Pestovanie drobného ovocia, akým sú jahody, čučoriedky alebo maliny, je u nás čoraz obľúbenejšie. Tieto drobné plody sú nielen veľmi chutné a osviežujúce, ale aj skutočnou vitamínovou bombou. Prináša to radosť a je aj užitočné, pričom domáca úroda nás môže zásobovať od jari do jesene. Pre úspešné pestovanie je však nevyhnutné zabezpečiť úrodnú pôdu, dostatočné a vhodné hnojenie, správne zalievanie a ochranu pred škodlivými organizmami. Kríčky, ktoré rodia drobné bobuľové ovocie, sú vďačné aj pre začínajúcich záhradkárov, prinesú bohatú úrodu na pomerne malom priestore a sú nenáročné.
Všeobecné zásady výsadby a starostlivosti o drobné ovocie
Pri výsadbe drobného ovocia je kľúčový správny výber miesta a príprava pôdy. Je dôležité sadiť zdravé a kvalitné rastliny, sadenice či kríky.
Výber miesta a pôdy
- Slnečná poloha: Drobné ovocie potrebuje slnko - aspoň 6 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Nikdy ho nesmieme sadiť na tienisté miesta, ako je podrast alebo za budovami. Pri nedostatku svetla sa rastliny vyťahujú a menej rodia.
- Typ pôdy: Zemina pre drobné ovocie by mala byť ľahká, mierne kyslá a humusovitá. Nikdy ho nevysádzame do ťažkej hlinitej pôdy. Pôda by mala byť dobre priepustná, bohatá na organickú hmotu a s dostatočným odvodnením. Vyhnite sa miestam, kde sa drží voda, pretože korene potrebujú dobré odvodnenie.
Príprava pôdy a výsadba
Predtým, ako sa pustíme do samotnej výsadby, je potrebné vopred pripraviť pôdu. Pôdu dôkladne prerýľujte, odstráňte burinu, kamene a zapracujte do nej kompost alebo vyzretý maštaľný hnoj. Pre každý druh ovocia odporúčame použiť vhodný substrát alebo rašelinu.
Drobné ovocie môžete vysádzať na jar alebo na jeseň. Najvhodnejším obdobím na výsadbu kríkov a stromčekov rodiacich drobné ovocie je často práve jeseň, sadiť je možné až do príchodu celodenných mrazov, ktoré by mohli poškodiť korene vysadených sadeníc. S výsadbou ovocných kríkov, ktoré sú v kontajneroch, môžete začať kedykoľvek cez rok od jari do jesene. Pri voľnokorenných sadeniciach odporúčame výsadbu na jar alebo na jeseň.
Ako správne sadiť a pestovať ovocné stromy na jar
- Kvalita sadeníc: Na výsadbu použite iba kvalitné a vitálne sadenice, ideálne jedno- až dvojročné.
- Príprava koreňov: Pred výsadbou je vhodné namočiť koreňový systém na niekoľko hodín do vody. Sadenice po zakúpení zbytočne dlho neskladujeme, ale ich čo najskôr vysadíme. Zbavte ich poškodených koreňov, ale vlásočnicové korienky neskracujte vôbec, pretože sú najdôležitejšie pri zakoreňovaní a slúžia na príjem vody a živín.
- Výsadba: Vykopte jamy dostatočne veľké pre korene. Sadenicu vložte do hĺbky, v akej rástla predtým, alebo o 5 až 10 cm hlbšie, keďže prekyprená pôda časom uľahne. Môžete pridať mykorhízne huby pre lepšie prijímanie živín. Po zasypaní pôdy ju jemne utlačte a poriadne zalejte.
- Rozostupy: Sadenice by mali byť vysádzané vo vzdialenosti 1,5 až 2 metre od seba. V prípade výsadby stromčekových sadeníc postačí vzdialenosť do jedného metra.
- Ochrana pred mrazmi: Pred príchodom mrazov prihrnieme ku kríkom zeminu, čím ich ochránime pred zimnými mrazmi. Na jar sa táto zemina odhrnie.
