Charakteristika odrody 'Goldtraube'
Čučoriedka kanadská (Vaccinium corymbosum) odrody 'Goldtraube' (známa aj ako 'Goldtraube 71') patrí medzi najobľúbenejšie stredne skoré nemecké odrody. Je vysoko cenená pre svoju mimoriadnu vitalitu, silný rast a pravidelnú vysokú rodivosť. Tento kultivar je známy svojím mohutným vzrastom, vďaka čomu sa v dospelosti bežne dorastá do výšky 1,5 až 2 metre.
Krík rastie vzpriamene a husto, čo z neho robí dominantný prvok každej úžitkovej záhrady. Odroda je mimoriadne odolná voči chorobám a škodcom a vďaka svojmu robustnému koreňovému systému sa rýchlo adaptuje na nové stanovisko.
Plody a ich využitie
Plody odrody 'Goldtraube' sú stredne veľké až veľké, guľatého tvaru a majú atraktívnu tmavomodrú až fialovú farbu s výrazným striebristým voskovým povlakom. Dozrievajú postupne v bohatých, dlhých strapcoch, ktoré pripomínajú hrozno.
- Chuť: Dužina je veľmi šťavnatá, sladká, osviežujúca a výrazne aromatická. Pripomína chuť lesných čučoriedok a nefarbí.
- Obdobie zberu: Hlavný zber prebieha od polovice júla do augusta.
- Výnosnosť: Z jedného kríka možno pri správnej starostlivosti zozbierať až 6 kg kvalitných plodov.
- Využitie: Sú ideálne na priamy konzum, mrazenie, ale aj na výrobu domácich džemov, štiav a kompótov.
Pestovanie a nároky na stanovisko
Pre úspešné pestovanie čučoriedky 'Goldtraube' je kľúčové vytvoriť podmienky podobné ich prirodzenému prostrediu. Ideálne je plne slnečné stanovisko, ktoré podporuje tvorbu cukrov a arómy v plodoch, chránené pred vetrom.
Pôdne podmienky
Čučoriedky vyžadujú veľmi priepustnú, humóznu a predovšetkým kyslú pôdu s hodnotou pH 3,5 - 4,5. Pri výsadbe do voľnej pôdy sa odporúča vykopať jamu o rozmeroch 0,5 x 0,5 x 0,5 m (alebo 80 - 100 x 40 cm), ktorú zo strán vyložíme fóliou (s niekoľkými dierkami na dne), aby sme zabránili kontaktu s okolitou alkalickou pôdou. Jamu naplníme čistou rašelinou zmiešanou so substrátom pre čučoriedky a brusnice.
Zálievka a hnojenie
Kríky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu a stálu vlhkosť pôdy. Keďže sú citlivé na obsah vápnika, zalievame ich výhradne mäkkou dažďovou vodou. Povrch pôdy udržiavame chránený vrstvou mulčovacej kôry, ktorá bráni rastu buriny a pomáha udržiavať kyslosť prostredia.
| Činnosť | Obdobie | Poznámka |
|---|---|---|
| Zber | Júl - August | Postupné dozrievanie |
| Rez | Marec | Presvetľovací rez (odstránenie starých vetiev) |
| Hnojenie | Jar a Jeseň | Špeciálne hnojivá pre kyslomilné rastliny |
Krížové opelenie
Hoci je odroda 'Goldtraube' čiastočne samoopelivá, pre dosiahnutie maximálneho výnosu a väčších plodov dôrazne odporúčame krížové opelenie. V blízkosti vysaďte iné odrody čučoriedok s podobným časom kvitnutia (napr. 'Bluecrop'), čím si úrodu výrazne skvalitníte.
Mrazuvzdornosť a okrasná hodnota
Odroda vyniká vysokou mrazuvzdornosťou a bez poškodenia znáša poklesy teplôt až do -24°C až -28°C. Okrem úžitkovej hodnoty má ker aj vysoký okrasný potenciál: v máji kvitne drobnými bielo-ružovými kvetmi v tvare zvončekov a na jeseň sa listy vyfarbujú do ohnivých odtieňov červenej a oranžovej.
tags: #cucoriedka #vaccinium #goldtraube