bez chemikálií. Existuje niekoľko účinných prírodných prostriedkov:
- Nimbový olej: Tento prírodný fungicíd má silné vlastnosti vhodné na odstránenie plesní a húb. Aplikujte nimbový olej postrekom na napadnuté rastliny pravidelne, aby ste zastavili šírenie múčnatky a ochránili rastliny.
- Roztok s jedlou sódou: Zmiešajte 1 čajovú lyžičku jedlej sódy s litrom vody a pridajte kvapku tekutého mydla.
- Hydrogénuhličitan draselný: Je bezpečný a účinný fungicíd, ktorý pri kontakte usmrcuje spóry. Funguje aj preventívne, pretože zvyšuje hladinu pH nad 8,3. Zmiešajte 3 lyžice hydrogénuhličitanu draselného, 3 lyžice rastlinného oleja a 1/2 lyžičky tekutého mydla do 3,8 litra vody.
- Mlieko alebo srvátka: Viaceré štúdie preukázali, že mlieko alebo srvátka sú pri usmrcovaní múčnatky účinnejšie ako chemické fungicídy. Štúdia Univerzity v Connecticute v roku 2009 testovala ošetrenie roztokom 40 percent mlieka a 60 percent vody na rastlinách infikovaných múčnatkou. Ukázala, že ošetrenie týmto roztokom bolo minimálne rovnako účinné ako chemické ošetrenie, navyše, nemalo žiadne vedľajšie vplyvy. Zmiešajte 60 dielov vody so 40 dielmi mlieka alebo srvátky a raz za týždeň roztokom postriekajte zasiahnuté rastliny.
- Jablčný ocot: Kyselina octová z jablčného octu je veľmi účinná pri ničení múčnatky. Zmiešajte 4 lyžice jablčného octu (5 % roztok) s 3,8 litra vody.
- Cesnak: Cesnak má vysoký obsah síry a je účinným fungicídom. Cesnakový olej si môžete kúpiť alebo urobiť doma. Rozdrvte šesť strúčikov cesnaku, pridajte 30 mililitrov organického oleja a 30 mililitrov alkoholu. Nechajte pôsobiť dva dni. Prelejte cez husté sitko. Cesnak, ktorý vám v ňom zostane zalejte šálkou vody a nechajte ešte deň odstáť. Potom ho vyhoďte. Zmiešajte zmes oleja s alkoholom s cesnakovou vodou a rozrieďte v 3,8 litra vody.
- Praslička: Keďže praslička obsahuje veľké množstvo kyseliny kremičitej, odvar z nej posilňuje rastliny, ktoré lepšie odolávajú šíreniu hubových chorôb. Jeden kilogram čerstvej alebo 150 g sušenej prasličky zalejte 10 l vody. Zmes varte asi pol hodiny, nechajte vychladnúť a sceďte. Pred použitím rieďte v pomere 1 : 5. Priľnavosť roztoku zvýšite pridaním jednopercentného vodného skla (kremičitan sodný).
- Cibuľa a cesnak: Proti hubovým chorobám i voškám sa ukázali veľmi nápomocné. Účinný je nezriedený nálev zo 75 g rozdrveného cesnaku a cibule v pomere 1 : 1 zaliaty 10 litrami horúcej vody. Zmes nechajte zakrytú odstáť asi 15 minút a sceďte. Vyskúšajte aj zákvas zo šupiek a z listov cibule, cesnaku, štiavu a z listov čiernych ríbezlí. 500 g čerstvej alebo 200 g sušenej zmesi nechajte v 10 l vody kvasiť a hotový postrek pred použitím zrieďte v pomere 1 : 10.
- Aksamietnica: Kvety aksamietnice sa vyznačujú špecifickou arómou a obsahom účinných látok, ktoré pomôžu v boji proti hubovým chorobám. Zalejte 3 kg kvitnúcej posekanej vňate, 10 litrami teplej vody a máčajte 48 hodín. Potom preceďte, pridajte 30 g mydla a neriedené aplikujte na rastliny.
