Ovocné stromy a kríky sú so svojimi krásnymi pupeňmi a pestrosťou tvarov úžasnými dizajnovými prvkami akejkoľvek záhrady. Pestovanie ovocných drevín má u nás dlhoročnú tradíciu, čo je dané dobrými klimatickými podmienkami, ktoré umožňujú ich pestovanie vo všetkých regiónoch Slovenska.
Plánovanie výsadby
Premýšľate o založení ovocnej záhrady? Pri výbere ovocných stromov je najdôležitejšie zvážiť, aké ovocie vám a vašej rodine chutí a aké množstvo ste schopní skonzumovať. Je dobré urobiť si včas prieskum vo viacerých záhradníctvach alebo ovocných škôlkach v okolí.
Strom musí mať dostatok miesta na korunu a korene. Dbáme na predpísanú vzdialenosť od hraníc susedného pozemku, pamätáme na opadávanie plodov a lístia, ako aj na možnosti vzájomného opeľovania. Pri výbere odrôd treba prihliadať na opeľovacie pomery:
- Jablone a hrušky: Prevažne cudzoopelivé; u hrušiek sa vyskytuje vzájomná neoplodniteľnosť (intersterilita).
- Slivkoviny: Majú premenlivé pomery; sú samoopelivé, prechodné alebo cudzoopelivé.
- Marhule a broskyne: Prevažne samoopelivé.
Podmienky stanovišťa a pôda
Ovocný druh je naviazaný na pôdne a klimatické pomery stanovišťa - ľahšie vyberieme správny druh a odrodu, ako zmeníme pôdu a klímu. Vo všeobecnosti ovocným drevinám vyhovuje ľahšia humózna pôda s mierne kyslou reakciou. Je dôležité dbať na to, aby na mieste výsadby nebola vysoká hladina spodnej vody, pri ktorej by dochádzalo k odhnívaniu koreňov.
| Typ pôdy | Rozmery jamy (stromy) | Rozmery jamy (drobné ovocie) |
|---|---|---|
| Kvalitná pôda | 60 × 60 × 80 cm | 40 × 40 × 60 cm |
| Ťažká, ílovitá pôda | 80 × 80 × 80 cm | 40 × 40 × 60 cm |
Termín výsadby
Všetky mrazuvzdorné kríky a stromy je najlepšie vysádzať od konca septembra do konca apríla, pokiaľ pôda nie je zamrznutá a nie je príliš mokrá.
- Jesenná výsadba: Vhodná pre väčšinu stromov. Rastliny môžu do jari rozvinúť svoj koreňový systém a začať s rastovou výhodou.
- Jarná výsadba: Aktuálna po rozmrznutí a čiastočnom oteplení pôdy (február až apríl). Je vhodnejšia pre teplomilné druhy, ako sú marhule, broskyne, orechy, mandle či vinič.
Sadenie stromčekov (NOVÁ ZÁHRADA)
Postup pri výsadbe
- Príprava jamy: Na dobre obrábanej pôde kopeme jamy tesne pred výsadbou, na neobrábaných aspoň 3 týždne vopred. Vykopanú pôdu rozdelíme na ornicu (vrchná vrstva) a podorničie (spodná vrstva).
- Úprava koreňov: Voľnokoreniace stromčeky vysádzame čo najskôr. Pred sadením ich môžeme namočiť do vody alebo do zemitej kaše. Korene skracujeme o cca 1/3 pre lepšie prijímanie vody.
- Sadenie: Do stredu jamy zatlčieme oporný kôl. Stromček umiestnime tak, aby koreňový kŕčik bol 5 až 8 cm nad povrchom pôdy. Vrchnú vrstvu pôdy (ornicu) dávame ku koreňom.
- Zálievka a fixácia: Po prisypaní koreňov do polovice jamu zalejeme (15 - 20 l vody), následne dosypeme zvyšok pôdy a stromček priviažeme osmičkovým uzlom ku kolu.
Rez a starostlivosť
Správne strihanie a tvarovanie rastlín je kľúčové pre zdravie, vitalitu a úrodnosť. Jarný rez je vhodný pre ovocné stromy, kým letný rez slúži na presvetlenie koruny.
Pri pestovaní s terminálom platí, že bočné výhonky skrátime o 2/3 tak, aby posledný púčik smeroval von z koruny. Terminál skrátime asi o 1/3, aby zostal najvyšším bodom v korunke. Pri jesennej výsadbe ponechávame rez nadzemnej časti až na jar.
tags: #pestovanie #tuzemskeho #ovocia