Pestovanie v nádobách
Ak nemáte záhradu, drobné ovocie môžete úspešne pestovať aj v nádobách na balkóne alebo terase. Niektoré druhy sú na tento spôsob pestovania ideálne, ako napríklad jahody alebo čučoriedky. Rubus Lucky Berry Blackberry je tiež ideálna na črepníkové pestovanie.
- Správne nádoby: Vyberte si nádoby s dobrými drenážnymi otvormi, aby sa zabránilo premokreniu koreňov.
- Výživná pôda: Na pestovanie v nádobách použite kvalitný substrát obohatený o živiny.
Starostlivosť po výsadbe
Pravidelná starostlivosť je nevyhnutná pre zdravý a hojný rast drobného ovocia. Drobné ovocie potrebuje dostatok vody, nie však priveľa. V horúcich letných dňoch, keď väčšina začína dozrievať, by rastliny bez zavlažovania neprežili. Pravidelné zalievanie je kľúčové, najmä počas suchších období a v čase dozrievania plodov. Počas vegetačného obdobia pravidelne hnojte rastliny vhodným hnojivom pre daný druh. Na hnojenie je najlepšie používať špeciálne organické hnojivo, ktoré je dovolené aj v ekologickom poľnohospodárstve, obsahuje veľa organickej látky, humínovej a fulvovej kyseliny, čím urýchľuje vznik humusu.
Kontrolujte rastliny na príznaky chorôb alebo škodcov a pri prvých známkach zasahujte. Preventívne používanie organických hnojív môže zvýšiť odolnosť rastlín voči chorobám. Väčšina druhov drobného ovocia potrebuje pravidelný strih na udržanie tvaru a rastu. Na jar odstráňte staré a mŕtve konáre, aby sa podporil nový rast.
Životnosť a obnova stanovišťa
Pri výsadbe rastlín drobného ovocia si treba uvedomiť, že ide o trvácne rastliny s veľmi odlišnou životnosťou. Jahody by sme mali mať na jednom mieste dva až tri roky, maliny, černice, ríbezle a egreše maximálne 12 rokov, americké čučoriedky dokonca aj viac než tridsať rokov. Po tomto čase treba rastliny presadiť na iné miesto, čo je dôležité aj pre celkové obnovovanie úrody.
Pestovanie jednotlivých druhov drobného ovocia
Jahody
Jahody sú jedným z najobľúbenejších druhov drobného ovocia. Sú sladké, šťavnaté a ideálne pre čerstvú konzumáciu, džemy alebo dezerty. Sadíme ich na slnko až polotieň. Srdiečka jahodových sadeníc musia byť zasadené nad zemou. Nezabudnite na zalievanie, hnojenie, odstraňovanie dcérskych poplazov, ktoré materskú rastlinu vyčerpávajú - tie však môžete použiť na nové výsadby. Tiež im odstraňujte suché a poškodené listy a kontrolujte prípadných škodcov a choroby. Sadenice nesadiť na rovnaké miesto, kde už boli jahody pestované.
V máji dozrievajú prvé jahody. Posledné zbery sa prelínajú s oberaním viackrát rodiacich jahôd.
Maliny
Maliny patria medzi obľúbené ovocné kríky, ktoré pravidelne plodia aj bez zložitej starostlivosti. Hoci majú plytký koreňový systém, ich podzemné výhonky sa rýchlo rozširujú, preto je dôležité vybrať im trvalé a dobre ohraničené miesto. Malinám sa najlepšie darí na slnečnom stanovišti s výživnou, priepustnou pôdou. Vyžadujú humóznu, dobre prevzdušnenú hlinitopiesčitú pôdu s neutrálnou až mierne kyslou reakciou. Dôležitý je najmä dostatok svetla a vlahy.
