Pestovanie vlastnej zeleniny zo semien je čoraz populárnejšie - nielen kvôli kvalite úrody, ale aj preto, že si pestovateľ môže sám ovplyvniť celý proces od semienka až po zber. Jedným z najdôležitejších krokov pri pestovaní zeleniny ako sú paprika či paradajky, je správne pikírovanie. Práve pikírovanie papriky a pikírovanie paradajok rozhoduje o tom, či budú rastliny silné, zdravé a pripravené priniesť bohatú úrodu.
Čo je pikírovanie a prečo je dôležité?
Pikírovanie je záhradnícky termín pre presádzanie mladých sadeníc z výsevného substrátu do samostatných nádob, kde majú viac priestoru na rast koreňového systému. Je to aktivita, s ktorou sa na začiatku sezóny stretne každý záhradkár. Ide o nevyhnutný krok najmä pri pestovaní zo semien - po výseve totiž rastliny rastú husto vedľa seba a súťažia o svetlo, vodu aj živiny.
Malé priesady vysadené do spoločného kvetináča či debničky budú potrebovať čoraz viac životného priestoru, aby zosilneli a vytvorili dostatočnú koreňovú sústavu. Bez pikírovania by dopestované priesady boli slabé, mali tenkú stonku a nerovnomerne by sa vyvíjali. Pikírovanie paradajok a papriky sa robí najmä preto, aby:
- sa posilnil koreňový systém,
- sa rastliny spolu „netlačili“ a mali dostatok priestoru pre nadzemnú časť,
- boli priesady silnejšie a odolnejšie,
- sa pripravili na neskoršie presádzanie do záhrady alebo skleníka.
Zároveň ide o výbornú príležitosť skontrolovať zdravotný stav sadeníc, oddeliť tie najsilnejšie a prípadne vyradiť slabé alebo zdeformované jedince. Do samostatných kvetináčov budeme presádzať iba priesady zdravé, dostatočne silné a bez deformít.
Kedy pikírovať paradajky a papriku?
Na otázku, kedy pikírovať, neexistuje univerzálna odpoveď pre všetky druhy zeleniny, no pri paprike a paradajkách platia určité pravidlá. Najlepší čas na pikírovanie nastáva, keď sa na mladých rastlinkách okrem klíčnych lístkov objavia aj dva pravé listy.
Pikírovanie papriky
Paprika rastie pomalšie a je citlivejšia na manipuláciu. Najlepší čas na pikírovanie papriky je 10 až 14 dní po vyklíčení, keď rastlina vytvorí dva pravé listy (nie klíčne). V tomto štádiu sú korene ešte krátke, ale dostatočne vyvinuté na presadenie.
Pikírovanie paradajok
Paradajky rastú rýchlejšie, a preto ich možno pikírovať už po 7-10 dňoch, opäť v štádiu dvoch pravých listov. V prípade, že sa výsevom ponáhľate, môžete pikírovanie paradajky zopakovať neskôr ešte raz - paradajky dobre znášajú aj viacnásobné presádzanie.
Dôležité je sledovať rastliny denne - pri pikírovaní paradajok ani pri pikírovaní papriky by sa nemalo čakať príliš dlho, inak sa korene prepletú a zvyšuje sa riziko ich poškodenia. Bežne sa odporúča vykonať rozsadenie, keď už má sadenica okrem klíčnych listov aspoň jeden pár ďalších listov na stonke.
Príprava na pikírovanie: Nástroje a substrát
Na pikírovanie budete potrebovať:
- kvalitný substrát na pikírovanie - ľahký, priedušný, výživný (ideálne špeciálne určený pre priesady),
- nádoby (tégliky, kvetináče, plastové misky s dierkami na odtok vody),
- označovače odrôd (napr. špajdle s fixkou),
- malý kolík, špachtľu, starú vidličku alebo lyžičku na podoberanie sadeníc.
Výber správneho substrátu
Výber správneho substrátu je jednou z najdôležitejších úloh. Substrát na pikírovanie je obohatený o živiny, ktoré pomôžu mladým rastlinám rásť. Nesmiete používať ten istý substrát ako na výsev, pretože výsevný substrát neobsahuje toľko výživných prvkov a mikroprvkov, keďže mladé rastlinky ich pri klíčení nepotrebujú. Semienka primárne potrebujú dobrú jemnú štruktúru, aby sa mladý korienok dobre ujal a bol dobre ukotvený.