Chemická ochrana
Ak sa múčnatka šíri rýchlo a prírodné prostriedky nefungujú, zvážte použitie silnejších chemických prostriedkov. Pri ohrození múčnatkou môžeme použiť sírne prípravky (napr. Thiovit JET), alebo ich kombinácie s inými prípravkami, ktoré sú účinné aj proti múčnatke. Sírne prípravky pod 15 °C majú nižšiu účinnosť a nad 25 °C sú fytotoxické.
AGRO NATURA prírodný prípravok na múčnatku je pomocný prípravok na okrasné rastliny, zeleninu (uhorky, cukety, melóny, ovocné dreviny, egreše, ríbezle, vinič a pod). Aplikáciou prípravku sa zvýši prirodzená odolnosť a obranyschopnosť ošetrených rastlín proti chorobám a škodcom a znižuje sa tak riziko ich poškodenia. Prípravok pôsobí kontaktne, preto je pre dobrú účinnosť potrebné ošetriť časti rastliny, kde sa škodcovia nachádzajú (aj rub listov rastlín) pri prvom výskyte škodcov. Na priestorových kultúrach (zelenina a okrasné rastliny) aplikáciu ukončíme pri dokonalom ovlhčení, najneskôr pri začínajúcom stekaní kvapiek aplikačnej kvapaliny z povrchu rastlín. Ošetrenie opakujte podľa počasia (po zmytí ochranného filmu dažďom, rosou). Neaplikujte na prudkom slnku a počas vysokých teplôt (nad 26 ⁰C), najmä v skleníkoch. Dávkovanie: 10 ml koncentrátu do 1 l vody.
Prírodný produkt so sójovým lecitínom je špecialista na všetky druhy múčnatky na báze prírodných látok. Koncentrát na opakovanú prípravu aplikačnej kvapaliny (na väčší počet rastlín) v papierovej krabičke s odmerkou. Aplikačná kvapalina výborne prilne k rastlinám. Účinok je cieľom na zvýšenie odolnosti a obranyschopnosti rastlín voči múčnatke. Hlavnou účinnou zložkou receptúry je olej lisovaný šetrne za studena zo semien indického stromu Pongamia pinnata.
Preventívne opatrenia a špecifické prípady
Prírodný postrek z mlieka je ideálny ako prevencia aj ako zásah pri prvých príznakoch múčnatky. Zmiešame mlieko s vodou v pomere 1:5 (napr. 200 ml mlieka na 1 liter vody). Primárne pôsobí proti múčnatke. Mliečny postrek je jednoduché, dostupné a šetrné prírodné riešenie proti múčnatke. Odporúčame pripraviť vždy čerstvý.
Pre úspešný boj proti múčnatke na popínavých ružiach je dôležité včas zakročiť. Pri objavení prvých príznakov môžete na listy pomocou postrekovača aplikovať mlieko. Pokiaľ napadnutie nie je masívne, choré časti odstrihnite a zlikvidujte.
Pri múčnatke viniča sa dá úspešne bojovať najmä preventívnymi postrekmi. Za bežného priebehu počasia urobíme prvý postrek krátko pred kvitnutím, druhý ihneď po odkvitnutí a tretí 10 až 14 dní po odkvitnutí. V prípade dlhotrvajúceho suchého počasia v máji by sme mali prvý postrek urobiť už v poslednej dekáde mája. Skorým postrekom sa snažíme likvidovať, alebo podstatne obmedziť prvotnú infekciu.
Ohrozené porasty viniča ošetrujeme 2 krát pred kvetom. Vhodné je použitie BorOilu, ktorý má efekt aj ako zmáčadlo. Ďalšie ošetrenia je vhodné vykonať tesne pred kvitnutím s prípravkom Folicit (v koncentrácii 0,4 %) a bezprostredne po odkvitnutí PowerOf-K (v koncentrácii 0,8 %) + FerrumOil (v koncentrácii 0,2 %).
Obzvlášť náchylné sú rastliny umiestnené na málo vzdušných miestach s nedostatkom svetla alebo výdatne hnojené dusíkom.