Výsadba malín
Maliny je možné vysádzať buď na jar, alebo na jeseň. Najvhodnejší čas na presadenie malín je na jeseň, ideálne v októbri až novembri, kedy už rastlina ukončila vegetáciu, ale pôda ešte nie je zamrznutá. Druhým možným variantom je jarné presadenie, obvykle od marca do polovice apríla. Maliny môžete vysádzať aj teraz na jeseň, ale aj na jar do pripravenej a odburinenej pôdy. Ak máme k dispozícii maliny kontajnerované, môžeme ich vysádzať počas celého vegetačného obdobia. Nekontajnerované maliny vysadíme do jám hlbokých asi 40 cm a priemerom do 60 cm. Odporúčaná vzdialenosť medzi kríkmi je od 0,5 do 1 m, podľa veľkosti odrody. V prípade jesennej výsadby k sadeniciam prihrňte pôdu na ochranu pred vymrznutím. Po vysadení treba nadzemnú časť zrezať na 2 až 3 púčiky. Rastliny sa tak nebudú hneď oslabovať vytváraním kvetov, ale spevnejú, dobre zakorenia a budú pripravené priniesť neskôr bohatšiu úrodu.
Starostlivosť o maliny
Maliny, ktoré majú dostatok živín - najmä pri jarnom hnojení (napr. NPK alebo Cererit) - a sú pravidelne zalievané, vás odmenia bohatým zberom veľkých a šťavnatých plodov. Naopak pri nedostatku vody bývajú maliny drobné, suché a predčasne opadávajú. Maliny vytvárajú nové výhonky každoročne z adventívnych púčikov na koreňoch a koreňovom kŕčku. Počas vegetácie v prvom roku majú bylinný charakter, ku koncu leta a na jeseň drevnatejú. V ďalšom roku sa rozkonárujú, vďaka čomu prinášajú plody a neskôr odumierajú.
Maliny môžeme pestovať ako raz rodiace (klasické záhradné maliny plodia na dvojročných výhonkoch) alebo dvakrát rodiace (remontantné odrody rodia na jednoročných výhonkoch). Dvakrát rodiace maliny prvýkrát rodia v dolnej polovici výhonu, ktorý sa skráti a znovu zarodia na novom obraste, z toho istého výhonu.
Rez malín
Správny rez malín je kľúčový pre bohatú úrodu a zdravý rast kríkov.
- Raz plodiace odrody: Môžete strihať ihneď po zbere, kedy odstránite odplodené, drevnaté výhony až pri zemi. Každý rok po zbere odstránite staré, odplodené výhony a na ich mieste vyrastú nové.
- Dvakrát plodiace maliny: Na jar (február - marec) sa všetky výhony zrežú o polovicu, podporíte tak bohatú jesennú úrodu. V prípade, že by ste tieto výhonky odstránili, pripravíte sa o bohatú úrodu. Niekto reže už na jeseň, keď je zjavné, že maliny už nebudú rodiť, ale lepšie riešenie je tak na jar. Nestrihajte celé.
- Všeobecne: Pri reze vždy používajte čisté, ostré nožnice a odstráňte aj slabé alebo poškodené výhony, aby mali rastliny dostatok svetla a priestoru. Odplodené výhony poznáte podľa drevnatého vzhľadu a zasychajúcich listov. Strihajte ich čo najnižšie pri zemi.
Pri pestovaní malín môžeme využiť aj rôzne oporné systémy, po ktorých porast vedieme. Takto je ker ľahšie dostupný pri ošetrovaní i zbere plodov. Žlté maliny prinášajú plody počas letných mesiacov, konkrétne v júli a v auguste. Tým, že kvitnú neskôr, nehrozí, že kvety budú vymŕzať v dôsledku neskorých jarných mrazov. Darí sa im na slnku alebo polotieni, potrebujú miernu zálievku, rez po zbere úrody a mierne kyslé pH. Prinášajú sladké plody s typickou malinovou chuťou a nezvyčajnou žltou farbou.
