Muchovník Lamarckov (Amelanchier lamarckii) je mimoriadne obľúbený opadavý ker alebo menší strom, ktorý do záhrady prináša úžitok aj neopakovateľnú estetiku. Často sa využíva aj na živý plot, preto sa často nazýva aj „jedlý živý plot“. Patrí medzi najkrajšie jedlé kry vôbec a je považovaný za absolútnu špičku medzi jedlými bobuľami, pričom vyzerá atraktívne počas celého roka.
Celoročná Krása Muchovníka Lamarckovho
Muchovník Lamarckov očarí svojou premenlivosťou počas všetkých štyroch ročných období.
- Jar: Na jar vás očarí záplavou drobných, hviezdicovitých bielych kvetov, ktoré sa objavujú v marci až apríli, súčasne s rašením listov s bronzovým nádychom. Kvety vyrastajú v súkvetiach a sú pomerne odolné voči neskorým jarným mrazíkom.
- Leto: V lete prináša bohatú úrodu šťavnatých plodov, ktoré dozrievajú od polovice júna do júla.
- Jeseň: Na jeseň sa jeho listy sfarbujú do dychberúcich odtieňov ohnivo červenej, oranžovej a zlatej. Listy prechádzajú od bronzovej až po žiarivo karmínovú farbu, čím dodávajú záhrade pôsobivé jesenné tóny.
- Zima: Aj v zime si muchovník zachováva svoj architektonický tvar.
Muchovník Lamarckov je stredne veľký ker alebo viackmenný strom, ktorý v dospelosti dosahuje výšku 3 až 5 metrov. Ak je ponechaný bez rezu, obzvlášť v prirodzených podmienkach, môže dosiahnuť výšku až 10 metrov. Šírka rastliny môže byť približne 6 metrov. V obmedzenejšom priestore záhrady sa však uprednostňuje pravidelný rez, ktorý udrží ker v nižšom tvare.
Chutné a Zdravé Plody
Plody muchovníka sú stredne veľké bobule sýtomodrej až fialovo-čiernej farby, ktoré chuťou pripomínajú sladké čučoriedky s jemným mandľovým podtónom. Sú mimoriadne bohaté na vitamíny (A, B a C), minerály a antioxidanty, najmä antokyány. Až 30 % ich hmotnosti tvoria ovocné cukry.
Muchovník plodí už tretí rok po výsadbe a z jedného kra môžete ročne zozbierať 2 až 8 kilogramov úrody. Na jednej rastline sa môžete tešiť na 8 - 12 kg plodov. Sú výborné na priamy konzum, mnohí pestovatelia oceňujú možnosť pochutnať si na čerstvých plodoch priamo z kríka. Plody sú taktiež vhodné na spracovanie, vrátane mrazenia, zavárania, prípravy štiav, omáčok, marmelád a šťavnatých koláčov.
Pestovanie a Nároky Muchovníka Lamarckovho
Muchovník Lamarckov je nenáročná rastlina, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou adaptabilitou a minimálnymi nárokmi na starostlivosť.
Stanovisko a Pôda
- Svetlo: Najlepšie sa mu darí na slnku, kde najviac kvitne a plody sú najsladšie, ale toleruje aj polotieň.
- Pôda: Na rozdiel od klasických čučoriedok nie je muchovník náročný na pH pôdy a nevyžaduje rašelinu. Uprednostňuje priepustnú, mierne vlhkú zem a darí sa mu v neutrálnej až kyslej pôde. Toleruje aj pôdy s vysokým obsahom ílu, stredne ťažké, piesočnatohlinité a hlinité pôdy. Pre rýchly štart a sýtu farbu listov však odporúčame pri výsadbe použiť kvalitný záhradnícky substrát a do pôdy zapracovať organické hnojivo (napríklad kravský hnoj).
Zálievka a Mrazuvzdornosť
- Zálievka: Nároky na závlahu sú stredné. Aj keď jeho korene siahajú hlbšie, buriny dokážu byť výraznými konkurentmi o vodu a živiny. Preto pri starostlivosti o muchovník nezabudnite na odstránenie burín a plošnú okopávku. Dobre znáša sucho.
- Mrazuvzdornosť: Tento druh je vynikajúco mrazuvzdorný a bez poškodenia prečká zimy s teplotami až do -30 °C, dokonca zvládne aj -40 °C. Kvety sú taktiež pomerne odolné voči neskorým jarným mrazíkom.
Odolnosť voči Chorobám a Škodcom
Muchovník takmer netrpí chorobami a nepotrebuje žiadne postreky. Choroby a škodcovia sú v jeho prípade zriedkavosťou, čo z neho robí veľmi spoľahlivú rastlinu. Dobre zvláda aj mestské znečistenie a vietor, čo z neho robí univerzálnu rastlinu do moderných záhrad aj vidieckych dvorov.
