Rajčiak ´Moneymaker´: Informácie o odrode a pestovaní

Rajčiak ´Moneymaker´ je klasická odroda paradajok, ktorá si získala obľubu vďaka svojej spoľahlivej úrodnosti, vynikajúcej chuti a odolnosti voči nepriaznivým podmienkam. Je to kolíková odroda určená pre pestovanie v skleníkoch aj na otvorených záhradách. Výrobcom osiva je poľnohospodárska spoločnosť Sedek. Odroda sa radí medzi skoré, pričom prvé červené plody možno zbierať už 90 až 100 dní po klíčení.

Medzi hlavné výhody odrody patrí jej všestrannosť, pretože je vhodná na výsadbu tak na otvorenom, ako aj na uzavretom pozemku (v skleníkoch a fóliovníkoch), a je považovaná za jednu z najlepších odrôd pre skleníkové pestovanie. ´Moneymaker´ sa vyznačuje nenáročnosťou a nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Plodenie prebieha kontinuálne až do nástupu mrazov.

Charakteristika rastliny a plodov

Rastlina

• Kríky sú vysoké (neurčité), hlavná stonka môže dosiahnuť výšku až 2 metre.
• Z tohto dôvodu je nevyhnutné rastliny vyväzovať.
• Zvieranie (vyštipovanie bočných výhonkov) je tiež potrebné pre optimálny rast a úrodu.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú formovaním kríkov do 3 hlavných stoniek.
• Kríky sú silne olistené, čo poskytuje tieň plodom.
• Na hlavnej stonke sa môže vytvoriť až 7 kvetných strapcov, pričom každý strapček môže obsahovať 8 až 14 plodov.
• Rastliny dosahujú výšku 150-250 cm, čím sa stávajú dominantným prvkom vo vašej záhrade.

Plody

• Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou približne 100 - 180 g (niektoré zdroje uvádzajú 80-150g), usporiadané v strapcoch.
• Majú svetločervenú farbu, ktorá sa postupne mení z nezrelých svetlozelených plodov na krásnu šarlátovú.
• Dužina je pevná, mäsitá, šťavnatá, aromatická a vyvážene sladká, s postupným dozrievaním.
• Zrelé ovocie je okrúhle, s hladkou a hustou pokožkou, ktorá nie je rebrovaná.
• Odroda ´Moneymaker´ je ideálna pre čerstvé šaláty, lahodné sendviče a mnoho ďalších kulinárskych úprav. Jej všestrannosť a plná chuť ju robia nepostrádateľnou prísadou v každej kuchyni.

Pestovanie rajčiaka ´Moneymaker´

Výsev a predpestovanie

Semená rajčiaka vysievame vo februári až v apríli na teplé stanovisko v interiéri alebo v skleníku či fóliovníku. S predpestovaním semien môžete začať už od februára do apríla, ideálne do sadbovačov alebo jiffy tabliet. Odporúča sa vysievať približne 6 - 8 týždňov pred poslednými mrazmi.

Príprava semien a výsev:

1. Pred výsevom je potrebné semená dezinfikovať. Sadivový materiál umiestnite do slabého roztoku manganistanu draselného na pol hodiny a potom ho vysušte.
2. Pôdu pripravte vopred. Odporúča sa zmiešať rašelinu, piliny a drevný popol so zeminou.
3. Ideálna hĺbka výsevu je 0,5 cm.
4. Semená vysádzajte pomocou pásovej metódy; vzdialenosť medzi nimi by mala byť 0,5 mm (podľa zdroja).
5. Nádobu zalejte a prikryte lepiacou fóliou.
6. Fólia sa musí pravidelne odstraňovať, aby sa vetrala pôda a semená mali dostatok vlahy.
7. Počas klíčenia je potrebné udržiavať teplo a dostatok svetla.
8. Keď sa objavia prvé klíčky, fóliu odstráňte a sadbovače umiestnite na južné okná, aby mali dostatok svetla.

Presádzanie a ideálne stanovisko

Približne od polovice mája, keď už nehrozia ranné mrazíky, je možné premiestniť rastliny von. Odporúča sa ich presadiť až po vytvorení tretieho pravého listu. Do črepníka na balkón alebo terasu presádzame rastliny približne v polovici mája až v júni. Ideálny spon pri výsadbe je 80 x 50 cm. Kríky rajčiaka Moneymaker silno rastú, preto je dôležité dodržať dostatočnú vzdialenosť medzi nimi (50-60 cm) a medzi radmi (70-80 cm), aby neprekážali rastu iných plodín. Na 1 meter štvorcový by nemali byť vysadené viac ako tri kríky.