Nepoužívajte domáce namiešané zeminy, pretože by ste si mohli do výsevov zaniesť rôzne pôdne patogény, ktoré by mohli spôsobovať problémy. Ani klasický záhradný substrát, ktorý ostal z pestovania minuloročných plodín, nie je vhodný. Pri pestovaní priesad myslite na vyvážený pomer živín. Samotný substrát na pikírovanie ich má zvyčajne dostatok, preto s hnojivom zbytočne neexperimentujte v tejto fáze.
Podrobný postup pikírovania
Manipulácia s priesadami
Deň pred pikírovaním zalejte pôdu v miske, aby sa rastlinky dali ľahko vybrať. Pri práci zaobchádzajte so sadenicami opatrne, pretože ich korienky sú veľmi krehké. Každú rastlinku jemne podoberte pikírovacím kolíkom alebo ceruzkou, snažte sa pritom podchytiť čo najviac koreňov. Špičkou kolíka opatrne podoberte rastlinku s pravými lístkami a uchopte ju za klíčne lístky. Ak ich aj omylom stlačíte, tak to nevadí, tie poškodiť môžete. Problémom by bolo nadmerné stláčanie tenkej stonky.
pikírovanie
Výsadba do nových nádob
Vybratú rastlinku následne vložte do nového, pripraveného substrátu, ktorým ste naplnili tégliky alebo kvetináče. Nádoby musia mať vopred pripravené otvory na odtok vody. Do substrátu urobte pikírovacím kolíkom jamku, do ktorej opatrne vložíte korienky. Určite vysádzajte len jednu sadenicu do jednej nádoby, pretože si potom konkurujú. Hlbšie sadenie im pomôže, aby sa ujali. Snažte sa sadiť tak hlboko, aby listy zostali kúsok nad povrchom pôdy, ideálne až po úroveň pôvodných klíčnych lístkov, a jemne zatlačte. Korene nesmú vytŕčať, všetky sa musia nachádzať v pôde.
Špecifiká pri pikírovaní papriky
Pikírovanie papriky si vyžaduje jemné zaobchádzanie - jej korienky sú krehké a ľahko sa lámu. Preto buďte obzvlášť opatrní pri vyberaní aj manipulácii. Pri presádzaní použite kvalitný substrát na pikírovanie, ideálne obohatený o prírodné živiny, ktoré podporia rast.
Špecifiká pri pikírovaní paradajok
Pikírovanie paradajok je o niečo jednoduchšie. Paradajky patria medzi rastliny, ktoré pri presadení radi vytvoria nové korene aj z časti stonky. Preto sa pikírovanie paradajky často robí hlbšie, čím sa podporí silnejší koreňový systém. Ak sa vám priesady veľmi vyťahujú (napríklad pre nedostatok svetla), nebojte sa ich pri pikírovaní „utopiť“ hlbšie - rastlina to zvládne a bude pevnejšia. Ak sú mladé rastliny sústredené veľmi blízko seba, vytiahnuté a slabé, v rámci pikírovania ich vysaďte hlbšie. Rastlina vyženie neskôr korene z celej zahrabanej stonky, vďaka čomu bude pevnejšia a stabilnejšia.
Starostlivosť o priesady po pikírovaní
Zálievka a umiestnenie
Rozsadené priesady zľahka zalejte vlažnou vodou z krhly s jemnou ružicou na konci a uložte ich na teplé a svetlé miesto. Po zasadení sadenice je potrebné jej zabezpečiť dostatok vlahy, aby sa substrát okolo koreňov usadil a aby sa eliminovalo riziko vysychania. Substrát udržiavajte stále mierne vlhký, nie však zmáčaný. Prvé dni po pikírovaní sa neodporúča priesady premiestňovať ani vystavovať vetru.
Teplota a svetlo
Po pikírovaní by teplota pre papriky mala byť 22-25 °C. Pre paradajky a papriky je veľmi dôležitým faktorom dostatočný prístup svetla a udržiavanie teploty okolo 18-22 °C po zakorenení, pričom platí, že čím vyššia teplota, tým viac svetla rastliny potrebujú. Priesady paradajok a paprík potrebujú veľa svetla. Ak ich umiestnite na parapetnú dosku, pravidelne ich otáčajte, aby sa neťahali za svetlom jednostranne.
Otužovanie pred výsadbou
Akonáhle rastlinky vyklíčia, tak po pikírovaní a zakorenení môžeme teplotu znížiť na spomínaných 20 stupňov. Otužovanie je pomerne dôležitý proces prispôsobovania rastlinky na prostredie, do ktorého budeme rastlinu neskôr vysádzať. Proces otužovania je nevyhnutný, aby sa mladé rastlinky úspešne adaptovali na vonkajšie podmienky, kde sa budú pestovať.
tags: #pikirovanie #rajciny #zemina #250 #l