Olivovník európsky (Olea europaea) patrí medzi najobľúbenejšie okrasné dreviny v Európe. Vyznačuje sa dlhovekosťou, nenáročnou starostlivosťou a typickými striebristými listami, ktoré mu dodávajú nezameniteľný stredomorský vzhľad.
Charakteristika odrody 'Megaron'
Olivovník európsky 'Megaron' je obľúbená grécka odroda, v niektorých zdrojoch označovaná ako 'Megaritiki'. Pôvodom pochádza z oblasti Megara a pestuje sa ako úžitková odroda na stolové olivy aj na výrobu oleja. Obchodné ponuky ju opisujú ako typ s väčšími plodmi a dobrou odolnosťou voči suchu.
Táto odroda sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:
- Vzrast: V podmienkach strednej Európy vytvára hustý, vždyzelený ker alebo menší strom. V nádobe dorastá do 1,5-3 m, na chránenom stanovišti môže dosiahnuť 3-5 m pri šírke 2-3 m.
- Listy: Úzko kopijovité, kožovité, na líci sivozelené a na rube výrazne striebristé.
- Plody: Oválne, väčšie, pri dozrievaní prechádzajú zo zelenej do tmavofialovej až hnedastej farby. Zbierajú sa od októbra do novembra.
- Odolnosť: Odroda 'Megaron' sa ukazuje ako veľmi mrazuodolná (až do -18 °C) a nenáchylná na silný vietor.
Pestovanie v záhrade a v nádobe
Pestovanie olivovníkov nie je žiadna veda, a preto si s ním hravo poradia aj začiatočníci. Stromček vyžaduje slnečné, teplé a dobre vetrané miesto. Ideálna je južná orientácia.
Výber pôdy a substrátu
Olivovníky preferujú dobre priepustnú, ľahkú až stredne ťažkú pôdu s neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Vhodný je substrát pre palmy či citrusy, prípadne piesočnato-hlinitá pôda. Pri pestovaní v nádobe je kľúčové vytvoriť drenážny systém, aby voda v kvetináči nestála, čo by mohlo viesť k uhnívaniu koreňov.
Zálievka a hnojenie
Zatiaľ čo dospelé rastliny v záhrade znášajú mierne sucho, mladé stromčeky a rastliny v kvetináčoch vyžadujú pravidelnú vlahu:
- Leto: Zálievka 2 až 3-krát týždenne.
- Zima: Zálievka približne raz týždenne (podľa teploty).
Hnojenie sa vykonáva na jar a po odkvitnutí pomocou minerálnych alebo organických hnojív, ktoré podporujú zdravý rast a plodnosť.
Rez a tvarovanie
Rez olivovníka nemusí byť radikálny, no je dôležitý pre udržanie kompaktného tvaru:
- Udržiavací rez: Vykonávame skoro na jar alebo po odkvitnutí (najneskôr v polovici júla). Odstraňujeme suché, poškodené alebo nevhodne rastúce konáre.
- Presvetľovací rez: Raz za dva roky pomôže stromu zmohutnieť a netiahnuť sa príliš do výšky.
- Omladzovací rez: U veľmi starých exemplárov, ktoré prestávajú rodiť, sa odrezávajú hrubé, vysilené konáre.
Zazimovanie a ochrana pred mrazom
Ak olivovník pestujete v nádobe, pred príchodom mrazov (keď teploty klesnú pod 10 °C) ho preneste do interiéru. Ideálne je svetlé miesto s teplotou 2 - 10 °C. Vyhnite sa príliš tmavým a vlhkým priestorom.
Pri pestovaní voľne v záhrade je vhodné okolie kmeňa zabezpečiť mulčom a navŕšením pôdy, čo chráni koreňový systém pred premrznutím. Napriek vysokej odolnosti odrody 'Megaron' sa odporúča každú rastlinu v období tuhých mrazov preventívne chrániť napríklad prikrytím.