Konečné stanovisko na rast by malo byť teplé, slnečné a dobre chránené. Paradajky vyžadujú pôdu bohatú na živiny, stredne ťažkú, bohato zásobenú humusom a dobre priepustnú. Odroda rajčiaka Moneymaker je potrebné pestovať iba na úrodných pôdach. V prípade chudobnej pôdy budú plody malé, kríky nízke a úroda nízka, a to aj pri použití minerálnych a organických hnojív.

Odporúčame používať špeciálny substrát na paradajky a papriky, ktorý by mal byť vždy sparnený. Zeminu je možné prepariť napríklad v mikrovlnnej rúre.

Starostlivosť počas rastu a zber

Počas rastu plodov je kľúčová pravidelná závlaha a dostatočný prísun živín. Pôdu pre paradajky je ideálne pripraviť už na jeseň. Vyžaduje sa aj šitie kríkov (pravdepodobne vyštipovanie bočných výhonkov a podpora rastu). V závislosti od toho, či sa sadenice vysádzajú v uzavretom alebo otvorenom teréne, sa zvolí schéma aplikácie minerálnych a organických hnojív.

V prípade vonkajšieho pestovania je potrebné brať do úvahy poveternostné podmienky. Ak dlho prší, živiny sa z pôdy vymývajú a kríky môžu začať trpieť. V skleníkových podmienkach je potrebné venovať pozornosť kríkom, a ak sú slabé alebo zle rastú, je potrebné ich prihnojiť.

Hnojenie

Počas obdobia aktívneho rastu si paradajky vyžadujú draslík, dusík a fosfor. Sadenice možno kŕmiť kuracím trusom alebo hnojom. Možno použiť aj priemyselné hnojivá ako ammofos, nitroamofos alebo diammofos.

Druhé kŕmenie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia a tvorby vaječníkov. Ako vrchný dresing môžete použiť bežné droždie:

• V jednom litri teplej vody rozpustite 100 gramov droždia.
• Kvasnice nechajte niekoľko hodín infundovať.
• Roztok potom zrieďte v 10 litroch vody.
• Nalejte 1 liter roztoku pod koreň každého kríka.

Účinok kŕmenia kvasnicami trvá tri až štyri týždne. Neodporúča sa používať kvasnice príliš často, pretože paradajky potom začnú príliš bujne rásť na úkor plodov.

Zber úrody

Plody zbierame v auguste až v septembri. Plodenie pokračuje až do neskorej jesene, a dokonca aj na jeseň je možné zbierať ovocie a konzervovať ho ešte zelené. Táto odroda je veľmi produktívna; z jednej dospelej rastliny možno získať až 10 kg zeleniny. Zrelé ovocie je možné konzumovať čerstvé alebo ho použiť na prípravu letných šalátov.

Výhody a nevýhody odrody ´Moneymaker´

Odroda paradajok ´Moneymaker´ má mnoho pozitívnych, ale aj niektoré negatívne recenzie od záhradkárov.

Výhody

• Dobrá produktivita a bohatá úroda.
• Plody dozrievajú spolu.
• Univerzálne použitie paradajok (čerstvá konzumácia, šaláty, spracovanie).
• Predčasné zrenie zeleniny.
• Ako nenáročná odroda nevyžaduje veľké úsilie pri pestovaní.
• Plodenie pokračuje až do neskorej jesene.
• Paradajky sa môžu dlhodobo skladovať v chladnej miestnosti.
• Sú veľmi vhodné na konzerváciu - pokožka nepraská a plody zostávajú neporušené.
• Dobré klíčenie sadivového materiálu.
• Jedna z najlepších odrôd pre pestovanie v skleníkoch alebo fóliovníkoch.
• Odroda paradajok Moneymaker nie je náchylná na vývoj väčšiny chorôb plodín čeľade ľuľkovitých.

Nevýhody

• Napriek deklarovanej vysokej odolnosti voči chorobám, mnohí záhradníci tvrdia, že táto odroda často trpí plesňou.
• Nie je vhodná na výsadbu do chudobných a vyčerpaných pôd.
• Niektoré recenzie hovoria o slabšej chuti - paradajky sú kyslé, bez chuti a nie sú vhodné na spotrebu v čerstvom stave pre každého.
• Na konci obdobia plodenia sa plody zmenšujú.
• Kríky zaberajú veľa priestoru, preto nie sú vhodné na pestovanie v malých záhradkách.
• Kríky sa ohýbajú pod váhou ovocia, čo vyžaduje pevnú oporu.

tags: #rajciak #jedly #moneymaker