'Florina' (často predávaná aj pod názvom 'Querina') je známa francúzska zimná odroda jablone, ktorá vznikla v polovici 20. storočia krížením odrôd 'Starking', 'Golden Delicious', 'Rum Beauty' a 'Jonathan'. Vďaka svojmu genetickému základu je táto odroda obľúbená u BIO pestovateľov a záhradkárov, ktorí hľadajú odolné a spoľahlivé ovocné stromy.
Charakteristika odrody
Jabloň 'Florina' je vyhľadávaná najmä pre svoju genetickú rezistenciu. Vyznačuje sa odolnosťou proti chrastavitosti (gén Vf) a tolerantnosťou voči múčnatke. Stromy majú stredný vzrast, dorastajú do výšky 2 až 4,5 metra v závislosti od použitého podpníka (napr. MM106 alebo M26).
Vzhľad plodov
Plody sú stredne veľké až veľké (110 - 140 g), kužeľovitého alebo valcovitého tvaru. Základná farba šupky je zeleno-žltá, v priebehu dozrievania prekrytá intenzívnou fialovo-červenou až ružovou farbou, často s pruhovaním. Dužina je krémovo žltá, pevná, stredne zrnitá, šťavnatá a sladkej chuti s príjemnou arómou.
Požiadavky na výsadbu a stanovište
Odroda obľubuje teplé, slnečné stanovište, ideálne orientované na juh alebo juhozápad. Pri výsadbe je dôležité dodržať nasledujúce kroky:
- Jamy: Vyhĺbte jamy s priemerom cca 60-80 cm a hĺbkou najmenej 40 cm.
- Podpník: Miesto očkovania musí byť po výsadbe tesne nad povrchom pôdy.
- Opora: Stromový kolík zatlčte do stredu jamy ešte pred vložením stromčeka.
- Ošetrenie: Pred výsadbou čerstvo zastrihnite konce koreňov na bielu zdravú plochu a stromček výdatne zalejte.
Opeľovanie
Florina je cudzoopelivá odroda, čo znamená, že pre bohatú úrodu vyžaduje prítomnosť inej vhodnej odrody v blízkosti. Medzi vhodné opeľovače patria:
- 'Golden Delicious', 'Idared', 'Pinova', 'Fuji', 'Elstar', 'Granny Smith', 'Liberty' a 'Gloucester'.
Starostlivosť a agrotechnika
Rez a tvarovanie koruny
Cieľom rezu je zabezpečiť prístup svetla a vzduchu do vnútra koruny. Odporúča sa vytvárať tzv. duté alebo lievikovité koruny. Rezy vykonávame skoro na jar. U mladých stromov je dôležité odstraňovať plané výhony (vlky), ktoré vyrastajú z podpníka alebo kmeňa.
Hnojenie a závlaha
Pre dobrú úrodu je nevyhnutné pravidelné hnojenie:
- Organické hnojivá: Aplikujte každoročne v neskorej jeseni alebo skoro na jar.
- Minerálne hnojivá: Fosforečnato-vápenaté hnojivá sa pridávajú pri plnom výnose do konca júna.
Ochrana proti chorobám a škodcom
Hoci je 'Florina' rezistentná voči hubovým chorobám, je potrebné venovať pozornosť bežným škodcom:
| Škodca | Prejav | Ochrana |
|---|---|---|
| Voška vlnatka krvavá | Biely povlak, odumieranie konárov | Potieranie liehom alebo špeciálne postreky |
| Obaľovač jablčný | Červivosť plodov, predčasný opad | Opakovaný postrek koncom mája a v júni |
| Puklica | Sanie miazgy, znečistenie plodov | Zimný postrek pri rašení |
Jablká a hrušky bez hmyzu - riedenie a postrekovanie
Zber a skladovanie
Úroda sa začína koncom septembra až začiatkom októbra. Plody zbierame, keď sa stopka ľahko oddelí od vetvy. Pri správnom skladovaní v chladných a suchých podmienkach vydržia plody 'Floriny' čerstvé až do jari, niekedy až do začiatku leta.