Drieň obyčajný (Cornus mas), ľudovo nazývaný aj drienka, je fascinujúca a dlhoveká rastlina, ktorá sa do našich záhrad opäť vracia vďaka svojej odolnosti, zdraviu prospešným plodom a nenáročnosti. Hoci rod Cornus zahŕňa množstvo druhov, drieň obyčajný patrí k najobľúbenejším vďaka svojim skorým jarným kvetom a chutným, vitamínmi nabitým plodom.
Charakteristika a pôvod
Drieň obyčajný pochádza pravdepodobne z oblastí Balkánu a Malej Ázie, odkiaľ sa postupne rozšíril do celej Európy. Ide o listnatú drevinu, ktorá môže rásť ako ker alebo menší strom, pričom sa dožíva úctyhodného veku až 200 rokov. Vyznačuje sa tenkou, rozbrázdenou borkou a eliptickými, sviežo zelenými listami, ktoré sa na jeseň sfarbujú do nádherných purpurových odtieňov.
Podmienky na pestovanie
Drieň je mimoriadne prispôsobivá rastlina, ktorá na úrodných pôdach a pri dobrých klimatických podmienkach vyžaduje len minimálnu starostlivosť.
- Stanovisko: Preferuje slnečné miesta, kde kvitne najbohatšie. Dobre však rastie aj v polotieni (minimálne 6 hodín priameho svetla denne). Vyhovuje mu závetrie.
- Pôda: Obľubuje priepustné, hlinito-piesčité pôdy s neutrálnym až mierne zásaditým pH. Drieň má rád vápnik, ktorý je pre jeho rast kľúčový. Toleruje aj kamenisté pôdy, v ktorých sa jeho silný koreňový systém dokáže presadiť.
- Zálievka: Je pomerne odolný voči suchu, najmä po zakorenení. Polievanie je potrebné najmä u mladých rastlín alebo počas extrémne horúcich letných mesiacov.
Výsadba a množenie
Ideálny čas na výsadbu je skorá jar (marec - máj) alebo jeseň. Pri výsadbe musí byť jama dostatočne veľká, aby sa korene mohli voľne rozprestrieť. Po zahrnutí je nevyhnutné pôdu dobre ušliapať, aby sa korene prepojili s okolitou zemou.
Metódy množenia:
- Odrezky: Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob. Mladé alebo polodrevnaté výhonky sa odoberajú v júni až júli.
- Odkopky: V máji až júni prihrniete zeminu k výhonkom pri spodnej časti kmeňa; v októbri sú zakorenené.
- Vrúbľovanie: Najistejšia metóda, vyžaduje však viac záhradníckych skúseností.
- Semená: Klíčenie je veľmi pomalé (často až na druhý rok po stratifikácii) a semenáče nemusia prevziať vlastnosti materskej rastliny.
Starostlivosť: Rez a hnojenie
Drieň nevyžaduje častý rez, ale ak chcete udržať jeho tvar alebo podporiť hustotu, môžete vykonať presvetľovací rez. Ten sa robí skoro na jar. Odstraňujú sa pri ňom poškodené, suché časti a výhonky staršie ako 3 roky.
Hnojenie je pri dostatočne výživnej pôde zbytočné. Drieň je dokonca citlivý na umelé priemyselné hnojivá. Najlepším riešením je mulčovanie organickým materiálom (tráva, lístie), ktoré udržiava vlhkosť a postupne dodáva živiny.
Plody a ich využitie
Plody (drienky) sú kôstkovice s vysokým obsahom vitamínu C a A. Dozrievajú koncom leta a v momente zrelosti majú sýtočervenú farbu. Keďže plody postupne opadávajú, odporúča sa pod krík rozprestrieť plachtu a pravidelne ich zbierať.
| Využitie | Spracovanie |
|---|---|
| Kuchyňa | Džemy, marmelády, kompóty, šťavy |
| Tradičné nápoje | Drienkovica (destilát), víno |
| Liečiteľstvo | Sušené plody (prášok) pri tráviacich problémoch |