Černice
Ľudia si často zamieňajú černice s čiernymi malinami. Základným rozdielom medzi malinami a černicami je lôžko, na ktorom sú umiestnené jednotlivé plody. V prípade malín sa oddeľujú od neho a ostáva v súplodí dutinka, černice sa zberajú aj s ním, nedá sa oddeliť od súplodia. V súčasnosti sú bežne k dispozícii beztŕňové odrody černíc. Černice podobne ako maliny rastú vo forme kríčku s dvojročným vývinovým cyklom a viacročným koreňovým systémom.
Výsadba černíc
Sadenice černíc sa rozmnožujú najmä odrezkami a na výsadbu sa používajú väčšinou kontajnerované zakorenené odrezky. Vysádzajú sa na jeseň aj na jar, vhodnejšie sú však v tomto prípade jarné termíny, pretože sú beztŕňové odrody pomerne citlivé na zimné poškodenie mrazom. Odporúčaná vzdialenosť je vzhľadom na bujnejší rast 1 až 1,5 metra. Jednotlivé rastliny môžete vysadiť osobitne, ale aj do radu či k plotu. Koncom júna začnú dozrievať americké čučoriedky a v júli černice.
Požiadavky na stanovište
Beztŕňové odrody černíc sú na stanovište náročnejšie ako maliny. Vyžadujú teplejšie polohy chránené proti mrazom a silným studeným vetrom. Na pôdnu vlahu sú naopak menej náročné ako maliny.
Čučoriedky
Čučoriedky sú obľúbené pre svoju sladkú chuť a vysoký obsah antioxidantov. Pomáhajú zlepšiť zrak aj myslenie, prečisťujú organizmus, vyživujú pokožku a zlepšujú krvný obraz. V záhrade sa zväčša pestujú vyšľachtené odrody, ktoré dorastajú väčšie a rodia bohatšie ako pôvodné čučoriedky. Počas júna začínajú dozrievať.
Výsadba a starostlivosť o čučoriedky
Čučoriedku treba zasadiť do kyslej pôdy, obľubuje pH v rozmedzí 3,2 až 4,2. Vhodný substrát bez problémov dostanete kúpiť v záhradných centrách. Čučoriedky môžete vysádzať v septembri a hneď po vysadení nezabudnite na výchovný rez. Prvé dva roky ponechajte najsilnejšie, vzpriamene rastúce výhonky a ostatné odrežte pri zemi. Odstráňte aj všetky výhonky s kvetnými púčikmi, aby sa rastlina úrodou nevysiľovala. Prvú úrodu síce budete mať neskôr, ale bude bohatšia, rastlina stihne poriadne zakoreniť a spevnieť. V ďalších rokoch už len rezom upravujte mieru rastu a rodivosti. Odrody čučoriedok, ktoré majú nadmernú násadu plodov a slabšie rastú, vyžadujú radikálnejší rez ako odrody s priemernou rodivosťou a silným rastom.
Ríbezle
Ríbezle sú malé kyselkavé plody, ktoré sa často používajú na výrobu džemov, štiav alebo koláčov. Ich pestovateľské nároky sú v mnohom podobné ako v prípade egrešov. Aj ríbezle je najvhodnejšie vysadiť na jeseň. Sadenice by mali byť jeden až dvojročné, kvalitné a vitálne. Jednotlivé sadenice vysádzajte od seba do vzdialenosti 1,5 až 2 metre, v prípade stromčekových tvarov vám postačí vysádzať necelý meter až meter od seba. Pozor, stromčekové ríbezle treba radšej zaistiť.
Egreše
Egreše sa právom radia medzi obľúbené plodiny a mnohokrát ich môžete nájsť v tradičných vidieckych záhradách. Sú jedinečné ovocie s kyslastou chuťou, ktoré sú ideálne pre džemy a kompóty. Egreš vyžaduje teplé a slnečné stanovište. Vyhnite sa premokreniu aj veľkému suchu. Čo sa pôdy týka, voľte humózny variant. Egreš sa vyžíva v neutrálnej či slabo kyslej pôde.
Odrody egrešov
- Žlté: 'Hinnonmaki Gelb' s vysokou odolnosťou a veľmi chutnými plodmi.