Výsadba a Tvarovanie Muchovníka
Výsadba
Výsadba muchovníka je ideálna na jar aj na jeseň. Jarná výsadba prebieha od marca do konca júna. Pri jesennej výsadbe odporúčame pripraviť jamy s hĺbkou a šírkou 30 - 40 cm. Rastliny uložíme do jamy, korene zasypeme a zeminu okolo sadeníc pevne ušliapeme. Je dôležité vyhnúť sa plytkým jamám, ktoré spôsobujú ohýbanie koreňov nahor, čo výrazne spomaľuje rast. Ak plánujete muchovník pestovať ako stromček, v prvých rokoch mu zabezpečte pevnú oporu.
Tvarovanie a Rez
Tvar rastliny upravujeme rezom. Muchovník dobre znáša tvarovací aj zmladzovací rez, ktorý sa vykonáva skoro na jar (marec) alebo koncom leta/vo februári.
- Pestovanie ako strom: Pokiaľ chceme muchovník pestovať vo forme nižšieho stromu, necháme vyrásť najsilnejší kmienok a odstránime všetky postranné výhony až do výšky 0,5 m nad zemou.
- Tvarovanie živého plotu: V rade vytvára muchovník elegantný, prirodzene pôsobiaci živý plot plný farieb a života. Spodná časť živého plotu by mala byť vždy širšia než vrchná. V prvom roku na jar zrežte plot na 10-15 cm nad zemou, aby sa výhonky dobre rozvetvili. Pri správnom zalievaní rastú kry veľmi rýchlo, preto je potrebné nové výhonky počas sezóny niekoľkokrát skrátiť.
- Rez pre úrodu: Ak chcete mať jedlý plot, ktorý vás poteší krásnymi kvetmi aj bohatou úrodou, venujte pozornosť správnemu načasovaniu a frekvencii strihu. Muchovník kvitne na koncoch jednoročných výhonov. Príliš časté alebo nevhodne načasované strihanie môže spôsobiť stratu kvetov aj úrody. Keď plot dosiahne požadovanú výšku, odporúčame strihať ho iba raz ročne - až po zbere plodov.
Obľúbené odrody Muchovníka
Existuje niekoľko obľúbených odrôd Muchovníka Lamarckovho, ktoré sa líšia vzrastom a vlastnosťami. Medzi najznámejšie patria:
- Thiessen: Vysoko obľúbená odroda, ktorá si za necelých 20 rokov získala druhé miesto medzi najpestovanejšími odrodami v Kanade. Rastie do výšky 4 - 5 m a šírky 4,5 m.
- Smoky: Staršia odroda od roku 1952, ktorá je základom kanadského pestovania. Dorastá až do 4,5 m, no rezom sa udržuje na 2,5 - 3 m. Je vysoko výmladková, no dlhoživá - až 70 rokov.
- Prince William: Dorastá do 3 m.
Prečo si vybrať Muchovník Lamarckov do záhrady?
Muchovník Lamarckov ponúka mnoho dôvodov pre jeho výsadbu v záhrade:
- Je mimoriadne všestranný a možno ho pestovať ako jedlý živý plot aj samostatný solitér, vhodný pre väčšie záhrady, lemy a okrasné živé ploty.
- V rade vytvára elegantný, prirodzene pôsobiaci živý plot plný farieb a života.
- Má sladké, šťavnaté plody podobné čučoriedkam - len ešte lahodnejšie. Sú bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a prírodné cukry.
- Patrí medzi najspoľahlivejšie okrasné aj ovocné kry.
- Patrí medzi najpôsobivejšie kry v záhrade, ktoré vás očaria nielen bohatou úrodou, ale aj pôvabnými kvetmi a jemnými lístkami.
- Je nenáročný, odolný voči mrazu aj chorobám a pravidelne rodí bez zložitej starostlivosti.
- Takmer netrpí chorobami a nepotrebuje žiadne postreky.
Stručné parametre Muchovníka Lamarckovho
- Kvitnutie: marec, apríl, máj
- Odolnosť: plne mrazuvzdorná
- Svetlo: slnko až polotieň
- Zálievka: malá až stredná
- Pôda: stredne ťažké, piesočnatohlinité, hlinité
- Farba listu: zelená (mení sa na bronzovú, oranžovú, červenú)
- Farba kvetu: biela
- Rýchlosť rastu: rýchly
- Výška v dospelosti bez rezu: 3-5 m (v prirodzených podmienkach až 10 m)