Strihanie malín je kľúčovým agrotechnickým úkonom, ktorý rozhoduje o množstve a kvalite úrody v nasledujúcom roku. Väčšina záhradkárov robí základné chyby, ako je strihanie v nesprávnom čase, ponechávanie starých výhonkov alebo odstránenie tých nesprávnych. Správne ostrihané maliny produkujú viac plodov, menej chorľavejú, lepšie prezimujú a vytvárajú silnejšie výhonky.
Neostrihané malinové kríky postupne zdivejú a vytvárajú husté porasty plné suchých výhonkov, kde sa šíria choroby a škodcovia. Pri malinách je dôležité vedieť, aký typ pestujete, pretože rez sa zásadne líši.
Rozdelenie malín podľa rodivosti
Skôr než vezmete do ruky nožnice, musíte poznať odrodu svojich malín:
- Jednoplodné (letné) maliny: Plodia raz ročne v júni až júli na dvojročných výhonkoch (napr. ‘Glen Ample’, ‘Tulameen’, ‘Sokolica’).
- Dvojplodné (remontantné) maliny: Plodia dvakrát - v lete na dvojročných výhonkoch a na jeseň na jednoročných (napr. ‘Polka’, ‘Polana’, ‘Delniwa’). Ak vaše maliny rodili aj v septembri až októbri, máte práve tento typ.
Jesenný rez: Postupy a termíny
Najlepší čas na strihanie je od polovice októbra do konca novembra, keď opadne väčšina listov a prvé mrazy zastavia rast. Pozor: nestrihajte príliš skoro (v septembri), rastliny by mohli vyhnať nové výhonky, ktoré by zmrzli.
Postup pri jednoplodných malinách
Pri jednoplodných malinách odstraňujte len odrodené dvojročné výhonky. Tie spoznáte podľa farby - sú staršie, zatiaľ čo jednoročné majú svetlohnedú až červenkastú farbu s hladkou kôrou. Odrodené výhonky režte 2-3 cm nad zemou, ideálne šikmo, aby z rezu stekala voda.
Z jednoročných výhonkov ponechajte 6-8 najsilnejších na každý bežný meter riadku. Odstráňte všetky slabé výhonky tenšie ako ceruzka a vytrhnite tie, ktoré rastú mimo riadok.
Postup pri remontantných (dvojplodných) malinách
Máte dve možnosti:
- Metóda na jesennú úrodu: Na jeseň odrežte všetky výhonky 2-3 cm nad zemou. Výhodou je jednoduchosť a väčšie plody, nevýhodou absencia letnej úrody.
- Metóda na letnú aj jesennú úrodu: Po jesennom zbere odrežte len vrcholy jednoročných výhonkov (približne 30-40 cm), ktoré rodili na jeseň. Na jar z týchto výhonkov vyrastú bočné vetvičky s letnou úrodou. Po letnom zbere tieto výhonky odrežte pri zemi.
Starostlivosť po reze
Po dokončení rezu ošetrite všetky rany prípravkom proti hubovým chorobám (napr. Kuprikol 3 % roztok alebo Champion), najneskôr do 24 hodín. Ak sa vyskytujú hubové choroby, pridajte do postreku aj síru.
Oporné konštrukcie
Správne priviazané maliny lepšie rodia a ľahšie sa zberajú. Používajte mäkké materiály (jutový špagát, gumové pásky) a viažte v tvare osmičky:
- Dvojdrôtový systém: Drôty vo výške 60 a 150 cm, výhonky rozložte striedavo.
- V-systém: Dva drôty vo výške 150 cm vzdialené 60 cm od seba.
- Švédsky plot: Kolíky každé 3 metre s priečnymi latami vo výške 60, 100 a 150 cm.
Zimná ochrana a údržba
Mladé výsadby (do 3 rokov) vyžadujú ochranu. Ku koreňom nahromaďte 10-15 cm kompostu alebo dobre vyzretého hnoja. Medzi riadky rozložte vrstvu slamy alebo posekanej trávy. Choré odrezky (s fľakmi, plesňou) nikdy nekompostujte - spáľte ich alebo zlikvidujte v komunálnom odpade.