Berlínsky start-up Instant Seed, založený v roku 2016 inžiniermi Volkerom Weissom a Adamom Kreciszom, prináša inovatívne riešenie pre pestovanie strukovín. Využíva prírodný materiál, ktorý dokáže implantovať rhizobiu priamo do semien strukovín, čím sa zabezpečuje efektívnejšie pestovanie.
Výzvy tradičného očkovania semien
Úspech pestovania sóje, rovnako ako iných strukovín, do značnej miery závisí od správneho využitia kmeňov baktérie rhizobia. Poľnohospodári túto baktériu umiestňujú do pôdy spolu so semenami, aby podporili viazanie dusíka. Doteraz poľnohospodári kupovali semená strukovín a kmene baktérií oddelene a aplikovali ich tesne pred sejbou. Tento tradičný prístup však má svoje nevýhody, najmä kvôli citlivosti baktérií rhizobia na poveternostné podmienky.
Volker Weiss, jeden z autorov start-upu, vysvetľuje: „Rhizobia sú baktérie a teda živé organizmy. To znamená, že sa musia spojiť so semenom ako vlhký prípravok a skončiť v pôde niekoľko hodín po aplikácii.“ To si vyžaduje presné načasovanie a zvyšuje závislosť výsevu od počasia.
Riešenie: Metóda suchého náteru
Na zabezpečenie stabilných výnosov a nezávislosti od nepriaznivého počasia vyvinul Instant Seed riešenie nazvané "suchý náter". Cieľom je preskočiť krok očkovania tesne pred sejbou.
Suchý náter je roztok pripravený na použitie, pri ktorom nie sú na aplikáciu látok potrebné kvapaliny ani sušenie. Vďaka tejto metóde získava rhizobia dlhodobú ochranu na prežitie, čo robí výsev nezávislým od dažďa. Baktérie sa aktivujú až s príchodom prvého dažďa, keď prídu do kontaktu s pôdnou vlhkosťou.
Vývoj a princíp ochranného obalu
Riešenie vzniklo v roku 2021 náhodne. Na sójové zrno sa aplikovala mokrá alebo vlhká rhizobia, ktorá sa následne obalila špeciálne pripravenými rastlinnými voskmi. Tieto vosky vytvárajú veľmi tenký obal, ktorý obklopuje a chráni rhizobiu. Obal sa otvára iba pri kontakte s pôdnou vlhkosťou, čím sa baktérie uvoľnia v správnom čase. Tento proces je jednoduchý, bezproblémový, nenáročný a takmer nezávislý od počasia.
Suchý náter ponúka viacero možností. Pri klasickej metóde obalia vlhké baktérie dve vodoodpudivé vrstvy, takzvané "hydrofóbne vrstvy". Okrem toho sa vrstvy môžu aplikovať aj s prídavnými látkami ("aditívne vrstvy") pre živiny alebo na ochranu semien.
Výhody pre poľnohospodárov a logistiku
Odstránením potreby očkovania tesne pred sejbou môže farmár slobodnejšie plánovať svoj dostupný čas. Vďaka predĺženému prežitiu rhizobie môže očakávať stabilnejšie výnosy.
Volker Weiss zdôrazňuje: „Spracovateľ osiva aplikuje náter, aby ušetril farmárom prácu a eliminoval možné zdroje chýb.“
Z hľadiska logistiky a praktickej implementácie sú výhody tiež značné: „Výhoda tenkého riešenia spočíva v prepravnej a skladovacej logistike, jednoduchej praktickej implementácii strojom,“ hovorí Weiss. Riešenie zvyšuje hmotnosť semena iba o 3%, čo je v rámci tolerančnej odchýlky zrna a je pre poľnohospodárske stroje irelevantné. Farmár tak nemusí nič upravovať na svojom vybavení.
Aplikovateľnosť a potenciál
Proces suchého náteru je univerzálny a môže sa použiť pre všetky semená. „Sója, edamame a iné strukoviny sú jasnou voľbou,“ uvádza Weiss. Dodáva, že aj v prípade ryže, ciroku alebo kukurice môžu byť ďalšie vrstvy nanášané nasucho prospešné na ochranu alebo zásobovanie živinami.
Potvrdenie účinnosti výskumom
V období od mája do decembra 2022 testovalo Centrum poľnohospodárskych technológií (LTZ) rôzne prípravky na semená. Inštitút Bádenska-Württemberska preskúmal riešenie Instant Seed v porovnaní s konvenčne očkovanými semenami. Použité prípravky s rhizobiou boli rovnaké (Rhizofix ako mokrá rhizobia a HiStick ako suchá rhizobia).
Povlak Instant Seed bol aplikovaný na semeno týždne vopred, zatiaľ čo klasické očkovanie bolo vykonané priamo pred sejbou. Výskum preukázal, že výnosy aj obsah bielkovín boli na rovnakej úrovni. V niektorých prípadoch bol dokonca povlak aplikovaný týždne predtým schopný prekonať očkovanie aplikované v deň sejby. „Vieme, že naše riešenie funguje. Chýba len rozsiahla realizácia,“ konštatuje Weiss.
Globálny trh a budúce partnerstvá
Sójové bôby sa pestujú na približne 9% svetovej ornej pôdy. Odhaduje sa, že každý rok musí byť očkovaných alebo obalených 15 miliónov ton semien, aby mohli skončiť na poli. Instant Seed si uvedomuje, že sám nedokáže plne využiť potenciál globálneho trhu. „To je možné len s partnermi, ktorí využívajú existujúcu technológiu a sú otvorení novým riešeniam,“ uzatvára Volker Weiss.
tags: #pestovanie #metodou #sucheho #startu