Divý vinič, známy aj ako brečtan alebo brečtan popínavý, je stále zelená popínavá rastlina, ktorá dokáže vytvoriť hustý porast a zelenú fasádu s hlbokým koreňovým systémom. Vďaka tomuto koreňovému systému sa veľmi rýchlo a jednoducho ťahá po celej ploche budov alebo aj múrov.
Plody a využitie
Plody tejto rastliny vydržia na zelenej fasáde zhruba od júla do septembra. Pre človeka sú tieto plody brečtanu jedovaté, avšak pre vtákov jedlé. Bobule z tejto popínavej rastliny, aj keď majú jedovaté plody, sa taktiež používajú na výrobu dezinfekčných prostriedkov. Listy z brečtanu majú aj liečivý účinok, používajú sa k výrobe rôznych liečiv, na vonkajšie použitie, napríklad na popáleniny od slnka.
Brečtan sa využíva najmä vo Veľkej Británii pri bytových zástavbách ako ochranná izolácia tehlových budov. V horúčavách alebo dažďoch je práve takáto ochrana zelenou fasádou veľmi užitočná a prospešná.
Nároky na pestovanie
Pri dobrých podmienkach, ak má dostatok vody a živín, sa dokáže brečtan rozrásť za krátky čas až o 1,5 metra. Na pestovanie nie je táto rastlina až tak náročná. Ale tak ako aj iné rastliny, aby dosiahli pevného a zdravého rastu, je treba dodržiavať isté podmienky.
Svetelné podmienky
Ak chceme pestovať divý vinič (brečtan), mali by sme zvážiť, pre ktorý druh sa rozhodneme. Ak sme sa rozhodli pre zelený brečtan, tak jeho nároky na svetlo sú veľmi malé. Preto je pre zasadenie najvhodnejší polotieň až tieň. Pre brečtan s bledozelenými alebo farebnými listami je podmienkou viacej svetla ako tieňu. Avšak svetlo nesmie byť priame, pretože by túto rastlinu vyšťavilo až dokonca spálilo.
Teplota a polievanie
Ak by sme chceli brečtan pestovať doma ako okrasnú rastlinu v črepníku, vhodné miesto je nižšia teplota. Napríklad chodba alebo schodisko. Tak ako každá rastlina, tak aj táto potrebuje pravidelné polievanie. Aby sme zbytočne nepreliali túto rastlinu, substrát by mal byť stále vlhký, ale nie premočený. Prílišné polievanie u tejto rastliny spôsobí začernenie listov. Odporúčame ho polievať s vodou izbovej teploty.
Hnojenie
Počas polievania netreba zabúdať ani na pravidelné hnojenie. Počas teplých letných mesiacov je dobré prihnojiť brečtany približne raz za dva týždne klasickými tekutými hnojivami.
Rozmnožovanie a presádzanie
Rozmnožovanie brečtanu je veľmi jednoduché. Postačia nám k nemu vrcholové a stonkové odrezky. Tieto odrezané časti zasadíme do čerstvého substrátu a okrem polievania sa nemusíme starať prakticky o nič, keďže „nová“ rastlina by sa mala uchytiť veľmi rýchlo a ľahko.
Na presádzanie brečtanov je najvhodnejšie obdobie jar. Keďže ide o popínavú a relatívne veľkú rastlinu, manipulácia s ňou pri presádzaní môže byť trochu náročnejšia. No to neznamená, že by sa presádzať nemala. Stačí, ak s ňou budete manipulovať opatrne.
Presádzanie do kvetináča
Ak sa brečtan rozhodnete presadiť do kvetináča, mali by ste zvoliť hlbšiu nádobu, v ktorej bude dostatok priestoru pre rast koreňového systému. Počas presádzania zbavte rastlinu vysušených a odumretých listov a výhonkov.
Substrát a pôda
Brečtany nepotrebujú byť udržiavané v extra kvalitných substrátoch a na ich udržiavanie pokojne postačia rašelinové alebo ílovité pôdy strednej kvality, do ktorých môžete zamiešať piesok. Okrem toho im vyhovujú aj stredne ťažké zeminy.
Vinič ‘Beta’
Vinič ‘Beta’ je odolná a nenáročná odroda viniča (Vitis), ktorá pochádza zo Spojených štátov. Je výsledkom kríženia dvoch druhov viniča: Vitis riparia a Vitis labrusca. Odroda bola vyšľachtená v Minnesote na konci 19. storočia.
Odolnosť a vlastnosti
Vinič ‘Beta’ je známy svojou mimoriadnou odolnosťou voči mrazom a chorobám, čo ho robí vhodným na pestovanie v chladnejších oblastiach, kde iné odrody viniča neprežijú. Táto odroda tvorí stredne veľké až veľké hrozno s guľatými, tmavomodrými až čiernymi bobuľami. Plody majú jemne slizovitú dužinu a sladkokyslú chuť, ktorá je charakteristická pre vinič s príbuznosťou k druhu Vitis labrusca. Hrozno dozrieva pomerne skoro, zvyčajne koncom augusta alebo začiatkom septembra, v závislosti od podnebia.
Pestovanie a využitie
Odroda ‘Beta’ sa vyznačuje nenáročnosťou na podmienky pestovania, čo z nej robí skvelú voľbu pre záhradkárov v oblastiach s nepriaznivými klimatickými podmienkami. Je mimoriadne odolná voči bežným chorobám viniča, ako je múčnatka alebo peronospóra. Pokiaľ ide o pôdu, vinič ‘Beta’ nemá špeciálne požiadavky. Darí sa mu v dobre priepustných pôdach s primeranou vlhkosťou. Pri pestovaní viniča ‘Beta’ je dôležité zabezpečiť dostatočnú oporu, pretože vinič má sklon rásť rýchlo a vytvárať dlhé výhonky.
