Múčnatka je jednou z najvýznamnejších chorôb, ktoré napádajú uhorky a iné rastliny z čeľade tekvicovitých, ako sú cukety, tekvice a melóny. Choroba sa prejavuje charakteristickým bielym alebo sivastým povlakom na listoch, stonkách, súkvetiach a dokonca aj na plodoch. Tento povlak je spôsobený dvoma druhmi húb: Erysiphe cichoracearum a Podosphera fusca.
Napadnuté listy postupne usychajú, rastlina je oslabená a jej rodivosť klesá. V prípade neliečenia môže dôjsť k uschnutiu celej rastliny. Okrem tekvicovitých rastlín môže múčnatka napádať aj rastliny z čeľadí Asteraceae a Solanaceae, ako aj okrasné rastliny, napríklad georgíny a begónie.
Príznaky a šírenie múčnatky
Prvé príznaky múčnatky sa zvyčajne objavujú v druhej polovici vegetačného obdobia vo forme bielych múčnatých škvŕn na nadzemných častiach rastlín, predovšetkým na listoch. Tieto škvrny sa postupne zväčšujú a vytvárajú súvislý biely povlak. Na tomto povlaku sa môžu tvoriť hnedočierne plodnice (kleistotéciá).
Napadnuté listy sa deformujú, zakrpatievajú, žltnú a usychajú. Plody z napadnutých rastlín bývajú zdeformované a nedosahujú požadovanú kvalitu. Silne napadnuté rastliny môžu uhynúť.
Optimálne podmienky pre výskyt a šírenie múčnatky sú:
- Vyššie teploty (nad 22 °C).
- Nízka alebo kolísavá vlhkosť vzduchu.
- Husté porasty rastlín.
- Nevyvážené hnojenie, najmä nadbytok dusíka.
Múčnatka sa šíri predovšetkým vetrom a hmyzom. Infekcia je bežná v preplnených, tienistých a vlhkých priestoroch. Najčastejšie sú postihnuté spodné listy, ale pri zväčšení škvŕn sa pleseň šíri po celej rastline, vrátane kvetov a plodov.
Prevencia a ochrana
Účinná ochrana proti múčnatke spočíva v kombinácii preventívnych opatrení a včasného zásahu pri prvých príznakoch choroby.
Preventívne opatrenia
- Pestovanie odolných odrôd: Výber kultivarov, ktoré sú prirodzene odolnejšie voči múčnatke.
- Správne umiestnenie a spon: Pestovanie na slnečných a vzdušných miestach, dodržiavanie redšieho sponu medzi rastlinami pre zabezpečenie dobrej cirkulácie vzduchu. Vyhýbanie sa tienistým záhonom.
- Primeraná výživa: Vyvážené hnojenie s dôrazom na optimálny príjem živín a vyhýbanie sa nadbytku dusíka.
- Striedanie plodín: Dodržiavanie správneho striedania plodín na záhonoch.
- Likvidácia pozberových zvyškov: Odstraňovanie a bezpečná likvidácia zvyškov napadnutých rastlín a burín po sezóne. Zapracovanie huby Trifender do pôdy môže pomôcť optimalizovať výživu rastlín a uvoľňovať živiny.
Ošetrenie pri prvých príznakoch
Porasty, najmä poľných uhoriek, by sa mali preventívne ošetrovať v druhej polovici júla a následne v 7 až 10-dňových intervaloch podľa potreby. Pri prvých príznakoch choroby je dôležité ihneď zasiahnuť.
Chemické prípravky
Na trhu je dostupných viacero chemických fungicídov, ktoré sú často širokospektrálne a dokážu eliminovať rôzne druhy húb. Pri ich používaní je dôležité dodržiavať pokyny na etikete.
Ekologické a prírodné metódy
Existuje aj množstvo ekologických a prírodných spôsobov boja proti múčnatke:
- Prípravky na báze síry: Síra je klasický a účinný fungicíd, ktorý je najlepšie aplikovať preventívne.
- Prípravky na báze oleja:
- Prípravky na báze feniklového oleja (napr. HF Mykol, Floravita SiO).
- Prípravky s fungicídnym účinkom na báze sójového lecitínu a slnečnicového oleja (napr. Folicit). Folicit vytvára na rastlinách ochrannú vrstvu, posilňuje bunkové steny a aktivuje obranný systém rastlín.
- Srvátka: Nový produkt s obsahom 100 % srvátky obohatenej o bielkoviny (BiokaWHEY). Aplikovaná na listy vplyvom UV žiarenia vytvára voľné radikály, ktoré pôsobia proti hubám.
- Mlieko: Zriedením plnotučného mlieka s vodou (napr. v pomere 1:10, pri silnejšej infekcii 1:2 alebo 1:1) a postriekaním napadnutých miest v počiatkoch infekcie. Mlieko vytvára na povrchu listov zásadité prostredie nevhodné pre rozvoj patogénov.
- Hydrogénuhličitan draselný (jedlá sóda/bikarbonát draselný): Zmesou s rastlinným olejom a ekologickým saponátom vo vode (napr. 3 lyžice hydrogénuhličitanu draselného, 3 lyžice rastlinného oleja, pol lyžičky tekutého mydla na 3,8 litra vody). Zvyšuje pH a vytvára prostredie nevhodné pre rast húb.
- Prospešná huba Pythium oligandrum: Prípravok POLYVERSUM, ktorý má fungicídne účinky proti plesniam. Aplikuje sa preventívne.
- Ostatné prípravky: PowerOf-K (draselné hnojivo s mikroživinami), BorOil (hnojivo s obsahom bóra a bioaktívnych výťažkov), FerumOil. Tieto prípravky môžu byť zmiešané a aplikované preventívne alebo pri prvých príznakoch.
Špecifické prípravky a ich použitie
Na trhu sú dostupné aj špecifické prípravky určené na boj proti múčnatke:
- AgroBio BellIS proti múčnatke jabloní.
- Aquasilikat plus - draselné hnojivo proti múčnatke.
- Nohel Garden Fungicíd AGRO STOP RTD proti múčnatke zeleniny a okrasných rastlín.
- Kocide 2000 proti peronospóre, múčnatke a hnilobe.
- Bellis (2,6 g) - proti múčnatke, chrastavitosti a skladovým chorobám.
- Floraservis Stop americkému múčnatke (10 ml) a AGRO STOP proti americkej múčnatke - účinný systémový fungicíd.
- Floraservis Bellis (13 g) - proti múčnatke jabloní.
- Floraservis Kumulus WG (60 g) - kontaktný sírnatý fungicíd na ochranu jabloní a viniča pred múčnatkou.
- Floraservis Sulfurus - fungicíd na báze síry s kontaktným účinkom.
Pri aplikácii akéhokoľvek postreku je vhodné pridať zmáčadlo, napríklad Agrovital, ktoré pomáha lepšiemu priľnutiu a rozptýleniu prípravku.
Dôležitosť mechanického odstraňovania napadnutých častí
Okrem postrekov je nevyhnutné aj mechanické odstraňovanie napadnutých listov, výhonkov či plodov. Tieto časti by sa nemali hádzať do kompostu, aby sa zabránilo šíreniu spór. Všetky napadnuté časti rastlín by mali byť bezpečne zlikvidované mimo záhrady.
