Dula podlhovastá (Cydonia oblonga) je menej známy ovocný strom, ktorý v sebe ukrýva mnoho vitamínu C, draslík, vápnik, železo, meď, fosfor a zinok. Hoci bola kedysi neoddeliteľnou súčasťou našich záhrad, dnes sa jej pestovaniu venuje len málo ľudí. Je to škoda, pretože dula je dlhoveká rastlina, ktorá pri správnej starostlivosti prináša chutné plody vhodné na prípravu kompótov, džemov, marmelád, želé či dokonca dulového syra.
Základy pestovania duly
Dula rastie ako menší strom alebo ker, ktorý dosahuje výšku 4 až 8 metrov. Aby strom prosperoval, potrebuje teplé, slnečné stanovište chránené pred silnými mrazmi. Vyžaduje si kvalitnú, kyprú a výživnú pôdu, ktorá je dostatočne vlhká, no zároveň dobre odvodnená. Dula neobľubuje ťažké, studené a zamokrené pôdy s vysokým obsahom vápnika, ktoré môžu spôsobovať žltnutie listov (chlorózu).
- Sadenie: Najvhodnejším časom na výsadbu je jar (marec až apríl) alebo jeseň (október až november).
- Zálievka: Hoci dula znáša sucho, v období intenzívneho sucha a u mladých stromčekov je pravidelná zálievka nevyhnutná.
- Opeľovanie: Dula je samoopelivá, ale pre kvalitnejšiu a bohatšiu úrodu sa odporúča pestovať dva exempláre v blízkosti seba.
Ako a kedy strihať dulu
Rez duly je kľúčový pre zdravý rast stromu a kvalitu úrody. Hlavným cieľom rezu je zabezpečiť prístup svetla a vzduchu do vnútra koruny, čím sa minimalizuje riziko vzniku chorôb.
Kedy vykonať rez
Najlepší čas na rez duly je koniec zimy alebo skorá jar, ešte pred vypučaním stromu. V tomto období je rastlina vo vegetačnom pokoji a menej náchylná na stres. Uistite sa, že v čase rezu nehrozia silné mrazy.
Postup pri reze
- Výchovný rez: U mladých stromčekov odstraňujeme konkurenčné výhonky a redukujeme počet kmeňov na jeden hlavný, aby strom získal pevnú štruktúru. Tvarujeme otvorenú kotlovitú korunu (podobne ako pri broskyniach).
- Presvetľovací rez: U dospelých stromov odstraňujeme choré, poškodené, suché alebo križujúce sa konáre, ktoré rastú smerom do vnútra koruny.
- Pozor na rodivé drevo: Dula prináša úrodu na koncoch letorastov. Príliš radikálny rez starších stromov môže viesť k zníženiu úrody, preto rez obmedzujeme na minimum a zameriavame sa skôr na presvetlenie.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Dula je vo všeobecnosti považovaná za odolnú rastlinu, no napriek tomu sa môžu vyskytnúť určité problémy:
- Vošky: Napádajú mladé výhonky a spomaľujú rast. Prirodzenou ochranou sú lienky.
- Múčnatka jabloňová: Prejavuje sa bielym povlakom na listoch a výhonkoch. Prevenciou je vzdušná koruna a v prípade potreby špeciálne postreky.
- Chrastavitosť: Hubovité ochorenie, ktoré spôsobuje tmavé škvrny na listoch a plodoch. Obľubuje vlhké prostredie.