- Biele: 'Invicta', jedna z najnovších a najprogresívnejších odrôd na trhu, ktorá sa radí medzi veľkoplodé druhy egrešov so žltozelenou šupkou.
- Zelené: 'Mucurines' s atraktívnym vzhľadom a chutnými plodmi úctyhodnej veľkosti. Skvelou voľbou je aj egreš 'Prima'.
- Červené: 'Hinnonmaki Rot' (stredne skorá odroda) a 'Kamenar' (sladká chuť). Stále väčšej popularite sa teší variant 'Niesluchowski' s veľkými červenými plodmi veľmi dobrej chuti.
- Beztŕňové: Odroda 'Spinefree' je stredne neskorá odroda bez tŕnia, ktorá zároveň ponúkne pomerne veľkú výnosnosť.
Výsadba egrešov
Väčšina záhradníkov sa rozhoduje sadiť egreše na jeseň, zhruba od polovice októbra do začiatku novembra. Kríkový egreš sa vysádza do sponu 2×2 metre, a to ideálne na jeseň, najmä voľnokorenné kríky. Kontajnerované kríky je možné vysádzať na jar aj jeseň. Egreše na kmienku - voľnokorenné, odporúčame vysadiť tiež na jeseň. Ak chcete vysadiť viac stromčekov, sadte ich do sponu 2×1 metra. Mladé stromčeky pripevnite ku kolíku, aby sa nezlomili alebo nevyvrátili v dôsledku vetra.
Rez egrešov
Pravidelný rez je kľúčový na udržanie zdravého rastu a dosiahnutie bohatej úrody. Egreše rodia na jednoročnom dreve.
- Po výsadbe (kríkový egreš): Bezprostredne po výsadbe sa výhonky skracujú na 1 až 2 púčiky, vďaka čomu môžu nové výhony zosilnieť. Odstráňte slabé výhony hneď pri zemi.
- Druhý rok (kríkový egreš): Na jar potom ponechajte len zhruba 8 najsilnejších výhonov, ktoré skrátite o jednu tretinu.
- Tretí rok (kríkový egreš): Skráťte najdlhšie vetvy na desať až dvanásť očiek, bočné vetvy potom na tri až päť očiek.
- Po výsadbe (stromkový egreš): Na jar je vhodné stromkový egreš zastrihnúť tak, že skrátite korunné výhonky na 3 púčiky. Aby ste docielili silnú a pravidelnú korunu, ponechajte iba 6 hlavných vetiev.
- Druhý rok (stromkový egreš): Vyberte päť až sedem základných vetiev a tie skráťte o jednu tretinu.
- Udržiavací rez: Následne priebežne odstraňujte výhony, ktoré vyrastajú zo stredu korunky a tiež vetvy, ktoré strom zbytočne zahusťujú. Pri egreši je teda potrebné priebežne vykonávať udržiavací a zmladzovací rez. Nezabudnite tiež odstraňovať slabé alebo napríklad zlomené vetvy. Rez sa robí ideálne od konca novembra do začiatku marca. Prípadne je možné vykonať aj rez egrešu po zbere.
Josta
Josta je kríženec čiernych ríbezlí a egrešov. V podstate sa teda jedná o dva druhy ovocia v jednom. V porovnaní s ríbezľami má jemnejšiu chuť a je mierne kyslastá. Navyše obsahuje veľké množstvo vitamínu C, antioxidanty a flavonoidy. Josta patrí do čeľade egrešovitých. Josta má podobu kríka, ale na rozdiel od egrešov nemá žiadne tŕne. Krík josty dorastá do výšky okolo 1,5 metra (niekedy môže mať až 2 metre). Môže byť pomerne robustná a skvele sa preto hodí najmä do priestranných záhrad. Josta je listnatý opadavý ker, prípadne malý stromček. Tešiť sa u nej môžete na veľmi zdravé bobuľovité ovocie, ktoré si obľúbite nielen na priamu konzumáciu, ale aj pri pečení alebo napríklad výrobe marmelád.
