Pomarančová kôra, často prehliadaná časť tohto obľúbeného citrusového ovocia, v sebe ukrýva prekvapivo silné zdravotné benefity, ktoré mnohonásobne prevyšujú účinky samotnej dužiny. Pomaranč je sladkou formou citróna, ktorá obsahuje nespočetné množstvo vitamínov, minerálov a iných dôležitých látok. Kôra pomaranča (za predpokladu, že je chemicky neošetrená) obsahuje bioflavonoidy, ktoré posilňujú imunitný systém, zmierňujú príznaky pri prejavoch prechladnutia, alergie alebo kŕčových žilách.
Zdravotné prínosy a nutričné hodnoty
Najväčší obsah v pomaranči tvorí vitamín C, no okrem neho obsahuje vyše 170 iných látok a 60 flavonoidov. Väčšina týchto látok účinne bojuje s rakovinou, baktériami, vírusmi, plesňami a zápalmi. Pomaranče sú tiež bohatým zdrojom vápnika, horčíka, fosforu a draslíka. Surová pomarančová kôra má 1,5 g bielkovín a je zdrojom riboflavínu, betakaroténu a vitamínu A.
Kľúčové vlastnosti pre zdravie:
- Podpora srdca: Pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu v krvi, čím pozitívne vplýva na stav srdca a ciev.
- Prevencia rakoviny: Z kôry boli izolované protirakovinové látky; štúdie naznačujú jej potenciál v boji proti rakovine hrubého čreva, kože a pľúc.
- Trávenie a metabolizmus: Kôra zvyšuje chuť do jedla, podporuje trávenie a má dezinfekčný účinok. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha pri hnačke.
- Psychická pohoda: Esenciálne oleje v kôre majú upokojujúci účinok, pomáhajú pri nespavosti a znižujú prejavy stresu.
Využitie v kozmetike a starostlivosti o telo
Vďaka obsahu esenciálnych olejov a sťahujúcim účinkom nájde kôra široké uplatnenie v domácej starostlivosti o krásu:
- Bielenie zubov: Vnútornou stranou kôry si potierajte zuby, čím odstránite škvrny od kávy či čaju.
- Čistenie pleti: Sťahuje rozšírené póry a pomáha v boji proti čiernym bodkám.
- Starostlivosť o vlasy: Zvlhčuje pokožku hlavy a pomáha v boji proti lupinám.
- Kúpele a peelingy: Nastrúhaná kôra v kombinácii s morskou soľou alebo kokosovým olejom vytvára regeneračný peeling či relaxačný kúpeľ.
Praktické využitie v domácnosti
Okrem konzumácie a kozmetiky je kôra neoceniteľným pomocníkom pri údržbe domácnosti:
| Oblasť | Využitie |
|---|---|
| Kuchyňa | Dochucovanie mäsa, dezertov, výroba kandizovanej kôry či aromatizovaného oleja. |
| Domácnosť | Výroba čistiaceho octu, osviežovača vzduchu, pohlcovača pachov v chladničke alebo odpudzovača hmyzu. |
| Záhrada | Prísada do kompostu alebo prírodný prostriedok proti mravcom. |
Dôležité bezpečnostné upozornenia
Nikdy nekonzumujte kôru klasických bežne dostupných citrusových plodov. Tie sú ošetrené bifenylom (E 230) alebo tiabendazolom (E 233). Tieto látky sú rozpustné v tukoch, nemožno ich teda odstrániť iba umytím plodu. Vždy preferujte plody v BIO kvalite.
Ľudia s citlivou pokožkou alebo sklonom k alergiám by mali byť pri aplikácii na pleť obozretní. Pomarančová kôra nie je všeliekom, ale skôr účinným preventívnym prostriedkom, ktorý by mal byť používaný v komplexnej kombinácii so zdravým životným štýlom.
Grafting a Orange branch on Lemon Tree by Cleft grafting | Grafting Citrus Trees | Grafting Plants
tags: #pomarancova #kora #alnatura