Pri pestovaní jabloní dochádza k najväčším stratám v dôsledku hubových ochorení, medzi ktoré patria predovšetkým chrastavitosť a múčnatka. Tieto choroby dokážu zdecimovať úrodu jabĺk a vyžadujú si komplexný prístup k prevencii a ochrane. Kým chrastavitosť útočí najmä počas daždivého počasia, múčnatke vyhovuje teplo a vyššia vzdušná vlhkosť. Je dôležité poznať ich príznaky a správne načasovať ochranné opatrenia.
Múčnatka jabloní (Podosphaera leucotricha)
Pôvodca a všeobecná charakteristika
Múčnatka jabloní, odborne nazývaná Podosphaera leucotricha, je jednou z najčastejších a po chrastavitosti druhou najvážnejšou hubovou chorobou, ktorá napáda jablone. Objavuje sa predovšetkým po miernych zimách a je húževnatým protivníkom v záhradách.
Príznaky napadnutia
Múčnatka napáda listy, letorasty, súkvetia, ale aj plody. Prejavuje sa typickým bielym múčnatým povlakom na mladých listoch, výhonkoch a kvetoch. Už začiatkom mája sa objavujú prvé príznaky infekcie.
- Listy: Napadnuté listy sú potiahnuté múčnatým povlakom, deformujú sa, sú menšie a stáčajú sa smerom hore. Následne vädnú a usychajú.
- Púčiky: Infikované púčiky nedostatočne pučia.
- Letorasty: Mladé letorasty zaostávajú v raste, sú deformované a sfarbia sa do bielostrieborna. Múčnaté povlaky sú na nich dobre viditeľné.
- Kvety: Kvety sú nevyvinuté. Ak huba napadne kvety, jablká sa vôbec nevyvinú.
- Plody: Plody sú drobné a majú sieťovito hrdzavý vzhľad. Úroda sa výrazne znižuje.

Životný cyklus a podmienky šírenia
Podhubie múčnatky prezimuje v infikovaných kvetných a listových pukoch jabloní. Na jar z týchto pukov vypučia napadnuté listové, kvetné ružice a letorasty, ktoré sú primárne infikované múčnatkou - sú pokryté bielym múčnatým povlakom a listy so súkvetiami sú malé, nevyvinuté.
Z primárne infikovaných rastlinných orgánov sa následne uvoľňujú spóry (konídie), ktoré za priaznivých podmienok vyvolávajú na mladých orgánoch sekundárne infekcie. Optimálne podmienky pre šírenie sú teplota 20 - 24 °C a vysoká relatívna vlhkosť vzduchu. Nebezpečenstvo sekundárnej infekcie trvá od fenofáz zeleného a ružového púčika do ukončenia rastu letorastov.
Dlhotrvajúci dážď síce zmýva konídie z listov, čím sa šírenie choroby zastaví, avšak dlhodobý pokles teploty pod -23 °C v zimných mesiacoch dokáže zničiť mycélium v púčikoch.
Citlivé odrody
Medzi najcitlivejšie a najznámejšie odrody patrí Idared. K citlivým odrodám patria aj Jonathan, Gloster, Priesvitné letné jablká a Ontario.
Ochrana proti múčnatke jabloní
Mechanická ochrana
Mechanická ochrana je zameraná na odstraňovanie tzv. primárnej infekcie. To zahŕňa strihanie alebo vylamovanie jednoročných konárikov so striebristým povlakom a deformovaným terminálnym pukom. Tento „protimúčnatkový rez“ sa vykonáva už počas vegetačného pokoja a pokračuje sa ním aj v máji a júni.
Pred postrekmi sa odporúča zo stromov odstrániť všetky napadnuté ružice a konce výhonkov, ktoré sú hlavným zdrojom infekcie. Hoci mechanický rez je nevyhnutný na zníženie infekcie, huba často prezimuje hlboko v púčikoch, ktoré na prvý pohľad nemusia vyzerať napadnuto.
Chemická ochrana
Chemická ochrana je kľúčová, najmä pri náchylných odrodách. Zásah je kľúčový v dvoch fázach:
- Pred kvitnutím: Prvý preventívny postrek je potrebné urobiť tesne pred kvitnutím, v štádiu ružového púčika. V tomto období sú výbornou voľbou kontaktné prípravky na báze síry, napríklad Kumulus WG alebo Thiovit Jet 60g.
- Po odkvitnutí: Druhý postrek sa aplikuje ihneď po odkvitnutí stromov. V období po odkvitnutí a pri rýchlom raste letorastov prichádzajú na rad účinnejšie systémové fungicídy, napríklad Bellis 13g, ktoré prenikajú priamo do pletív rastliny a chránia aj nové prírastky.
Ďalšie postreky je možné vykonávať do konca júla (s cieľom obmedziť infekciu terminálnych pukov) podľa potreby raz za 7 až 14 dní. Pre záhradkárov sú dôležité hlavne prvé dva postreky. Pri nedostatku zrážok a vyšších teplotách je interval medzi postrekmi kratší.
Predjarný postrek jabloní a hrušiek proti prezimujúcim škodcom ovocných drevín
Ekologické riešenia
V bio záhradách sa odporúčajú ekologické riešenia. Na trhu je dostupný čisto biologický postrek proti múčnatke na báze oleja zo semien indického buku (Pongamia pinnata). Odporúča sa aj FLORAVITA COCO, rastlinný extrakt, ktorý vytvára ochranný film na listoch.
Chrastavitosť jabloní (Venturia inaequalis)
Pôvodca a všeobecná charakteristika
Chrastavitosť jabloní je najzávažnejšou chorobou jabloní, ktorá každoročne spôsobuje obrovské škody. Ochorenie spôsobuje huba Venturia inaequalis. Na rozdiel od múčnatky jej šírenie podporuje najmä daždivé a vlhké počasie.
Príznaky napadnutia
Chrastavitosť napáda listy aj plody.
- Listy: Infekciu pozorujeme najskôr na spodnej časti listov v podobe tmavých škvŕn. Neskôr sa objavuje napadnutie aj na vrchnej strane listov vo forme zamatovohnedého povlaku, ktorý je dobre viditeľný pri šikmom pohľade proti svetlu.
- Plody: Na postihnutých plodoch sa objavujú okrúhle alebo nepravidelné hnedozelené škvrny, pokryté konídiami (spórami húb). Postupne sa menia na chrasty, ktoré ostávajú na šupke a neprenikajú do dužiny. Rastúci plod často v mieste rany praskne a pri silnejšej nákaze môže aj odpadnúť.