Výsadba a starostlivosť o Jostu
Josta má všeobecne rada slnečné stanovište. Darí sa jej v hlbokých pôdach, ktoré sú dostatočne zásobené živinami a vodou. Väčšinou síce porastie aj na suchom stanovisku, ale v takom prípade treba počítať so slabšou úrodou. Tiež zle plodí v tieni. Jostu môžete vysadiť či presadiť na jeseň, alebo na jar. V jarných mesiacoch sa pritom môžete tešiť na pekné kvety. Neskôr sa objavujú bobule, ktoré rastú v krátkom strapci. K ich dozrievaniu dochádza zhruba v druhej polovici júla. Plody josty môžu mať rôznu veľkosť, farbu aj chuť, vždy záleží na pôvodnom kultivare. Vzhľadovo pripomínajú plody čiernych ríbezlí, ale sú väčšie. Josta býva väčšinou veľmi dobre odolná voči chorobám a škodcom.
Sadenice josty môžete zasadiť do vyhĺbených jám s rozmermi zhruba 30 × 30 × 30 cm. Na podporu vývoja koreňového systému odporúčame vopred korene skrátiť zhruba o tretinu. Po zasadení je dôležitá bohatá zálievka a mulčovanie. Ideálne je tiež jostu vysádzať vo dvojici pre lepšie opeľovanie kvetov.
Rez Josty
Čo sa týka strihania josty, je na mieste každý rok pristúpiť k skracovaniu prerastených vetiev. Na mieste môže byť tiež takzvaný presvetľovací rez, aby sa slnečné lúče mohli dostať do celého kríka. Výchovný rez josty vám pomôže docieliť rast silného a zdravého kríka. S postupom času (a teda so starnutím rastliny) je tiež vhodné vykonávať udržiavací a zmladzovací rez. Rez sa vykonáva v predjarí, okolo 15. marca. Josta rodí vždy na jednoročnom dreve.
Lieska obyčajná
Lieska obyčajná (Corylus avellana) je opadavý ker alebo malý strom, ktorý sa vyskytuje predovšetkým v Európe a západnej Ázii. Liesky sú známe svojimi jedlými plodmi - lieskovými orieškami, ktoré sú obľúbenou potravinou ľudí i zvierat. Ker má pomerne široké využitie, či už ako úžitková a okrasná drevina, zdroj dreva na remeselné účely alebo ako súčasť živých plotov. Pestovanie liesky nie je nijako náročné.
Požiadavky na liesku
Stanovište by malo byť slnečné až polotienisté. Liesky preferujú hlinitú a dobre priepustnú pôdu. Príliš vlhký až podmáčaný substrát im nesvedčí. Čo sa týka pH, poradí si s kyslými, neutrálnymi aj zásaditými pôdami. Na našom území nájdeme hlavne najznámejšiu, voľne rastúcu liesku obyčajnú. V záhradách požadujeme od týchto kríkov obvykle dve vlastnosti - dostatok kvalitných plodov a estetický vzhľad.
Odrody liesky
- Webbova: Ker tejto odrody je často veľmi rozvetvený, vďaka čomu získame bohatý zber veľkých a chutných plodov. Potrebuje dostatok priestoru, rastie do výšky asi 4 metre, na šírku potom zaberie približne dva až tri metre. Je plne mrazuvzdorná a odolná voči väčšine chorôb. Kultivar sa dorastá do pomerne veľkých rozmerov, a tak sa hodí skôr do väčších záhrad, parkov či iných priestranstiev. Plody sú stredne veľké až veľké, kvalitné a chuťou mierne sladkasté. Používa sa na opeľovanie iných odrôd a patrí medzi samoopelivé liesky.
- Červenolistá odroda: Využíva sa aj ako okrasná. Úroda býva bohatá, ker plodí stredne veľké orechy.
- Contorta: Od ostatných odrôd sa Contorta líši skrútenými vetvičkami, ktoré pripomínajú vetvy krútenej vŕby. V čase kvetu sa na kríku objavujú žlté, veľké jahňady.
