Kivi, známe aj pod botanickým názvom aktinídia (Actinidia), je exotická rastlina, ktorá si vďaka svojej príjemnej sladkokyslej chuti a vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantov a vlákniny získala obľubu aj u slovenských záhradkárov. Hoci ide o teplomilnú lianu pochádzajúcu z Číny, pri dodržaní správnych postupov je možné ju úspešne pestovať aj v našich klimatických podmienkach.
Získanie a príprava semien kivi
Ak sa rozhodnete pre pestovanie zo semien, prvým krokom je získanie kvalitného osiva:
- Kúpte si zrelé a zdravé kivi s čistou pokožkou.
- Dužinu so semienkami vyberte, rozdrvte a zalejte vodou v hlbokej miske.
- Počkajte, kým dužina začne kvasiť a oddelí sa od semien - zrelé zrná vyplávajú na povrch.
- Semená následne poukladajte na obrúsok a nechajte dôkladne vyschnúť.
Klíčenie a výsadba
Proces klíčenia je najlepšie naplánovať na začiatok jari:
- Suché semená položte na tanierik a zakryte ich gázou namočenou vo vode.
- Pre udržanie vlhkosti prikryte gázu fóliou. Prvé klíčky sa zvyčajne objavia po niekoľkých týždňoch.
- Na výsadbu zvoľte nízky kvetináč s drenážnou vrstvou (napr. expandovaná hlina) a kvalitným substrátom (zmes rašeliny a piesku).
- Klíčky vysejte do vlhkej pôdy do hĺbky približne 5 mm.
S mladými výhonkami manipulujte mimoriadne opatrne, pretože sú veľmi krehké. Po vytvorení páru silných listov sadenice presaďte do samostatných kvetináčov.
Starostlivosť o kivi doma
Úspešné pestovanie vyžaduje dodržiavanie základných pravidiel:
- Svetlo a teplo: Kivi miluje svetlo, preto sú ideálne parapety s južnou, východnou alebo západnou orientáciou. V lete rastlinu chráňte pred priamym poludňajším slnkom, ktoré môže popáliť listy.
- Zálievka: Pôda musí byť stále mierne vlhká, ale nie premočená. V zime stačí polievať raz za dva týždne, počas vegetácie približne každý druhý deň. V prípade suchého vzduchu listy pravidelne roste rozprašovačom.
- Výživa: Pre zdravý rast pravidelne pridávajte hnojivá, ideálne vermikompost.
Pestovanie v záhrade a špecifiká rodivosti
Kivi je dvojdomá rastlina, čo znamená, že na opelenie potrebujete samčiu a samičiu rastlinu. K piatim samičím rastlinám zvyčajne postačí jedna samčia. Pohlavie rastliny sa dá s istotou určiť až v období kvitnutia:
- Samčie kvety: Majú len tyčinky.
- Samičie kvety: Obsahujú pestík s bielymi bliznami.
Rez a ochrana rastliny
Kivi plodí na jednoročnom dreve, ktoré vyrastá z minuloročných výhonkov. Pravidelný rez je preto nevyhnutný pre bohatú úrodu:
- Zimný rez (február - marec): Odstraňujeme staré a poškodené vetvy.
- Letný rez (júl - august): Skracujeme výhonky s kvetmi za 6. listom, čím tvarujeme rastlinu a podporujeme tvorbu plodov.
Letný rez KIWI samec a samica ( Actinidia Arguta, Aktinídia mini kiwi ) | Strih Ovocných Kríkov
Ak túžite po rastline, ktorá zvládne aj slovenské zimy, voľte odolné odrody typu mini kivi (Actinidia arguta), ktoré sú mrazuvzdorné až do -30 °C. Pri správnej starostlivosti a trpezlivosti sa prvej úrody dočkáte zvyčajne po štyroch rokoch.