Hrozno z viniča ‘Beta’ je všestranné a môže byť použité na rôzne účely. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, ale vzhľadom na ich intenzívnu chuť sa často používajú na spracovanie. Z viniča ‘Beta’ sa vyrábajú vynikajúce džemy, želé a kompóty. V severnejších oblastiach, kde iné odrody viniča nedozrievajú, môže ‘Beta’ ponúknuť alternatívu pre výrobu miestnych vín.
Vinič ‘Beta’ je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov a pestovateľov v chladnejších oblastiach, kde sú iné odrody viniča náchylné na mrazy. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a mrazom je nenáročný na údržbu, čo z neho robí ideálnu odrodu pre ekologické a nízkonákladové pestovanie.
Pavinič
Pavinič alebo staršie divý vinič alebo ľudovo divé hrozno (lat. Parthenocissus) je rod rastlín z čeľade viničovité. Pavinič je drevina, liana šplhajúca sa po stromoch či stenách. Listy sú jednoduché alebo dlaňovito zložené, na šplhanie majú vytvorené úponky, ktoré sú väčšinou zakončené prísavnými doštičkami.
Kvety a plody
Kvety sú usporiadané do súkvetia, ktorým je vrcholík či vrcholičnatá metlina, vyrastajúca z pazuchy listu, proti listu alebo na konci letorastu. Kvety sú obojpohlavné, niekedy aj samčie, 5-početné, s 5 kališnými lístkami, 5 korunnými lístkami a 5 tyčinkami. Semenník je dvojpúzdrový, zrastený so žľaznatým terčom. Plodom je bobuľa.
Rozšírenie a využitie
Je rozšírený v Severnej Amerike a vo východnej Ázii. Inde, napr. v Európe, sa len vysádza ako okrasná liana a občas je zdomácnený.
Všeobecné informácie o pestovaní popínavých rastlín
Predstavte si, že môžete mať okrasný porast múrika, zábradlia či podpery alebo altánku a ešte pri tom uzobávať bobule vínnej révy. Ako bonus sa Vám listy porastu na jeseň sfarbia do nádherných odtieňov červenej.
Výsadba a doba sadenia
Opadavá, silne rastúca liana zo Severnej Ameriky dorastá 10-15 metrov a znáša rôzne pôdy aj klímu. Výnimočná samičia odroda okrasnej viniča z Poľska dorastá až 10 metrov, s ročným prírastkom 1 - 2 metre. Poľská výberová liana, ideálny opeľovač pre odrodu Ania, neprodukuje plody. Opadavá popínavá liana dorastajúca 10-15 metrov je ideálna pre pergoly, steny či vyššie ploty. Bujná opadavá liana zo západu Severnej Ameriky je hybrid Vitis californica × V. Doba výsadby je marec - máj a október až do mrazov. Kontajnerové rastliny sa môžu sadiť po celý rok.
Hnojenie
Popínavé rastliny sa môžu hnojiť od 2. roku na stanovisku, od marca do začiatku augusta všetkými vhodnými plnými hnojivami.
Ochrana rastlín
Nie je nutná žiadna špeciálna ochrana rastlín.
Pestovanie na balkóne
Popínavé rastliny aj klematisy môžeme ľahko pestovať aj v črepníkoch na balkóne a terase. Základné pravidlo: čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast. Veľkosť črepníka by mala mať obsah od 20 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1). Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom. Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu.
Podpora rastu v črepníku
Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú vysoké cca 150 cm, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte. Tak vznikne podpera, ktorá nielen dobre vyzerá, ale aj dokonale plní svoj účel.
Hnojenie a rez v črepníku
Na hnojenie môžete použiť balkónové hnojivo. Rastlina tak bude odolnejšia, farby sýtejšie. Obyčajne sa rastliny nezrezávajú, bližšie informácie získate pod témou popínavé rastliny - rez.
Zavlažovanie a zimná ochrana v črepníku
V črepníku potrebujú veľa vody. Obyčajne sa zalievajú raz denne. V zime črepníky postavte na chránené miesto tesne vedľa seba. Pri silných mrazoch sa črepník musí zabezpečiť rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy, preto rastliny častejšie vysychajú než vymŕzajú.
Rez popínavých rastlín
Popínavé rastliny nepotrebujú rez, ale môžeme ich zostrihnúť, ak sa príliš rozrastajú (na rýny, do okien). Ozdobný chmeľ každoročne nanovo vyženie z pôvodného koreňa.
Všeobecný text o popínavých rastlinách
Popínavé rastliny rýchlo rastú a sú vhodnou ozdobou stien a pergol.
Výsadba pri múroch
Pre rastliny, ktoré chceme vysádzať priamo pri múroch domu, musíme vyhĺbiť veľké a široké jamy, príp. odstrániť sutinu zo stavby. Jamy naplníme kvalitnou záhradnou zeminou zmiešanou s kompostom. Popínavé rastliny sú dodávané v rašelinových baloch. Kontajnery pred sadením odstránime. Korene ani nadzemné časti sa nezostrihajú.
Potreba opory
Rastliny, ktoré nemajú vlastné úponky, potrebujú pre správny vývoj mriežku na uchytenie. Na ňu sa voľne upevnia slučkou. Mriežku nepotrebujú: divý vinič (Parthenocissus tricuspidata) a na drsných povrchoch ani brečtan (Hedera helix).
Zeminu pravidelne kypríme a dobre zalievame.
Zavlažovanie pri stenách
Rastliny pri stenách treba zalievať predovšetkým v prvých rokoch po výsadbe počas období sucha.
Zimná ochrana
Ochrana drobným raždím nikdy neuškodí.