Výsadba a starostlivosť o liesku
Výsadba liesky do záhrady nemá iba úžitkový, ale aj estetický prínos. Výsadba by mala prebehnúť na jar alebo na jeseň, pričom je potrebné zaistiť dostatočný priestor medzi jednotlivými kríkmi pre ich rast a údržbu. Jednotlivé kríky vysádzame asi tri až štyri metre od seba. Pri výsadbe je dobré myslieť na to, že u niektorých druhov sa orechov dočkáme iba v prípade opeľovania. Na to potrebujeme ideálne dva exempláre na jednom pozemku. Skvelým opeľovačom je napríklad odroda Webbova. Liesky sú atraktívne pre mnoho druhov vtákov a hmyzu, čo prispieva k rozmanitosti a udržateľnosti záhrady. Kríky nevyžadujú použitie chemických prostriedkov na ochranu proti škodcom a chorobám, čo prispieva k udržateľnosti životného prostredia.
Do plotu volíme rýchlo rastúce, mrazuvzdorné a ľahko tvarovateľné odrody. Ani tak nie je nutné plot strihať niekoľkokrát ročne, ako je to pri iných druhoch.
Prerezávanie liesky
Prerezávanie liesky je dôležitým úkonom, ktorý pomáha udržovať strom zdravý a plodný. Najlepšie obdobie je koniec zimy alebo začiatok jari, keď strom ešte nie je v plnej miere vegetácie a je jednoduchšie identifikovať mŕtve alebo poškodené vetvy. Začnite tým, že si prezriete korunu stromu a vyčleníte všetky suché, lámavé alebo choré vetvy. Tieto vetvy odstraňujeme čo najbližšie ku kmeňu, ale s opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu zdravého dreva. Ďalej sa zamerajte na odstránenie prekrývajúcich sa alebo konkurenčných vetiev, ktoré môžu brániť rastu ostatných vetiev alebo spôsobovať trenie a následné poškodenie kôry. Po dokončení prerezávania je vhodné ošetriť rezy špeciálnym stromovým balzamom, ktorý pomáha zabraňovať infekciám a podporuje hojenie rany.
Malinojahoda (Jahodomalina)
Malinojahoda, inými názvami tiež jahodomalina (lat. Rubus illecebrosus) je druhom z čeľade ružovitých. Jedná sa o kríženca jahody a maliny pochádzajúceho z Japonska. Kríženec jahody a maliny je zaujímavý nielen svojim vzhľadom, ale aj štruktúrou plodov. Plody rastú na hustom kríku, ktorý dorastá do výšky až dva metre. Listy sú drobnejšie, sýto zelené a svojim tvarom pripomínajú list jahôd. Od mája do júna sa na kríku objavujú drobné kvety bielej farby, s typickým päťpočetným usporiadaním. Počas júla okvetné lístky opadajú a na mieste kvetov narastajú guľovité plody, ktoré sa červenajú v priebehu augusta. Malinojahoda je odolná a nenáročná rastlina, ktorá si poradí takmer v každej záhrade. Pokiaľ malinojahode ponúknete optimálne podmienky pre rast, odmení sa bohatou úrodou.
Menej tradičné drobné ovocie
V záhradách sa čoraz častejšie pestuje aj menej tradičné drobné ovocie, ako napríklad goji alebo arónia. Goji (kustovnica čínska) nie je náročná na pestovanie, vyhovuje jej štandardná zemina v záhrade. Nakoľko ide o veľmi kvalitný ovocný druh s množstvom vitamínov a zdraviu prospešných látok, na dosiahnutie úrody zvoľte aspoň dve rastliny. Pre rýchlu rodivosť je potrebné vysadiť aspoň 3-ročný ker a venovať sa mu. Najskôr je nutné vytvoriť akoby kmeň a z neho vychádzajúce konáre. Pre plodivosť je dôležitý rez na jar, najneskôr začiatkom júna. Moruše a zemolez sú tiež vhodné na jesennú výsadbu.