Odolné zimné samoopelivé jablone: Pestovanie a výber odrôd

Stĺpovité jablone predstavujú nie veľmi náročné rastliny, ktoré sú vhodné na pestovanie aj v tých najmenších záhradách. Tieto jablone majú rovnaké nároky na pestovanie ako klasické jablone, pričom ich stĺpovitý spôsob rastu je zvýrazňovaný rezom.

Sú veľmi obľúbené a vhodné aj na vytvorenie ovocného živého plota, napríklad na oddelenie úžitkovej časti záhrady od tej oddychovej. Vďaka svojim kompaktným rozmerom je možné ich pestovať aj v nádobách na balkónoch a terasách, kde pôsobia veľmi efektne.

Pestovanie stĺpovitých jabloní

Nároky na pestovanie

Stĺpovité jablone majú minimálne nároky na pestovanie. Napriek svojmu kompaktnému tvaru prinášajú každoročne množstvo plodov rovnako kvalitných ako klasické odrody.

Pôda a stanovisko

Jablone obľubujú hlbšie, ľahšie až stredne ťažké pôdy s dostatkom humusu. Ideálnym stanoviskom sú miesta na plnom slnku, prípadne v polotieni. Ideálne na pestovanie jabloní sú chránené miesta s pravidelnými zrážkami a vyššou vlhkosťou vzduchu.

Výsadba a závlaha

Spôsob výsadby jabloní je obdobný ako pri ostatných ovocných stromoch. Ideálnym termínom na výsadbu nových rastlín je október až november. Sadíme ich na vzdialenosť približne 50 cm. Na dostatok vlahy je potrebné myslieť predovšetkým v období tvorby a rastu plodov, čím sa zvýši ich kvalita a zlepšia chuťové vlastnosti. O zabezpečenie potrebnej závlahy dbáme predovšetkým do 4. týždňa po výsadbe.

Rez

Veľkou výhodou stĺpovitých jabloní je, že majú veľmi nízke nároky na rez. Jablone vyžadujú pravidelný udržiavací rez, ktorý spočíva v udržaní vzdušnej a dostatočne presvetlenej koruny. K udržovaciemu rezu pristupujeme spravidla každé dva až tri roky v období tesne pred pučaním.

Pestovanie v nádobách

Pri pestovaní v nádobách je nutné myslieť na to, že je potrebné ich každé tri až štyri roky presadiť do väčšej nádoby a taktiež prihnojovať. V nádobe sa živiny spotrebujú rýchlejšie. Sú ideálnou voľbou na pestovanie v nádobách a väčších kontajneroch.

Všeobecné informácie o jabloniach a výber sadeníc

Jabloň (Malus domestica) je od nepamäti súčasťou množstva záhrad. Plody jablone sú plné vitamínov, minerálov a iných zdraviu prospešných látok, v kuchyni si navyše nájdu skutočne široké využitie. Okrem toho, že ich môžeme konzumovať v čerstvom stave, využiť ich môžeme aj pri príprave lahodných dezertov, koláčov, pyré, kompótov či štiav.

Pred kúpou novej sadenice stromu jablone je potrebné vybrať si vhodnú odrodu. Jednotlivé odrody jabloní sa líšia nielen veľkosťou a chuťovými vlastnosťami plodov, ale aj rozličnou odolnosťou voči chorobám, škodcom či mrazu. Jablone sú najpestovanejšou skupinou z ovocných druhov v našich podmienkach. Nie však všetky odrody sa dajú úspešne pestovať vo všetkých pestovateľských podmienkach.

Pri výbere nových sadeníc je nevyhnutná aj správna voľba podpníku. Nie je vhodné kúpiť akýkoľvek podpník. Stromček sa trápi, neprosperuje, nerodí, zaostáva v raste alebo naopak rastie bujne bez plodov. Pri výbere okrem farby plodov a chuti je teda veľmi dôležité dbať aj na pestovateľskú oblasť, v ktorej jablone chcete pestovať.

Typy podpníkov pre jablone

Rôzne podpníky ovplyvňujú rast a prispôsobivosť jablone:

• M27: Najslabšie rastúci podpník pre jabloň. Menej používaný. Vhodný pre malé záhrady pre pestovanie štíhleho vretena vyslovene na opore, ktorú musia mať stromy počas celého obdobia pestovania.
• M9: Najčastejšie používaný a najznámejší podpník. Je slabo rastúci, rýchlejší než M27. Stromy s týmto podpníkom dosahujú skorú úrodnosť, výborné výnosy a kvalitné plody a pravidelné úrody. Korení však plytko. Vhodný len do pestovateľských oblastí s pravidelnou starostlivosťou ako závlaha a hnojenie. Tiež sa používa pri pestovaní štíhleho vretena, rôznych stien s oporou a na drôtenke. Oporu vyžaduje počas celého pestovania.
• M26: Obľúbený podpník, rastúci rýchlejšie než M9, preto je vhodnejší aj pre slabo rastúce odrody. Vhodný pre štvrťkmene, do všetkých oblastí, s oporou len v prvých rokoch pestovania. Prináša skoré a vysoké úrody, pravidelné úrody a veľké plody.
• MM106: Stredne silno rastúci podpník. V porovnaní s plánkou zoslabuje rast naštepenej odrody o 20 - 25 %. Urýchľuje nástup stromu do rodivosti. Je najvhodnejší do vyšších polôh a nepriaznivých podmienok, nepriepustnej pôdy a štrku a tiež do svahu. Po zakorenení už nevyžaduje oporu vďaka bohatému koreňovému systému. Je vhodný pre solitéry aj pestovanie na drôtenke. Odolný voči mrazom ako aj voči voške krvavej.
• MM111: Podpník pre stĺpovité odrody jabloní. Výborne korení, vhodný aj do vyšších a suchších polôh.
• A2: Silno rastúci podpník na pestovanie bez opory. Vhodný do svahov, dobre zakoreňuje. Zvláda aj suchšie a horšie pôdne podmienky. Drevo dobre vyzrieva na jeseň a teda je odolný aj voči mrazom.
• Sem. (jabloňový semenáč): Je skratka pre jabloňový semenáč. Vhodný je najmä pre staré odrody jabloní. Do veľkých záhrad, parkov a alejí.

Samoopelivé jablone a opeľovanie

Pre produkciu ovocia potrebujeme mužské časti kvetov nazývané tyčinky, ktoré produkujú peľ. Tento peľ prenáša spermie do piestu, čiže ženskej časti kvetu, kde sa nachádza vaječník kvetu, v ktorom dochádza k oplodneniu. Ovocné stromy sú zriedkakedy opeľované vetrom. Namiesto toho sa spoliehajú na hmyz, napríklad včely medonosné, ktorý prenáša peľ zo stromu na strom.

Krížovo opeľované stromy potrebujú opeľovanie z inej odrody alebo druhu stromov, aby produkovali ovocie. Pri nákupe ovocných stromov do záhrady je dôležité zvážiť potreby opeľovania. Mnoho stromov vyžaduje inú odrodu v blízkosti. Dokonca aj stromy, ktoré sú samoopelivé, často produkujú viac ovocia, ak sú krížovo opeľované.

Odolné zimné odrody jabloní

Pre tých záhradníkov, ktorí pestujú plodiny v drsnom podnebí, je taký ukazovateľ ako zimná odolnosť veľmi dôležitý. Zimné odolné odrody jabloní dobre znášajú chladné zimy. Vedci vyvinuli širokú škálu odrôd jabĺk, medzi ktorými sú kultivované stromy s dobrou mrazuvzdornosťou. Jabloň je nenáročný strom a plodí aj v tých najmrazivejších oblastiach.

Populárne zimné odrody s odolnosťou

Vyberajte z nasledujúcich zimných odrôd, ktoré sú známe svojou odolnosťou:

• Antonovka: Jablká sú žltkasto zlaté, vo vnútri chrumkavé a biele. Chuť je mierne kyslá. Táto odroda je zimovzdorná a má dobrú imunitu.
• Jonathan: Jablká môžu byť veľké alebo stredné, žltozelenej farby s červenou. Dužina je chrumkavá a šťavnatá. Jabloň prináša dobrú úrodu a je mrazuvzdorná odroda.
• Pepínový šafran: Jablká sú červeno-zelené s červeným odtieňom. Dužina je krémová. Chuť je ako sladké hrozno. Plody dozrievajú v októbri. Prináša hojnú úrodu. Má priemernú úroveň mrazuvzdornosti.
• Zlatá: Úroda dozrieva v septembri. Veľkosť plodu je stredne veľká až veľká. Farba jabĺk je žlto-zlatá. Vo vnútri je dužina šťavnatá a má hustú štruktúru. Chuť je sladká. Má dobrú mrazuvzdornosť.
• Wellsie: Jabloň vyšľachtená v Minnesote. Plody dozrievajú koncom jesene a začiatkom zimy. Skladujú sa až do začiatku marca. Jablká sú stredné, s hmotnosťou 100 - 130 g. Šupka je tenká, zelenožltej farby s červenou tvárou. Dužina je šťavnatá, biela so zelenkastým odtieňom. Chuť je sladká s miernou kyslosťou. Je odolná voči mrazom až do -20-25 stupňov a začína rodiť plodiny za 3-4 roky.
• Pľúcnik: Letná odroda, no je to najviac zimovzdorná jabloň. Vhodná na pestovanie na Sibíri a Urale. Strom je vysoký, až 7 m. Plody sú veľké, žltozelenej farby s jasne červenými pruhmi, dužina je hustá a šťavnatá. Dozrievanie plodov je v auguste - začiatkom septembra.
• Ural hromadne: Hybrid Papirovky a Ranetki. Odroda je veľmi zimovzdorná. Plody dozrievajú v polovici septembra, sú svetlo žlté, hmotnosť 60-40 g, šťavnaté, sladké. Je samo-neplodná, najlepším opeľovačom je odroda Uralets.
• Antaeus: Vhodné pre oblasti s náhlymi zmenami teploty. Priemerná výška stromu do 3 m. Plody sú zelené s červeným odtieňom, hmotnosť 250 g. Skladujú sa 5-6 mesiacov. Rodí v treťom roku.
• Auxis: Vyšľachtené v Pobaltí. Plody sú svetlo žlté s červeným rumencom, hmotnosť 180 g. Málokedy má chrastu. Skladujú sa až 6 mesiacov.