Podmienky pre rozvoj a šírenie
Choroba sa vyskytuje predovšetkým vo vlhších pestovateľských oblastiach alebo v rokoch bohatých na zrážky striedajúcich sa s vysokými teplotami. Pre vznik prvotných infekcií je potrebné dostatočne dlhé orosenie listov, či už priamo rannými rosami alebo počas dažďa až do uschnutia listov. Preto sú jej výskyty častejšie a intenzívnejšie vo vyšších polohách.
Prvotná infekcia vedúca k chrastavitosti vzniká v čase otvárania a pučania púčikov a v daždivých dňoch. Hlavným obdobím šírenia sú mesiace apríl až jún. Druhá silná vlna infekcie nastáva ku koncu leta alebo na jeseň, pri častejších a dlhšie trvajúcich zrážkach. Ak je teplé počasie a bez zrážok, počet infekcií výrazne klesá.
Ochrana proti chrastavitosti jabloní
Preventívne opatrenia
Z preventívnych opatrení je dôležitá voľba vhodných vzdušných stanovíšť, výber odolnejších odrôd, likvidácia opadaných listov a zabezpečenie vzdušných korún stromov.
Odolné odrody
Najúčinnejšou ochranou je pestovanie odolných odrôd, ktoré netrpia chrastavitosťou vôbec. Medzi ne patria napríklad: Julia, Prima, Angold, Florina, Flordika, Fragrance, Karneval, Melodie, Otava, Rosana, Rubinola, Selena, Tábor, Topaz.
Chemická ochrana
V prípade pestovania konvenčných odrôd sa stromy ošetrujú od apríla do júla v 10- až 14-dňových intervaloch, v prípade daždivého leta aj dlhšie. Prvý postrek sa vykonáva tesne pred kvitnutím, druhý hneď po odkvitnutí. Medzi vhodné prípravky patria Baycor, Clarinet, Discus, Rubigan, Systhane a Vectra.
Kombinovaná ochrana proti chrastavitosti a múčnatke
V boji proti obom chorobám je vhodné využiť prípravky, ktoré pôsobia súčasne proti chrastavitosti aj múčnatke jabloní. Z pohľadu začiatku ošetrovania po odkvitnutí je situácia podobná pre obe choroby, čo umožňuje spoločný prístup.
Kľúčové momenty a prípravky
Dôležité je načasovanie postrekov. Prvý postrek je vhodné aplikovať pred kvitnutím a druhý ihneď po odkvitnutí. V prípade následného suchého počasia je pri múčnatke vhodné vykonať preventívne ďalšie postreky v 10- až 14-dňových intervaloch.
Pre najlepšiu účinnosť sa odporúča aplikovať meďnaté prípravky, ako sú Kocide 2000, CuproTonic alebo Controlphyt Cu, približne dva týždne predtým, ako sa príznaky choroby zvyčajne objavia. Tieto prípravky je ideálne kombinovať s PREV-B2. K meďnatým prípravkom je možné primiešať aj Chitopron alebo Imunofol, ktorý pôsobí ako rastlinný elicitor a zvyšuje odolnosť rastlín proti hubovým chorobám vďaka obsahu chitosanu, získavaného z chitínu (zo skeletov kreviet a krabov).
Iným účinným prostriedkom je Vitisan, ktorý usmrtí mnoho chorôb rastlín a poskytuje až 2 týždne zvyškovej ochrany. Vhodné sú aj prípravky Vitisan + NovaFerm Sirius a Cuprotonic, ktoré sa aplikujú od tvorby listov až do sfarbenia plodov, približne každých 7 - 14 dní.

tags: #chrastavitost #a #mucnatka #jabloni