Ľudia neustále pokorujú svetové rekordy v tých najrôznejších disciplínach, a pestovanie paradajok nie je výnimkou. Snaha vypestovať čo najväčšiu alebo najťažšiu paradajku je fascinujúca ukážka ľudskej trpezlivosti, zručnosti a lásky k záhradkárčeniu.
Slovenské úspechy v pestovaní gigantických paradajok
Rekordná paradajka z Vrakune (2017)
Obrovská paradajka rástla do svojej veľkosti pol roka, a to bez použitia akýchkoľvek špeciálnych hnojív. Rodinu zo skládkou ohrozenej Vrakune netradičná veľkosť paradajky neprekvapila, keďže sa každý rok snažia o vypestovanie čo najväčších plodín. Keď paradajka naberie na váhe, slabej stonke pomôžu a priviažu ju, čo jej umožní rásť ešte niekoľko mesiacov. Najväčšia z nich rástla pol roka.
„Pravdepodobne ide o nový slovenský rekord, naša paradajka váži totiž 1 468 gramov,“ myslí si Roman. Napriek tomu, že ide o naozaj gigantický kúsok, na svetový rekord si Roman zatiaľ netrúfa. „Pozeral som si aj svetový rekord, ten je niečo vyše troch kíl a pochádza z Ameriky. Veľkosť paradajky však výrazne ovplyvňuje podnebie a zároveň aj veľkosť semena,“ dodáva vášnivý záhradkár. Roman už osud svojho pestovateľského skvostu spečatil, paradajku totiž použil do pretlaku.
Gigantická paradajka Eriky Fehérovej zo Zlatnej na Ostrove (2025)
Erika Fehérová z obce Zlatná na Ostrove (okres Komárno) vypestovala vo svoje záhrade gigantickú paradajku. K uvedenému rekordu pani Fehérová opísala svoje skúsenosti: „Vlani sme si zaobstarali sadenice paradajok. Vybrali sme si semená z viacerých odrôd, medzi ktorými bola aj odroda MAXI. Tento rok 10. marca som zasadila semienka do truhlice a umiestnila ich na parapetnú dosku v izbe. Neskôr som ich presadila do črepníka a umiestnila do malého fóliovníka. Mala som ich tam do 20. mája a potom som ich vysadila do záhrady do voľnej zeme. Minulý rok bola pôda porýľovaná a pohnojená malým množstvom domáceho kuracieho hnoja.“
„Potom sme paradajku priviazali o konštrukciu fóliovníka. Zalievala som ju žihľavovým výluhom, no nepravidelne, asi len 3 krát. Keď som si všimla, že táto paradajka vyčnieva spomedzi ostatných svojou veľkosťou, odstránila som na nej spodné listy, aby sa k nej dostalo viac výživy a slnka. Keďže sa mi stonka poškodila, musela som ju rýchlo posilniť viazačom. Napriek poškodeniu sa paradajka vyvíjala ďalej a začala meniť farbu, čo bolo skvelé znamenie. Dňa 6. augusta som ju odrezala. Keď som otočila túto obrovskú paradajku, s radosťou som zistila, že má tvar srdca. Hneď som ju odvážila a odfotila. Chválim pána Ježiša Krista za túto nádhernú úrodu, ktorú nám on dáva. Určite dopestovať takýto rekordný kúsok poteší každého pestovateľa. A nestáva sa to tak často. O to si viac vážime slová pani Fehérovej, že sa takto krásne s nami podelila o svoje skúsenosti.“
Svetové rekordy v pestovaní paradajok
Najväčšia paradajka od Douglasa Smitha
Britský záhradník Douglas Smith zo Stanstead Abbotts v anglickom okrese East Hertfordshire sa stal svetovým rekordmanom v pestovaní paradajok. Vlani sa dostal na titulky novín, keď sa mu podarilo vypestovať najväčšiu rajčinu na svete. Dva mesiace strávil produkciou obrovskej paradajky, ktorá v skutočnosti pozostávala zo šiestich klasických beefsteakových paradajok, teda najväčšej odrody pestovaných rajčín. Mohutné ovocie musel podopierať pár pančúch, aby nespadlo zo stonky.
Smith, ktorý pracuje ako IT pracovník, pestoval rajčiny podľa vlastných slov priamo zo semena. Pestovaním strávil takmer tri až štyri hodiny týždenne, aby dosiahol svetový rekord.
Rekord v počte paradajok z jednej stonky
Douglas Smith je známy aj ďalšími úspechmi. Z jedného výhonku sa mu podarilo vypestovať viac ako osemsto paradajok. Konkrétne, zozbieral až 839 paradajok z jednej stonky a čakal na oficiálne uznanie svetového rekordu. Pred ním držal tento rekord Graham Tanter, ktorý v roku 2010 vypestoval na jednej stonke 448 paradajok.
Čo stojí za gigantickými paradajkami?
Michal Martinka, odborník z Katedry fyziológie rastlín UK, uviedol: „Ide o mutáciu. Nevieme jednoznačne potvrdiť, čo konkrétne mutáciu rastliny spôsobuje.“ Avšak pestovatelia, ako pani Fehérová a pán Roman, svojimi skúsenosťami naznačujú, že kľúčom je starostlivá príprava pôdy (porýľovaná a pohnojená), výber správnych semien (napr. odroda MAXI), a zabezpečenie optimálnych podmienok pre rast (fóliovník, priväzovanie, odstraňovanie spodných listov pre lepšiu výživu a slnko, žihľavový výluh). Dôležité je tiež podopieranie ťažkých plodov, aby stonka uniesla ich váhu.