Vybrané stĺpovité a odolné odrody

• Jabloň ´Pompink´: Stĺpovitá odroda ideálna na pestovanie v menších záhradách či kvetináčoch. Dozrieva koncom septembra, plody vydržia pri dobrom uskladnení približne do marca. Dužina je chrumkavá a šťavnatá, sladkokyslej chuti a lákavej arómy.
• Jabloň ´Gala´: Zimná odroda, kríženec odrôd ´Kidds Orange Red´ a ´Golden Delicious´. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Skladovateľnosť plodov je do konca decembra. Je výborný opeľovač pre iné odrody.
• Jabloň 'GOLDCATS': Zimná stĺpovitá odroda na podpníku MM106. Vhodná na teplé, slnečné stanovište. Dorastá do výšky 3 až 4,5 metra.
• Jabloň Anda: Jesenná stĺpovitá jabloň, hodí sa do malých záhradiek. Je odolná voči chrastavitosti aj múčnatke. Plody sú stredne veľké, guľovito kužeľovité, žiarivo červené, s krémovo bielou sladkokyslou dužinou.
• Jabloň Ciepa: Letná odroda stĺpovitej jablone z Lotyšska. Plodnosť nastupuje pomerne skoro, odroda je dobre odolná voči chorobám a mrazom. Plody sú zelenožlté s tenkými červenými pruhmi. Dužina je biela, mäkká, šťavnatá a má osviežujúcu, ľahko sladkú a vínovú chuť.
• Jabloň VASIUGAN: Ruská odroda neskorého leta. Plody sú jasne červené, veľké, príjemnej chuti, dozrievajú koncom augusta.
• Jabloň KICHINA’S SUMMER: Letná stĺpovitá jabloň so stredne veľkými plodmi zelenej farby a výrazným ružovo-červeným líčkom. Dužina je aromatická, lahodná. Dozrieva v druhej polovici augusta. Odroda je odolná.
• Jabloň Gatis: Zimná odroda z Lotyšska. Plody sú atraktívne, stredne veľké, tmavo červené. Chuť je polokyslá. Do plodnosti vstupuje skoro, výnosy má vysoké. Odroda je vysoko mrazuvzdorná a odolná voči chrastavitosti, múčnatke i hnilobe.
• Jabloň MALIUCHA: Ruská skorá jesenná odroda. Plody stredne veľké, žlté, sladké s jemným korenistým nádychom, veľmi chutné, aromatické.
• Ďalšie rezistentné zimné odrody zahŕňajú:
  • Rezistentnú zimnú odrodu stĺpovitej jablone s veľkými navinule sladkými plodmi.
  • Rezistentnú odrodu stĺpovitej jablone s veľkými svetločervenými šťavnatými plodmi.
  • Zimnú odrodu, ktorá sa pýši nielen šťavnatými plodmi, ale aj rezistenciou.
  • Starú odrodu z Ruska, vyznačujúcu sa veľmi dobrou odolnosťou voči chorobám a mrazu.
  • Neznámu zimnú, pestovateľsky nenáročnú, veľmi úrodnú odrodu z českého šľachtenia, ktorá je rezistentná voči chrastavitosti a múčnatkou napádaná nebýva.

Pestovanie jabloní v severných a chladných oblastiach

Najkritickejšia je horská a chladnejšia oblasť s nadmorskou výškou od 700 m.n.m-1000 m.n.m. Ktoré jablone do chladných oblastí zvolíme je veľmi dôležité, je totiž podstatný rozdiel pestovať jabloň na južnom Slovensku a tú istú na severe Slovenska. Rozdiely sú v nadmorskej výške, pôdnych podmienkach, v množstve vlahy a najmä je rozdielna teplota či dlhotrvajúci sneh.

Jabloň sa zvyčajne vysádza na jeseň, keď sa zafixujú mrazy, aby strom nerástol. Strom je vhodné vysadiť v oblastiach s nízkym obsahom podzemnej vody, v úrodnej pôde nasýtenej dusíkom.

Pred nástupom chladného počasia je kruh kmeňa mulčovaný vrstvou rašeliny alebo humusu (hrúbky 10 cm). Na vrch sú umiestnené suché listy. Zalievanie sa vykonáva po výsadbe. Za suchého počasia je príležitostné polievanie povolené. Sadenica potrebuje hnojenie fosforom, draslíkom a dusíkom. Rok po výsadbe sa vykonáva formatívne prerezávanie. Vetvy sú čo najviac odrezané. Potom sa vykoná preventívne prerezávanie.

tags: #odolna #zimna #samoopeliva #jablon